PERAN PERAWAT

dalam
PELAKSANAAN DIET
Oleh :
hesronsilalahi@yahoo.co.id
APA SAJA PERAN PERAWAT DALAM PELAKSANAAN
DIET ?

1. IDENTIFIKASI KEBUTUHAN GIZI.

2. KOLABORASI DENGAN TIM KESEHATAN LAIN.
3. MOTIVATOR DALAM PELAKSANAAN DIET.
4. MEMBERIKAN PENDIDIKAN KESEHATAN
TENTANG NUTRISI DAN DIET.
 IDENTIFIKASI
KEBUTUHAN GIZI

????
 IDENTIFIKASI KEBUTUHAN GIZI :

☻Pasien MRS  preskripsi Diet º/ dokter

☻Koordinasi dengan Ahli Gizi (Dietesien)
☻Identifikasi :
- Diet
- Kalori ?
- Cara pemberian mkn (porsi, frek)
- Bhn mkn yg diperbolehkan
- Bhn mkn yg dibatasi
- Bhn mkn yg tdk diperbolehkan

☻Melakukan pemesanan mkn/diet  Instalasi Gizi

1. PENGHUBUNG UTAMA PASIEN DGN TIM LAINNYA,
TERMASUK DGN DIETESIEN

2. MENGIDENTIFIKASI PRESKRIPSI DIET YG

DITENTUKAN º/ DOKTER  IDENTIFIKAS DIET PASIEN
 PEMESANAN MKN/DIET.

3. MELAKUKAN PEMESANAN MAKANAN/DIET SESUAI

DENGAN PRESKRIPSI
KOLABORASI DENGAN
TIM KESEHATAN LAIN
GIMANA
DONG????
 ASUHAN GIZI PASIEN

PEMENUHAN ZAT GIZI OPTIMAL

TIM ASUHAN GIZI

TIM ASUHAN GIZI ????

1. DOKTER
2. PERAWAT/BIDAN
3. DIETISIEN
4. PROFESI KESEHATAN LAINNYA
(FARMAKOLOG, AHLI PATOLOGI
KLINIK, RADIOLOGI, REKAM MEDIK,
DAN ADMINISTRASI)
PERAN DARI TIM ????
1. DOKTER

KETUA TIM ASUHAN GIZI

1. MENEGAKKAN DIAGNOSA & MENETAPKAN
TERAPI SECARA KESELURUHAN
2. MEMBERI PENILAIAN AKHIR STATUS GIZI
PASIEN
3. MENETAPKAN PRESKRIPSI DIET
4. MENGIRIM PASIEN KE DIETESIEN UNTUK
PENYULUHAN & KONSULTASI GIZI
5. EVALUASI PELAYANAN GIZI YANG
DIBERIKAN(DIETESIEN & PERAWAT/BIDAN)
6. MELAKUKAN PERUBAHAN DIET BILA
DIPERLUKAN
2. PERAWAT/BIDAN

1. PENGHUBUNG UTAMA PASIEN DGN TIM LAINNYA

2. MELAKUKAN PEMESANAN MAKANAN/DIET SESUAI
DENGAN PRESKRIPSI
3. MENGAMATI PASIEN SEWAKTU MAKAN (PENERIMAAN
MAKANAN /DIET, HABIS/TIDAK, DEFEKASI/TIDAK)
4. BERTANGGUNG JAWAB PEMBERIAN MAKANAN PER
ORAL, ENTERAL, PARENTERAL
5. MEMBERIKAN LAPORAN SECARA LISAN/TULISAN
6. BERI PENJELASAN SECARA GARIS BESAR KEPADA
PASIEN & KELG TENTANG MAKANAN/DIET YANG
DIBERI
3. DIETESIEN
1. MENGKAJI ASUPAN MAKANAN & ZAT GIZI PSN SERTA
HUB.NYA DENGAN PENYAKIT & KESEHATAN PSN
2. MEMBERI MASUKAN KPD DOKTER TENTANG TERAPI
DIET PSN
3. BERTANGGUNG JAWAB DALAM MENTERJEMAHKAN
PRESKRIPSI DIET JADI MENU MAKANAN YANG
MEMENUHI SYARAT DIET & SELERA PSN SHG DPT
DITERIMA PSN
4. MONEV TERHADAP DIET YANG DIBERI DAN
MENGKOMUNIKASIKAN KEPADA TIM LAIN
5. BERI MASUKAN KPD DOKTER TTG PRODUK
DIET/SUPLEMEN DIPASARAN (KETERSEDIAAN,
KOMPOSISI, KEGUNAAN, & KESESUAIAN UTK
KEAD.TTT
6. MEMBERI KONSULTASI & PENYULUHAAN DIET KPD
PSN & KELG
4. FARMAKOLOG

1. BERTANGGUNG JWB THDP OBAT-OBATAN

& CAIRAN PARENTERAL YANG
DIBUTUHKAN
2. BERI MASUKAN TTG SIFAT-SIFAT
FARMAKOKINETIK, METABOLISME,
INTERAKSI OBAT & OBAT & INTERAKSI
OBAT & ZAT GIZI
3. BERI MASUKAN TTG PRODUK- PRODUK
ENTERAL & PARENTERAL YANG ADA
DIPASARAN SERTA MENYIAPKAN CAIRAN
PARENTERAL YANG DIBUTUHKAN
4. MONEV CAIRAN PARENTERAL YG DIBERI
& MENGUSULKAN PERUBAHAN BL PERLU
5. AHLI PATOLOGI KLINIK

1. MELAKUKAN PEMERIKSAAN
BIOKIMIAWI
2. BERI MASUKAN TTG JENIS
PEMERIKSAAN YANG PERLU
DILAKUKAN
3. EVALUASI THDP HASIL
PEMERIKSAAN
 MOTIVATOR
dalam
PELAKSANAAN DIET
????
☻Perawat  sbg MOTIVATOR !!!

☻Mengamati pasien sewaktu makan

☻Melakukan penilaian :
- daya terima pasien thd mkn/diet
- habis/tdk mkn yg disajikan
- defekasi/tdk
☻Bertgng jwb thd pemberian mkn per oral, enteral,
parenteral
☻Memberikan laporan lisan / tulisan

☻Melakukan motivasi thd pasien  kepatuhan diet

 MEMBERIKAN
PENDIDIKAN KESEHATAN
tentang
NUTRISI dan DIET

????
☻Perawat
 memberikan penjelasan scr grs besar kpd
pasien & klrg ttg :
- mkn/diet yg diberikan
- cara pemberian mkn (porsi, frek)
- Bhn mkn yg diperbolehkan
- Bhn mkn yg dibatasi
- Bhn mkn yg tdk diperbolehkan

☻Pasien (dgn dukungan klrg) patuh menjalankan diet yg

diberikan.