Nasi briyani

Bahan-bahan
1. 1 liter beras pera (beras padang)
2. 1 kg ayam
3. 1 bh bawang bombay
4. 1 bungkus bumbu instant shan biryani
5. Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
6. 1 bh tomat
7. 2 bh timun
8. Penyedap secukupnya

Langkah
1. Tumis bawang bombay yg telah dipotong2 hingga harum
2. Masukkan bumbu instant shan biryani yg telah dicairkan di 1 gelas air 330ml
3. Masukkan potongan ayam, tambahkan air 1 gelas (330ml), tambahkan tomat
yg telah dipotong2, rebus ayam hingga empuk dan bumbu meresap
4. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap, tiriskan ayam dengan saringan
5. Siapkan 1 liter beras dan cuci hingga bersih
6. Masukkan air rebusan tadi ke dlm beras yg akan dimasak dengan rice cooker
(takaran air sama dengan masak nasi biasa)
7. Masak beras seperti biasa dengan rice cooker, tunggu hingga tanak (matang)
8. Ayam yg telah ditiriskan tadi bisa digoreng sebentar
9. Nasi biryani ayam siap disajikan dengan ditambah potongan timun