Cari resep, bahan, atau tips

Kari Ayam Simpel Hemat

Bumbu (1 ekor ayam)

Faridawati Latif
@cook_7917867
Kolaka Sulawesi Tenggara

Rindu posting resep setelah hampir dua bulan..

lihat selengkapnya

Bahan-bahan
1 ekor ayam dipotong menjadi 20 bagian
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
10 biji cabai rawit
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
2 biji jeruk nipis
1 biji kelapa parut
secukupnya minyak goreng
secukupnya penyedap rasa *jika
diperlukan
secukupnya gula pasir
secukupnya garam
secukupnya bawang goreng
secukupnya kecap manis

Langkah
1 Bersihkan/ cuci ayam yang sudah
dipotong menjadi bagian kecil
2 Rebus dengan air hingga lunak
3 Sambil menunggu ayam, haluskan
bahan bumbu (bawang merah,
bawang putih, cabai merah besar,
cabai rawit, lengkuas dan sereh)
kemudian tumis hingga wangi
4 Setelah ayam lunak, masukkan
tumisan bumbu halus
5 Tambahkan dengan santan,
dilanjutkan dengan garam, gula dan
penyedap rasa jika diperlukan
6 Masak hingga matang
7 Tes rasa, angkat dan sajikan. Beri
bawang goreng jika punya, jeruk nipis,
dengan kecap pun lebih nikmat
*tergantung selera anda
8 Seperti ini

Diterbitkan oleh
Faridawati Latif
pada 23 Agustus 2017

Ibu dari dua anak yang ceria

Ikuti

Cooksnap 2

dapursabilla bunda riya

Setor recook bun... …

B agi kan foto Cook snapm u

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Beri komentar, gunakan @ untuk

menandai

Resep Faridawati Latif lainnya

Ceplok Telor Sayur Tumis Kol

Tomat Wortel Spesial…
oleh Faridawati Latif with
oleh telur puyuh
Faridawati Latif

dan sosis ayam

Mie Kuah - Porsi Bakso Daging

Ramai Sapi
oleh Faridawati Latif oleh Faridawati Latif

Masih bingung mau masak apa?

Beranda Cari Premium Daftar