TUGAS ETIKA PROFESI

“PRINSIP ETIKA DAN NORMA”

Oleh :

Ni Luh Putu Wijayanti

NIM.P07131217065

DIV B semester 5

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN DENPASAR
JURUSAN GIZI
2019/2020
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat
rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan dan dapat menyusun makalah tentang “Prinsip
Etika dan Norma”. Guna memenuhi tugas mata kuliah Etika Profesi.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada semua pihak
yang telah membantu dalam menyelesaikan penyusunan makalah ini dari awal pembuatan
hingga selesai.
Penulis menyadari bahwa makalah ini belum sempurna dan terdapat banyak
kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang ditunjukkan demi
kesempurnaan makalah ini. Semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

Denpasar, 7 Agustus 2019

Penulis

i
 DAFTAR ISI

Halaman
KATA PENGANTAR ........................................................................................... i
DAFTAR ISI......................................................................................................... ii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ...................................................................................... 2
1.3 Tujuan Penulisan ........................................................................................ 2
1.4 Manfaat Penulisan ...................................................................................... 2

BAB II PEMBAHASAN
2.1 Pengertian Etika dan Norma ............................................................................ 3
2.2 Prinsip-Prinsip Etika dan Norma dalam Pelayanan Gizi ................................. 4
2.3 Prinsip-Prinsip Etika dan Norma dalam Berpenampilan ................................. 5

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan ............................................................................................... 6

DAFTAR PUSTAKA

ii
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kerja merupakan kekhasan bagi manusia. Melalui kerja manusia
mengekspresikan dirinya, sehingga melalui kerja orang bisa lebih dikenal siapa dia
sebenarnya. Oleh karena itu, kerja bagi kita bukan hanya sekedar untuk mendapat
upah atau gaji, jabatan atau kekuasaan, dan berbagai maksud-maksud lainnya. Dalam
dan melalui kerja manusia mengungkapkan dirinya lebih otentik sebagai manusia
yang disiplin, bertanggung jawab, jujur, tekun, pantang menyerah, punya visi, dan
sebagainya; atau sebaliknya, tidak disiplin, tidak bisa dipercaya, tidak dapat
diandalkan, tidak bertanggung jawab, dan sebagainya. Dunia kerja merupakan sarana
bagi perwujudan dan sekaligus pelatihan diri untuk menjadi semakin baik.
Untuk lebih mendalami mengenai dunia kerja, perlu lebih mendalami topik-
topik yang berkaitan dengan peningkatan kualitas diri pribadi sebagai seorang pekerja
maupun sebagai sebagai seorang profesional. Terutama lebih ditekankan untuk
menghayati prinsip-prinsip ethos kerja, menggunakan atau mengelola waku dengan
baik dan efisien, melaksanakan kewajiban-kewajiban pokok sebagai karyawan
maupun majikan, menghayati budaya organisasi atau perusahaan, meningkatkan mutu
pelayanan di tempat kerja, dan meningkatkan profesionalitas kerja sebagai jawaban
atas berbagai perubahan yang ada di masyarakat, yang telah membawa dampak pada
tingginya tuntutan dalam dunia kerja atau profesi.

1.2 Rumusan Masalah

1. Apa yang dimaksud dengan etika dan norma?
2. Apa saja prinsi-prinsip etika dan norma dalam pelayanan gizi?
3. Apa saja prinsip-prinsip etika dan norma dalam berpenampilan?

1.3 Tujuan
1. Untuk mengetahui tentang etika dan norma..
2. Untuk mengetahui tentang prinsi-prinsip etika dan norma dalam pelayanan gizi.
3. Untuk mengetahui tentang prinsip-prinsip etika dan norma dalam berpenampilan.

1
1.4 Manfaat
1. Dapat mengetahui tentang etika dan norma..
2. Dapat mengetahui tentang prinsi-prinsip etika dan norma dalam pelayanan gizi.
3. Dapat mengetahui tentang prinsip-prinsip etika dan norma dalam berpenampilan.

2
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1 Pengertian Etika dan Norma

a. Pengertian Etika
Kata ‘Etika’ secara etimologi berasal dari kata Yunani ‘ETHOS’, yang berarti
‘watak/sifat atau tingkah laku manusia, kebiasaan, cara berfikir, dan sebagainya’.
Dalam bahasa Indonesia, kata ‘Etika’ berarti kebiasaan baik atau norma-norma yang
baik. Selanjutnya, dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia, kata Etika mengandung 3
arti, yaitu : 1) ilmu tentang apa yang baik dan apa yang buruk dan tentang hak dan
kewajiban moral (akhlak); 2) kumpulan atas atau nilaiyang berkenaan dengan akhlak ;
3) nilai mengenai benar dan salah yang dianut suatu golongan atau masyarakat.
Sebagai suatu istilah, ‘Etika’ sekurang-kurangnya mengandung dua arti, yaitu:
1. Sebagai pedoman baik-buruknya perilaku manusia.
2. Sebagai ilmu yang mengkaji pedoman baik-buruknya perilaku manusia tersebut,
yang menyangkut nilai-nilai prinsip-prinsip dan norma moral yang dipakai
sebagai pegangan umum bagi penentuan benar-salahnya tindakan seseorang
sebagai manusia.
Jadi, etika adalah usaha untuk mengerti tata aturan sosial yang menentukan dan
membatasi tingkah laku manusia. (Bakri, Bachyar.2010)
Drs.O.P SIMORANGKIR menjelaskan etika atau etik sebagai pandangan
manusia dalam berprilaku menurut ukuran dan nilai yang baik. Dan Drs. Sidi Gajalba
dalam sistematika filsafat, etika adalah Teori tentang tingkah laku perbuatan manusia
dipandang dari segi baik dan buruk, sejauh yang dapat ditentukan oleh akal. Satu lagi
pengertian Etika menurut Drs.H. Burhanudin Salam adalah Cabang filsafat yang
berbicara mengenai nilai dan norma moral yang menentukan prilaku manusia dalam
hidupnya.

b. Pengertian Norma
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) yang dimaksud dengan norma antara
lain:
1. Aturan atau ketentuan yang mengikat warga kelompok di masyarakat, dipakai sebagai
panduan, tatanan, dan kendalian tingkah laku, yang sesuai dan diterima.

3
 2. Aturan, ukuran, atau kaidah yang dipakai sebagai tolok ukur untuk menilai atau
memperbandingkan sesuatu.

Beberapa pengertian tentang norma menurut para ahli :

1. John J. Macionis: norma adalah aturan-aturan dan harapan-harapan masyarakat
untuk memandu perilaku anggota-anggotanya.
2. Robert Mz. Lawang: norma adalah gambaran mengenai apa yang diinginkan baik
dan pantas sehingga sejumlah anggapanyang baik dan perlu dihargai sebagaimana
mestinya.
3. Hans Kelsen: norma adalah perintah yang tidak personal dan anonim.
4. Soerjono Soekanto: norma adalah suatuperangkat agar hubungan antar
masyarakat terjalin dengan baik.
5. Hadi Wiyono: norma menurut norma adalah peraturan atau petunjuk hidup yang
memberi ancar-ancar perbuatan mana yang boleh dijalankan dan perbuatanmana
yang harus dihindari.
6. Antony Gidden:norma adalah prinsip atau aturan konkret yang seharusnya
diperhatikan oleh masyarakat.

2.2 Prinsip-Prinsip Etika dan Norma dalam Pelayanan Gizi

1. Memelihara dan meningkatkan status gizi klien baik dalam lingkup institusi
pelayanan gizi atau di masyarakat umum.
2. Menjaga kerahasiaan klien atau masyarakat yang dilayaninya baik pada saat klien
masih atau sudah tidak dalam pelayanannya, bahkan juga setelah klien meninggal
dunia kecuali bila diperlukan untuk keperluan kesaksian hukum.
3. Menjalankan profesinya senantiasa menghormati dan menghargai kebutuhan unik
setiap klien yang dilayani dan peka terhadap perbedaan budaya, dan tidak melakukan
diskriminasi dalam hal suku, agama, ras, status sosial, jenis kelamin, usia dan
tidak menunjukkan pelecehan seksual.
4. Memberikan pelayanan gizi prima, cepat, dan akurat.
5. Memberikan informasi kepada klien dengan tepat dan jelas, sehingga memungkinkan
klien mengerti dan mau memutuskan sendiri berdasarkan informasi tersebut.
6. Apabila mengalami keraguan dalam memberikan pelayanan berkewajiban senantiasa
berkonsultasi dan merujuk kepada ahli gizi lain yang mempunyai keahlian.

4
2.3 Prinsip-Prinsip Etika dan Norma dalam Berpenampilan
Penampilan adalah gambaran fisik yang bisa dilihat secara fisik kasat mata oleh
orang lain. Penampilan yang benar adalah bila ada keserasian dengan kepribadian, serta
keserasian warna dan bentuk tubuh dari orang yang mengenakannya. Penampilan yang
menunjukkan profesionalisme seseorang bisa terlihat dari:
 Keadaan tubuh, yaitu:
- Cara berpakaian (tata busana).
- Tata rias (rambut, wajah, kumis, dan sebagainya).
- Kebersihan rambut, tangan, dan kuku.
- Kesehatan: gigi, kulit, tubuh.
 Kebiasaan, meliputi:
- Kebiasaan merokok
- Cara bersin.
- Cara membuang sampah sembarangan.
- Cara duduk, berdiri, berbicara, dan berjalan.

5
 BAB III
PENUTUP

3.1 Simpulan
Etika adalah usaha untuk mengerti tata aturan sosial yang menentukan dan membatasi
tingkah laku manusia. Norma adalah aturan atau ketentuan yang mengikat warga kelompok
di masyarakat, dipakai sebagai panduan, tatanan, dan kendalian tingkah laku, yang sesuai dan
diterima. Prinsip etika dan norma dalam pelayanan gizi yaitu mengutamakan pasien atau
klien dan menjaga kerahasiaan data pribadi pasien atau klien. Prinsip etika dan norma dalam
berpenampilan yaitu berpenampilan yang sopan. Dengan adanya etika dan norma maka setiap
tindakan yang diambil oleh seorang tenaga gizi akan terlindungi dan terstandar.

6
 DAFTAR PUSTAKA
Bakri, Bachyar. Annasari, Mustafa. 2010. Etika dan Profesi Gizi. Graha Ilmu.
Tjaronosari. Edith, Herianandita. 2018. Etika Profesi. Pusat Pendidikan Sumber Daya
Manusia Kesehatan adan Pengembangan dan Pemberdayaan Sumber Daya Manusia dan
Kesehatan.
https://www.academia.edu/20206397/Kode_Etik_Ahli_Gizi diakses tanggal 7 Agustus 2019

https://www.scribd.com/document_downloads/direct/369308650?extension=doc&ft=156515
6942&lt=1565160552&user_id=277552894&uahk=L1j1Ugwpe6RE9hWKleN8o28nERQ
diakses tanggal 7 Agustus 2019.

https://s3.amazonaws.com/academia.edu.documents/54985720/ETIKA_PROFESI_GIZI.docx?response-content
disposition=attachment%3B%20filename%3DETIKA_PROFESI_GIZI.docx&X-Amz-Algorithm=AWS4-
HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAIWOWYYGZ2Y53UL3A%2F20190807%2Fus-east-
1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20190807T034315Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-
SignedHeaders=host&X-Amz-
Signature=36c3eb879e089824195a608e6d04eb152eb191a1e1513cb702eff6484e55f6ae diakses tanggal 7
Agustus 2019.