SATUAN ACARA PENYULUHAN

GIZI SEIMBANG

DISUSUN OLEH:
GABRIEL WATUSEKE
WILLHARD S.A.ARAMANA
JACLYN DONNA BELLA
SUKMAWATI KUSNAN
MARISA LAMBA
HENY A.PURNAMA SARI
JUANDA PRISILYA PESIK
SEPTRIANA GUSTIAWAN
LUSIA LEONE NANCY NUNAKI
ZAKIYAH JULIANTI ANTU
JESUA KRISTIANTO
ERIK JUNUS
SYALLOM MONICA PUTRI NAJOAN
VIOLETA GLEDIS THOMAS

MAHASISWA PKL-T KELURAHAN BATULUBANG

POLTEKKES KEMENKES MANADO
TAHUN 2023
SATUAN ACARA PELATIHAN PEMANFAATAN PANGAN MENJADI PMT

TOPIK PENYULUHAN : Pelatihan Pemanfaatan Dan Pengolahan Pangan

Menjadi
PMT
SASARAN : Kader Posyandu

HARI/TANGGAL : Kamis, 09 Maret 2023

TEMPAT : SD Negeri Batulubang

WAKTU : 30 menit

1.TUJUAN
Tujuan Umum
Setelah mengikuti kegiatan dapat memanfaatkan dan mengolah pangan local menjadi
PMT.
Tujuan Khusus
1. Untuk memperkenalkan contoh inovasi produk Pemberian Makanan Tambahan
(PMT) melalui kader posyandu.
2. Untuk menambah wawasan, kreatifitas kader posyandu dalam mengolah bahan
pangan menjadi PMT yang bergizi.

2.METODE
Ceramah dan Demonstrasi
3. MEDIA
Leaflet
4. MATERI
1. Pengertian PMT
PMT (Pemberian Makanan Tambahan) adalah kegiatan pemberian makanan
kepada balita dalam bentuk makanan yang aman dan bermutu dengan
memperhatikan keamanan pangan dan nilai gizi yang sesuai dengan kebutuhan.
2. Tujuan PMT
Untuk memenuhi kebutuhan zat gizi yang dibutuhkan anak agar tercapainya
statu gizi dan kondisi yang baik sesuai dengan umur anak.
3. Inovasi PMT
Inovasi produk Pemberian Makanan Tambahan (PMT) bertujuan untuk untuk
menambah daya tarik, cita rasa dan nilai gizi dari suatu produk makanan.
4. Manfaat Labu Kuning
1. Menjaga kesehatan mata
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
3. Membuat kulit menjadi sehat
4. Melancarkan pencernaan bayi
 No Kegiatan Respon Peserta Penyuluhan waktu
1. Pembukaan a. Peserta menjawab salam 10 menit
a. Salam perkenalan b. Peserta mengerti tujuan
b. Memberikan tujuan

2. Penyuluhan a. Peserta mengikuti dan 10 menit

a. Penyuluhan pembuatan memperhatikan
PMT melalui media leaflet penyuluhan
dan demonstrasi b. Peserta menjawab kuis
b. Memberikan kuis
3. Penutup 10 menit
a. Mengucapkan terima kasih a. Mendengarkan
atas partisipasi siswa b. Menjawab salam
dalam penyuluhan
b. Mengucapkan salam
penutup

Mengetahui,
Kepala Kelurahan

Nolance Papingka, S.Pd

NIP. 197811152010012003