Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Sate Kerang Hijau

    Diunggah oleh

    Enda Pinatalia
    17 tayangan3 halaman
    Resep sate kerang hijau yang menggunakan bahan utama kerang darah kupas,bumbu halus dari bawang merah,bawang putih dan merica.Kerang dimasak dengan bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan serai hingga airnya sat lalu ditusuk dan dipanggang sebentar.Disajikan dengan bumbu kacang sebagai pelengkap.

    Deskripsi Asli:

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Resep sate kerang hijau yang menggunakan bahan utama kerang darah kupas,bumbu halus dari bawang merah,bawang putih dan merica.Kerang dimasak dengan bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan serai hingga airnya sat lalu ditusuk dan dipanggang sebentar.Disajikan dengan bumbu kacang sebagai pelengkap.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    17 tayangan3 halaman

    Sate Kerang Hijau

    Diunggah oleh

    Enda Pinatalia
    Resep sate kerang hijau yang menggunakan bahan utama kerang darah kupas,bumbu halus dari bawang merah,bawang putih dan merica.Kerang dimasak dengan bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan serai hingga airnya sat lalu ditusuk dan dipanggang sebentar.Disajikan dengan bumbu kacang sebagai pelengkap.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    Sate kerang hijau

    Bahan-bahan
    1. 350 gr kerang darah kupas
    2. 1 sdm gula merah
    3. 2 sdm kecap manis
    4. 1 sdt kaldu bubuk
    5. Secukupnya garam
    6. 3 lembar daun salam
    7. 6 lembar daun jeruk
    8. 3 batang kecil serai, geprek
    9. Secukupnya air
    10. 3 sdm minyak goreng
    11. Tusuk sate
    12. 🍃 bumbu halus
    13. 4 siung bawang putih
    14. 7 butir bawang merah
    15. 1 sdt merica butiran
    16. 🍃 bumbu kacang 🥜 (lihat resep) (lihat resep)

    Langkah
    1. Siapkan bahan
    2. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum, masukkan daun salam,daun jeruk dan serai,tumis hingga matang

    3. Masukkan kerang,tuang secukupnya air,beri garam,kecap manis,gula merah dan kaldu bubuk,koreksi rasa.masak hingga airnya sat,

    4. Matikan api,biarkan hingga dingin,lalu tusuk hingga habis.panggang sebentar di atas teflon

    5. Tata dalam piring, kemudian siram dengan bumbu kacang 🥜 dan taburi bawang goreng
    Lampiran Resep
    Bumbu kacang 🥜 untuk Sate

    Anda mungkin juga menyukai