FORMAT SATUAN PENYULUHAN

1. Pokok Bahasan : Kesehatan Gigi Dan Mulut

2. Sub Pokok Bahasan : Makanan yang menyehatkan gigi
3. Sasaran : KK Binaan
4. Tempat : Rumah KK Binaan
5. Waktu : 11 Menit
6. Tujuan :
a. Tujuan Instruksional Umum :
Setelah diberikan penyuluhan tentang makanan yang menyehatkan untuk gigi
diharapkan kepada KK Binaan agar dapat memahami tentang makanan yang
menyehatkan untuk gigi
b. Tujuan Instruksional Khusus :
1). Setelah mendapat penyuluhan tentang apa saja makanan yang menyehatkan
untuk gigi diharapkan kepada KK Binaan dapat menyebutkan apa saja makanan
yang dapat menyehatkan untuk gigi dengan bener dalam waktu 1 menit tanpa
bantuan penyuluh.
2). Setelah mendapat penyuluhan tentang manfaat makanan yang menyehatkan untuk
gigi diharapkan kepada KK Binaan dapat menyebutkan manfaat makanan yang
menyehatkan untuk gigi dengan benar dalam waktu 1 menit tampa banyuan
penyuluh.
7. Metode : Cerama
8. Media : Leaflet dan Flipchart
9. Materi : 1. Apa saja makanan yang menyehatkan gigi
2. Manfaat makanan yang menyehatkan untuk gigi
10. Sumber :
a) Maulani, Chaerita. 1989.  Kiat Merawat Gigi Anak . Jakarta: PT. Elex
Media Komputindo Gramedia
b) https://id.scribd.com/doc/207883953/SAP-Makanan-yang-
Menyehatkan-Gigi
 c) http://rahmipuyu.blogspot.co.id/

11. Skenario Penyuluhan :

NO. Kegiatan Penyuluhan Metode Media Waktu Kegiatan

1 Pembukaan :

a) Perkenalan Ceramah - 1Menit Mendengarkan

b) Menyampaikan maksud
dan tujuan Ceramah 1Menit Mendengarkan
c) Apresiasi
ceramah 1Menit Mendengarkan

2 Penyampaian Materi :

a) Apa saja makanan yang Ceramah 1 Menit Mendengarkan

menyehatkan untuk gigi dan menyimak
b) Manfaat yang filpchart yang
menyehatkan untuk gigi disampaikan
2Menit penyuluh

3 Penutup :

Evaluasi Tanya - 4 Menit Mendengarkan

Jawab dan dan menjawab
Kesimpulan&Saran ceramah 1 Menit pertanyaan dari
penyuluh

Jumlah 11 Menit

12. Evaluasi

a) Bentuk : lisan
b) Prosedur : lansung
c) Pertanyaan :
1. Sebutkan apa saja makanan yang menyehatkan gigi
2. Manfaat makanan yang menyehatkan untuk gigi
d) Jawaban :
1. a. Makanan berserat yang mempunyai daya pembersih gigi, seperti apel,  jeruk, jambu
air, nanas, pisang dan sebagainya.  Sayur-sayuran seperti bayam, wortel, sawi, dan
berbagai jenis sayuran lainnya.
c. Makanan yang mengandung protein seperti tahu, tempe, telur, ikan, daging, kacang-
kacangan, dan susu.
d. Makanan yang mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin seperti susu,  buah-buahan,
dan telur
2. Manfaat buah apel, jeruk jambu air nanas, dan pisang, Jawab : Buah Apel
menghilangkan noda pada mulut sehingga bebes dari gigi berlubang memutihkan
gigi Buah Jerus dapat mencegah sariawan dan memutihkan gigi, buah jambu Selain
buahnya, jus daun jambu biji juga telah dikenal untuk menyembuhkan sakit gigi, gusi
bengkak atau sariawan, dan dapat mempercepat proses penyembuhan luka saat
dioleskan secara eksternal. Buah Nanas Menceha bau mulut dan dapat memutihkan
gigi, Pisang mengandung vitamin, mineral, pisang kalium yang sarat dengan manfaat
kesehatan yang positif. Untuk memutihkan gigi menggunakan kulit pisang sangat
aman dan sehat.Kulit pisang adalah sumber mineral dan vitamin yang baik. Ambil
bagian dalam kulit pisang dan gosokkan pada gigi Anda secara lembut selama 2
menit.Mineral yang luar biasa dalam kulit seperti kalium, magnesium dan mangan
menyerap ke gigi dan memutihkannya. Manfaat bayam menjaga kekuatan tulang gigi
dan gusi yang mengandung kalsium sehingga tidak mudah kropos dan juga sakit gigi.
Wartel bermanfaat untuk kanker mulut, tenggorokan
3. Manfaat protein seperti tahu, tempe, telur, ikan, daging, kacang-kacangan, dan Keju
seperti keju parut Itu kaya akan kalsium. Dan sebagai tambahan, keju rendah
tingkatan asam dalam mulut anda yang dibenci oleh plak. Apa lagi Mengunyah keju
keras dapat meningkatkan produksi air liur yang mana akan menyingkirkan beberapa
bakteri dalam mulut. Susu Bersama dengan air, susu adalah minuman terbaik untuk
gigi anda. Susu kaya akan kalsium dan zat penting lainnya. Susu juga rendah tingkat
asam didalam mulut yang akan membantu melawan kerusakan gigi. Ikan (ikan
berlemak, salmon liar dan tuna) Kaya akan mineral dan vitamin penting seperti
vitamin D, ikan adalah bagian terpenting dari diet sehat apapun , Daging sebanyakan
daging baik untuk kesehatan mulut. Mereka sepaket dengan beberapa nutrisi penting
yang sudah disebutkan diatas. Daging merah dan daging organ pun sangat
bermanfaat, Kacang Kacang penuh dengan manfaat kesehatan untuk gigi anda.
Mereka terpaket dengan banyak zat penting seperti kalsium dan fosfor. Yang paling
 special manfaatnya adalah kacang almond, kacang brazil dan mete yang akan
membantu anda melawan bakteri yang berpotensi pada kerusakan gigi.
4. Manfaat Makanan yang mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin seperti susu,  buah-
buahan, dan telur bagi gigi dan gusi mencegah pendarahan pada akar gigi., membantu
mineralisasi gigi, mencegah timbulnya karang gigi mencegah gigi yang rapuh atau
pun gigi keropos pada orang dewasa, Menyehatkan Gusi Merangsang Pertumbuhan
Gigi

13. Kesimpulan dan saran

a. Kesimpulan

Makanan yang menyehatkan gigi adalah makanan yang apabila di konsumsi dapat
memberikan manfaat bagi gigi. Setiap makanan yang kita makan akan berpengaruh
terhadap kesehatan gigi, dimana gigi sangat rentan akan karies. Oleh karena itu kita harus
memperhatikan dan memilih makanan yang akan dikonsumsi.

b. Saran

Setelah mendapatkan penyuluhan tentang makanan yang menyehatkan untuk gigi

Diharapkan kepada KK Binaan dapat menjaga kesehatan dan kebersihan gigi dan
mulut dengan cara menyikat gigi 2 kali sehari yaitu pagi setelah sarapan dan malam
sebelum tidur.dan menjalankan dalam kehidupan sehari dalam menjaga kebersihan gigi
agar terhindar dari penyakit gigi dan mulut.

Bukittinggi, Maret 2021

Dosen Pembimbing penyuluh

( ) (Ayu Lestari)
14. Uraian Materi

Makanan sehat adalah makanan yang higienis, bergizi, dan berkecukupan. Makanan yang
higienis adalah makan yang tidak mengandung kuman penyakit atau zat yang dapat
membahayakan kesehatan. Makanan yang bergizi adalah makanan yang cukup mengandung
karbohidrat, lemak, protein, mineral, vitamin dalam jumlah yang seimbang sesuai kebutuhan.

Makanan yang menyehatkan gigi adalah makanan yang apabila di konsumsi dapat
memberikan manfaat bagi gigi. Setiap makanan yang kita makan akan berpengaruh terhadap
kesehatan gigi, dimana gigi sangat rentan akan karies. Untuk itu sangat diperlukan dan penting
kecakapan dalam menentukan pilihan makanan yang aman terhadap gigi, namun tetap enak,
lezat, bernutrisi dan tentunya bergizi. Makanan yang baik dan menyehatkan bagi gigi diantaranya
adalah : Makanan yang banyak mengandung serat, konsumsi makanan berserat mampu
menstimulasi gigi menjadi lebih kuat. Makanan yang berserat diantaranya seperti buah apel,
pisang, jeruk, nanas, dan jambu air. Untuk sayuran seperti kentang, wortel, brokoli, dan sawi dll.
Manfaat buah apel, jeruk jambu air nanas, dan pisang, Jawab : Buah Apel menghilangkan noda
pada mulut sehingga bebes dari gigi berlubang memutihkan gigi Buah Jerus dapat mencegah
sariawan dan memutihkan gigi, buah jambu Selain buahnya, jus daun jambu biji juga telah
dikenal untuk menyembuhkan sakit gigi, gusi bengkak atau sariawan, dan dapat mempercepat
proses penyembuhan luka saat dioleskan secara eksternal. Buah Nanas Menceha bau mulut dan
dapat memutihkan gigi, Pisang mengandung vitamin, mineral, pisang kalium yang sarat dengan
manfaat kesehatan yang positif. Untuk memutihkan gigi menggunakan kulit pisang sangat aman
dan sehat.Kulit pisang adalah sumber mineral dan vitamin yang baik. Ambil bagian dalam kulit
pisang dan gosokkan pada gigi Anda secara lembut selama 2 menit.Mineral yang luar biasa
dalam kulit seperti kalium, magnesium dan mangan menyerap ke gigi dan memutihkannya.

 Makanan yang mengandung protein, tidak hanya tubuh, gigi juga butuh protein untuk
mencapai gigi yang sehat dan bersih. Contoh makanan yang mengandung protein yaitu tahu,
tempe, telur, ikan, daging, kacang-kacangan, dan susu. manfaat protein seperti tahu, tempe,
telur, ikan, daging, kacang-kacangan, dan Keju seperti keju parut Itu kaya akan kalsium.
Dan sebagai tambahan, keju rendah tingkatan asam dalam mulut anda yang dibenci oleh
 plak. Apa lagi Mengunyah keju keras dapat meningkatkan produksi air liur yang mana akan
menyingkirkan beberapa bakteri dalam mulut. Susu Bersama dengan air, susu adalah
minuman terbaik untuk gigi anda. Susu kaya akan kalsium dan zat penting lainnya. Susu
juga rendah tingkat asam didalam mulut yang akan membantu melawan kerusakan gigi. Ikan
(ikan berlemak, salmon liar dan tuna) Kaya akan mineral dan vitamin penting seperti
vitamin D, ikan adalah bagian terpenting dari diet sehat apapun , Daging sebanyakan daging
baik untuk kesehatan mulut. Mereka sepaket dengan beberapa nutrisi penting yang sudah
disebutkan diatas. Daging merah dan daging organ pun sangat bermanfaat, Kacang Kacang
penuh dengan manfaat kesehatan untuk gigi anda. Mereka terpaket dengan banyak zat
penting seperti kalsium dan fosfor. Yang paling special manfaatnya adalah kacang almond,
kacang brazil dan mete yang akan membantu anda melawan bakteri yang berpotensi pada
kerusakan gigi.
 Makanan yang mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin. Jenis makanan ini dapat
melindungi enamel gigi dengan memberikan kalsium dan fosfor yang dibutuhkan untuk
proses remineralisasi gigi, yaitu proses alami di mana mineral disimpan kembali dalam
enamel gigi yang sebelumnya terlepas karena asam. Contoh makanan yang mengandung
kalsium, fosfor dan vitamin yaitu Daging ayam, daging sapi, kacang-kacangan, keju, susu,
Jeruk, nanas, pepaya, sirsak, stroberi, dan Sayuran hijau. Makanlah makanan yang
menyehatkan gigi dan menguatkan gigi sebelum terjadinya kerusakan.
1. Untuk mencegah pendarahan pada akar gigi, Manfaat kalsium terhadap kesehatan gigi
yang pertama adalah untuk mencegah pendarahan pada akar gigi. Pendarahan yang
terjadi pada akar gigi biasanya disebabkan oleh akar gigi yang tidak kuat sehingga
mengakibatkan akar gigi menjadi mudah rapuh. Apabila anda sering mengalami
pendarahan pada akar gigi anda sobat, itu merupakan salah satu gejala yang
menunjukkan bahwasanya gigi anda kekurangan kalsium. Untuk itu perbanyak
konsumsi makanan dan minuman yang mengandung kalsium ya sobat agar gigi anda
terhindar dari pendarahan. manfaat kalsium terhadap kesehatan gigi ternyata cukup
penting ya sobat.
2. Membantu Untuk Memineralisasi Gigi Manfaat kalsium terhadap kesehatan gigi yang
kedua adalah untuk membantu mineralisasi gigi. Secara umum, demineraslisasi gigi
merupakan proses hilangnya atau terbuangnya garam mineral yaitu hidroksiapatit pada
 enamel gigi. Adapun faktor terbesar yang menjadi penyebab hal tersebut terjadi adalah
makanan dan minuman yang asam. Rasa yang asam pada makanan dan minuman yang
anda konsumsi dapat melarutkan enamel gigi, sehingga merusak pendukung –
pendukung enamel gigi tersebut. Nah sobat semua, untuk membalikkan gigi anda ke
kondisi semula dengan rajin mengonsumsi makanan dan minuman yang banyak
mengandung kalsium agar kondisi enamel gigi anda kembali ke kondisi sebelumnya.
3. Mencegah Timbulnya Karang Gigi Manfaat kalsium terhadap kesehatan gigi yang
ketiga adalah mencegah timbulnya karang gigi. Pada umumnya gigi yang sehat adalah
gigi yang selalu dijaga kebersihan dan perawatannya. Nah sobat, apabila gigi anda sehat
maka gigi anda akan susah untuk  digerogoti oleh berbagai bakteri. Sebut saja bakteri
yang menyebabkan karang atau plak pada gigi anda. cara mencegah karang gigi bisa
dilakukan sejak dini ya sobat. Komponen bakteri penyebab karang atau plak tersebut
akan susah untuk menggerogoti gigi anda apabila gigi anda sehat dan kuat. Nah sobat
kalsium ini juga berperan penting untuk pencegahan karang atau plak pada gigi anda,
karena seyogianya kalsium bisa membuat gigi anda menjadi kuat dan sehat. Wah hebat
ya sobat kalsium ini. Tidak jarang banyak orang merasakan sakit gigi dan kepala
sebelah kiri akibat gigi kekurangan kalsium.
4. Mencegah Gigi Rapuh Manfaat kalsium yang keempat adalah untuk mencegah gigi
yang rapuh atau pun gigi keropos pada orang dewasa. Seperti yang sudah kita ketahui
bersama sobat, gigi yang sehat adalah gigi yang kuat, putih dan bersih. Hal tersebut bisa
anda dapatkan tentunya dengan melakukan perawatan kesehatan gigi anda. Apabila
kondisi gigi anda tidak sehat, maka tentunya gigi anda akan mengalami banyak
masalah. Salah satu masalah yang dimaksud adalah seperti gigi yang rapuh. Gigi yang
rapuh ini bisa diakibatkan oleh kurangnya asupan yang mengandung kalsium pada gigi
anda, sehingga lemahnya pertahanan kekuatan pada gigi tersebut secara keseluruhan
mulai dari lapisan terluar gigi seperti enamel gigi beserta lapisan bagian gigi yang
terdalam sekalipun maupun bagian akar gigi tersebut akan berpotensi menjadi rapuh.
Oleh karena itu, konsumsi  kalsium ini harus anda perhatikan ya sobat agar gigi anda
tetap sehat.
5. Menyehatkan Gusi Manfaat kalsium yang kelima adalah untuk menyehatkan gusi. Gusi
sendiri merupakan tempat dimana gigi anda menempel dan bertumbuh. Gusi yang sehat
 tentunya akan memiliki gigi yang sehat juga tentunya. Apabila gusi anda saja sudah
bermasalah maka jangan heran apabila gigi yang tumbuh nantinya juga akan bermasalah
ya sobat, Nah sobat semua, kalsium ini juga mempunyai fungsi untuk memperkuat
bagian dari gusi anda sehingga nantinya gigi yang akan tumbuh akan menjadi kuat pula.
Selain itu, gusi ini juga mempunyai fungsi untuk menopang gigi anda dan menjadi
tumpuan gigi anda juga tentunya. Jika sampai kekurangan kalsium, bisa
menyebabkan iritasi gusi dan berlanjut pada pendarahan.
6. Merangsang Pertumbuhan Gigi Manfaat kalsium yang keenam adalah untuk
merangsang pertumbuhan gigi. Kalsium juga berperan penting agar pertumbuhan gigi
anda dapat terangsang dengan sempurna sesuai dengan fase atau waktunya gigi tersebut
mengalami pertumbuhan. Nah sobat semua itulah beberapa manfaat kalsium terhadap
kesehatan gigi. Sebagai tambahan informasi aja buat anda sobat, berikut ini penulis
menyajikan beberapa jenis makanan yang mengandung kalsium yang bisa anda
konsumsi demi menjaga kesehatan gigi. Berikut ulasannya untuk anda.