STRUKTUR DAN

FUNGSI LIPID
OLEH : KELOMPOK 1
ASAM LEMAK DAN
TRIASILGLISEROL
Asam lemak merupakan sekelompok senyawa
hidrokarbon yang berantai
panjang dengan gugus karboksilat pada
ujungnya. Asam lemak memiliki peranan
utama yaitu asam lemak merupakan unit
penyusun fosfolipid dan glikolipid.

Triasilgliserol merupakan cadangan energi

yang sangat besar karena dalam bentuk
tereduksi dan bentuk anhidrat.
STRUKTUR ASAM LEMAK
LIPOPROTEIN
Merupakan molekul yang mengandung lipid
dan karbohidrat yang terikat secara kovalen
ISOPRENOID
FOSFOLIPID
Fosfolipid adalah Lipid yang mengandung
suatu residu asam fosfor, selain asam lemak
dan alkohol. Lipid ini sering memiliki basa
yang mengandung nitrogen.

Fungsi dari fosfolipid antara lain sebagai

bahan penyusun membran sel. Beberapa
fungsi biologik lainnya antara lain adalah
sebagai surfaktan paru-paru yang mencegah
perlekatan dinding alveoli paru-paru sewaktu
ekspirasi.
STRUKTUR FOSFOLIPID
KOLESTROL
Kolesterol adalah metabolit yang
mengandung lemak sterol yang ditemukan
pada membran sel dan disirkulasikan dalam
plasma darah
STEROID
Steroid merupakan senyawa yang memiliki
kerangka dasar triterpena asiklik. Ciri umum
steroid ialah sistem empat cincin yang
tergabung.
EUKOSANOID
Merupakan senyawa yang berasal dari asam
lemak eikosa polienoat.
Eukosanoid Terbagi 3 :
Prostaglandin
Tromboksan
leukotrin
FOSFATIDILINOSITOL
Merupakan suatu stereoisomer dan
merupakan konstituen penting
fosfolipidmembran sel yang jika dirangsang
oleh agonis hormon yang sesuai
menyebabkan zat ini terpecah menjadi dua.

Fungsi sebagai sinyal internal atau second

messenger.
SFINGOSIN
Sfingosin adalah hasil hidrolisis dari
Sfingomielin yang menghasilkan
asam lemak, asam fosforat, kolin dan
alkohol amino kompleks.
TARARENGKYU