INOVASI DAN REKAYASA TEKNOLOGI SANITASI

“REKAYASA TEKNOLOGI”

Dosen Pembimbing :
Kuat Prabowo,S.KM,.M.Kes.
Catur Puspawati, S.T., M.KM.

Disusun Oleh :
Kelompok 4
Aceng Sanjaya P23133116001
Manna Vittauly P23133116019
Maudy Cahya Utami P23133116022
Rafi Fadlurahman Praba P23133116031
Rahmi Maulinda Bintang P23133116032

3-DIV Kesehatan Lingkungan

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II
Jl. Hang Jebat III/F3 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12120
Telp.(021)7397641, 7397643.Fax (021) 7397769
2019
A. Pengertian Rekayasa Teknologi

Teknologi berasal dari kata technologia (Bahasa Yunani) techno artinya ‘keahlian’
dan logia artinya ‘pengetahuan’. Pada awalnya makna teknologi terbatas pada benda-
benda berwujud seperti peralatan atau mesin. Seiring berjalannya waktu makna teknologi
mengalami perluyasan, ia tidak terbatas pada benda berwujud. Semisal perangkat lunak,
metode pembelajaran, metode bisnis, pertanian dan lain sebagainya. Adapun pengertian
teknologi menurut para ahli adalah sebagai berikut :

 Teknologi adalah pengembangan dan penerapan berbagai peralatan atau system

untuk menyelesaikan persoalan-persoalan yang dihadapi manusia dalam kehidupan
sehari-hari (M.Maryono)

 Teknologi adalah keseluruhan metode yang secara rasional mengarah dan memiliki
ciri efisiensi dalam setiap kegiatan manusia (Jacques Ellil)

 Teknologi merupakan penerapan ilmu-ilmu perilaku dana lam serta pengetahuan lain
secara bersistem dan mensistem untuk memecahkan masalah (Gary J.Anglin)

 Rekayasa adalah usaha yang terorganisasi secara sistematis dan mengaplikasikan

suatu teknik yang telah diakui, yaitu teknik mengidentifikasi fungsi produk atau jasa
yang betujuan memenuhi fungsi yang diperlukan dengan harga yang terendah / paling
ekonomis (Imam Soeharto,1995)

 Sanitasi adalah cara pengawasan masyarakat yang menitikberatkan pada pengawasan

terhadap berbagai faktor lingkungan yang mungkin memengaruhi derajat kesehatan
masyarakat (Arul Anwar)

Rekayasa Teknologi adalah suatu aktivitas profesi dimana ilmu pengetahuan tentang
matematika dan ilmu ilmu alam (fisika) yang diperoleh melalui pendidikan,pengalaman,
dan hasil praktek penelitian, ditujukan untuk mengembangkan teknologi yang ada agar
bermanfaat bagi kepentingan kemanusiaan

Rekayasa Teknologi Sanitasi adalah suatu usaha atau aktivitas secara terorganisir
dengan menitikberatkan pada pengawasan dari berbagai faktor lingkungan yang
dilakukan dengan mengidentifikasi suatu masalah yang terjadi dalam pemecahannya.
B. Konsep Rekayasa Teknologi
Menurut pengertian diatas dapat dikatakan bahwa rekayasa teknologi adalah
suatu evolusi atau perubahan yang dilakukan dalam memenuhi kebutuhan ataupun
kekurangan yang ada dalam penerapan yang sudah ada saat ini, dalam hal ini perlu
dipahami tentang rekayasa teknologi lingkungan.
Menurut UU RI Nomor 4 tahun 1982, yaitu kesatuan ruang dengan benda, daya,
keadaan dan makhluk hidup termasuk manusia dan perilakunya yang bersinggungan
dengan makhluk hidup lainnya.

Berikut macam-macam interaksi yang terjadi antara manusia dengan lingkungan :

-Interaksi timbal balik antara manusia dengan alam
-Interaksi timbal balik antara manusia dengan air
-Interaksi timbal balik antara manusia dengan tanah

Setelah mengenal bermacam interaksi dapat disimpulkan bahwa rekayasa

teknologi sangat luas cakupannya, terutama dalam lingkungan bisa diambil dari
beberapa aspek seperti rekayasa teknologi lingkungan terhadap air, sampah, tanah,
udara dan sebagainya.

Berikut adalah beberapa contoh rekayasa teknologi sanitasi dari berbagai aspek yang
ada pada lingkungan :

1. Rekayasa Teknologi Sanitasi Pengolahan Air Bersih

Dalam penggunaannya, air bersih seringkali menjadi permasalah umum bagi
masyarakat, untuk mengatasinya maka dilakukan system sanitasi pengolahan air
bersih dengan rekayasa teknologi yang terus berkembang, diantaranya adalah
diberlakukannya skema pengolahan air bersih.

Sumber : bppt.com
 Gambar : Diagram proses pengolahan proses air bersih dengan saringan pasir
lambat “up flow” ganda.
2. Rekayasa Teknologi Sanitasi pada Sampah
Permasalahan penumpukan sampah organik ataupun limbah domestic yang
diproduksi setiap hari menimbulkan pemikiran dan perencanaan rekayasa
teknologi yang berinovasi dengan pembuatan alat pencetak briket dari sampah
organik atau limbah domestic.

Sumber : astromesin.com
Gambar : Mesin pencetak briket
3. Rekayasa Teknologi Sanitasi pada Penyehatan Makanan dan Minuman
Dengan diberlakukannya campuran bahan kimia yang cukup membahayakan
dalam pembuatan makanan yang ada, hal ini mendorong rekayasa teknologi
sanitasi dengan menciptakan alat spray aerator dalam penggunaan sebagai
pewarna alami.

C. Rekayasa Teknologi di Masyarakat

 Masyarakat masih asing terhadap teknologi yang berkembang pada saat ini,
tentunya khusus dalam rekayasa teknologi yang sudah banyak diciptakan untuk
kepentingan masyarakat yang disebut dengan teknologi tepat guna.
Teknologi tepat guna diciptakan untuk membuat pekerjaan manusia semakin
mudah serta mampu meningkatkan nilai ekonomi. Untuk itu, teknologi tepat guna
harus menerapkan metode yang hemat sumber daya, mudah dirawat serta tidak
bersifat polutif yang bisa menghasilkan banyak limbah dan mencemari
lingkungan.Adapun macam macam teknologi tepat guna adalah sebagai berikut :
1. Bidang pertanian
Bidang pertanian banyak memanfaatkan teknologi tepat guna untuk memudahkan
pekerjaan para petani. Teknologi ini juga dinilai lebih efektif dan efisien serta
mampu meningkatkan kualitas panen yang dihasilkannya, contohnya seperti :
mesin penebar pupuk, mesin perontok padi dan mesin pemipil jagung.

Sumber : tokoteknikmja.com
Gambar : Mesin perontok padi
2. Bidang Transportasi
Teknologi yang diterapkan dalam bidang transportasi sudah banyak dilakukan,
mulai dari ditemukannya sepeda, motor, pesawat dan kapal. Saat ini pun sudah
ada kendaraan seperti mobil dan motor yang ramah lingkungan karena
menggunakan bahan bakar listrik.
 Sumber : e-viar.com
Gambar : Sepeda motor listrik ramah lingkungan

3. Bidang Usaha Kecil

Pelaku usaha kecil membutuhkan berbagai teknologi tepat guna untuk
mempermudah pekerjaannya. Banyak alat yang sudah dihasilkan seperti
pengupas ari kedelai, mesin pengupas dan pengiris bawang dan alat tirisan
minyak.

Sumber : www.agrowindo.com
Gambar : Mesin pengupas bawang
 DAFTAR PUSTAKA

1. www.google.com/pengertian-rekayasa-teknologi-sanitasi.

2. slideshare.com/2011/11/konspe dasar-pengantar rekayasa lingkungan.

3. academia.edu/inovasi dan rekayasa teknologi sanitasi/