NAMA : DENNY KURNIAWAN

NIM : PO.62.20.1.20.117
PRODI : SARJANA TERAPAN KEPERAWATAN REGULER VI
MATA KULIAH : ILMU GIZI

DOSEN : FRETIKA UTAMI DEWI, S.Gz., M.Pd

TUGAS...!

1. Hitung IMT dan lingkar perut orang tua/ teman kos yg beda kelas/jurusan anda masing-
masing kemudian intepretasikan hasilnya !

2. Hitung AKGI Anda masing2 kmd lakukan audit gizi makanan yg Anda konsumsi. Kmd
bandingkan dg AKGI tsb dan interpretasikan hasilnya !

Jawab

1. Diketahui
Nama: Padli Setiawan
Berat Badan: 55 kg
Tinggi Badan: 165 cm = 1,65 m
Lingkaran perut: cm
Ditanya Mengitung IMT Teman
Jawab
BB
IMT=
( TB ) ( TB )

55
IMT = —————— = 20,2
(1,65) (1,65)

Jadi IMT dari Padli = 20,2 berdasarkan penilaian status gizi IMT dari 18,5 - 22,9 adalah
berat badan normal
Lingkaran perut 82

2. Diketahui
Nama: Denny Kurniawan
Berat Badan: 55 kg
Tinggi Badan: 163 cm = 1,63 m
 Umur: 19 tahun
Jenis kelamin: Pria

AKGI 2020
BBA 55
AKGI Energi = —— = —— × 2650 = 2429 kkal
BBN 60
BBA 55
AKGI Protein = —— = —— × 65 = 59 gram
BBS 60
BBA 55
AKGI Lemak = —— = —— × 75 = 69 gram
BBS 60
BBA 55
AKGI Karbohidrat = —— = —— × 430 = 394 gram
BBS 60

Makanan yang di konsumsi

Waktu Menu Bahan Urt Bera Energi Protein Lema Karbohidrat

Makanan Makanan t k
Pagi Nasi Putih Beras 3p 100 525 12 - 120
Telor Ceplok Telor Ayam 2p 110 150 14 15 -
Minyak 3 sdm 5 150 - 5 =
Siang Nasi Putih Beras 3p 100 525 12 - 120
Ayam Ayam 3 pt 120 150 21 6 -
Goreng
Minyak 6 sdm 10 300 10
Malam Nasi Putih Beras 3p 100 525 12 - 120
Ayam Ayam 1 pt 40 50 7 2 -
Goreng
Minyak 3 sdm 5 150 5
Total 590 2525 78 43 360

Audit Gizi

Zat Gizi Asupan Kebutuhan Tingkat Konsumsi (%) Intervensi

Energi 2525 2429 104 % Baik
Protein 78 59 132 % Lebih
Lemak 43 69 62 % Kurang
Karbohidrat 360 394 91 % Baik