BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pemisahan dan pemurnian merupakan suatu cara atau metode untuk
memisahkan atau memurnikan suatu zat dari campurannya, baik dalam skala
laboratorium maupun skala industri. Pada dasarnya, pemisahan dilakukan
untuk memisahkan dua zat atau lebih yang saling bercampur, sedangkan
pemurnian dilakukan untuk memurnikan suatu zat yang tercemar oleh zat lain.
Pemisahan dan pemurnian campuran memiliki peran yang penting dalam
ilmu kimia, industri, maupun kehidupan sehari-hari titik dalam skala industri,
misalnya pemurnian logam dari mineralnya, pengolahan minyak bumi mentah
menjadi berbagai minyak dan gas, pemurnian bahan tambang seperti batubara
pemurnian air dari pencemarnya, dan sebagainya. Sedangkan, dalam skala
kecil di masyarakat juga banyak pemisahan dan pemurnian yang sebenarnya
sudah sangat lazim kita temui, misalnya pemisahan ampas kelapa dari santan
nya, menjemur pakaian basah, pembuatan garam, menyeduh teh dari teh
bubuk, dan sebagainya.
Dalam melakukan pemisahan dan pemurnian diperlukan pengetahuan dan
keterampilan, terutama untuk memisahkan zat yang tercampur yang memiliki
ukuran partikel sangat kecil. Semakin kecil ukuran partikel dari campuran
yang ingin dipindahkan maka semakin sulit untuk memisahkannya. untuk itu,
ilmu kimia menyediakan berbagai macam metode pemisahan dan pemurnian
suatu zat tercampur mulai dari yang sederhana yang sudah banyak diterapkan
sehari-hari sampai metode yang kompleks dan tidak sederhana.
Pada prinsipnya zat-zat yang ingin dipisahkan dari campuran yang
memiliki perbedaan sifat, itulah yang mendasari pemisahan dan pemurnian zat
dari campurannya dengan pengetahuan tersebut kita dapat memisahkan dan
memurnikan zat dari campurannya sesuai dengan metode yang tepat titik.
Oleh karena itu, praktikum kali ini perlu dilaksanakan untuk mengetahui
hal-hal fundamental dari pemisahan dan pemurnian diantaranya Bagaimana
pemisahan campuran menjadi zat-zat murni penyusunnya, mengetahui
 metode-metode yang dapat digunakan dalam pemisahan dan pemurnian,
mengetahui prinsip dari metode-metode pemisahan dan pemurnian campuran,
serta memperkenalkan pemisahan dan pemurnian campuran berdasarkan sifat-
sifat Kimia dan Fisika dari masing-masing komponen.

1.2 Tujuan Percobaan

Adapun tujuan dari praktikum ini adalah sebagai berikut.
1. Memperkenalkan pemisahan dan pemurnian campuran berdasarkan sifat-
sifat Kimia dan Fisika dari masing-masing komponen.
2. Menjelaskan perbedaan antara pemisahan dan pemurnian berdasarkan
percobaan yang dilakukan.
3. Menjelaskan metode-metode pemisahan dan pemurnian zat zat dalam
campuran.