DIET HIPERTENSI PADA PENGERTIAN b.

Makanan yang diolah

LANSIA Hipertensi merupakan suatu dengan menggunakan
keadaan dimana didapatkan garam natrium
tekanan darah > 150/90 mmHg
untuk usia lebih dari 45 tahun
atau pada lansia.

DIET HIPERTENSI

c. Makanan dan minuman

dalam kaleng

DISUSUN OLEH: d. Makanan yang diawetkan

1. Makanan yang harus
Muti’atun Nafisah dihindari/dikurangi:
NIM. 14901.08.21036 a. Makanan yang berkadar
lemak jenuh tinggi

PROGRAM PROFESI NERS

STIKES HAFSHAWATY
PESANTREN ZAINUL HASAN
GENGGONG PROBOLINGGO
2021
e. Sumber protein hewani 2. Makanan yang dianjurkan a. Diet rendah garam
yang tinggi kolesterol a. Makanan pokok Bertujuan untuk
menurunkan tekanan
darah,mencegah
terjadinya pembengkakan
dan penyakit jantung.
Hal-hal yang perlu
b. Sayuran diperhatikan :
f. Bumbu-bumbu yang
mengandung natrium - Jangan menggunakan
garam dapur yang
berlebihan
- Hindari bahan awetan
yang diolah dengan
c. Buah-buahan menggunakan garam
jambu biji, pepaya, jeruk, (terasi, kecap, petis)
nanas, alpukat, belimbing, - Batasi minuman
salak, mengkudu, bersoda
g. Alkohol dan makanan semangka, melon, sawo, - Kurangi makanan yang
yang mengandung alkohol mangga. mengandung bahan
d. Kacang-kacangan dan kimia. Contoh : mie,
hasil olahnya (tempe, tahu) sarden.
serta polong-polongan.
e. Unggas, ikan, putih telur.
f. Daging merah, kuning
telur.