ROYAL CORN MEAT BALL WITH OYSTER SAUCE

GERAKAN PRAMUKA
SATUAN KOMUNITAS PRAMUKA MA’ARIF NU
CABANG BREBES
Jl. Yos Sudarso Pasar Batang Kec. Brebes Kab. Brebes 52211
ROYAL CORN MEAT BALL WITH OYSTER SAUCE

Biaya Pembuatan :

Biaya yang dikeluarkan untuk masakan ini berkisar Rp. 1.000,- untuk setiap porsinya.

Alat dan Bahan

Alat :

- Kompor
- Gas
- Wajan
- Susuk
- Piring Saji
- Telenan
- Pisau
- Sendok
- Garpu
Bahan dan Bumbu

- Jagung manis 100 Gr

- Telur 5 Butir
- Buncis 3 buah
- Tepung Roti
- Tepung Terigu
- Tahu 700 Gr
- Bakso 100 Gr
- Telur Ayam 1 Butir
- Bumbu Penyedap Secukupnya
- Keju 100 Gr
- Daun Seledri

Cara memasak :

- Lembutkan tahu dengan halus

- Lalu campurkan tahu yang sudah halus, Jagung, Telor 2 Butir, Bakso, Tepung Terigu,
dan Penyedap Rasa
- Lalu Dikepal
- Dan di goreng agak ke coklatan
- Lalu tiriskan
- Dan siap disajikan

Keunggulan Masakan :

Menurut buku “Kreatif Mengolah Jagung” Kandungan gizi dalam makanan ini terkandung

1. Kalori : 355 cal

2. Protein : 9,2 gr
3. Lemak : 3,9 gr
4. Karbohidrat : 73,7 gr
5. Kalsium : 10 mg
6. Fosfor : 256 mg
7. Ferrum : 2,4 mg
8. Vitamin A : 510 SI
9. Vitamin B : 0,38 mg
10. Air : 12 gr

Keunggulan tersebut menjadikan masakan ini bisa meminimalisir Risiko Diabetes, menjaga
kesehatan jantung, menjaga berat badan ideal, memelihara kesehatan mata, kaya serat, protein
dan vitamin.