KELOMPOK 1:

1. Lintang Prastiwi A.
2. Mikaila Putri M.
3. Sannie Salsabila
4. Radja Jordan
5. Rheinheart Raharjanto
6. Fatih Agung
7. Bukhori Muamar H.
 MAKANAN KONTINENTAL

1. Fettucine Carbonara

 Bahan:
-Pasta Fettucine -Chopped Onion -Garam
-Salad Oil -Cream -Merica
-Chopped Garlic -Keju
-Chopped Parsley -Kornet
 Cara Membuat:

a) Panaskan air yang sudah ditambahkan garam &salad

oil,
b) Rebus pasta fettucine hingga matang dan
kenyal,jangan sampai terlalu matang,
c) Buat saus carbonara dengan menumis chopped garlic
& chopped onion menggunakan salad oil hingga
harum, setelah itu tambahkan cream,keju dan
garam,merica
d) Masukkan fettucine yang sudah direbus lalu diaduk
hingga rata
e) Tata pada piring dan garnish menggunakan
keju,chopped parsley dan kornet
2. Chocolate Ice Blenned

 Bahan:
-500ml susu cair
-100gram dark cooking chocolate,potong-potong!
-1sdm cokelat bubuk
-100ml sirup vanilla
-1/8 sdt garam
-450gram es krim cokelat/vanilla
-400gram es serut
-100gram agar-agar sesuai selera
Bahan Hiasan:
-100gram krim kocok
-1 bungkus permen cokelat warna-warni

Langkah-langkah Pembuatan:
a) Panaskan susu cair ,lalu matikan kompor. Lalu
masukkan dark cooking chocolate dan cokelat bubuk.
Aduk sampai larut. Lalu biarakan dingin.
b) Tuangkan ke dalam blender,tambahkan sirup
vanilla,garam,es krim,dan es serut,lalu haluskan
sampai lembut dan angkat.
c) Masukkan agar-agar,lalu tuang ke dalam gelas.
d) Oke!! Hias dengan bahan hiasan