Bongko Nungging Madu

Bahan :
12 ekor udang
1 buah jeruk nipis
3 sdm madu
5 buah bawang putih yang sudah di cincang
½ sendok teh garam
10 batang tusuk sate
Cara Membuat :
1. Bersihkan udang lalu marinasi dengan jeruk jipis dan garam
2. Cuci bersih, kemudian tambahkan bawang putih cincang dan
garam , madu,diamkan 10 menit lalu di bakar.
3. Bakar sampai matang lalu oles madu

Lawa Jantung Pisang Selatan

Bahan :
1 buah jantung pisang
5 buah lemo gona (peras airnya)
5 buah Lombok kecil (tumbuk kasar)
1 buah mangga ( cincang kasar )
1 buah kelapa (sangrai)
½ saset terasi bakar
Secukupnya garam

Cara Membuat :
1. Cuci bersih jantung pisang lalu di iris tipis kemudian disiram air
panas, lalu diperas airnya
2. Campurkan semua bahan di atas,kemudian di remas remas
sampai tercampur rata

Racca Racca Tepa

(Mangga)
Bahan :
1 buah tepa ( mangga)
5 buah lombok kecil
3 buah lemo mawangi
½ saset terasi bakar
Secukupnya garam

Cara Membuat :
1. Cuci bersih tepa ( mangga )
2. Kemudian di racca racca kasar dan tambahkan garam, Lombok,
terasi di tumbuh menjadi Satu
3. Tambahkan jeruk mawangi

Tahu Pelangi
Bahan :
10 biji tahu
1 buah wortel
1 buah telur
1 lembar daun sop
Secukupnya garam

Cara Membuat :
1. Cuci bersih tahu, lalu dihancurkan menggunakan sendok
2. Kemudian di tambahkan bahan di atas
3. Kemudian masukkan ke dalam cetakan Lalu di kukus