RANCANGAN PENGAJARAN SLOT / AKTIVITI PRASEKOLAH

Lokasi : Tadika Taman Idaman

Tarikh : 13 Mac 2013
Hari : Rabu
Masa : 30 Minit (10.00am-10.30am)
Bil. Murid : 5 Orang
Umur : 6 Tahun
Modul : Tema
Tajuk/Tema : Makanan berkhasiat (Resepi Sandwich Sushi)

Tunjang Utama :
Tunjang Fizikal Dan Estetika
Tunjang Perkembangan Fizikal dan Penjagaan Kesihatan

Standard Kandungan:
(PFK 3.2) Mengamalkan pemakanan yang berkhasiat

Standard Pembelajaran:
(PFK 3.2.1) Mengenal makanan yang berkhasiat
(ST 3.3.3) Memerhati dan bercerita tentang sayur-sayuran dan buah-buahan yang biasa
dijumpai.

Kesepaduan Tunjang:
Tunjang Komunikasi – Bahasa Malaysia
(BM 2.2.8) Bersoal jawab secara bersopan

Objektif Pembelajaran:
Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat :-
1) Membuat sandwich sushi dengan bimbingan guru.
2) Merasai pengalaman membuat sandwich sushi dengan sendiri.
3) Meningkatkan keyakinan diri dalam melakukan aktiviti.
Pengetahuan Sedia ada:
Murid mempunyai pengetahuan tentang makanan seperti roti,salad, tuna, dan tomato.

KemahiranBerfikir (KB):
Mengaplikasi prosedur dan cara buat sándwich sushi.

PenerapanNilai (PN):
Memakan makanan yang berkhasiat, bekerjasama, dan menjaga kebersihan.

Bahan Bantu Mengajar (BBM):

Roti, Tuna, Salad, Tomato, Rumpai laut, Mayonis, Pinggan, Pisau, Sudu, Kertas aluminium,
Penggulung sushi, Apron dan Sarung Tangan.

Fokus Kecerdasan Pelbagai (MI):

Linguistik
 LANGKAH/ ISI PELAJARAN AKTIVITI P&P CATATAN / BBM
MASA
Set Induksi Mengetahui jenis-jenis 1. Guru bersoal jawab tentang MI: Linguistik
makanan berkhasiat makanan berkhasiat yang PN: Memakan
( 3 Minit) menjadi kegemaran murid- makanan yang
murid. berkhasiat
Langkah 1 Mengenalpasti bahan- 1. Guru menunjukkan bahan- BBM: Roti, Tuna,
bahan di dalam resepi bahan untuk membuat Salad, Tomato,
( 5 Minit) sándwich sushi sándwich sushi. Rumpai laut,
2. Guru bersoal jawab tentang Mayonis, Pinggan,
bahan-bahan dalam Pisau, Sudu, Kertas
sándwich sushi. aluminium,
Penggulung sushi,
Apron dan Sarung
Tangan.
MI: Linguistik
Langkah 2 Mempelajari dan 1. Guru menunjukkan langkah BBM: Roti, Tuna,
mencuba sendiri cara membuat sándwich sushi Salad, Tomato,
( 20 Minit) penyediaan sándwich kepada murid-murid. Rumpai laut,
sushi 2. Guru menggalakkan murid Mayonis, Pinggan,
membuat sándwich sushi Pisau, Sudu, Kertas
dengan bimbingan. aluminium,
3. Guru menunujukkan Penggulung sushi,
contoh kraf makanan yang Apron dan Sarung
boleh dibuat dengan Tangan.
menggunakan sándwich KB: Mengaplikasi
sushi. prosedur dan cara
buat sándwich sushi.
Penutup Merasa gembira kerana 1. Guru merumuskan PN: Memakan
telah berjaya pelajaran hari itu dan makanan yang
( 2 Minit) menyediakan sejenis menikmati sándwich sushi berkhasiat,
makanan bersama murid. bekerjasama, dan
menjaga kebersihan.
MI: Linguistik
RefleksiGuru:
___________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

RefleksiMurid:
___________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
 Resepi Sandwich Sushi

1 keping Roti
2 sudu besar Tuna
1 helai daun Salad
2 hiris Tomato
2 helai Rumpai laut
Sedikit Mayonis

1. Potong bahagian kulit luar roti.

2. Susun memanjang roti diatas penggulung. Tindan sedikit hujung roti supaya tidak
putus.
3. Potong tomato nipis.
4. Susun hirisan tomato diatas roti.
5. Lapis sehelai daun salad di atas tomato.
6. Sapu rata tuna mayonis di permukaan salad.
7. Gulung perlahan-lahan. Padat dan kemaskan roti sehingga membentuk selinder.
8. Pindahkan roti yang siap digulung diatas kertas aluminium.
9. Gulung dan bungkus dengan kemas roti ini dan simpan di dalam peti sejuk.
10. Sebelum menghidang, potong nipis sandwich ini supaya kelihatan seperti sushi