SOP PERAWATAN

TANAMAN BUAH RAMBUTAN VARIETAS BINJAI

DI KEBUN CELEBAN

MATA KULIAH EVALUASI PENYULUHAN PERTANIAN

Oleh
Fathu Rizqillah
NIRM 05.1.4.16.0713 / Semester V C

Dosen Pengampu : Suharno, SP., MP.

Tanggal Penugasan : 5 November 2018

KEMENTERIAN PERTANIAN
BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN
POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN YOGYAKARTA-MAGELANG
JURUSAN PENYULUHAN PERTANIAN BERKELANJUTAN
YOGYAKARTA

2018
A. LATAR BELAKANG
Rambutan Binjai (Nephelium lappaceum) merupakan tanaman pohon
buah yang merupakan varietas unggulan diantara jenis rambutan lainnya.
Tanaman yang berasal dari Binjai, Sumatra utara ini memiliki kulit dengan
warna merah cerah dengan buah yang besar dengan rasa manis.
Rambutan binjai adalah jenis tanaman yang sangat sedikit kandungan
airnya. Oleh karena itu, di musim kemarau harus rajin menyiraminya, yaitu 1
– 2 kali sehari agar kandungan airnya cukup. Tetapi, jangan sampai terlalu
lembap karena tanaman justru akan layu dan mati. Rambutan Binjai
diperlukan pemangkasan untuk merapikan cabang-cabang dan dedauanan
pada tanaman, pemangkasan penting untuk membersihkan dahan-dahan yang
sudah tidak produktif dan tunas air yang muncul. Dengan pemangkasan
maka pohon rambutan menjadi prodktif kembali dan akan mendapatkan
kualitas buah rambutan yang baik

B. TUJUAN
Adapun tujuan dari pemangkasan tajuk pada tanaman buah rambutan
adalah sebagai berikut :
1. Mempertahankan ketinggian tanaman
2. Merangsang timbulnya bunga
3. Menghilangkan bagian tanaman yang terserang OPT
4. Memelihara produktivitas tanaman
5. Memudahkan pengelolaan tanaman dan panen buah

C. ALAT DAN BAHAN

Peralatan yang digunakan dalam kegiatan pemangkasan tajuk tanaman
buah rambutan antara lain :
1. Gunting pangkas, untuk menggunting / memangkas bagian tanaman.
2. Gergaji, untuk memotong ranting.

D. PELAKSANAN
1. Waktu dan Tempat
 Kegiatan pemangkasan tajuk tanaman buah rambutan dilaksanakan
pada Jumat, 9 November 2018 mulai pukul 14.30 – 16.30 WIB. Kegiatan
dilaksanakan di blok lahan celeban Polbangtan Yogyakarta-Magelang.
2. Prosedur Pelaksanaan
a. Pemangkasan Bentuk
Langkah-langkah dalam melakukan pemangkasan bentuk adalah
sebagai berikut :
1) Mengidentifikasi tanaman yang akan dipangkas.
2) Menyiapkan peralatan yang akan dipergunakan.
3) Memangkas tunas air (tunas yang tumbuh ke atas sejajar batang
utama).
4) Memindahkan hasil potongan ke luar areal.
b. Pemangkasa Pemeliharaan
Langkah-langkah dalam melakukan pemangkasan bentuk adalah
sebagai berikut :
1) Mengidentifikasi tanaman yang akan dipangkas.
2) Menyiapkan peralatan yang akan dipergunakan.
3) Memotong cabang yang tidak menghasilkan buah, cabang yang
terserang OPT, cabang yang ternaungi / sedikit mendapat sinar
matahari.
4) Memindahkan hasil potongan ke luar areal.

E. HASIL KEGIATAN
1. Foto Tanaman Sebelum Dipangkas
2. Foto Pelaksanaan Pemangkasan
3. Foto Tanaman Setelah Dipangkas