Resep Mie Kuah

Bahan

 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang

 2 butir telur
 5 lembar sayur sawi, potong sesuai selera
 1 batang daun bawang, cincang kasar
 2 buah sosis, iris sesuai selera
 1 sdm bawang goreng
 1 siung bawang putih, memarkan
 3 buah cabai rawit, utuhkan
 Air, secukupnya

Cara membuat

1. Rebus air hingga mendidih. Masak mie instan hingga setengah matang kemudian angkat
dan tiriskan.
2. Rebus kembali air untuk kuah secukupnya, rebus bawang putih hingga harum, tambahkan
cabai rawit, sayur sawi dan wortel. Masak hingga semua bahan matang.
3. Tambahkan bumbu mie instan ke dalam rebusan sayur, tambahkan mie ke dalamnya.
4. Tambahkan telur dan sosis, aduk rata semua bahan.
5. Tambahkan daun bawang dan bawang goreng, aduk rata kemudian koreksi rasa.
6. Jika mie kuah kurang asin, kamu bisa menambahkan garam sesuai selera.
7. Angkat kemudian sajikan.