HUBUNGAN CITRA TUBUH DENGAN PERILAKU DIET

PADA REMAJA PUTRI DI WILAYAH SELANG CAU

CIBITUNG BEKASI 2021

PROPOSAL SKRIPSI

YULIA RAHMAN MAHMUD

NPM : 17.156.01.11.084

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN (SI) DAN PENDIDIKAN PROFESI NERS

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MEDISTRA

INDONESIA

BEKASI

2021
 HUBUNGAN CITRA TUBUH DENGAN PERILAKU DIET
PADA REMAJA PUTRI DI WILAYAH SELANG CAU
CIBITUNG BEKASI 2021

PROPOSAL SKRIPSI

Sebagai Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Keperawatan

(S.Kep) Pada Program Studi S1 Ilmu Keperawatan
STIKes Medistra Indonesia

YULIA RAHMAN MAHMUD

NPM : 17.156.01.11.084

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN (SI) DAN PENDIDIKAN PROFESI NERS

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN MEDISTRA

INDONESIA

BEKASI

2021

i
 HALAMAN PERSETUJUAN

Proposal Skripsi dengan judul ”HUBUNGAN CITRA TUBUH PERILAKU

DIET DI WILAYAH SELANG CAU CIBITUNG BEKASI 2021” telah
disetujui sebagai Proposal Skripsi dan dinyatakan memenuhi syarat untuk
diseminarkan.

Bekasi, Juni 2021

Penguji I Penguji II

Rotua Suriany S, M.Kes Ns. Dinda Nur Fajri, S.Kep, M.Kep

NIDN. 0315018401 NIDN. 0301109302

ii
 HALAMAN PERSETUJUAN

Proposal Skripsi dengan judul ”HUBUNGAN CITRA TUBUH PERILAKU

DIET DI WILAYAH SELANG CAU CIBITUNG BEKASI 2021” telah
disetujui sebagai Proposal Skripsi dan dinyatakan memenuhi syarat untuk
diseminarkan.

Bekasi, Juni 2021

Penguji I : ( )

Penguji II : Ns. Dinda Nur Fajri, S.Kep, M.Kep ( )

Mengetahui:

Ketua Program Studi Keperawatan (S1)

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Medistra Indonesia

Lisna Agustina, S.Kep,Ns.,M.Kep

NIDN. 0404088405

iii
 KATA PENGANTAR

Puji serta syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT, berkat rahmat
dan anugerah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Hubungan
Citra Tubuh Dengan Perilaku Diet Pada Remaja Putri Di Wilayah Selang Cau
Cibitung Bekasi 2021”. Skripsi ini merupakan syarat untuk penelitian dan
memperoleh gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep) Program Studi S1 Ilmu
Keperawatan STIKes Medistra Indonesia.

Selama penyusunan skripsi penelitian ini, penulis mendapatkan bantuan dari

berbagai pihak, untuk itu dengan segala hormat dan kerendahan hati penulis
menyampaikan banyak terima kasih kepada:

1. Usman Ompusunggu, SE., selaku Pembina Yayasan Medistra Indonesia

2. Saver Mangandar Ompusunggu, SE., selaku Ketua Yayasan Medistra
Indonesia.
3. Linda K Telaumbanua, SST., M. Keb., selaku Ketua STIKes Medistra
Indonesia
4. Nurmah, STT., M. Kes., selaku Wakil Ketua I Bidang Akademik STIKes
Medistra Indonesia
5. Farida Banjarnahor, S. H., selaku Wakil Ketua II Bidang Administrasi dan
Kepegawaian STIKes Medistra Indonesia
6. Hainun Nisa, SST., M. Kes., selaku Wakil Ketua III Bidang
Kemahasiswaan STIKes Medistra Indonesia
7. Lisna Agustina, S.Kep,Ns.,M.Kep , selaku Kepala Program Studi S1
Keperawatan STIKes Medistra Indonesia
8. Rotua Suriany S, M.Kes ., selaku Dosen Koordinator Mata Kuliah Skripsi
9. Dinda Nur Fajri, S.Kep, Ns., M.Kep, selaku Dosen Pembimbing Skripsi
yang telah memberikan petunjuk dan arahan dalam penyusunan skripsi ini.
10. Arabta Malem P, S.Kep, Ns., M.Kep., selaku Dosen Pembimbing
Akademik.

iv
 11. Seluruh Dosen dan Staff STIKes Medistra Indonesia yang turut membantu
memberikan banyak ilmu, masukan dan arahan selama proses pendidikan.
12. Kedua Orang Tua tercinta yang telah memberikan banyak bantuan dan
support dalam bentuk moril maupun materi serta doa dan semangat yang
selalu menyertai penulis dalam penulisan skripsi ini.
13. Untuk Citra Damayanti, Annisa Febriani, Erfianie Alya, Fanny
Puspitasari, Rara Titanisya, Dwi Anggun, Aulia Ramadhan, selaku teman
seperjuangan yang telah banyak membantu dalam penulisan proposal
penelitian ini.
14. Rekan-rekan S1 Ilmu Keperawatan kelas A, B dan C khususnya angkatan
XII STIKes Medistra Indonesia yang selalu memberikan motivasi,
semangat dan semua pihak yang telah membantu penulis dalam
menyelesaikan proposal penelitian ini
Dalam hal ini penulis menyadari, bahwa penyusunan Skripsi ini masih jauh
dari sempurna, maka kepada para pembaca khususnya Mahasiswa Program Studi
S1 Ilmu Keperawatan jika ada kesalahan dalam penulisan Skripsi ini, penulis
mohon kesediaannya untuk memberikan kritik dan saran, serta motivasi yang
membangun. Semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi peneliti khususnya dan
umumnya bagi para pembaca.

Bekasi, 21 Juni 2021

Penulis

v
 DAFTAR ISI

Halaman
PROPOSAL SKRIPSI......................................................................................................i
HALAMAN PERSETUJUAN.........................................................................................ii
HALAMAN PERSETUJUAN........................................................................................iii
KATA PENGANTAR.....................................................................................................iv
DAFTAR ISI....................................................................................................................vi
DAFTAR TABEL..........................................................................................................viii
DAFTAR BAGAN...........................................................................................................ix
DAFTAR LAMPIRAN....................................................................................................x
BAB I PENDAHULUAN.................................................................................................1
A. Latar Belakang........................................................................................................1
B. Rumusan Masalah...................................................................................................5
C. Tujuan......................................................................................................................5
D. Manfaat Penelitian..................................................................................................5
E. Keaslian Penelitian..................................................................................................6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA......................................................................................9
A. Tinjauan Teori.........................................................................................................9
1. Konsep Perilaku Diet.........................................................................................9
2. Konsep Remaja................................................................................................13
3. Konsep Citra Tubuh........................................................................................18
B. Kerangka Teori......................................................................................................25
C. Kerangka Konsep..................................................................................................27
D. Hipotesis.................................................................................................................27
BAB III METODE PENELITIAN................................................................................29
A. Jenis dan Rancangan Penelitian...........................................................................29
B. Populasi, Sampel, Tekhnik Sampling...................................................................29
1. Populasi Penelitian...........................................................................................29
2. Sampel...............................................................................................................30

vi
 3. Teknik Sampling..............................................................................................31
C. Ruang Lingkup Penelitian....................................................................................31
1. Lokasi Penelitian..............................................................................................31
2. Tempat Penelitian............................................................................................31
3. Waktu Penelitian..............................................................................................32
D. Variabel Penelitian................................................................................................33
1. Variabel Independen (Variabel bebas)...............................................................33
2. Variabel Dependen (variabel terikat).................................................................33
E. Definisi Operasional..............................................................................................33
F. Jenis Data...............................................................................................................34
1. Data Primer........................................................................................................35
2. Data Sekunder....................................................................................................35
G. Teknik Pengumpulan Data...................................................................................35
H. Instrumen Penelitian.............................................................................................36
I. Pengelolahan Data..................................................................................................37
1. Editing................................................................................................................37
2. Coding................................................................................................................38
3. Procesing............................................................................................................38
4. Clenning data.....................................................................................................38
J. Analisa Data............................................................................................................38
1. Analisa Univariat...............................................................................................38
2. Analisa Bivariat..................................................................................................39
K. Uji Validitas dan Uji Reliabilitas.........................................................................39
L. Etika Penelitian......................................................................................................40
DAFTAR PUSTAKA.....................................................................................................42
LAMPIRAN....................................................................................................................45

vii
 DAFTAR TABEL
Halaman

Table 1.1 Keaslian Penelitian...................................................................................6

Table 2.1 Kategori Citra Tubuh Positif dan Negatif..............................................24
Table 3.1 Kriteria Responden................................................................................30
YTable 3.2 Waktu Penelitian..................................................................................32
Table 3.3 Definisi Operasional..............................................................................34
Table 3.4 Skor Alternatif Jawaban.........................................................................37

viii
 DAFTAR BAGAN

Halaman

YSkema 2.1 Kerangka Teori.............................................................................................25

Skema 2.2 Kerangka Konsep...........................................................................................27

ix
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Formulir Pengajuan Judul

Lampiran 2 Lembar Kegiatan Bimbingan Proposal

Lampiran 3 Formulir Permohonan Ujian Proposal

Lampiran 4 Surat Permohonan Studi Pendahuluan

Lampiran 5 Lembar Persetujuan Menjadi Responden

Lampiran 6 Kuesioner

Lampiran 7 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas

x
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Perilaku diet paling rentan dilakukan oleh kelompok usia remaja. Hal ini
wajar terjadi tidak lain karena mereka memiliki karakteristik tersendiri yang
unik, yaitu dimana remaja mengalami masa-masa labil, atau sedang pada taraf
pencarian identitas. Perhatian remaja sangat besar terhadap penampilan
dirinya sehingga mereka merisaukan bentuk tubuhnya yang kurang
proporsional tersebut. (Panjaitan et al., 2018)
Fenomena dilapangan menunjukkan bahwa remaja putri melakukan
berbagai usaha agar mendapatkan gambaran tubuh yang ideal sehingga terlihat
menarik seperti berpakaian yang sesuai dengan bentuk tubuh dan lain
sebagainya, namun usaha tersebut belum sepenuhnya dapat memuaskan
penampilan mereka. Kepedulian terhadap penampilan dan gambaran tubuh
yang ideal dapat mengarah kepada upaya obsesif seperti mengontrol berat
badan. Pola ini menjadi lebih umum pada remaja putri. Orang dengan tubuh
kurang ideal selalu dipersepsikan malas dan mudah puas dengan dirinya, dan
banyak dari mereka yang berharap agar berat badannya turun dengan
sendirinya. (Dephinto, 2017)
Menurut Proverawati (2010) Diet untuk menurunkan berat badan kadang
dipersepsikan salah oleh para remaja putri tersebut tanpa dikonsultasikan
terlebih dahulu oleh ahli gizi maupun Dokter sehingga mereka tidak dapat
membedakan mana yang benar dan mana yang salah yang berakibat
membahayakan kesehatan tubuh mereka. Hal ini mengakibatkan remaja putri
melakukan diet penurunan berat badan yang tidak sesuai dengan kebutuhan
nutrisi dan gizi remaja. (Dephinto, 2017)
Perilaku diet dapat menimbulkan masalah apabila hal tersebut dilakukan
tanpa pengawasan ahli. Remaja putri yang melakukan diet sering kali tidak
memperhitungkan dampak negatifnya. Diet yang ditempuh remaja sering tidak
sesuai dengan aturan kesehatan, mereka hanya memikirkan bagaimana
menjadi kurus dengan cepat dan mudah tanpa melihat akibat yang akan
ditimbulkan oleh diet yang dilakukan Artinya, mereka melakukan diet bukan
untuk kesehatan, melainkan hanya demi mendapatkan penampilan yang
menarik dan memperoleh tubuh yang kurus. (Irawan & Safitri, 2014)
Berdasarkan data World Health Organization (WHO) obesitas di seluruh
dunia bertambah cukup pesat menjadi lebih dari dua kali lipat sejak tahun
1980. Prevalensi remaja pada tahun 1990 dengan Indeks Massa Tubuh (IMT)
>25 (sama dengan persentil ke-95) meningkat dari 4,2% menjadi 6,7% pada
tahun 2010 dan diperkirakan akan meningkat lagi menjadi 9,1% pada tahun
2020. Tahun 2014, lebih dari 1,9 miliar orang dewasa, berusia ≥18 tahun
mengalami overweight dan lebih dari 600 juta orang di dunia mengalami
obesitas. (Nuraini & Murbawani, 2020)
Berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018, epidemiologi
obesitas pada usia di atas 18 tahun adalah sekitar 21,8%. Angka ini
diperkirakan akan terus meningkat. Prevalensi obesitas di seluruh dunia makin
meningkat, sejak tahun 1975 sampai 2016 diperkirakan terjadi kenaikan
hampir tiga kali lipat. Pada 2016, lebih dari 1,9 miliar orang dewasa berusia di
atas 18 tahun mengalami overweight dan lebih dari 650 juta di antaranya
mengalami obesitas. Prevalensi overweight dan obesitas hampir dua kali lipat
lebih besar pada negara maju dibanding negara berkembang yakni 11,7% dan
6,1%. Obesitas pada anak dan remaja dapat menjadi prediktor terjadinya
obesitas saat dewasa. Sekitar 80% dari remaja umur 10-15 tahun yang
mengalami obesitas akan didapati obesitas pada usia 25 tahun. Prevalensi
obesitas di Indonesia pada usia di atas 18 tahun adalah sekitar 21,8%.
Prevalensi tertinggi terdapat pada Provinsi Sulawesi Utara (30,2%), DKI
Jakarta (29,8%), Kalimantan Timur (28,7%), Papua Barat (26,4%), Kepulauan
Riau (26,2%), dan diikuti provinsi-provinsi lainnya. Data ini cenderung
meningkat dari tahun 2007 yaitu sebanyak 10,5% menjadi 11,5% pada tahun
2013 dan meningkat menjadi 21,8% pada tahun 2018. (Riset Kesehatan Dasar,
2018)
Perilaku diet diartikan sebagai usaha sadar seseorang dalam membatasi
dan mengontrol makanan yang akan dimakan dengan tujuan untuk
mengurangi dan mempertahankan berat badan. Diet adalah program
penghilangan asupan makanan apapun dengan tujuan mengurangi berat badan.
Perilaku diet diyakini oleh para responden dapat memperbaiki penampilannya
yaitu dengan membatasi konsumsi makanan. Pembatasan dalam jangka waktu
tertentu terhadap konsumsi makanan dianggap dapat mengurangi lemak tubuh
yang diikuti dengan menurunnya berat badan. Penurunan kedua hal tersebut
diharapkan dapat merubah bentuk tubuh sehingga makin mendekati figur
ideal. (Husna, 2013)
Perilaku diet tinggi bila tidak dikendalikan akan menjurus kepada perilaku
diet tidak sehat, yaitu perilaku yang membahayakan kesehatan seperti
berpuasa (diluar niat ibadah), atau melewatkan waktu makan dengan sengaja,
penggunaan obat – obat penurun berat badan, penahan nafsu makan, muntah
dengan sengaja. Orang – orang yang berdiet dengan tujuan untuk
memperbaiki penampilan akan cenderung melakukan diet yang tidak sehat
untuk menurunkan berat badan mereka. (Indahwati, 2015)
Citra tubuh didefinisikan sebagai cara individu mempersepsikan tubuhnya,
citra mental dirinya sendiri. Bagi sebagian besar orang, citra tubuh sesuai
dengan cara orang lain memandang dirinya. Citra tubuh membentuk persepsi
seseorang tentang tubuh, baik secara internal maupun eksternal. Persepsi ini
mencakup perasaan dan sikap yang ditujukan pada tubuh. Citra tubuh
dipengaruhi oleh pandangan pribadi tentang karakteristik dan kemampuan
fisik dan oleh persepsi dari pandangan orang lain, citra tubuh juga dipengaruhi
oleh pertumbuhan kognitif dan perkembangan fisik. (Sari & Dineva, 2013)
Potter dan Perry (2005) mengatakan bahwa persepsi citra tubuh pada
remaja dipengaruhi oleh 3 faktor yang terdiri dari pertumbuhan kognitif,
perkembangan fisik dan nilai kultural sosial. Budaya, perilaku sosial, dan nilai
masyarakat sangat berpengaruh terhadap sikap dan penerimaan seseorang
terhadap tubuhnya. Perhatian yang berlebihan terhadap citra tubuh sendiri
amat kuat pada masa remaja, terutama amat mencolok selama pubertas, saat
remaja lebih tidak puas akan keadaan. tubuhnya dibandingkan dengan akhir
masa remaja. (Sari & Dineva, 2013)
Perilaku diet memiliki dua faktor yaitu faktor internal dan eksternal.
Faktor internal meliputi kemasakan fisik dan usia, berat badan, health belief,
dan kepribadian. Sedangkan faktor eksternal meliputi pengaruh hubungan
keluarga, nilai sosial masyarakat terhadap daya tarik dan kerampingan tubuh,
serta status sosial ekonomi keluarga. (Prima & Sari, 2013)
Penelitian yang dilakukan Putri & Indryanwati (2019) menyatakan bahwa
perilaku diet responden memiliki mean empirik sebesar 69,18%, yang
termasuk dalam kategori sedang, sedangkan untuk kategori body
dissatisfaction 82,15% yang juga masuk kategori sedang, dalam beberapa hal
ke. banyakan dari remaja putri merasa kurang puas terhadap keadaan diri
sendiri. Mereka menginginkan pinggang, paha, perut, lengan, dan betis yang
lebih kecil. (Putri & Indryawati, 2019)
Pada usia remaja ini menjadi sangat memperhatikan tubuh dan
membangun citranya sendiri mengenai bagaimana tubuh mereka di mata orang
lain. Berdasarkan hasil penelitian, dari 50 responden sebanyak 24 (48,0%)
remaja mempunyai berat badan 43-50 kg, 21 (42,0%), remaja dengan berat
badan 51-60 kg dan 5 (10,0%) remaja mempunyai berat badan >61 kg, dari
penelitian ini ditemukan status gizi (IMT) remaja putri di SMA Negeri 9
Manado lebih banyak remaja memilliki status gizi normal 25 (50,0%), sangat
kurus 16 (32,0%), kurus 4 (8,0%), dan remaja dengan kelebihan berat badan 5
(10%). Pada masa remaja terjadi kepedulian terhadap berat badan dan bentuk
tubuh. Hal ini mendorong remaja untuk melakukan diet. (Lintang et al., 2015)
Berdasarkan studi pendahuluan yang dilakukan pada tanggal 15 Juni 2021
dengan wawancara melalui virtual (zoom) pada 10 remaja putri, ditemukan
bahwa remaja putri pernah dan sedang melakukan diet. 6 remaja putri
memiliki ketidakpuasan terhadap tubuhnya yang besar atau gemuk, karena
membuat dirinya tidak dapat mencari ukuran celana yang tepat dan melakukan
diet tidak sehat. Sementara 4 remaja putri merasa tidak percaya diri dengan
lengannya yang terlihat besar sehingga lebih memilih memakai baju yang
berlengan panjang dibanding mini dress sehingga memutuskan untuk
 melakukan diet sehat dan berolahraga.
Berdasarkan uraian diatas, maka peneliti merasa perlu melakukan
penelitian tentang hubungan citra tubuh terhadap perilaku diet remaja

B. Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian pada latar belakang di atas maka rumusan
permasalahan pada penelitian ini adalah bagaimana hubungan citra tubuh
dengan perilaku diet pada remaja putri di Wilayah Selang Cau Cibitung?

C. Tujuan
Tujuan dilakukan penelitian adalah :
1. Tujuan Umum
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menjelaskan hubungan citra tubuh
dengan perilaku diet pada remaja putri di Wilayah Selang Cau Cibitung
2. Tujuan Khusus
a) Mengidentifisikan hubungan citra tubuh dengan perilaku diet pada
remaja putri di Wilayah Selang Cau Cibitung
b) Mengidentifisikan perilaku diet pada remaja putri di Wilayah Selang
Cau Cibitung
c) Menganalisis hubungan citra tubuh dengan perilaku diet pada remaja
putri di Wilayah Selang Cau Cibitung

D. Manfaat Penelitian
1. Manfaat teoritis
Diharapkan penelitian ini dapat memberikan tambahan pengetahuan
dan masukkan dalam pengembangan ilmu keperawatan serta
meningkatkan kualitas pendidikan keperawatan khususnya ilmu
keperawatan komunitas. Khususnya pada remaja dalam perilaku diet
terhadap citra tubuh.
2. Manfaat Praktis
Diharapkan agar tetap melakukan perilaku diet yang baik dan
 menghargai tubuh yang dimilikinya dengan segala kelebihan dan
kekurangannya, dan memberikan rekomendasi untuk peneliti lain atau
berikutnya agar mengambil sampel yang lebih banyak dan tidak terbatas
pada satu populasi remaja putri, karena dengan melibatkan populasi yang
lebih banyak dapat memberikan hasil yang lebih bervariasi. Penelitian
terhadap hubungan citra tubuh dengan perilaku diet pada remaja putri
dengan latar belakang budaya maupun latar belakang pendidikan yang
berbeda juga diperlukan.

E. Keaslian Penelitian
Tabel 1.
Keasliaan Penelitian

No Pengarang Judul Tahun Hasil

1. Siti Rahmi Lestari, Hubungan 2021 Hasil penelitian terdapat
Arif Eko Trilianto, dan Obesitas Remaja Hubungan obesitas remajadengan
Pasidi Siddiq Dengan gambaran citra tubuh di MTsN I
Gambaran Citra Bondowoso Desa Traktakan
Tubuh Di MTSN Kecamatan Wonosari. Dari hasil
1 Bondowoso penelitian ini peneliti sangat
Desa Traktakan mengharapkan adanya perubahan
Kecamatan pada remaja untuk pola makan
Wonosari dan aktivitas olahraga yang rutin
untuk mempertahankan berat
badan yang ideal.
2. Haris Munawar Hubungan 2020 Hasil penelitian dan pembahasan,
Antara Citra maka dapat diambil kesimpulan
Tubuh (Body bahwa terdapat hubungan yang
Image) Dengan signifikan antara citra tubuh
Karakter Percaya (body image) dengan percaya
Diri Peserta diri. Hal ini dapat dibuktikan dari
Didik Di Sma hasil uji hipotesis menggunakan
Negeri 11 korelasi pearson product
Palembang moment.
3. Anisa Olfi Safitri, Body 2019 Hasil penelitian ini menunjukkan
 Riangga Novrianto, Dissatisfaction bahwa tingginya body
dan Anggia Kargenti Dan Perilaku dissatisfaction pada remaja
Evanurul Marettih Diet Pada perempuan tidak selalu diiringi
Remaja dengan tingginya perilaku diet.
Perempuan
4. Mandar Sari Faktor – faktor 2019 Hasil penelitian studi kasus ini
yang didapatkan 3 tema yaitu :
menyebabkan Dukungan keluarga dan teman
remaja terhadap pola diet yang dijalani,
melakukan diet Melakukan diet karena untuk
ketat sehat, Ketidakpercayaan Diri.
5. Diani Alifah Putri Dan Body 2019 Hasil analisis menggunakan
Rini Indryawati Dissatisfaction analisis korelasi pearson two
Dan Perilaku tailed diketahui bahwa terdapat
Diet Pada hubungan yang positif antara
Mahasiswi body dissatisfaction dan perilaku
diet pada mahasiswi dengan nilai
signifikansi sebesar 0.000 (p <
0.05) dengan nilai korelasi
sebesar 0.410 yang berarti
terdapat hubungan yang positif
antara body dissatisfaction dan
perilaku diet pada mahasiswi
dalam penelitian ini.
6. Meiliana, Vionna Hubungan Body 2018 Penelitian cross-sectional dan
Valentina, dan Dissatisfaction metode pengambilan sampel
Christiana dan Perilaku Diet convenience non-probability
Retnaningsih pada Mahasiswa sampling, Sebanyak 58%
Universitas responden memiliki status gizi
Katolik normal, 67% berperilaku diet
Soegijapranata tidak baik, dan 81% tidak puas
Semarang terhadap bentuk tubuh.
Memperoleh bentuk badan yang
menarik adalah alasan 66%
responden melakukan diet.
Mengurangi frekuensi makan
menjadi metode diet 52%
responden
7. Ni Made Kristizia Hubungan 2017 Hasil penelitian sebesar 0,419
Paramitha dan Luh Antara Citra dengan taraf signifikansi 0,000
Made Karisma Tubuh Dan (<0,05), menunjukkan bahwa
Sukmayanti Suarya Perilaku Makan citra tubuh memiliki hubungan
Intuitif Pada tingkat sedang dan signifikan
Remaja Putri Di dengan perilaku makan intuitif
Denpasar pada remaja putri.
8. Yonaniko Dephinto Hubungan Body 2016 Hasil penelitian menunjukkan
Image Dengan bahwa 73,2% responden yang
Perilaku Diet melakukan perilaku diet tidak
Pada Remaja sehat dengan body image yang
Putri Kelas X negatif, terdapat hubungan
Dan Xi Smkn 2 bermakna body image dengan
Padang perilaku diet pada remaja putri
kelas x dan xi smkn 2 padang
9. Anastasia Lintang, Hubungan Citra 2015 Penelitian menggunakan Cross
Yudi Ismanto, dan Tubuh Dengan Sectional. Sampel 50 remaja
Franly Onibala Perilaku Diet putri, dengan menggunakan
Pada Remaja desain non probability sampling
Putri Di Sma yaitu total sampling. Data
Negeri 9 Manado penelitian ini diuji menggunakan
program computer dengan uji
Chi-Square pada tingkat
kemaknaan 95% (α< α = 0,05.
10. Tunjung Sri Yulianti Hubungan 2015 Sebanyak 43 responden 71,67 %

dan Ratna Indriati Antara Body berbadan positif citra dan

Image Dengan sebanyak 59 responden 98,33%
Perilaku Diet melakukan pola makan yang baik
Pada Remaja tingkah laku. Ada hubungan
Kelas Xi Ipa 3 yang signifikan antara citra tubuh
Dan 4 Sma N 1 dan perilaku diet (p=0,016)
Polanharjo
Klaten
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Teori
1. Konsep Perilaku Diet
a. Definisi Perilaku Diet
Perilaku adalah suatu respon atau reaksi organisme terhadap
stimulus dari lingkungan sekitar. Menurut Chaplin (2000: 53)
Mendefinisikan perilaku sebagai suatu perbuatan atau aktifitas.
Perilaku merupakan setiap tindakan yang dipergunakan sebagai alat
atau cara untuk mencapai tujuan tertentu, sehingga kebutuhan
terpenuhi atau suatu kehendak. (Chaplin, 2000)
Menurut kamus Merriam-webster, istilah diet pertama kali muncul
dalam Bahasa inggris pada abad ketiga belas dan diartikan sebagai
“makanan dan minuman yang umumnya dikonsumsi seseorang setiap
hari.” Jadi, diet bisa dimaknai sebagai pola makan yang biasa dijalani
oleh seseorang atau sekelompok orang yang tinggal di suatu daerah
atau menganut kepercayaan tertentu. Diet dapat diartikan sebagai pola
makan sehari-hari bisa digunakan untuk menyebut kebiasaan makan
sekelompok orang. Diet juga dipahami sebagai peraturan makan-
minum, atau cara makan-minum yang dibuat sedemikian untuk
mengurangi berat badan seseorang atau alasan kesehatan lainnya,
seperti pengobatan. (Bok, 2019)
Menurut Furman (2012) Perilaku diet merupakan bagian dari pola
makan dan menggambarkan aspek perilaku makan yang meliputi
kebiasaan makan, jumlah dan jenis makanan yang dikonsumsi, serta
perasaan yang terbentuk ketika makan sebagai tindakan dari suatu
pemikiran untuk mengkonsumsi makanan sesuai dengan keinginan
individu. Perilaku diet adalah upaya pengaturan pola makan yang
bertujuan untuk menjadikan tubuh idealatau memiliki berat badan
 normal serta postur tubuh yang seimbang. (Meiliana et al., 2018)

b. Aspek Perilaku Diet

Menurut Polivy, Herman, dan Warsh, dalam (Prima & Sari, 2013)
aspek perilaku diet terdiri dari :
1) Aspek Eksternal
Aspek eskternal mencakup situasi yang berkaitan dengan cara
makan dan faktor makan itu sendiri, baik dari segi rasa, bau, dan
penampilan makanan. Bagi pendiet, aspek eksternal ini akan lebih
bernilai apabila makanan yang tersedia adalah makanan yang lezat.
2) Aspek Emosional
Aspek emosional menunjuk emosi yang lebih berperan dalam
perilaku makan, yaitu emosi negatif, seperti kecewa, cemas,
depresi, dan sebagainya. Rasa cemas, rasa takut, dan khawatir yang
timbul akan melahirkan sikap yang berbeda-beda pada setiap
orang. Ada yang mengatasi keadaan stres dengan tidur, melakukan
berbagai aktivitas fisik seperti olah raga, jalan-jalan, meminum
minuman keras, Khusus untuk memakan makanan sesukanya itu,
jika keadaan berlangsung lama dan tidak terkontrol maka akan
menyebabkan dampak negatif pada tubuh, terlebih jika makanan
yang dimakan banyak mengandung kalori, karbohidrat, dan lemak
yang tinggi. Kondisi ini bisa menjadi kebiasaan makan yang salah
karena dapat menaikkan berat badan.
3) Aspek Restraint
Istilah restraint menurut kamus kedokteran berarti pengekangan
atau pembatasan. Aspek restraint mengungkapkan bahwa pola
makan individu dipengaruhi oleh keseimbangan antara faktor-
faktor psikologis yaitu desakan terhadap keinginan pada makanan
dan usaha secara kognitif untuk melawan keinginan tersebut.
Usaha secara kognitif inilah yang disebut restraint.mengkonsumsi
obat-obat tertentu, atau mengalihkan perhatiannya dengan
 memakan makanan sesukanya.

c. Jenis-Jenis Diet
Menurut Neumark-Stainzher (2002) dan Krowchuk et al (1998)
menyebutkan bahwa macam-macam praktek diet terbagi menjadi 3
kategori:
1) Diet sehat
Perilaku diet yang sehat misalnya perubahan perilaku makan
dengan mengurangi asupan lemak dan membatasi asupan energi,
mengurangi makan cemilan dan meningkatkan aktifitas fisik atau
berolahraga
2) Diet tidak sehat
Praktik diet tidak sehat misalnya melewatkan waktu makan
( waktu sarapan, makan siang atau makan malam) dan berpuasa.
3) Diet ekstrim
Diet ekstrim sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh karena
pada umumnya menggunakan produk untuk mempercepat
penurunan berat badan, seperti penggunaan pil pelangsing, pil diet,
pil penurun nafsu makan, obat pencahar dan diikuti dengan
perilaku kesehatan buruk misalnya dengan memuntahkan makanan
dengan sengaja, olahraga yang berlebihan. Berdasarkan jenis-jenis
perilaku diet yang telah dikemukakan di atas penulis
menyimpulkan bahwa ada dua jenis diet yaitu diet sehat dan tidak
sehat.

Diet yang dilakukan remaja sangat beragam, ada diantaranya yang

melakukan olahraga rutin, seperi yoga, kardio, gym yang akan
membantu mereka mempercepat mendapatkan tubuh yang mereka
inginkan. Sebaliknya, remaja juga melakukan diet tetapi tidak sesuai
dengan standar kesehatan karena mereka tidak didampingi dengan
olahraga dan memakan buah-buahan yang nantinya akan membuat diet
 yang sedang dijalaninya akan menjadi bermanfaat dan akan tampak
hasil pada tubuh mereka, apalagi jika mereka melakukannya dengan
sungguh-sungguh dan rutin. (Nufus, 2018)

d. Faktor-faktor yang mempengaruhi Perilaku Diet

Menurut Denny Santoso (2008), Faktor-Faktor yang
mempengaruhi perilaku diet antara lain :
1) Jenis kelamin
Jenis kelamin mempengaruhi kebutuhan gizi. Laki-laki
biasanya memerlukan kalori lebih banyak karena mempunyai masa
otot yang lebih besar daripada perempuan. Namun berdasarkan
penelitian Vereecken dan Maes, pada usia 15 tahun lebih dari
setengah remaja perempuan di 16 negara melakukan diet atau
berpikir mereka harus melakukan hal tersebut. Pada umumnya,
perempuan memiliki lemak tubuh yang lebih banyak dibanding
laki – laki.
2) Usia
Kebutuhan gizi remaja berada pada angka yang paling tinggi
karena masa ini adalah masa transisi, jika kebutuhan gizi remaja
tercukupi maka menentukan kematangan mereka di umur
mendatang.
3) Status Berat Badan
Orang yang memiliki berat badan berlebih, lebih perhatian
terhadap berat badannya daripada orang dengan berat badan yang
lebih ringan atau kecil.
Konsep diri tubuh ideal yang tidak realistis pada diri wanita,
dimana meski memiliki Indeks Masa Tubuh (IMT) tergolong
normal tetapi memiliki kecemasan yang berlebih akan tubuh yang
gemuk, sehingga menimbulkan persepsi yang negatif dan
memotivasinya dalam melakukan diet tidak sehat.
4) Aktivitas
 Semakin banyak aktivitas yang dilakukan maka angka gizi
yang diperlukan semakin banyak. Tentu saja angka kebutuhan gizi
seorang pelajar berbeda dengan angka kebutuhan gizi orang
pekerja berat.
5) Kelas Sosial
Perilaku diet dan perhatian terhadap berat badan cenderung
terjadi pada seorang yang berkelas sosialnya tinggi daripada
rendah.(Santoso, 2008)

e. Dampak Perilaku Diet

Menurut Hawks (2008), perilaku diet dapat menimbulkan dampak
bagi seseorang antara lain :
1) Dampak biologis
Peneliti mengatakan bahwa diet akan meningkatkan level systemic
cortisol. Cortisol merupakan pertanda dari timbulnya stres, yang
merupakan predictor terhadap rasa lapar dan hal ini merupakan
faktor yang beresiko terhadap timbulnya tulang yang rapuh.
2) Dampak psikologis
Individu yang melakukan diet biasanya akan lebih depresi dan
emosional daripada individu yang tidak diet, dan akan mengalami
kecemasan, serta kurangnya penyesuaian diri pada area sosialisasi,
kematangan, tanggung jawab, dan struktur nilai interpersonal.
3) Dampak kognitif
Kerusakan dalam working memory, waktu reaksi, tingkat
perhatian, dan performasi kognitif dipengaruhi oleh bentuk tubuh,
makanan, dan diet disebabkan oleh kecemasan akibat efek stress
terhadap diet.

2. Konsep Remaja
a. Definisi Remaja
Masa remaja atau masa adolesensi adalah suatu fase perkembangan
yang dinamis dalam kehidupan seorang individu. Masa ini merupakan
periode transisi dari masa anak ke masa dewasa yang ditandai dengan
percepatan perkembangan fisik, mental, emosional dan social dan
berlangsung pada dekade kedua masa kehidupan. (Hughes, 2016).
Masa remaja dikenal sebagai masa yang penuh kesukaran. Bukan
saja kesukaran bagi individu yang bersangkutan, tetapi juga bagi orang
tuanya, masyarakat dan bahkan sering kali bagi polisi. Hal ini
disebabkan masa remaja merupakan masa transisi antara masa kanak-
kanak dan masa dewasa. para orang tua. Oleh karena itu, masa remaja
dikenal juga sebagai masa negativistik yang ketiga.
Remaja dalam bahasa aslinya disebut sebagai adolescence, yang
berasal dari bahasa Latin yang artinya tumbuh atau tumbuh mencapai
kematangan. Dalam perkembangan lebih lanjut, istilah adolescenceses
ungguhnya memiliki arti yang lebih luas, mencakup kematangan
mental, emosional, sosial, dan fisik. Pandangan ini diungkapkan oleh
Piaget yang mengatakan bahwa secara psikologis, remaja adalah suatu
usia di mana individu berintegrasi dengan masyarakat dewasa, usia
dimana anak tidak lagi merasa di bawah tingkat orang-orang yang
lebih tua melainkan berada di tingkat yang sama, sekurang-kurangnya
masalah hak. Adapun istilah akil baligh berarti masa dimana manusia
dituntut untuk melaksanakan kewajiban dan hukum agama serta
meninggalkan segala yang dilarang oleh agama.
Remaja adalah kelompok penduduk yang berusia 10-19 tahun
(WHO). Pertumbuhan dan perkembangan selama masa remaja dibagi
dalam tiga tahap, yaitu remaja awal (usia 11-14 tahun), remaja
pertengahan (usia14-17 tahun) dan remaja akhir (usia17-20 tahun).
Mereka ada yang berada di dalam sekolah (berbasis sekolah) dan di
dalam kelompok masyarakat (berbasis masyarakat). banyak hal yang
menarik bila kita membahas tentang kelompok ini antara lain: jumlah
populasi yang cukup besar yaitu 18,3% dari total penduduk (> 43 juta),
keunikan dalam pertumbuhan dan perkembangan yang pesat baik
 secara fisik, psikologis maupun sosial di mana mereka memasuki masa
yang penuh dengan strorm and stress, yaitu masa Pubertas.

b. Tahapan Perkembangan Remaja

Rousseau (dalam Reza watimena,2007) menyatakan bahwa
perkembangan individu merupakan ringkasan perkembangan makhluk,
yang memiliki empat tahapan perkembangan, adalah sebagai berikut:
1) Usia 0-4 atau 5 tahun : masa kanak-kanak (infancy). Tahap ini
didominasi oleh perasaan senang dan tidak senang.
2) Usia 5-12 tahun : masa bandel (savage stage). Tahap ini
mencerminkan era manusia liar, manusia pengembara dalam
evolusi manusia. Perasaan yang dominan dalam tahap ini ialah
ingin main-main, lari-lari dan lompat-lompat, kemampuan akal
masih kurang sehingga jangan dulu diberi pendidikan formal
seperti berhitung, membaca, dan menulis
3) Usia 12-15 tahun : bangkitnya akal, nalar, dan kesadaran diri. Pada
tahap ini tumbuh keingintahuan anak dan keinginan coba-coba.
Anak dianjurkan belajar tentang alam dan kesenian, tetapi yang
terpenting ialah proses belajarnya bukan hasilnya.
4) Usia 15-20 tahun dinamakan masa kesempurnaan remaja dan
merupakan puncak perkembangan emosi. Pada tahap ini terjadi
perubahan dari kecenderungan mementingkan diri sendiri dari pada
kepentingan orang lain dan kecenderungan memerhatikan harga
diri. (Bariyyah Hidayati & ., 2016)

c. Ciri-ciri Remaja
Menurut Muhammad al-Migh-far, M.Ag. masa remaja memiliki
ciri-ciri tertentu yang membedakannya dengan periode sebelum dan
sesudahnya, adapun ciri-ciri tersebut diataranya:
1) Masa remaja sebagai periode yang penting
 Semua periode dalam kehidupan adalah penting, namun kadar
kepentingannya berbeda-beda. Periode remaja menjadi penting
karena akibatnya yang langsung terhadap sikap dan perilaku, dan
lagi karena dampaknya jangka panjang. Dibutuhkan penyesuaian
mental dan pembentukan sikap, serta nilai dan minat baru agar
mereka bisa melewati masa ini dengan positif.
2) Masa remaja sebagai periode peralihan
Sebagai periode peralihan, status seorang individu tidaklah
jelas dan terdapat keraguan akan peran yang harus dilakukan. Pada
masa ini, remaja bukan lagi seorang anak dan juga bukan orang
dewasa yang membuat mereka mejadi serba salah. Di lain pihak,
status remaja yang tidak jelas ini juga menguntungkan karena
status memberi waktu kepadanya untuk mencoba gaya hiudp yang
berbeda dan menentukan pola perilaku, nilai dan sifat yang paling
sesuai bagi dirinya.
3) Masa remaja sebagai periode perubahan
Ada empat perubahan yang sama yang hampir bersifat
universal saat masa remaja. Pertama, meningginya emosi yang
intensitasnya tergantung pada tingkat perubahan fisik dan
psikologis yang terjadi. Kedua, perubahan tubuh, minat dan peran
yang diharapkan kelompok. Ketiga, perubahan nilai-nilai sebagai
konskuensi perubahan minat dan pola tingkah laku. Keempat,
bersifat ambivalen terhadap setiap perubahan.
4) Masa remaja sebagai usia bermasalah
Masalah pada masa remaja sering menjadi masa yang sulit bagi
para remaja sendiri. Pertama, karena saat masih kanak-kanak
sebagian besar masalah mereka diselesaikan oleh orang yang lebih
tua sehigga mereka tidak berpengalaman untuk mengatasinya.
Kedua, sebagian besar remaja sudah merasa mandiri dan menolak
bantuan dari orang yang lebih tua untuk menyelesaikan masalah
mereka.
5) Masa remaja sebagai masa mencari identitas
Bagi remaja, identitas adalah hal yang sangat penting. Pada
awal masa remaja penyesuaian diri dengan standar kelompok
sangatlah penting dan hal itu ditunjukkan dalam hal berpakaian,
berbicara, dan berperilaku. Lambat laun para remaja akan mulai
mendambakan identitas diri dan tidak lagi puas dengan menjadi
sama dengan teman-temannya dalam segala hal.
6) Masa remaja sebagai usia yang menimbulkan ketakutan
Masa remaja sering menimbulkan ketakutan pada berbagai pihak.
Dalam banyak hal, remaja cenderung sulit untuk dikendalikan.
Berbagai persepsi negatif, seperti tidak dapat dipercaya, cenderung
merusak, tidak mampu mengendalikan emosi dan suka berbuat
onar adalah label-label yang sering ditempelkan pada remaja.
7) Masa remaja sebagai masa yang tidak realistic
Remaja cenderung memandang kehidupan melalui kaca
berwarna merah jambu. Mereka melihat dirinya sendiri dan orang
lain sebagaimana yang mereka inginkan dan bukan sebagaimana
adanya, terlebih dalam hal cita-cita. Cita-cita yang tidak realistik
ini, tidak hanya bagi dirinya sendiri, tetapi juga bagi keluarga dan
teman-temannya, menyebabkan meningginya emosi yang
merupakan ciri dari awal masa remaja. Semakin tidak realistik cita-
citanya semakin ia menjadi marah. Remaja akan sakit hati dan
kecewa apabila orang lain mengecewakannya atau kalau dia tidak
berhasil mencapai tujuan yang ditetapkannya sendiri.
8) Masa remaja sebagai ambang masa dewasa
Dengan semakin meningkatnya usia kematangan yang sah, para
remaja menjadi gelisah untuk meninggalkan stereotip belasan
tahun dan untuk memberikan kesan mereka sudah hampir dewasa.
Berpakaian dan bertindak seperti orang dewasa ternyata belum
cukup. Oleh karena itu, remaja mulai memusatkan diri pada
perilaku yang dihubungkan dengan status dewasa seperti merokok
 atau terlibat dalam perbuatan seks. Mereka menganggap bahwa
perilaku mereka ini akan memberikan citra yang mereka inginkan.
(Fatmawaty, 2017)
Ciri-ciri remaja evolutif tersebut menuntut pemahaman dari
semua pihak sehingga bisa mengarahkan mereka dengan
pendekatan humanistik psikologis. Dengan pola bimbingan yang
tidak memaksakan kehendak, melainkan mengalir sesuai hukum air
yang selalu mampu mencari jalan menuju tujuan. Hal tersebut
penting dalam upaya membangun kesadaran dengan keteladanan
dan bimbingan yang intensif tanpa mengenal rasa lelah dan putus
asa.

3. Konsep Citra Tubuh

a. Definisi Citra Tubuh
Citra tubuh menurut Atwater dan Duffy (1999) adalah gambaran
mental yang terbentuk mengenai tubuh kita sendiri. Papalia dkk (2008)
mendefinisikan citra tubuh sebagai keyakinan deskriptif dan evaluatif
tentang penampilan seseorang. Ahli lain, Thompson dkk (Odang,
2005) mengemukakan bahwa citra tubuh adalah konsep
multidimensional yang meliputi pikiran, perasaan, perilaku dan
persepsi seseorang yang berhubungan dengan tubuhnya. (Prima &
Sari, 2013)

b. Faktor-faktor yang mempengaruhi citra tubuh

Menurut Thompson dalam (Henggaryadi & Fakhrurrozi, 2008)
citra tubuh dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu:
1) Tahap perkembangan
Perubahan fisik akan berdampak pada tingkat kepuasan body
image mereka karena belum tentu perubahan yang terjadi sesuai
dengan keinginan dan bahkan bisa menimbulkan rasa malu.
Menurut Trzesniewski pada usia dewasa awal merupakan masa di
 mana harga diri individu menjadi lebih kuat dan stabil maka dapat
dimungkinkan harga diri dapat menjadi sebuah patokan dalam
menilai diri dan cukup berpengaruh dalam perkembangan
kehidupan individu selanjutnya.
2) Jenis Kelamin
Jenis kelamin merupakan faktor yang mempengaruhi dalam
pembentukan citra tubuh seseorang. Ketidakpuasan terhadap tubuh
lebih banyak dialami remaja perempuan daripada remaja laki-laki.
Pada umumnya, remaja perempuan lebih kurang puas dengan
keadaan tubuhnya dan memiliki lebih banyak citra tubuh yang
negatif, dibandingkan dengan remaja laki-laki selama masa
pubertas. Hal tersebut dikarenakan pada saat mulai memasuki masa
remaja, seorang perempuan akan mengalami peningkatan lemak
tubuh yang membuat tubuhnya semakin jauh dari bentuk tubuh
yang ideal, sedangkan remaja laki-laki menjadi lebih puas karena
massa otot yang meningkat. Ketidakpuasan terhadap citra tubuh
pada remaja perempuan umumnya mencerminkan keinginan untuk
menjadi langsing. Sedangkan pada remaja laki-laki ketidakpuasan
timbul karena keinginan untuk menjadi lebih besar, lebih tinggi,
dan berotot.
3) Berat badan dan persepsi derajat kekurusan dan kegemukan
Persepsi dan kategori diri sangat menentukan perasaan orang
dalam memberikan label terhadap bentuk tubuhnya.
4) Tren yang berlaku di masyarakat
Tren yang sedang berlaku di masyarakat sangat mempengaruhi
body image seseorang. Tren tentang bentuk tubuh ideal dapat
mempengaruhi persepsi individu terhadap tubuhnya. Adanya
tuntutan untuk selalu tampil menarik dan mempunyai bentuk tubuh
ideal dapat mempengaruhi wanita untuk mencapai bentuk tubuh
ideal.
5) Sosialisasi
 Dalam rentang hidup manusia, tidak terlepas dari pengaruh
orang lain. Melalui orang tua, teman, kekasih, atau siapapun, nilai
mengenai penampilan dan standar fisik yang berlaku diajarkan dan
disosialisasikan.
Sedangkan menurut Levine & Smolak dalam (Diana, 2007)
mengungkapkan beberapa faktor yang mempengaruhi citra tubuh
antara lain:
1) Orang tua
Orang tua dapat mempengaruhi perkembangan body
image anak antara lain dengan cara: memilih dan
mengkomentari pakaian dan penampilan anak, atau
menganjurkan anak untuk berpenampilan dengan cara tertentu
dan menghindari makanan tertentu.
2) Teman sebaya
Penampilan dan daya tarik fisik adalah topik penting yang
khusus dibahas dan diperhatikan bagi setiap kaum wanita.
3) Media massa
Media massa berperan sangat besar dalam menyebarkan
informasi mengenai standar tubuh yang ideal. Media tidak
hanya memberikan informasi mengenai bentuk tubuh ideal
tapi juga memberitahukan cara mencapainya melalui artikel
mengenai diet dan olahraga. Anak-anak dan remaja lebih
banyak menghabiskan waktunya dengan menonton televisi.
Konsumsi media yang tinggi dapat mempengaruhi konsumen.
Isi tayangan media sering menggambarkan bahwa standart
kecantikan perempuan yaitu tubuh yang kurus, dan standart
citra tubuh ideal pada laki-laki yaitu dengan memiliki tubuh
yang berotot.
4) Tahap perkembangan
Perubahan fisik yang terjadi pada masa dewasa awal yang
diakibatkan oleh penggunaan KB hormonal belum tentu
 membuat kaum wanita menjadi puas dengan bentuk tubuhnya.
Menurut Trzesniewski pada usia dewasa awal merupakan
masa di mana harga diri individu menjadi lebih kuat dan stabil
maka dapat dimungkinkan harga diri dapat menjadi sebuah
patokan dalam menilai diri (self) dan cukup berpengaruh
dalam perkembangan kehidupan individu selanjutnya.

c. Dimensi Citra Tubuh

Penelitian-penelitian yang telah dilakukan para ahli sebelumnya
mengenai citra tubuh pada umumnya menggunakan
Multidimensional Body Self Relation Questionnaire - Appearance
Scales (MBSRQ-AS) yang dikemukakan oleh Cash. Pengukuran citra
tubuh dalam penelitian menggunakan dimensi-dimensi pada alat ukur
yang dikemukakan oleh Cash, dkk dalam (Seawell & Danoff-Burg,
2005). Terdapat lima dimensi citra tubuh, yaitu:
a. Appearance Evaluation (Evaluasi penampilan), yaitu mengukur
evaluasi dari penampilan dan keseluruhan tubuh, apakah menarik
atau tidak menarik serta memuaskan dan tidak memuaskan.
Penampilan pada saat dirinya memakai pakaian, apakah pakaian
yang digunakan dapat membuat dirinya menarik atau memuaskan.
b. Appearance Orientation (Orientasi penampilan), yaitu perhatian
individu terhadap penampilan dirinya dan usaha yang dilakukan
untuk memperbaiki dan meningkatkan penampilan dirinya.
c. Body Area Satisfaction (Kepuasan terhadap bagian tubuh), yaitu
mengukur kepuasan individu terhadap bagian tubuh secara
spesifik, seperti wajah, rambut, tubuh bagian bawah (pantat, paha,
pinggul, kaki), tubuh bagian tengah (pinggang, perut), tubuh
bagian atas (dada, bahu, lengan), dan penampilan secara
keseluruhan.
d. Overweight Preocupation (Kecemasan menjadi gemuk), yaitu
mengukur kecemasan terhadap kegemukan, kewaspadaan
 individu terhadap berat badan, kecenderungan melakukan diet
untuk menurunkan berat badan dan membatasi pola makan.
e. Self-Classified Weight (Pengkategorian ukuran tubuh), yaitu
mengukur bagaimana individu mempersepsi dan menilai berat
badannya, dari sangat kurus sampai sangat gemuk.

d. Aspek-Aspek Citra Tubuh

McCabe (2010) mengemukakan tujuh aspek dari citra tubuh, yaitu:
1) Physical Attractiveness
Merupakan penilaian seseorang mengenai tubuh dan bagian
tubuhnya (wajah, tangan, kaki, bahu, perut, dll) apakah menarik
atau tidak.
2) Body Image Satisfaction
Perasaan puas atau tidaknya seseorang terhadap ukuran tubuh,
bentuk tubuh, dan berat badan.
3) Body Image Importance
Penilaian seseorang mengenai penting atau tidaknya citra
tubuh dibandingkan hal lain dalam hidup seseorang.
4) Body Concealment
Usaha seseorang untuk menutupi bagian tubuhnya (wajah,
tangan, kaki, bahu, perut, dll) yang kurang menarik dari
pandangan orang lain dan menghindari diskusi tentang ukuran
dan bentuk tubuhnya yang kurang menarik.
5) Body Improvement
Usaha seseorang untuk meningkatkan atau memperbaiki
bentuk, ukuran, dan berat badannya sekarang.
6) Social Physique Anxiety
Perasaan cemas seseorang akan pandangan orang lain tentang
tubuh dan bagian tubuhnya yang kurang menarik jika berada di
tempat umum.
7) Appreance Comparison
 Perbandingan yang dilakukan seseorang akan berat badan,
ukuran tubuh, dan bentuk badannya dengan berat badan, ukuran
tubuh, dan bentuk tubuh orang lain. (McCabe et al., 2004)

e. Komponen Citra Tubuh

Thompson dan Altabe dalam (Henggaryadi & Fakhrurrozi, 2008)
mengatakan bahwa body image memiliki keterkaitan dengan tiga
komponen lainnya, yaitu:
1) Komponen Persepsi
Komponen ini memperlihatkan sejauh mana ketepatan
individu dalam memperkirakan keseluruhan tubuhnya.
2) Komponen Sikap
Komponen sikap ini berhubungan dengan kepuasan individu
terhadap tubuhnya, perhatian individu terhadap tubuhnya,
kognisinya, evaluasi serta kecemasan individu terhadap
penampilan tubuhnya.
3) Komponen Tingkah Laku
Komponen tingkah laku ini menitikberatkan pada
penghindaran individu dari situasi yang menyebabkan individu
mengalami ketidaknyamanan yang berhubungan dengan
penampilan fisiknya.

f. Kategori Citra Tubuh Positif dan Negatif

Citra tubuh yang bersifat membangun atau disebut sebagai citra
tubuh positif akan membawa individu pada kehidupan yang sukses
dan bahagia. Individu dengan citra tubuh yang positif akan menjalani
kehidupan dengan semangat yang tinggi dengan gambaran masa
depan yang jelas. Individu dengan citra tubuh positif juga sangat
menyadari kekurangan dan keterbatasan fisik yang dimiliki, namun
memiliki daya adaptasi yang baik terhadap kekurangan dan
keterbatasan sehingga memiliki rasa percaya diri, optimisme, dan
menghargai tubuh yang dimilikinya (Thompson, 2009).
Citra tubuh yang bersifat merusak atau disebut sebagai citra tubuh
negatif dapat berasal dari lingkungan, orang lain, atau pengalaman
masa lalu yang telah menanamkan pemikiran negatif tentang diri
individu tersebut. Ejekan yang terus menerus pada penampilan sejak
kecil bisa memiliki dampak yang bertahan pada citra tubuh. Banyak
orang dewasa yang memiliki rasa tidak suka yang kuat terhadap
penampilan akibat pengalaman masa kecil. Beberapa studi
mengindikasikan bahwa ejekan berpengaruh secara langsung
terhadap persepsi tubuh saat dewasa, gangguan pola makan, dan
keseluruhan kesehatan psikologis (Thompson, 2009).

Tabel 2. 1
Kategori Citra Tubuh Positif dan Negatif

Citra Tubuh Positif Citra Tubuh Negatif

Persepsi  Persepsi yang benar,  Persepsi yang
individu melihat salah, perasaan
terhadap
tubuhnya sesuai dengan yang
Tubuh kenyataan. bertentangan
 Merasa yakin dan dengan kondisi
nyaman tubuh individu
terhadap bentuk yang
tubuhnya. sebenarnya.
 Merasa
canggung dan
gelisah.
Persepsi  Penampilan fisik orang  Merasa orang
lain merupakan wujud lain lebih
terhadap
karakter individu menarik dari
Lingkungan tersebut, dan sangat dirinya dan
menghargai tubuhnya merasa terdapat
yang alami. kegagalan
 Merasa bangga dan pribadi.
menerima bentuk  Merasa malu,
tubuhnya yang unik. khawatir, dan
self-concscious
akan tubuhnya.
B. Kerangka Teori
Skema 2.
Kerangka Teori