Zat gizi Menu Bahan Kuantitas Total Energy Protein Lemak KH

makanan (gr) (kkal) (gr) (gr) (gr)

Karbohidrat Nasi Beras 200 gr, 600 1082.7 20.1 1.8 238.5
putih 3x/hari
giling
Odading Tepung 20 gr, 5 100 364 10.3 1 76.3
(5 pcs) terigu pcs/hari
Telur 12 gr, 5 60 93.1 7.6 6.4 0.7
ayam pcs/hari
Susu sapi 10 ml, 5 50 33 1.6 2 2.4
pcs//hari
Gula pasir 10 gr, 5 50 193.5 0 0 50
pcs//hari
Margarine 2 gr, 5 10 63.6 0 7.2 0
x/hari
Minyak 5 gr, 5 25 215.5 0 25 0
kelapa pcs/hari
sawit
Biji wijen 1 gr, 5 28.6 0.9 2.5 1.2
5pcs /hari
Ragi 0,2 gr, 1 14.4 1.8 0.1 1.6
5pcs/hari
Lauk hewani Telur Telur 60 gr, 51.4 79.7 6.5 5.4 0.6
dadar ayam 6x/minggu
Minyak 5 gr, 4.28 36.9 0 4.3 0
kelapa 6x/minggu
sawit
Ayam Daging 30 gr, 4.28 6.3 0.6 0.4 0
goreng ayam 1x/minggu
bagian
sayap
Minyak 5 gr, 0.71 6.1 0 0.7 0
kelapa 1x/minggu
sawit
Ikan Ikan 25 gr, 3.57 3 0.5 0.1 0
bandeng bandeng 1x/minggu
goreng
(bagian
buntut)
Minyak 5 gr, 0.71 6.1 0 0.7 0
kelapa 1x/minggu
sawit
Lauk nabati Tahu Tahu 40 gr/ hari 40 30.4 3.2 1.9 0.8
goreng
Minyak 5 gr/hari 5 43.1 0 5 0
 kelapa
sawit
Tempe Tempe 30 gr, 8.57 17.1 1.6 0.7 1.5
goreng kedelai 2x/minggu
murni
Minyak 5 gr, 1.42 12.2 0 1.4 0
kelapa 2x/minggu
sawit
Tahu Tahu 20 gr, 2 28.5 21.7 2.3 1.4 0.5
goreng pcs
tepung (2 5x/minggu
pcs)
Tepung 10 gr, 2 14.2 51.7 1.5 0.1 10.8
terigu pcs
5x/minggu
Minyak 5 gr, 2 pcs 7.14 61.6 0 7.1 0
kelapa 5x/minggu
sawit
Bubur Kacang 55 gr, 7.85 9.1 0.6 0 1.6
kacang hijau 1x/minggu
hijau (1
mangkuk
kecil atau
100 gr)
Santan + 100 gr, 14.2 15.1 0.1 1.4 0.7
air 1x/minggu
Gula pasir 10 gr, 1.42 5.5 0 0 1.4
1x/minggu
Gula 5 gr, 0.71 2.7 0 0 0.7
merah 1x/minggu
Sayuran Sayur Bayam 100 gr, 14.2 5.3 0.5 0 1
bening 1x/minggu
bayam (1
mangkuk
atau 100
gr)
Jagung 20 gr, 2.85 3.1 0.1 0 0.7
1x/minggu
Tomat 5 gr, 0.71 0.1 0 0 0
1x/minggu
Sayur sop Wortel 20 gr, 14.2 3 0.1 0 0.5
(2 sinduk 5x/minggu
sayur atau
60 gr)
Kol 20 gr, 14.2 3.6 0.2 0 0.8
5x/minggu
 Buncis 20 gr, 14.2 5 0.3 0 1.1
5x/minggu
Kentang 10 gr, 7.14 6.6 0.1 0 1.5
5x/minggu
Tomat 5 gr, 3.57 0.8 0 0 0.2
5x/minggu
Minyak 2 gr, 1.42 12.2 0 1.4 0
kelapa 5x/minggu
sawit
Sayur Nangka 30 gr/hari 30 13.2 0.4 0.1 3.1
nangka (1
sinduk
sayur atau
30 gr)
Santan 10 gr/hari 10 35.4 0.3 3.3 1.5
Minyak 2 gr/hari 2 17.2 0 2 0
Sayur Kacang 20 gr, 2.85
asem (1 panjang 1x/minggu
sinduk
sayur atau
30 gr)
Labu siam 20 gr, 2.85 0.6 0 0 0.1
1x/minggu
Jagung 20 gr, 2.85 1 0.1 0 0.2
1x/minggu
Kacang 10 gr, 1.42 3.1 0.1 0 0.7
tanah 1x/minggu
Buah Melon ( 1 Melon 100 gr, 28.5 10.9 0.2 0.2 2.4
slices 2x/minggu
panjang
atau 100
gr)
Pisang Pisang 100 gr, 10 9.2 0.1 0.1 2.3
ambon ( 1 ambon 3x/bulan
buah atau
100 gr)
Papaya Papaya 100 gr, 14.2 5.5 0.1 0 1.4
(( 1 buah 1x/minggu
atau 100
gr)
TOTAL : 2632.5 61.8 83.7 406.8