Lapvrak Hama

LAPORAN PRAKTIKUM
PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT TERPADU
Oleh :
Retno Dwi Piskarini
NIM. A0A018064
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
PRAKATA
Puji syukur atas kehadiran Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan praktikum ini.
Laporan ini disusun sebagai bukti telah melakukan praktikum Pengendalian Hama
dan penyakit Terpadu pada semester tiga di Fakultas Pertanian, Universitas
Jenderal Soedirman. Terselesaikannya laporan ini diharapkan mampu memahami
lebih dalam lagi mengenai kegiatan-kegiatan yang dilakukan saat praktikum.
Penulis sampaikan terima kasih kepada berbagai pihak yang berperan dalam
pelaksanaan kuliah hingga selesainya praktikum serta laporan ini. Penulis
mengucapkan terimakasih kepada
1. Tuhan Yang Maha Esa.
2. Dosen pengampu mata kuliah pengendalian hama dan penyakit terpadu
3. Asisten praktikum pengendalian hama dan penyakit terpadu
Penulis menyadari bahwa laporan ini tersusun masih memiliki kekurangan.
Penulis membutuhkan saran dan masukkan yang bersifat membangun. Demikian
yang dapat penulis sampaikan semoga laporan ini dapat bermanfaat.
Purwokerto, Desember 2019
Penulis
ii
DAFTAR ISI
COVER UTAMA .................................................................................................... i
PRAKATA .............................................................................................................. ii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... iii
ACARA I .............................................................................................................. vii
I. PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
A. Latar Belakang ......................................................................................... 1
B. Tujuan ....................................................................................................... 3
I. TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 4
II. METODE PRAKTIKUM ............................................................................ 8
A. Alat dan Bahan ......................................................................................... 8
B. Prosedur Kerja .......................................................................................... 8
III. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................... 9
A. Hasil.......................................................................................................... 9
B. Pembahasan .............................................................................................. 9
IV. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 16
A. Kesimpulan ............................................................................................. 16
B. Saran ....................................................................................................... 16
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 17
LAMPIRAN .......................................................................................................... 18
ACARA III ............................................................................................................ 19
I. PENDAHULUAN ..................................................................................... 20
A. Latar Belakang ....................................................................................... 20
B. Tujuan ..................................................................................................... 21
iii
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 22
III. METODE PRAKTIKUM .......................................................................... 27
A. Alat dan Bahan ....................................................................................... 27
B. Prosedur Kerja ........................................................................................ 27
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 28
A. Hasil........................................................................................................ 28
B. Pembahasan ............................................................................................ 28
V. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 34
A. Kesimpulan ............................................................................................. 34
B. Saran ....................................................................................................... 34
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 35
LAMPIRAN .......................................................................................................... 37
ACARA V ............................................................................................................. 38
I. PENDAHULUAN ......................................................................................... 39
A. Latar Belakang .......................................................................................... 39
B. Tujuan ....................................................................................................... 40
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 41
III. METODE PRAKTIKUM............................................................................ 45
A. Alat dan Bahan .......................................................................................... 45
B. Prosedur Kerja ........................................................................................... 45
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................... 46
A. Hasil .......................................................................................................... 46
B. Pembahasan ............................................................................................... 46
V. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................... 53
A. Kesimpulan ............................................................................................... 53
iv
B. Saran .......................................................................................................... 53
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 54
LAMPIRAN .......................................................................................................... 56
ACARA VI ........................................................................................................... 57
I. PENDAHULUAN ............................................................................................. 58
A. Latar Belakang ....................................................................................... 58
B. Tujuan ..................................................................................................... 59
II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................... 60
A. Alat dan Bahan ....................................................................................... 64
B. Prosedur Kerja ........................................................................................ 64
A. Hasil........................................................................................................ 65
B. Pembahasan ............................................................................................ 65
V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 74
A. Kesimpulan ............................................................................................. 74
B. Saran ....................................................................................................... 74
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 75
LAMPIRAN .......................................................................................................... 77
ACARA IX ........................................................................................................... 78
I. PENDAHULUAN ..................................................................................... 79
A. Latar Belakang ....................................................................................... 79
B. Tujuan ....................................................................................................... 80
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 81
v
A. Alat dan Bahan ....................................................................................... 85
B. Prosedur Kerja ........................................................................................ 85
A. Hasil ........................................................................................................... 89
B. Pembahasan ............................................................................................ 89
V. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 98
A. Kesimpulan ............................................................................................. 98
B. Saran ..................................................................................................... 100
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 101
LAMPIRAN ........................................................................................................ 103
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. 104
vi
LAPORAN PRAKTIKUM
ACARA I
PENGENALAN GEJALA SERANGAN HAMA TUMBUHAN
Oleh :
Retno Dwi Piskarini
Rombongan 04
PJ Asisten: 1. Maroni
2. Delfita Mutiara Anggun Lestari

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
vii
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Hama tanaman adalah semua jenis binatang yang karena aktivitas hidupnya
dapat menyebabkan gangguan serta kerusakan pada tanaman dan atau hasilnya
sehingga dapat menimbulkan kerugian. Serangga (insekta) merupakan golongan
binatang yang paling dominan dari hama tanaman. Serangga hama menyerang
tanaman dengan menggunakan alat mulutnya. Alat mulut serangga terdiri dari
labrum, labium, sepasang maksila, dan sepasang mandibula. Pada dasarnya tipe
alat mulut serangga ada dua macam yaitu tipe pengunyah (mandibulata), dan tipe
pengisap (haustelata), tetapi karena adanya perubahan struktur maka alat mulut
serangga mengalami modifikasi pada berbagai golongan serangga, akibatnya kita
mengenal beberapa macam tipe alat mulut serangga yaitu :
1. Tipe penggigit pengunyah (chewing)
2. Tipe penggigit pengisap (chewing sucking)
3. Tipe pengisap (sucking)
4. Tipe penjilat (lapping/sponging)
5. Tipe penusuk pengisap (pierching sucking)
Dengan adanya tipe alat mulut yang bermacam – macam ini maka cara
makan tipe seranggapun berbeda – beda sehingga gejala kerusakan yang
ditimbulkannya juga bervariasi. Misalnya cara makan serangga pengunyah pada
daun – daunan mnegakibatkan daun – daun tinggal tulang daun, membuat banyak
lubang, sekeliling pinggiran – pinggiran daun dimakan atau seluruhnya dimakan.
Serangga kecil makan diantara tulang – tulang daun dan menjadikannya rangka
daun, serangga yang lebih besar makan sebagian atau keseluruhan daun. Serangga
yang makan dengan cara ini adalah belalang (ordo Orthoptera), larva berbagai
kupu – kupu (ordo Lepidoptera), lalat (ordo Diptera), dan kumbang (ordo
Coleopteran).
1
Cara makan serangga dengan mengisap cairan tumbuhan dari daun atau
bagian lain dari tumbuhan akan menyebabkan timbulnya becak pada daun, daun
keriting dan menjadi layu, sedangkap apabila batang, cabang, atau ranting yang
dimakan akan menyebabkan kekerdilan atau kelayuan. Serangga yang utama
makan dengan cara ini adalah serangga dari ordo Homopteraa dan Hemiptera.
Banyak tipe serangga yang makan di bagian dalam jaringan – jaringan tanaman
dengan membuat terowongan dalam daun (pengorok) diantara dua permukaan
daun atau sebagai pengebor dalam batang, cabang, akar, dan buah. Serangga
tersebut dari ordo Lepidoptera, Coleoptera, dan Diptera. Akibat dari serangan
hama ini tanaman menjadi kerdil atau salah bentuk, bahkan mematikan tanaman.
Ada serangga yang merusak tanaman dengan menginjeksikan satu senyawa
kimia kedalam tumbuhan sehingga tumbuhnya tidak normal dan menghasilkan
bintik – bintik. Tiap bintik dapat ditempati satu atau banyak serangga. Lima ordo
serangga yang menimbulkan gejaka seperti ini adalah Lepidoptera, Coleoptera,
Hymenoptera, Homoptera, dan Diptera.. Beberapa serangga yang makan akar
tanaman seperti lundi – lundi Coleoptera dapat menimbulkan gejala kelayuan,
kekeringan bahkan kematian.
Jenis – jenis hama yang biasanya terjadi yaitu walang sangit (L. Acuta) dan
penggerek batang padi putih (T. Innotata) pada padi, belalang (V. Nigricornis) dan
penggerek batang (O. Furnacalis) pada jagung serta ulat grayak (S. Litura) pada
kacang tanah. Pada tanaman padi sering ditemukan dua jenis hama yaitu walang
sangit (L. Acuta) dan penggerek batang padi putih (T. Innotata). Gejala serangan
yang ditimbulkan walang sangit antara lain bulir padi yang sedang matang susu
menjadi hampa karena diisap cairannya, kulit pada bekas tusukan terdapat bercak
titik berwarna putih kemudian berubah menjadi coklat kehitaman (Kalshoven,
1981; Pracaya, 2005). Larva penggerek padi putih (T. Innotata) berwarna putih
kehitaman, kemudian berubah warna menjadi putih kekuningan dan ngengat
berwarna putih (Kalshoven, 1981; Pracaya, 2005). Pada fase vegetatif, ulat
menggerek sampai ke titik tumbuh menyebabkan pucuk layu dan berwarna kuning
yang dikenal dengan gejala “sundep”, sedangkan serangan pada fase generatif
2
terjadi pada malai sehingga malai menjadi hampa yang dikenal dengan gejala
“beluk” (Kalshoven, 1981; Pracaya, 2007).
Pada areal pertanaman jagung sering ditemukan hama belalang (V.
Nigricornis) dan penggerek batang (O. Furnacalis). Nimfa maupun imago
belalang berwarna hinau muda kekuning – kuningan dengan panjang kurang lebih
44 – 72 mm (Kalshoven, 1981). Gejala serangan dari hama ini yaitu terdapat
bekas – bekas gigitan pada tepi daun sampai ke bagian tengah daun sehingga daun
berlobang – lobang. Pada tanaman kacang tanah biasa ditemukan hama ukat
grayak (S. Litura). Larva hidup berkelompok, berwarna kehijau – hijauan dengan
bintik – bintik hitam pada abdomen serta ditumbuhi bulu – bulu halus pada
tubuhnya (Kalshoven, 1981). Gejala serangan dari ulat grayak yaitu ulat memakan
daun atau epidermis daun bagian atas sehingga tinggal tulang daun (Kalshoven,
1981; Pracaya, 2007).
B. Tujuan
Tujuan praktikum pengendalian hama dan penyakit tanaman acara satu

tentang pengenalan gejala serangan hama tumbuhan adalah untuk mengenal
macam gejala serangan yang disebabkan oleh hama.
3
I. TINJAUAN PUSTAKA
Hama merupakan suatu organisme yang mengganggu tanaman, merusak

tanaman dan menimbulkan kerugian secara ekonomi, membuat produksi suatu
tanaman berkurang dan dapat juga menimbulkan kematian pada tanaman,
serangga hama mempunyai bagian tubuh yang utama yaitu caput, abdomen, dan
thorax. Serangga hama merupakan organisme yang dapat mengganggu
pertumbuhan tanaman dan mengakibatkan kerusakan dan kerugian ekonomi.
Hama dari jenis serangga dan penyakit merupakan kendala yang dihadapi oleh
setiap para petani yang selalu mengganggu perkembangan tanaman, budidaya, dan
hasil produksi pertanian. Hama dan penyakit tersebut merusak bagian suatu
tanaman, sehingga tanaman akan layu dan bahkan mati (Harianto, 2009).
Menurut Pranata (1982), akibat dari serangan hama, maka akan terjadi susut
kuantitatif, susut kualitatif, dan susut daya tumbuh. Susut kuantitatif adalah
turunnya bobot atau volume bahan karena sebagian atau seluruhnya dimakan oleh
hama. Susut kualitatif adalah turunnya mutu secara langsung akibat dari adanya
serangan hama, misalnya bahan yang tercampur oleh bangkai, kotoran serangga,
atau bulu tikus dan peningkatan jumlah butir gabah yang rusak. Susut daya
tumbuh adalah susut yang terjadi karena bagian lembaga yang sangat kaya akan
nutrisi dimakan oleh hama yang menyebabkan tidak mampu berkecambah. Secara
ekonomi, kerugian akibat serangan hama adalah turunnya harga jual komoditas
bahan pangan (biji – bijian). Kerugian akibat serangan hama dari segi ekologi atau
lingkungan adalah adanya ledakan populasi serangga yang tidak terkontrol
(Syarief dan Halid, 1993).
Hama merupakan semua serangga maupun binatang yang aktivitasnya
menimbulkan kerusakan pada tanaman sehingga mengakibatkan pertumbuhan dan
perkembangan tanaman menjadi terganggu dan berdampak pada kerugian secara
ekonomis. Serangga terbagi dalam beberapa ordo sesuai denga ciri khas masing –
masing, diantaranya berdasarkan tipe mulut yang terbagi atas tipe mulut
menggigit, mengunyah, menjilat, menusuk, mengisap, menggerek (Rioardi, 2009).
4
Serangga yang termasuk kelas insecta terdapat berbagai macam ordo dan spesies
yang beragam. Beberapa diantaranya sering kita temui di kehidupan sehari-hari.
Serangga memiliki atau termasuk anggota hama terbanyak yang menyerang
tanaman, termasuk tanaman pertanian.
Serangga memiliki bentuk yang beragam tergantung jenis dari serangga
tersebut. Banyak dari serangga tersebut memiliki kesamaan bentuk, warna, tipe
mulut, dan sebagainya. Adapun permasalahan serangga yang sebagian besar
menjadi hama tanaman akan membawa dampak buruk bagi petani yang
tumbuhannya terserang, meskipun begitu masih ada beberapa serangga yang
berperan lain. Serangga dapat merusak, memakan, dan mematikan tanaman.
Sehingga hasil produksi pun menurun. Serangga yang sering kita temui antara lain
yaitu belalang, walang sangit, kepik, capung, dll. Masing-masing serangga
memiliki alat mulutnya sendiri-sendiri. Dimana serangga tersebut memiliki ciri,
daur hidup, metamorfosis, dan pola penyerangan yang beragam. Dalam
menyerang tumbuhan, kebanyakan hama menggunakan mulutkan dan
meningggalkan bekas atau gejala akibat serangannya tersebut.
Menurut Hansamunahito (2006), akibat dari serangan hama, maka akan
terjadi susut kuantitatif, susut kualitatif dan susut daya tumbuh. Susut kuantitatif
adalah turunnya bobot atau volume bahan karena sebagian atau seluruhnya
dimakan oleh hama. Susut kualitatif adalah turunnya mutu secara langsung akibat
dari adanya serangan hama. Serangga merusak tanaman dengan beberapa cara,
yaitu dengan memakan bagian tanaman dengan cara menggerek batang, cabang,
ranting, buah atau biji, dengan menghisap cairan daun, sehingga daun menjadi
keriting, mengorok daun, menularkan organism penyebab penyakit tanaman, dan
lain-lain. Untuk mengenali adanya serangga hama di lapangan, dapat dilihat
dengan melihat serangga tersebut memang ada pada suatu tanaman, adanya
embun madu hasil ekskresi kutu-kutuan, adanya cendawan jelaga, adanya
kerusakan dan perubahan pada bagian tanaman, dan lain-lain (Tjahjadi, 1989 ).
Secara umum alat-alat mulut serangga terdiri dari : Labrum (bibir atas),
Sepasang mandibel (geraham pertama), Sepasang maksila (geraham kedua),
Labium (bibir bawah), dan Epifaring (lidah).Bagian–bagian mulut serangga dapat
5
diklasifikasikan menjadi dua tipe umum, mandibulata (pengunyah) dan haustelata
(penghisap). Tipe alat mulut pengunyah, mandibel bergerak secara transversal
yaitu dari sisi ke sisi, dan serangga tersebut biasanya mampu menggigit dan
mengunyah makanannya. Tipe mulut penghisap memiliki bagian-bagian dengan
bentuk seperti probosis yang memanjang atau paruh dan melalui alat itu makanan
cair dihisap. Mandibel pada bagian mulut penghisap mungkin memanjang dan
berbentuk stilet atau tidak ada. Contoh serangga dengan tipe alat mulut menggigit
mengunyah yaitu ordo Coleoptera, Orthoptera, Isoptera, dan Lepidoptera.
Tipe alat mulut mengunyah dan menghisap. Tipe alat mulut ini diwakili oleh
tipe alat mulut lebah madu Apis cerana (Hymenoptera, Apidae) merupakan tipe
kombinasi yang struktur labrum dan mandibelnya serupa dengan tipe alat mulut
menggigit mengunyah, tapi maksila dan labiumnya memanjang dan menyatu.
Glosa merupakan bagian dari labium yang berbentuk memanjang sedangkan
ujungnya menyerupai lidah yang berbulu disebut flabelum yang dapat bergerak
menyusup dan menarik untuk mencapai cairan nektar yang ada di dalam bunga.
Tipe alat mulut menusuk mengisap. Kepik, mempunyai alat mulut menusuk
mengisap, misalnya Scotinophara (Heteroptera). Alat mulut yang paling menonjol
adalah labium, yang berfungsi menjadi selongsong stilet. Ada empat stilet yang
sangat runcing yang berfungsi sebagai alat penusuk dan mengisap cairan tanaman.
Selain kedua tipe tersebut, masih ada beberapa tipe mulut. Tipe alat mulut
menjilat mengisap, tipe alat mulut ini misalnya pada alat mulut lalat (Diptera).
Tipe alat mulut mengisap biasanya terdapat pada ngengat dan kupu-kupu dewasa
(Lepidoptera) dan merupakan tipe yang khusus. Keempat stilet berasal dari
sepasang maksila dan mandibel ini merupakan suatu perubahan bentuk dari alat
mulut serangga pengunyah (Triharso. 1996).
Menurut Hudi Matnawy (2008), berdasarkan cara menyerangnya dengan
tipe alat mulut hama digolongkan sebagai berikut:
a. Ordo Hemiptera
Hama yang termasuk ordo ini tipe alat mulutnya pengisap. Contohnya : kepik,
walangsangit, dan wereng.
b. Ordo Lepidoptera
6
Hamanya ialah golongan kupu – kupu, tipe alat mulutnya pengisap yang
berupa belalai. Golongan ini merusak karena mereka adalah, penggerek
batang, penggerek buah, ulat dan sebagainya.
c. Ordo Coleoptera
Ordo ini merupakan tingkatan yang paling besar dari insekta lainnya. Hama
ini sebangsa kumbang, tipe alat mulutnya penggigit.
d. Ordo Ortoptera
Yang termasuk ordo ini adalah sebangsa belalang, jengkerik, gangsir, kecoa
dan lain – lain. Ordo Ortoptera mempunyai alat mulut penggigit pengunyah
e. Ordo heminoptera
Sebangsa lebah dan tipe alat mulutnya penggigit pengunyah.
f. Ordo Diptera
Yang termasuk ordo ini ialah sebangsa lalat. Tipe mulutnya adalah penjilat
pengisap dan penusuk pengisap.
g. Ordo Tisanoptera
Hama yang termasuk ordo ini sebangsa kutu, tipe alat mulutnya pengisap dan
berujung tajam.
7
II. METODE PRAKTIKUM
A. Alat dan Bahan
Alat yang digunakan pada praktikum acara satu tentang pengenalan gejala
serangan hama tumbuhan yaitu kertas, penggaris, ballpoint. Bahan yang
digunakan pada praktikum acara satu tentang pengenalan gejala serangan hama
tumbuhan yaitu beberapa macam tanaman yang terserang hama tumbuhan.
B. Prosedur Kerja
1. Beberapa tanaman yang terserang hama diamati oleh praktikan.

2. Gejala penyakit pada contoh bagian tanaman yang telah disediakan digambar
dengan jelas serta diberikan penjelasan pada gambar yang dibuat oleh
praktikan.
3. Keterangan yang diberikan mengenai gambar gejala tersebut yaitu meliputi
nama inang, nama patogen, tipe gejala, keterangan, bagian yang sehat, dan
bagian yang sakit.
8
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil
(Terlampir)
B. Pembahasan
Tanda penyakit dan gejala penyakit menurut saya adalah suatu keadaan
dimana terdapat tanda – tanda atau perwujudan dari reaksi fisiologis terhadap
tanaman yang bersifat merusak dan disebabkan oleh patogen. Gejala merupakan
perubahan struktur morfologi, anatomi ataupun fisiologi tanaman sebagai reaksi
tanggapan terhadap patogen. Kadang-kadang penyakit pada tanaman
menunjukkan gejala yang sama. Oleh karena itu, dengan memperhatikan gejala
saja tidak dapat menentukan diagnosis dengan pasti, maka perlu diperhatika tanda
penyakit. Tanda-tanda penyakit merupakan bagian atau keseluruhan morfologi
patogen yang terlihat pada bagian tumbuhan yang terserang penyakit. Apabila
tanaman diganggu oleh patogen atau oleh kondisi lingkungan tertentu dan satu
atau lebih fungsi-fungsi fisiologisnya terganggu sehingga terjadi penyimpangan
tertentu dari normal, maka tanaman itu menjadi sakit. Mekanisme terjadinya
sakit berbeda-beda sesuai dengan agensia penyebabnya dan kadang- kadang
dengan tanamannya (Agrios, 1996).
Penyakit pada tumbuhan didefinisakan sebagai serangkaian respon baik
yang terlihat maupun tak terlihat dari sel dan jaringan tumbuhan terhadap
organisme patogen atau faktor lingkungan yang menyebabkan perubahan bentuk,
fungsi, atau integritas tanaman dan memicu terjadinya ketidakstabilan parsial atau
kematian bagian tanaman atau keseluruhan (Agrios, 2005). Menurut Kerruish et
al. (2010), penyakit tumbuhan merupakan suatu kondisi pada tumbuhan yang
bertentangan dengan struktur dan fungsi yang normal atau nilai ekonomis.
Menurut Brown dan Ogle (1997), mendefinisikan penyakit tumbuhan sebagai
9
sutau penyimpangan dari kondisi pertumbuhan dan struktur normal yang cukup
nyata dan jelas dengan suatu gejala terlihat atau mengurangi nilai ekonomis.
Tumbuhan sering menunjukkan gangguan atau perubahan fisiologis ini dalam
bentuk gejala yang terlihat. Menurut Brown dan Ogle (1997).
Hubungan antara tipe mulut hama dan gejala serangan bisa terlihat dari
Kepik (Helopeltis sp.) yang menyerang kakao. Hama ini merupakan salah satu
hama utama tanaman kakao di Indonesia menyerang buah dan tunas muda.
Serangan pada buah muda menyebabkan buah mati, sedangkan pada buah tua
menyebabkan bentuk buah abnormal. Serangan pada buah dapat menurunkan
daya hasil 42%. Sedangkan serangan berat dan berulang-ulang pada pucuk
tanaman dapat menekan produksi kakao 36-75%. Penyebaran hama meliputi
Jawa, Sumatera, Sulawesi, Kalimantan dan Papua. Pucuk yang terserang yaitu
tanaman muda masih lunak dengan daun belum membuka, sehingga daun layu,
gugur kemudian ranting layu mengering dan meranggas serta tampak seperti lidi.
Pada buah kakao, kepik menyukai buah muda dan buah mendekati matang. Buah
yang terserang menunjukkan bekas tusukan berupa bercak-bercak cekung
berwarna coklat-hitam, berukuran ± 2-3 mm pada permukaan buah akibat tusukan
stylet nimfa dan imago. Letak bercak-bercak cenderung pada ujung buah. Buah
yang terserang berat, tampak seluruh permukaan buah dipenuhi bekas tusukan
hitam dan kering, dimana kulit buah kering dan retak-retak. Buah muda berukuran
kurang dari 5 cm menjadi kering dan rontok apabila terjadi serangan berat
(Sukamto, 2007). Kutu putih yang biasanya terdapat pada kulit kakao adalah kutu
yang dapat menjadi hama dan sekaligus juga dapat menjadi alternatif
pengendalian hama lainnya seperti penggerek buah kakao dan penghisap buah
kakao. Kutu yang temasuk ke dalam family pseudococeae dan ordo homoptera ini
menjadi hama jika menyerang bunga, calon buah, tunas, dan daun-daun muda
tanaman kakao. Sedangkan jika menempel pada buah, kutu putih justru dapat
mengundang semut hitam yang merupakan predator beberapa hama.
Simbiosis antar semut dan kutu putih ini dapat menguntungkan tanaman
inangnya karena semut dapat menghambat penyerangan hama lain pada tanaman
inang seperti semut pada tanaman kakao yang menghalangi hama penggerek
10
buah kakao yaitu Conopomorpha cramerella dan Helopelthis antonii. Hubungan
antara semut dan kutu putih ini berkorelasi positif, semakin banyak kutu putih
yang ada pada tanaman kakao tersebut, maka semakin banyak pula semut yang
datang. Sebaliknya hubungan antara semut dengan serangga C. cramerella dan H.
antonii berkorelasi negatif, yaitu semakin banyak semut yang ada pada tanaman
kakao, maka akan semakin sedikit hama ini yang menyerang tanaman
tersebut (William, 2004).
Jenis – jenis hama Spodoptera frungiperda biasa menyerang tanaman
jagung yang masih muda. Pada fase larva bisa merusak tanaman. Sedangkan pada
fase imago menyebabkan hama ini cepat menyebar. Pupa Spodoptera frungiperda
berwarna coklat kemerahan dan panjangnya 18 – 20 mm (Kalshoven, 1981), masa
stadium pupa kurang lebih 10 hari dengan penggunaan pakan buatan dengan berat
antara 0,32 sampai 0,37 g, setelah itu Spodoptera frungiperda akan berubah
menjadi imago (Garad et al, 1985). Imago dapat terbang dengan jarak yang cukup
jauh (Aitkenhead et al, 1974). Migrasi imago menggunakan persediaan gula
dalam tubuh sebagai sumber energi. Mereka dapat terbang lebih dari 20 jam per
hari (Murata and Tojo, 2002). Miyahara et al. (1971) menyebutkan bahwa imago
betina Spodoptera frungiperda dapat menhasilkan telur antara 1000 – 2000 butir.
Serangga Spodoptera frungiperda merupakan salah satu serangga hama
tanaman pertanian. Serangga ini merusak pada saat stadium larva dengan
memakan daun sehingga daun menjadi berlubang – lubang dan serangganya
biasanya menggerombol (Kalshoven, 1981). Larva yang masih muda (instar 1 –
3) merusak daun dengan meninggalkan sisa – sisa pada epidermis bagian atas
(transparan) dan tulang daun. Berbeda halnya dengan instar 4 – 6, gejala serangan
pada daun tidak meninggalkan transparan atau sisa – sisa bagian epidermis pada
bagian atas dan tulang daun melainkan terbentuk lubang – lubang daun yang
ukurannya besar.
Rekomendasi Pengendalian Hama Terpadu terhadap hama walang sangit
yaitu :
1. Pengendalian kultural
11
a. Pengendalian benih unggul yaitu dari varietas tahan hama dan
penyakit, bebas dari penyakit terbawah benih, dan produksi optimal.
b. Pengolahan tanah yang baik
c. Penggunaan varietas tahan hama
d. Penggiliran tanaman dan varietas tahan hama
2. Pengendalian Biologi / Hayati
Penggunaan pathogen yaitu Metharizium anizopliae dan Beauveria
bassiana .
3. Pengendalian kimia ramah lingkungan
a. Pemanfaatan ekstrak buah lanta (Exoexaria agalloca) dengan cara 1 kg
buah lanta dicampur dengan 1 liter air kemudian di blender, diperas
ekstraknya dan penggunaannya diencerkan dengan air sesuai
kebutuhan.
b. Pemanfaatan ekstrak buah bitung (Baringtonia assiatica). Cara
pembuatan ekstrak yaitu kulit atau batok dari buah bitung dikeluarkan
dan daging buah yang diambil ekstraknya. Cara pembuatan dan
penggunaan saa dengan buah lanta.
Rekomendasi Pengendalian Hama Terpadu terhadap hama Spodoptera
frungiperda yaitu :
1. Pengendalian secara kultur teknis
a. Melalui pergiliran tanaman dengan tanaman bukan inang
b. Tanam serempak dengan selisih waktu antara tanam awal dan tanam
akhir tidak lebih dari 10 hari
c. Penanaman tanaman perangkap imago dan telur Spodoptera
frungiperda, menggunakan kedelai MLG 3023
2. Pengendalian fisik dan mekanik
Dilakukan dengan cara mengumpulkan dan mematikan kelompok telur,
ulat stadia 1 – 2 yang masih berkelompok dan ulat stadia 4 – 6 yang
terletak pada permukaan bawah daun pada bagian atas tanaman.
3. Pengendalian secara hayati
12
Musuh alami berperan penting untuk mengatur dan mempertahankan
keberadaan hama di bawah ambang yang tidak merugikan. Di antara
beberapa jenis musuh alami yang dapat digunakan sebagai agens hayati
adalah Nuclear Polyhedrosis Virus (NPV). Spodoptera litura Nuclear
Polyhedrosis Virus (SlNPV) merupakan salah satu virus yang dapat
menyerang ulat grayak. Hasil beberapa penelitian menunjukkan bahwa
SlNPV berpotensi dikembangkan untuk mengendalikan ulat grayak.
SlNPV sebagai salah satu agens hayati yang efektif dan dapat
diformulasikan serta dapat diproduksi secara in vivo (dengan menginfeksi
ulat grayak), maka SlNPV layak dikembangkan sebagai bioinsektisida.
Salah satu isolat SlNPV yang ditemukan dari kabupaten Banyuwangi
(SlNPV-JTM 97C), memiliki potensi yang tinggi sebagai biopestisida
untuk mengendalikan ulat grayak pada tanaman kedelai di lapangan.
Dengan takaran 1,5 x 1011 PIBs/ha atau setara dengan 500 g/ha, kematian
S. litura setelah aplikasi SlNPV-JTM 97C mencapai 80−100%. Virus pada
umumnya bersifat spesifik, yaitu pada tingkat genus saja, akan tetapi strain
JTM 97C selain dapat mematikan ulat grayak juga dapat mematikan ulat
hama penggulung daun, ulat jengkal, penggerek polong, perusak polong
kedelai (Maruca testulalis Geyer), perusak polong pada tanaman kacang
hijau, dan ulat kubis (Crocidolomia binotalis Zell). Fakta ini membuktikan
bahwa SlNPV JTM 97C juga mampu membunuh serangga sampai ke
tingkat ordo Lepidoptera.
Rekomendasi Pengendalian Hama Terpadu terhadap hama keong emas
yaitu:
1. Pengendalian Kultural
a. Pengolahan tanah yang baik dan efisien yaitu saat melakukan pengerjaan
tanah juga mengumpulkan semua keong yang ditemukan kemudian
dimusnahkan.
b. Pengaturan genangan air pada petakan sawah yaitu saat tanaman
dipindahkan dari pesemaian (saat penenaman) sampai tanaman umur 2
13
minggu dilakukan penurunan genangan air sampai ke permukaan tanah
(pengeringan petakan sawah) pada malam hari.
c. Pemeliharaan tanaman yaitu penyiangan dan pemupukan yang baik
2. Pengendalian Fisik dan Mekanis
a. Mengumpulkan telur,keong muda,dan dewasa pada saat penanaman dan
penyiangan kemudian dimusnahkan.
b. Menggunakan traping daunt talas dandaun pisang kemudian
memusnahkan semua keong yang ditemukan dengan cara membenamkan
dalam tanah.
3. Pengendalian Biologi/Hayati
a. Menngunakan predator itik peliharaan di area persawahan untuk memakan
telur keong muda di sawah. Pelepasan itik dapat dilakukan pada saat
tanaman umur 2 bulan sampai menjelang panen dan setelah panen.
4. Pengendalian Kimia Ramah Lingkungan
a. Pemanfaatan ekstrak buah lanta (Exoecaria agalloca) dengan cara 1 kg
buah lanta dicampur dengan 1 liter air kemudian di blender, diperas
ekstraknya dan penggunaannya diencerkan dengan air sesuai kebutuhan.
b. Pemanfaatan ekstrak buah bitung (Baringtonia assiatica.). Cara pembuatan
ekstrak yaitu kulit atau batok dari buah bitung dikeluarkan dan daging
buah yang diambil ekstraknya. Cara pembuatan dan penggunaan sama
dengan buah lanta.
c. Menggunakan traping daunt talas dandaun pisang kemudian
memusnahkan semua keong yang ditemukan dengan cara membenamkan
dalam tanah.
Rekomendasi Pengendalian Hama Terpadu terhadap hama kumbang badak
yaitu :
1. Penggunaan insektisida marshal 5G
2. Penggunaan insektisida hayati
3. Penggunaan feromonas (Feromone Sex)
4. Pemasangan jaring
5. Pembongkaran rumukan
14
Hasil dari praktikum mata kuliah pengendalian hama dan penyakit terpadu
acara satu pengenalan gejala serangan hama tumbuhan yaitu terdapat empat hama
yang terdiri dari walang sangit (Leptocorisa orotorius) dengan nama inang
tanaman padi (Oryza sativa) tipe alat mulut penusuk pengisap dengan gejala
serangannya yaitu buah butir menjadi hampa, pada daun akan timbul bercak putih,
bulir yang kosong atau tidak ada isinya akan ada warna atau bercak warna hitam,
kualitas padi akan buruk.
Hama kedua yaitu kepik hijau (Hezara viridula) dengan nama inang jagung
(Zea mays) serta tipe mulutnya penusuk, pengisap dengan gejala serangannya
yaitu tanaman menjadi layu, terdapat lubang – lubang kecil didaun. Hama ketiga
yaitu ulat grayak (Spodoptera frungiperda) dengan nama inang jagung (Zea mays)
serta tipe alat mulutnya yaitu penggigit, pengunyah dengan gejaka serangan
hamanya yaitu berupa daun berlubang – lubang agak besar, tepian daun yang
berlubang berwarna kekuningan, daun yang terserang akan menyisakan tulang
daun dan batang. Hama keempat yaitu Belalang dengan nama inang jagung (Zea
mays) serta tipe alat mulutnya yaitu penggigit pengunyah dengan gejala serangan
hamanya adalah daun terlihat berwarna agak putih, daun berlubang – lubang lama
kelamaan akan tertinggal tulang daun.
15
IV. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Jenis – jenis hama tanaman yang ada atau sering ditemui pada kehidupan
sehari – hari yaitu walang sangit (L. acuta) dan penggerek batang padi putih (T.
innotata) pada padi; belalang (V. nigricornis) dan penggerek batang (O.
furnacalis) pada jagung serta ulat grayak (S. litura) pada kacang tanah.
B. Saran
Pada praktikum pengendalian hama dan penyakit tanaman acara satu tentang
pengenalan gejala serangan patogen tumbuhan semoga alat dan bahan yang
diperlukan lebih baik lagi serta semoga kedepannya laboratorium untuk praktikum
lebih menunjang lagi agar kegiatan praktikum berjalan dengan lebih baik lagi.
16
DAFTAR PUSTAKA
Aitkenhead, P., Baker, C.R.B and Chickera, G. W. D. (1974). An outbreak of

Spodoptera litura, a new pest under glass in Britain. Plant Pathol. 23 : 117
– 118.
Hansamunahito, 2006. Hama Tanaman Pangan dan Perkebunan. Bumi Aksara.
Jakarta.
Harianto, 2009. Pengenalan dan Pengendalian Hama – Penyakit Tanaman
Kakao. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao. Jember.
Kalshoven, L.G.E. 1981. The Pest of Crops in Indonesia. PT. Ichtiar Baru – Van
Hoeve, Jakarta. 701p.
Miyahara, Y., Wakikado, T. And Tanaka, A. (1971). (Seasonal changes in the
number and size of egg – masses of Prodenia litura). J. Entomol. 99 : 221 –
224.
Murata and Tojo. (2002). Utilization of Lipid for Flight and Reproduction
Spodoptera litura (Lepidoptera : Noctuidae). J. Entomol. 99 : 221 – 224.
Pracaya. 2007. Hama dan penyakit tanaman (Edisi Revisi). Penebar Swadaya.
Jakarta. 427p.
Tjahjadi, N. 2003. Hama Dan Penyakit Tanaman. Jakarta : Kanisius
Triharso. 1996. Dasar-dasar Perlindungan Tanaman. Gadjah Mada University
Press, Yogyakarta.
Williams DJ. 2004. Mealybugs of southern Asia. The Natural History Museum.
London.
17
LAMPIRAN
Gambar 1. Kerusakan tipe mulut menggigit dan mengunyah.
Gambar 2. Kerusakan tipe mulut penusuk dan menghisap.
Gambar 3. Kerusakan tipe mulut penghisap.
Gambar 4. Kerusalan tipe mulut penggigit pengunyah.
18
LAPORAN PRAKTIKUM
ACARA III
PENGENALAN HAMA TUMBUHAN
Oleh :
Retno Dwi Piskarini
Rombongan 04

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
19
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia merupakan negara yang kaya akan flora dan fauna. Kekayaan
sumber daya alam hayati itu baru sebagian yang sudah dimanfaatkan. Tumbuhan
yang digunakan meliputi untuk bahan pangan, pakaian, perumahan, obat dan
sebagainya. Selain jenis-jenis tumbuhan tersebut ada sebagian kecil tumbuhan
yang termasuk golongan tumbuhan mengandung zat racun, walaupun tidak begitu
membahayakan bagi kehidupan kita. Banyak tumbuhan liar lainnya yang sampai
saat ini merupakan sumber daya hayati tetapi belum diketahui manfaat maupun
kerugian yang mungkin ditimbulkany. Sejak mengenal bercocok tanam,
masyarakat sering mengalami gangguan yang bersifat menghambat, merusak,
menghancurkan, atau menggagalkan panen. Di beberapa lokasi, adanya gangguan
hama menyebabkan masyarakat tidak dapat melakukan budidaya tanaman.
Sebenarnya sejak benih disebarkan hingga tanaman dipanen selalu dihadapkan
kepada gangguan alami yang bersifat biotik maupun abiotik. Oleh karena itu,
untuk mendapatkan hasil panen yang sesuai dengan kemampuan genetiknya
seperti benih induk semula maka masyarakat harus mampu mencegah atau
mengatasi terjadinnya gangguan pada tanaman tersebut. Di alam ada 2 golongan
besar pengganggu tanaman yaitu biotik (gulma, penyakit tumbuhan, dan hama)
dan abiotik (cuaca).
Peningkatan produksi pertanian seringkali dihadapkan pada permasalahan
gangguan serangan hama tanaman. Penyebab hama tanaman dapat berupa
serangga dan hewan vertebrata (seperti tikus, burung, babi hutan), tungau, dan
moluska. Kerugian yang ditimbulkannya beragam, tergantung beberapa factor,
seperti factor makanan, iklim, musuh alami dan manusia sendiri. Sehubungan
Indonesia terletak di daerah tropis, maka masalah gangguan serangan hama
tanaman hampir selalu ada sepanjang tahun, hal ini disebabkan faktor lingkungan
yang sesuai bagi perkembangan populasi hama. Selain itu juga karena tanaman
20
inangnya hampir selalu ada sepanjang waktu. Gangguan serangan hama pada
tanaman sangat merugikan, sehingga upaya pengendaliannya harus senantiasa
diupayakan.
Hama adalah semua hewan yang dapat merugikan tanaman yang
dibudidayakan manusia secara ekonomis. Akibat serangan hama produktivitas
tanaman menjadi menurun, baik kualitas maupun kuantitasnya, bahkan tidak
jarang terjadi kegagalan panen. Oleh karena itu kehadirannya perlu dikendalikan,
apabila populasinya di lahan telah melebihi batas Ambang Ekonomi. Dalam
kegiatan pengendalian hama, pengenalan terhadap jenis-jenis hama (nama umum,
siklus hidup, dan karakteristik) serta gejala kerusakan tanaman menjadi sangat
penting agar tidak melakukan kesalahan dalam mengambil langkah/tindakan
pengendalian.
Hama merupakan suatu organisme penyebab kerusakan pada tanaman.
Hama tersebut dapat berupa binatang misalnya molusca sawah, wereng, tikus,
ulat, tungau, ganjur dan belalang. Hama dapat merusak tanaman secara langsung
maupun tidak langsung. Hama yang merusak secara langsung dapat dilihat
bekasnya, misalnya gerekan dan gigitan. Sedangkan hama yang merusak tanaman
secara tidak langsung melalui penyakit yang dibawa hama tersebut. Pertumbuhan
dan perkembangan tanaman dari benih, pembibitan hingga pemanenan tidak luput
dari gangguan hama. Dari satu komoditi pertanian di Indonesia misalnya padi,
petani menderita kerugian karena gangguan hama. Demikian besarnya peran
pengganggu hama pada tanaman terhadap kehidupan.
B. Tujuan
Tujuan dari praktikum pengenalan hama tumbuhan adalah mengenal dan
mempelajari morfologi hama.
21
II. TINJAUAN PUSTAKA
Hama merupakan organisme pengganggu tanaman yang mengakibatkan

kerusakan secara fisik pada tanaman dan kerugian secara ekonomis, golongan
hama terbesar berasal dari kelas serangga (insecta). Namun ada beberapa
jenisserangga yang berperan sebagai musuh alami bagi serangga lain yang
bersifathama. Hama tanaman yang menempati peringkat paling atas berasal dari
klas serangga (insecta), dalam klas insect ini terdapat beberapa ordo yang
membagi jenis-jenis serangga hama pengganggu tanaman-tanaman. Hama gudang
merupakan hama yang sering menyerang bahan-bahan makanan manusia yang
sudah dalam penyimpanan dan gejala yang ditimbulkan sangat merugikan. Hama
gudang mempunyai sifat yang khusus yang berlainan dengan hama-hama yang
menyerangdi lapangan, hal ini sangat berkaitan dengan ruang lingkup hidupnya
yang terbatasyang tentunya memberikan pengaruh faktor luar yang terbatas
pula.Walaupun hama gudang (produk dalam simpanan) ini hidupnya dalam ruang
lingkup yangterbatas, karena ternyata tidak sedikit pula Janis dan spesiesnya
masing-masingmemiliki sifat sendiri, klasifikasi atau penggolongan hama yang
menyerang produk dalam gudang (Rahmawati, 2012).
Hama merupakan suatu organisme yang mengganggu tanaman,merusak
tanaman dan menimbulkan kerugian secara ekonomi,membuat produksi suatu
tanaman berkurang dan dapat juga menimbulkan kematian pada tanaman,serangga
hama mempunyai bagian tubuh yang utama yaitu caput, abdomen ,dan
thorax.Serangga hama merupakan organisme yang dapat mengganggu
pertumbuhan tanaman dan mengakibatkan kerusakan dan kerugian ekonomi.
Hama dari jenis serangga dan penyakit merupakan kendala yang dihadapi oleh
setiap para petani yang selalu mengganggu perkembangan tanaman budidaya dan
hasil produksi pertanian. Hama dan penyakit tersebut merusak bagian suatu
tanaman, sehingga tanaman akan layu dan bahkan mati (Harianto, 2009).
Menurut Pranata (1982), akibat dari serangan hama, maka akan terjadi susut
kuantitatif, susut kualitatif dan susut daya tumbuh. Susut kuantitatif adalah
22
turunnya bobot atau volume bahan karena sebagian atau seluruhnya dimakan oleh
hama. Susut kualitatif adalah turunnya mutu secara langsung akibat dari adanya
serangan hama, misalnya bahan yang tercampur oleh bangkai, kotoran serangga
atau bulu tikus dan peningkatan jumlah butir gabah yang rusak. Susut daya
tumbuh adalah susut yang terjadi karena bagian lembaga yang sangat kaya nutrisi
dimakan oleh hama yang menyebabkan biji tidak mampu berkecambah. Secara
ekonomi, kerugian akibat serangan hama adalah turunnya harga jual komoditas
bahan pangan (biji-bijian). Kerugian akibat serangan hama dari segi ekologi atau
lingkungan adalah adanya ledakan populasi serangga yang tidak terkontrol
(Syarief dan Halid, 1993).
Hama merupakan semua serangga maupun binatang yang aktifitasnya
menimbulkan kerusakan pada tanaman sehingga mengakibatkan pertumbuhan dan
perkembangan tanaman menjadi terganggu dan berdampak pada kerugian secara
ekonomis.Serangga terbagi dalam beberapa ordo sesuai dengan ciri khas masing-
masing, diantaranya berdasarkan tipe mulut yang terbagi atas tipe mulut
menggigit, mengunyah, menjilat, menusuk, mengisap, menggerek (rioardi, 2009).
Kerusakan oleh serangga dapat dibagi menjadi dua bagian yaitu kerusakan
langsung dan kerusakan tidak langsung.Kerusakan langsung terdiri dari konsumsi
bahan yang disimpan oleh serangga, kontaminasi oleh serangga dewasa, pupa,
larva, telur, kulit telur, dan bagian tubuhnya, serta kerusakan wadah bahan yang
disimpan. Kerusakan tidak langsung antara lain adalah timbulnya panas akibat
metabolisme serta berkembangnya kapang dan mikroba-mikroba lainnya (Cotton
dan Wilbur, 1974).
Hama pengganggu tanaman dibedakan berdasarkan ordonya, serangga
memiliki enam ordo yaitu :
1. Ordo Orthoptera
Ordo Orthoptera yaitu ordo serangga yang mengalami metamorfosis tidak
sempurna. Dalam daur hidupnya Ordo orthoptera mengalami tahapan
perkembangan yaitu telur, nimfa yaitu serangga muda yang mempunyai sifat
dan bentuk sama dengan dewasanya. Dalam fase ini serangga muda
mengalami pergantian kulit, imago (dewasa) ialah fase yang ditandai telah
23
berkembangnya semua organ tubuh dengan baik, termasuk alat
perkembangbiakan serta sayapnya (Hansamunahito, 2006).
Ciri-ciri serangga ordo orthoptera yaitu memiliki satu pasang sayap, sayap
depan lebih tebal dan sempit disebut tegmina.Sayap belakang tipis berupa
selaput.Sayap digunakan sebagai penggerak pada waktu terbang, setelah
meloncat dengan tungkai belakangnya yang lebih kuat dan besar.Hewan
jantan mengerik dengan menggunakan tungkai belakangnya pada ujung
sayap depan, untuk menarik betina atau mengusir saingannya.Hewan
betinanya mempunyai ovipositor pendek dan dapat digunakan untuk
meletakkan telur, tipe mulutnya menggigit(Hansamunahito, 2006).
2. Ordo Hemiptera
Nama "Hemiptera" berasal dari bahasa Yunanihemi (setengah) danpteron
(sayap) sehingga jika diartikan secara keseluruhan, Hemiptera berarti "yang
bersayap setengah". Nama itu diberikan karena seranggadari ordo ini
memiliki sayap depan yang bagian pangkalnya keras seperti kulit, namun
bagian belakangnya tipis seperti membran. Sayap depan ini pada sebagian
anggota Hemiptera bisa dilipat di atas tubuhnya dan menutupi sayap
belakangnya yang seluruhnya tipis dan transparan, sementara pada anggota
Hemiptera lain sayapnya tidak dilipat sekalipun sedang tidak terbang.
Hemiptera tidak mengalami metamorfosis sempurna.(Nonadita,2008)
Morfologi Hemipterayaitu Mempunyai dua pasang sayap, sepasang tebal
dan sepasang lagi seperti selaput, Pada bagian kepala dijumpai adanya
sepasang antene, mata facet dan occeli.Tipe mulut menusuk dan mengisap,
Beberapa contoh serangga anggota ordo Hemiptera ini adalahWalang sangit
(Leptorixa acuta Thumb.), Kepik hijau (Nezara viridulaL) (Nonadita, 2008).
3. Ordo Homoptera
Ordo Orthoptera yaitu ordo serangga yang mengalami metamorfosis tidak
sempurna. Dalam daur hidupnya Ordo orthoptera mengalami tahapan
perkembangan yaitu telur-nimfa-imago. Nimfa yaitu serangga muda yang
mempunyai sifat dan bentuk sama dengan dewasanya, dalam fase ini
serangga muda mengalami pergantian kulit, imago (dewasa) ialah fase yang
24
ditandai telah berkembangnya semua organ tubuh dengan baik, termasuk
alat perkembangbiakan serta sayapnya (Hansamunahito, 2006). Ciri-ciri
serangga ordo homoptera yaitu Tipe mulut mengisap,mempunyai dua
pasang sayap, sayap depan dan belakang sama, bentuk transparan yang
digunakan untuk terbang,(Hansamunahito, 2006).
4. Ordo Coleoptera
Ordo Coleoptera termasuk dalam kelompok Holometabola yaitu serangga
yang mengalami metamorfosis sempurna. Tahapan dari daur serangga yang
mengalami metamorfosis sempurna adalah telur menjadilarva menjadi pupa
dan pupa menjadi imago.Larva adalah hewan muda yang bentuk dan
sifatnya berbeda dengan dewasa.Pupa adalah kepompong dimana pada saat
itu serangga tidak melakukan kegiatan, pada saat itu pula terjadi
penyempurnaan dan pembentukan organ.Imago adalah fase dewasa atau
fase perkembangbiakan(Hansamunahito, 2006).
Ciri-ciri ordo coleopteran yaitu mempunyai dua pasang sayap, sayap depan
keras, tebal dan mengandung zat tanduk disebut dengan elitra, sayap
belakang seperti selaput. Tipe mulut pengunyah dan termasuk herbivore.
Habitatnya adalah di permukaan tanah, dengan membuat lubang, selain itu
juga membuat lubang pada kulit pohon, dan ada beberapa yang membuat
sarang pada dedaunan, Beberapa contoh anggotanya adalah Kumbang badak
(Oryctes rhinoceros L),Kumbang janur kelapa (Brontispa longissima
Gestr)(Hansamunahito, 2006).
5. Ordo Lepidoptera
Ordo lepidoptera termasuk dalam kelompok Holometabola yaitu serangga
yang mengalami metamorfosis sempurna. Berawal dari telur puru buah
berukuran 0,1-0,2 mm, warna transparan, kuning diletakkan induknya
malam hari pada kuncup bunga dan pada kulit buah muda. Kemudian
menetas menjadi larva/ulat yang berwarna hijau muda dengan kepala coklat
panjang 5 mm. Larva masuk ke dalam kulit buah dan tetap tinggal sampai
pupa stadium ulat berlangsung selama 3 minggu. Pupa berwarna coklat
berukuran 5-5,5 mm, berada dalam bunga, kulit bunga atau bagian-bagian
25
tanaman yang tersembunyi. Stadium dewasa berupa kupu, keluar dari pupa
dengan meninggalkan bekas lubang pada puru-puru di bagian tanaman
tempat pupa tinggal.
Hama ini diketahui banyak menyerang di Sumatera dan Jawa. Kupu-kupu
puru buah berwarna abu-abukemerahan, panjang 5 mm dan meletakkan telur
secara berserakan di bagian kulit buah muda pada malam hari. Telur
menetas 4 hari kemudian dan ulat yang terbentuk menggerek kulit buah
jeruk serta hidup di dalamnya.
Kepompong berwarna merah abu-abu, panjang 4,5-5 mm. Siklus hidup dari
telur hingga menjadi kupu-kupu dewasa berlangsung selama 29
hari(Harianto, 2009).Ciri-ciri ordo lepidoptera yaitu ketika fase larva
memiliki tipe mulut pengunyah, sedangkan ketika imago memiliki tipe
mulut penghisap,mempunyai 2 pasang sayap yang dilapisi sisik,adapun
habitat dapat dijumpai di pepohonan, Beberapa jenisnya antara lain,
Penggerek batang padi kuning (Tryporiza incertulas Wlk), Kupu gajah
(Attacus atlas L), Ulat grayak pada tembakau (Spodoptera litura)(Harianto,
2009).
6. Ordo Diptera
Metamorfosenya sempurna (holometabola) yang perkembangannya melalui
stadia : telur menjadi larva kemudian menjadi kepompongsetelah itu
menjadi dewasa. Larva tidak berkaki apodabiasanya hidup di sampah atau
sebagai pemakan daging, namun ada pula yang bertindak sebagai hama,
parasitoid dan predator (Retno, 2009).
Ordo diptera meliputi serangga pemakan tumbuhan, pengisap darah,
predator dan parasitoid.Pada kepala serangga ini dijumpai adanya antena
dan mata facet.Tipe alat mulut bervariasi, tergantung sub ordonya, tetapi
umumnya memiliki tipe penjilat-pengisap, pengisap, atau pencucuk
pengisap. Metamorfosisnya sempurna (holometabola). Larva tidak berkaki,
biasanya hidup di sampah atau sebagai pemakan daging,bebrapa contoh
serangga diptera yaitu lalat buah (Dacus sp) lalat predator pada Aphis
(Asarcina aegrota F) lalat rumah (Musca domestica Linn.)(Retno, 2009).
26
III. METODE PRAKTIKUM
A. Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum pengenalan hama

tumbuhan adalah kamera, kertas, alat tulis dan sampel hama.
B. Prosedur Kerja
1. Alat dan bahan disiapkan seperti kertas, alat tulis kamera dan sampel hama
yang akan diamati.
2. Amati morfologi dan digambar secara lengkap tubuh hama serta disebutkan
bagian-bagiannya
3. Amati tipe metamorphosis dan tipe alat mulutnya.
4. Hasil praktikum didokumentasikan.
27
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil
(Terlampir)
B. Pembahasan
Beberapa filum yang anggotanya diketahui berpotensi sebagai hama tanaman

adalah Aschelminthes (nematoda), Mollusca (siput), Chordata (binatang bertulang
belakang), dan Arthropoda (serangga, tunggau, dan lain-lain). Dalam uraian
berikut akan dibicarakan secara singkat tentang sifat-sifat morfologi luar anggota
filum tersebut.
1. Filum Nematoda
Sastrosuwignyo (1990) menyatakan bahwa tidak semua anggota
Nematoda berperan sebagai hama tanaman atau bersifat parasitik, namun
ada juga yang bersifat saprofag yang tidak merugikan tanaman. Nematoda
sering ditemukan pada tempat-tempat atau habitat yang basah, misalnya
dalam air, tanah, tanaman, binatang, dan manusia. Nematoda berukuran
sangat kecil, berbentuk silindris, tidak berwarna (transparan), bilateral
simetris, tidak beruas, mempunyai rongga tubuh semu (pseudocoelomates),
bagian kepala agak tumpul, sedangkan bagian ekornya agak runcing.
Selama hidupnya nematoda dapat mengalami pegantian kulit sebanyak
empat kali. Cara nematoda menyerang tanaman bervariasi, yaitu :
a. Ektoparasit, yaitu menyerang dari luar jaringan tanaman, misalnya
Criconemoides sp dan Xiphinema sp.
b. Endoparasit, yaitu menyerang dari dalam jaringan tanaman. Ada yang
bersifat sedentary (menetap), misalnya nematoda puru akar (Meloidogyne
spp.), dan ada yang bersifat migratory (berpindah), misalnya
Pratylenchus sp.
28
c. Ektoendoparasit, yaitu setelah dewasa nematoda meletakkan sebagian
tubuhnya ke dalam tanaman, misalnya Rotylenchus sp.
d. Endoektoparasit, yaitu telur dan larva berkembang dalam tubuh tanaman,
kemudian sebagian tubuhnya keluar dari jaringan tanaman, misalnya
Heterodera sp.
2. Filum Mollusca
Kelas Gastropoda merupakan salah satu kelas anggota filum Mollusca
yang banyak berperan sebagai hama tanaman. Tubuh anggota kelas
Gastropoda ada yang dilindungi oleh cangkang (shell), adapula yang tidak.
Sebagai contoh yaitu bekicot (Achatina fullica Bowd.), Semperula
maculata, siput bugil (Parmarion pupillaris Humb.), dan Sumpil
(Lamellaxis gracilis Hutt.).
3. Filum Chordata
Filum Chordata mempunyai banyak anggota, namun tidak semuanya
berperan sebagai hama tanaman. Anggota filum ini yang banyak berperan
sebagai hama adalah Kelas Mamalia (hewan menyusui) dan kelas Aves
(burung). Dari kelas mamalia, ordo Rodentia (binatang mengerat)
merupakan ordo yang paling merugikan, misalnya tupai (Callosciurus
notatus) dan tikus sawah (Rattus rattus argentiventer). Disamping itu
kelelawar, musang, landak, dan satwa liar seperti gajah, kera, babi hutan,
rusa, dan beruang juga dapat berperan sebagai hama yang merugikan.
Sedangkan dari kelas aves yang berperan sebagai hama misalnya burung
pipit (Lonchura leucogastroides (Horsf. dan Moore)). Mamalia yang
dianggap menjadi hama menyerang tanaman sebagai berikut:
a. Tikus (Rattus-rattus spp.)
Tikus merupakan hama paling penting dibandingkan dengan hama-
hama dari golongan mamalia lainnya. Disamping itu tikus juga
menyerang tanaman lainnya yaitu jagung, kedelai, kacang tanah, ubi
jalar, tebu, kelapa, dan kelapa sawit (Kalshoven,1981). Pada
umumnya tikus menyerang tanpa mengenal tempat, sejak di
persemaian, pertanaman sampai di tempat penyimpanan. Tikus aktif
29
menyerang tanaman pada malam hari. Tikus yang lapar akan
memakan hampir semua benda yang dijumpainya. Jika makanan
cukup tersedia, tikus akan memilih jenis makanan yang paling disukai,
seperti padi yang sedang bunting, dan jagung muda. Pada saat
makanan banyak tersedia, perkembangbiakan tikus berlangsung
sangat cepat (Rukmana dan Saputra, 1997).
b. Musang (Paradoxurus hermaphroditus)
Populasi musang di habitat alam tergolong relatif rendah, namun dapat
menimbulkan kerugian bagi para petani. Binatang ini menyukai buah-
buahan yang sudah tua atau masak. Disamping itu, musang bersifat
rakus, pemakan segala jenis tanaman atau hewan, antara lain
pemangsa anak ayam.
c. Landak (Acantyon brachyurum (L.) = Hystrix javanicus)
Landak biasanya membuat sarang pada tebing-tebing berupa lubang-
lubang atau gua kecil seperti tikus. Aktif pada malam hari dan
menyerang akar tanaman umbi-umbian, dapat pula menyerang jagung,
ketela pohon, nenas, dan tebu (Kalshoven, 1981). Satwa liar yang
dapat berperan sebagai hama antara lain : gajah (Elephas maximus L.),
babi hutan (Sus vitatus), banteng (Bos sondaicus), rusa (Rusa
timorensis), beruang (Helarctos malayanus) (Triharso, 1994).
Binatang yang termasuk ke dalam golongan aves (burung) pada
umumnya tubuhnya ditutupi kulit dan berbulu, mempunyai paruh, serta
kakinya bersisik. Anggota bagian depan pada burung yang berupa sayap
digunakan untuk terbang. Meskipun demikian, ada golongan burung yang
tidak bisa terbang, misalnya kasuari, kiwi, dan unta (Rukmana dan Saputra,
1997). Menurut Harahap dan Tjahjono (1994) beberapa jenis burung/aves
yang berpotensi sebagai hama adalah sebagai berikut :
a. Burung pipit haji (Lonchura maja leucocephala Raffles)
b. Pipit jawa (Lonchura leucogastroides Horsfield dan Moore)
4. Filum Arthropoda
30
Sebagian besar hama tanaman yang kita kenal merupakan anggota
filum Arthropoda. Filum ini mempunyai ciri yang sangat khas yaitu tubuh
terbagi menjadi 2 atau 3 bagian, tubuh dan kaki beruas-ruas, alat tambahan
beruas-ruas dan berpasangan dan dinding tubuh bagian luar berupa skeleton
yang secara periodik dilepas dan diperbaiki/diganti. Anggota filum
Arthropoda yang berperan sebagai hama berasal dari Kelas Acharina dan
Insecta (serangga) (Ananda, 1983).
a. Kelas Arachnida
Menurut Ananda (1983), anggota kelas Arachnida ada yang berperan
sebagai hama tanaman, dan adapula yang berperan sebagai predator
hama tanaman. Salah satu contoh jenis yang berperan sebagai hama
tanaman adalah tungau merah Tetranichus bimaculatus yang
menyerang tanaman ketela pohon terutama pada musim kemarau.
Gejala yang ditimbulkannya berupa bercak-bercak kekuningan, karena
cairan sel daun diisapnya. Daun ini akhirnya kering dan rontok.
Contoh yang berperan sebagai predator adalah laba-laba. Ciri khas
Arachnida adalah: kaki empat pasang yang terdiri atas tujuh ruas,
yaitu coxa, trochanter, patela, femur, tibia, metatarsus dan tarsus,
tubuh terbagi menjadi dua bagian, yaitu gabungan kepala dan dada
(cephalothorax) serta abdomen, tidak bersayap dan memiliki alat
tambahan berupa sepasang pedipalpus.
b. Kelas Insecta atau Hexapoda
Anggota kelas insecta disebut juga hexapoda karena memiliki 6 kaki.
Anggota kelas ini menempati peringkat paling atas dalam hal
peranannya sebagai hama tanaman. Ciri khas kelas insecta menurut
Ananda (1983). Adalah: tubuh terbagi menjadi tiga bagian, yaitu
kepala (caput), dada (thorax) dan perut (abdomen), mempunyai 3
pasang kaki yang terdiri atas 6 ruas, yaitu coxa, trochanter, femur,
tibia, metatarsus dan tarsus, sayap satu pasang atau dua pasang dan
adapula yang tidak bersayap dan mempunyai satu pasang antena.
31
Tipe mulut pengunyah, mandible bergerak secara transversal yaitu sisi ke
sisi, dan serangga tersebut biasanya mampu menggigit dan mengunyah
makanannya. Tipe mulut penghisap memiliki bagian-bagian dengan bentuk seperti
probisis yang memanjang atau paruh dan melalui alat itu makanan cair dihisap.
Mandibel pada bagian mulut penghisap mungkin memanjang dan berbentuk stilet
atau tidak ada. Beberapa tipe alat mulut serangga :
1. Tipe alat mulut menggigit mengunyah terdiri dari :
a. Labrum, berfungsi untuk memasukkan makanan ke dalam rongga
mulut.
b. Epifaring, berfungsi sebagai pengecap.
c. Mandibel, berfungsi untuk mengunyah, memotong, atau melunakkan
makanan.
d. Maksila, merupakan alat bantu untuk mengambil makanan. Maxila
memiliki empat cabang, yaitu kardo, palpus, laksinia, dan galea.
e. Hipofaring, serupa dengan lidah dan tumbuh dari dasar rongga mulut.
f. Labium, sebagai bibir bawah bersama bibir atas berfungsi untuk
menutup atau membuka mulut. Labium terbagi menjadi tiga bagian,
yaitu mentum, submentum, dan ligula. Ligula terdiri dari sepasang
glosa dan sepasang paraglosa. Contoh serangga dengan tipe alat mulut
menggigit mengunyah yaitu ordo Coleoptera, Orthoptera, Isoptera,
dan Lepidoptera.
2. Tipe alat mulut mengunyah dan menghisap:
a. Tipe alat mulut ini diwakili oleh tipe alat mulut lebah madu Apis
cerana (Hymenoptera, Apidae) merupakan tipe kombinasi yang
struktur labrum dan mandibelnya serupa dengan tipe alat mulut
menggigit mengunyah, tapi maksila dan labiumnya memanjang dan
menyatu.
b. Glosa merupakan bagian dari labium yang berbentuk memanjang
sedangkan ujungnya menyerupai lidah yang berbulu disebut flabelum
yang dapat bergerak menyusup dan menarik untuk mencapai cairan
nektar yang ada di dalam bunga.
32
3. Tipe alat mulut menjilat mengisap :
a. Tipe alat mulut ini misalnya pada alat mulut lalat (Diptera).
b. Pada bagian bawah kepala terdapat labium yang bentuknya berubah
menjadi tabung yang bercelah.
c. Ruas pangkal tabung disebut rostrum dan ruas bawahnya disebut
haustelum.
d. Ujung dari labium ini berbentuk khusus yang berfungsi sebagai
pengisap, disebut labellum.
4. Tipe Alat Mulut Mengisap :
a. Tipe alat mulut ini biasanya terdapat pada ngengat dan kupu-kupu
dewasa (Lepidoptera) dan merupakan tipe yang khusus, yaitu labrum
yang sangat kecil, dan maksila palpusnya berkembang tidak
sempurna.
b. Labium mempunyai palpus labial yang berambut lebat dan memiliki
tiga segmen.
c. Bagian alat mulut ini yang dianggap penting dalam tipe alat mulut ini
adalah probosis yang dibentuk oleh maksila dan galea menjadi suatu
tabung yang sangat memanjang dan menggulung.
5. Tipe Alat Mulut Menusuk Mengisap :
a. Kepik, mempunyai alat mulut menusuk mengisap, misalnya
Scotinophara (Heteroptera).
b. Alat mulut yang paling menonjol adalah labium, yang berfungsi
menjadi selongsong stilet.
Ada empat stilet yang sangat runcing yang berfungsi sebagai alat penusuk dan
mengisap cairan tanaman. Keempat stilet berasal dari sepasang maksila dan
mandibel ini merupakan suatu perubahan bentuk dari alat mulut serangga
pengunyah. (Hidayat. 2009).
33
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
1. Hama merupakan suatu organisme penyebab kerusakan pada tanaman yang

dapat merusak tanaman secara langsung maupun tidak langsung.
2. Hama dapat berupa binatang misalnya molusca sawah, wereng, tikus, ulat,
tungau, ganjur dan belalang. Hama
3. Filum yang anggotanya diketahui berpotensi sebagai hama tanaman adalah
Aschelminthes (nematoda), Mollusca (siput), Chordata (binatang bertulang
belakang), dan Arthropoda (serangga, tunggau, dan lain-lain).
B. Saran
Sample hama yang digunakan lebih banyak lagi agar dapat mengetahui lebih
banyak pula cara mengendalikannya.
34
DAFTAR PUSTAKA
Hansamunahito. 2006. Hama Tanaman Pangan dan Perkebunan. Jakarta: Bumi

Aksara.
Harahap, I.S.B., Tjahjono. 1994. Pengendalian Hama Penyakit Padi. Jakarta.
Penebar Swadaya.
Lindayani, Retno. (2009). Keanekaragaman Serangga Parasitoid pada Tumbuhan
Liar Borreria repens DC. di Area Kebun Teh Afdeling. Skripsi Sarjana
Universitas Malang. Tidak diterbitkan.
Loring, D.A. 2007. Competitive Testing of SLPLAT-RB (Oryctes rhinoceros L.)
Male Aggregation Peromone- Mass Trapping In Oil Palm And Coconut
Estates. The Planter. (979): 657-663.
Lubis, R.E dan A, Widanarko. 2011. Buku Pintar Kelapa Sawit (Elaeis guinensis
L.) Agromedia, Jakarta.
Pracaya dan Kahono PC. 2011. Kiat Sukses Budidaya Padi. Singkawang: PT.
Macanan Jaya Cemerlang.
Prawirosukarto, S., R.Y. Purba, C. Utomo dan A. Susanto. 2003. Pengenalan dan
Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Kelapa Sawit. Pusat Penelitian
Kelapa Sawit, Medan. Sumatera Utara. Hal. 2-9.
Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (PPKKI). 2006. Pedoman Teknis Budi
Daya Tanaman Kopi. Jember, Jawa Timur. Indonesia Coffee and Cacao
Research Institute.
Rahmawati. 2012. Cepat dan Tangap Berantas Hama dan Penyakit Tanaman.
Yogyakarta: Pustaka Baru Press
Rukmana, R., Saputra, S., 1997, Hama Tanaman dan Teknik Pengendalian,
Penerbit Kanisius Yogyakarta.
Ruslan dan Harianto.2009. Penanggulangan Hama Keong Mas.Yogyakarta : PT.
Citra Aji Parama.
Saranga, A. P., N. Agus, Fatahuddin dan A. Gassa. 2013. Dampak Aplikasi
Ekstrak Beberapa Jenis Mol Sebagai Insektisida Nabati Terhadap Populasi
35
Hama Utama Kedelai dan Musuh Alaminya. Universitas Hasanuddin,
Makasar.
Suryanto WA. 2010. Hama dan Penyakit Tanaman Pangan, Hortikultura, dan
Perkebunan Masalah dan Solusinya. Yogyakarta (ID): Kanisius.
Susanto. 2012. Pengendalian Terpadu Oryctes rhinoceros di Perkebunan Kelapa
sawit. PPKS Medan
Syarief, R. dan Halid Hariyadi., 1993. Teknologi Penyimpanan Pangan, Arcan,
Jakarta.
Tjahjadi, N. 1989. Hama dan Penyakit Tanaman. Kanisius. Yogyakarta.
Tobing, M. C., Bakti, D., Marheni dan Harahap, M. 2006. Perbanyakan Beauveria
basianna pada Beberapa Media dan Patogenisitasnya terhadap imago
Hypothenemus hampei Ferr. ( Coleoptera : Scolytidae). http://www. sulsel
litbang.deptan.go.id. [ 15 Januari 2010].
Triharso. 1994. Dasar-dasar Perlindungan Tanaman. Gadjah Mada University
Press. Yogyakarta. 315 hl.
Wagiman, F.X. 2003. Hama Tanaman:Cemiri morfologi, Biologi dan gejala
Serangan. Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan. Bahan Kuliah Fakultas
Pertanian Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
36
LAMPIRAN
Gambar 5. Metamorfosis walang sangit.
Gambar 6. Metamorfosis jangkrik.
Gambar 7. Metamorfosis kumbang.
Gambar 8. Metamorfosis belalang.
37
LAPORAN PRAKTIKUM
ACARA V
PENGENALAN GULMA TUMBUHAN
Oleh :
Retno Dwi Piskarini
Rombongan 04

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
38
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Gulma adalah tumbuhan yang tumbuh pada tempat yang tidak dikehendaki
manusia. Tumbuh pada tempat yang tidak dikehendaki. Berarti tumbuhan tersebut
merugikan baik secara langsung atau tidak langsung.
Pada bidang pertanian, gulma dapat menurunkan kuantitas hasil tanaman.
Penurunan kuantitas hasil tersebut disebabkan oleh adanya kompetisi gulma
dengan tanaman dalam memperebutkan air tanah, cahaya matahari, unsur hara,
ruang tumbuh dan udara yang menyebabkan pertumbuhan tanaman terhambat.
Pertumbuhan tanaman yang terhambat akan menyebabkan hasil menurun.
Besarnya penurunan hasil tanaman tergantung pada varietas tanaman, kesuburan
tanah, jenis dan kerapatan gulma, lamanya kompetisi dan tindakan budidaya.
Di Indonesia penurunan hasil akibat gulma diperkirakan mencapai 10% -
20%. Gulma juga dapat menurunkan kualitas hasil pertanian akibat tercampurnya
biji-biji gulma dengan hasil panen pada saat panen maupun akibat tercampurnya
biji-biji gulma sewaktu pengolahan hasil. Gulma memiliki sifat umum yang dapat
membedakan dengan tanaman budidaya antara lain: adaptasi yang tinggi terhadap
lingkungan terganggu, jumlah biji yang dihasilkan banyak sekali, daya kompetisi
tinggi, dormansi biji lama sekali, kesanggupan bertahan hidup pada keadaan
lingkungan tumbuh yang tidak menguntungkan lebih besar, sanggup menyebar
luas/berkembang biak secara vegetatif disamping pembiakan generatif.
Gulma adalah tumbuhan yang keberadaannya tidak dikehendaki dalam
lahan budidaya, atau secara sederhana diartikan sebagai tumbuhan selain tanaman
yang dibudidayakan di lahan tersebut. Keberadaan gulma di lahan pertanian tidak
dapat dihindarkan dan merupakan sesuatu yang telah menjadi resiko dari awal
proses domestifikasi tumbuhan pertama kali dilakukan berabad-abad silam
(Dekker, 2011). Keberadaan gulma di lahan pertanian menjadi masalah karena
gulma akan berkompetisi dengan tanaman budidaya. Kompetisi dalam
39
mendapatkan air, cahaya, nutrisi, serta ruang tumbuh dapat menyebabkan
pertumbuhan serta hasil produksi dari tanaman budidaya itu sendiri menurun
(Davis & Webster, 2005).
Dilihat dari peran ekologinya, gulma seringkali dianggap sebagai
pengganggu yang tidak diinginkan keberadaannya. Dalam agroekosistem gulma
dianggap sebagai faktor pembatas yang selain mengganggu pertumbuhan tanaman
juga meningkatkan biaya produksi karena memerlukan tenaga dan usaha lebih
untuk pengendaliannya. Di negara tropis berkembang, petani menghabiskan 25 -
120 hari untuk penyiangan gulma (Akobundu, 1987).
Kehilangan hasil akibat gulma setelah pengendalian masih terhitung tinggi
yaitu lebih dari 25% dari produksi potensial (Parker & Fryer, 1975). Disisi lain
gulma dapat dilihat sebagai tumbuhan yang memiliki nilai. Di negara-negara
berkembang gulma jenis Amaranthus, Brassica, dan Chenopodium dimanfaatkan
sebagai bahan makanan bernutrisi yang dapat diperoleh sebelum tanaman
budidaya dipanen (Alstrom, 1990).
Gulma jenis Leguminosae dari spesies Indigofera cardiofolia Roth juga
dimanfaatkan petani di India sebagai tanaman yang meningkatkan pertumbuhan
tanaman wijen jika muncul di lahan budidaya (Bhandari & Sen, 1979). Fungsi lain
gulma dalam ekosistem adalah sebagai inang organisme lain. Misalnya sebagai
tempat hidup serangga. Serangga sebagai hama maupun serangga sebagai musuh
alami. Selain itu berbagai mikroorganisme seperti bakteri, jamur, dan nematoda
diketahui mampu berinteraksi dengan gulma. Oleh karena itu, gulma juga sering
disebut sebagai inang alternatif bagi berbagai jenis hama dan patogen (Andow,
1988).
B. Tujuan
Tujuan dari praktikum acara V ini adalah mengenal dan mempelajari

morfologi gulma.
40
Gulma adalah tumbuhan penganggu (bukan tumbuhan yang sengaja

dibudidayakan) yang tumbuh pada lahan tanaman budidaya atau tumbuhan yang
tumbuh disekitar tanaman pokok (tanaman yang sengaja ditanam) atau semua
tumbuhan yang tumbuh pada tempat (area) yang tidak diinginkan oleh si penanam
sehingga kehadirannya dapat merugikan tanaman lain yang ada di dekat atau
disekitar tanaman pokok tersebut. Pendapat para ahli gulma yang lain ada yang
mengatakan bahwa gulma disebut juga sebagai tumbuhan pengganggu atau
tumbuhan yang belum diketahui manfaatnya, tidak diinginkan dan menimbulkan
kerugian (Martin, 2006).
Gulma merupakan tumbuhan yang mengganggu pertumbuhan tanaman
budidaya atau merugikan kepentingan manusia sehingga manusia berusaha untuk
mengendalikannya (Sembodo, 2010; Kilkoda, 2015). Jenis gulma meliputi gulma
rumput (grasses), gulma golongan tekian (seedges) dan gulma golongan berdaun
lebar (broad leaves). Gulma merupakan salah satu faktor yang menghambat
pertumbuhan tanaman selain faktor alam, genetik dan budidaya tanaman (Kilkoda
et. al., 2015). Gangguan gulma dapat menyebabkan tanaman kerdil, daun-daun
menguning dan produksi rendah (Najiyati dan Danarti, 2003; Solahudin, dkk,
2010; Palijama, dkk, 2012; Sari dan Rahayu, 2013; Purnamasari, dkk, 2017;
Tampubolon, dkk, 2018).
Beberapa kerugian yang disebabkan serangan gulma antara lain:
menghambat pertumbuhan dan menurunnya hasil tanaman akibat persaingan
dalam mendapatkan unsur hara, air, cahaya dan ruang tumbuh; menurunkan
kualitas hasil tanaman; sebagai tanaman inang bagi hama dan penyakit; dapat
menimbulkan keracunan bagi tanaman pokok yang dikenal sebagai alelopati dan
mempersulit pekerjaan di lapangan (Wibowo, 2006; Umiyati dan Kurniadie,
2016).
Keragaman gulma penting dipelajari untuk mengetahui komposisi dan
struktur gulma pada lahan tanaman jeruk dan dapat menentukan pengendalian
41
yang tepat. Keragaman gulma dipengaruhi oleh kondisi lingkungan (Perdana dan
Syam, 2013). Banyak faktor yang mempengaruhi keragaman gulma pada tiap
lokasi pengamatan, seperti cahaya, unsur hara, pengolahan tanah, cara budidaya
tanaman, serta jarak tanam atau kerapatan tanaman yang digunakan berbeda serta
umur tanaman jeruk tersebut.
Spesies gulma juga dipengaruhi oleh kerapatan tanaman, kesuburan tanah,
pola budidaya dan pengolahan tanah (Aldrich and Kremer, 1997). Sebaran gulma
antara satu daerah dengan daerah lainnya berbeda sesuai dengan faktor yang
mempengaruhinya. Identifikasi gulma serta pengenalan jenis-jenis gulma dominan
merupakan langkah awal dalam menentukan keberhasilan pengendalian gulma.
Kehadiran gulma pada lahan pertanian atau pada lahan perkebunan dapat
menimbulkan berbagai masalah antara lain :
- Terjadinya kompetisi dengan tanaman pokok (tanaman budidaya) dalam hal
penyerapan zat makanan atau unsur-unsur hara di dalam tanah, penangkapan
cahaya, penyerapan air dan ruang tempat tumbuh.
- Sebagian besar tumbuhan gulma dapat mengeluarkan zat atau cairan yang
bersifat toksin (racun), berupa senyawa kimia yang dapat mengganggu dan
menghambat pertumbuhan tanaman lain di sekitarnya. Peristiwa tersebut dikenal
dengan istilah allelopati.
- Sebagai tempat hidup atau inang, maupun tempat berlindung hewan-hewan
kecil, insekta dan hama sehingga memungkinkan hewan-hewan tersebut dapat
berkembang biak dengan baik. Akibatnya hama tersebut akan menyerang dan
memakan tanaman pokok ataupun tanaman budidaya.
- Mempersulit pekerjaan diwaktu panen maupun pada saat pemupukan.
- Dapat menurunkan kualitas produksi dari tanaman budidaya, misalnya dengan
tercampurnya biji-biji dari gulma yang kecil dengan biji tanaman budidaya.
Gulma merupakan tumbuhan yang mempunyai sifat dan ciri khas tertentu,
yang umumnya berbeda dengan tanaman pokok atau tanaman budidaya. Sifat -
sifat dari gulma tersebut antara lain:
- Gulma mudah tumbuh pada setiap tempat atau daerah yang berbeda-beda, mulai
dari tempat yang miskin nutrisi sampai tempat yang kaya nutrisi.
42
- Gulma dapat bertahan hidup dan tumbuh pada daerah kering sampai daerah yang
lembab.
- Memiliki kemampuan untuk mengadakan regenerasi atau perkembangbiakan
memperbanyak diri besar sekali, khususnya pada gulma perennial. Gulma
perennial (gulma yang hidupnya menahun) dapat pula menyebar luas dengan cara
perkembangbiakan vegetatif disamping secara generatif.
- Gulma juga dapat menghasilkan biji dalam jumlah yang sangat banyak.
Menurut Sutidjo (1981) ditinjau dari segi ekologi gulma merupakan
tumbuhan yang mudah beradaptasi dan memiliki daya saing yang kuat dengan
tanaman budidaya. Karena gulma mempunyai sifat mudah beradaptasi dengan
tempat lingkungan tumbuhnya maka gulma memiliki beberapa sifat diantaranya:
(1) mampu berkecambah dan tumbuh pada kondisi zat hara dan air yang sedikit,
biji tidak mati dan mengalami dorman apabila lingkungan kurang baik untuk
pertumbuhannya
(2) tumbuh dengan cepat dan mempunyai pelipat gandaan yang relatif singkat
apabila kondisi menguntungkan
(3) dapat mengurangi hasil tanaman budidaya dalam populasi sedikit
(4) mampu berbunga dan berbiji banyak
(5) mampu tumbuh dan berkembang dengan cepat, terutama yang berkembang
biak secara vegetatif (Mercado, 1979).
Tanaman pokok yang lebih dominan dari pada gulma dan tingkat
kepadatan gulma yang rendah, tidak terlalu berpengaruh terhadap pertumbuhan
tanaman. Jika gulma mempunyai tingkat kerapatan yang tinggi, akan
menyebabkan terjadinya kompetisi antara tanaman pokok dan gulma, sehingga
dapat menurunkan kuantitas hasil pertanian. Penurunan tersebut akibat dari
persaingan antara gulma dan tanaman pokok untuk mendapatkan sinar matahari,
air tanah, unsur hara, ruang tumbuh, dan udara (Sukman, 2003).
Gulma dapat dibedakan menjadi beberapa golongan atau kelompok
berdasarkan bentuk daun, daerah tempat hidup (habitat), daur atau siklus hidup,
sifat botani dan morfologi, serta cara perkembangbiakan.
43
Penggolongan berdasarkan bentuk daun ini berpatokan atas lebar atau
sempitnya daun. Gulma berdaun lebar yaitu apabila lebar dari helaian daunnya
lebih dari setengah ukuran panjangnya. Helaian daun tersebut dapat berbentuk
oval, bulat, segita, lonjong, membulat atau seperti bentuk ginjal. Pertulangan daun
(nervatio) dari golongan ini umumnya bentuk menyirip. Golongan gulma berdaun
lebar ini umumnya didominasi oleh kelompok tumbuhan dari klas
Dicotyledoneae. Sedangkan gulma berdaun sempit yaitu apabila helaian daun atau
laminanya berbentuk memanjang dan ukuran lebarnya helaian daun kecil atau
sempit. Helaian daun dari golongan ini umumnya terdiri dari kelampok daun yang
berbentuk pita, linearis, jarum dan yang berbentuk panjang-panjang. Pertulangan
daun dari golongan ini umumnya berbentuk lurus-lurus atau linearis yang
umumnya didominasi oleh kelompok tumbuhan dari klas Monocotyledoneae.
Berdasarkan kesamaan respon terhadap herbisida, gulma dibedakan
menjadi tiga golongan yaitu gulma rumput-rumputan (grasses), gulma berdaun
lebar (broadleave), dan gulma teki (sedges). Gulma rumputan atau disebut sebagai
gulma berdaun pita merupakan gulma dari kelompok graminae yang memiliki
ciri-ciri tulang daun sejajar tulang daun utama, panjang dan lebar daun jelas
berbeda. Contoh gulma golongan rumput antara lain Cynodon dactylon,
Axonopus compressus, Paspalum conjugatum, dan masih banyak lagi. Gulma
golongan teki merupakan gulma dari famili Cyperaceae dengan ciri utama
penampang batangnya segitiga. Gulma berdaun lebar sebagian besar merupakan
dikotil tetapi ada beberapa golongan monokotil, seperti eceng gondok dan lidah
buaya.
44
A. Alat dan Bahan
Bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah jenis gulma. Alat yang
digunakan yaitu kertas, alat tulis.
B. Prosedur Kerja
1. Gulma pada preparat yang sudah tersedia diamati

2. Gulma digambar dan ditulis apakah gulma tersebut termasuk sedges, broad
leaf atau grasses
3. Bagian-bagian gulma ditulis seperti daun, akar dan batang
4. Daur hidup dan habitat ditulis dikertas
45
A. Hasil
(Terlampir)
B. Pembahasan
Gulma merupakan tumbuhan yang tumbuhnya tidak dikehendaki,

keberadaannya pun tidak dikehendaki dan dapat merusak tanaman yang ditanam.
Gulma ialah tumbuhan yang kehadirannya tidak dikehendaki oleh manusia.
Keberadaan gulma menyebabkan terjadinya persaingan antara tanaman utama
dengan gulma. Gulma yang tumbuh menyertai tanaman budidaya dapat
menurunkan hasil baik kualitas maupun kuantitasnya (Widaryanto, 2010).
Moenandir (2010) menyatakan bahwa gulma yang termasuk dalam
golongan ganas akan berpengaruh negatif pada tanaman budidaya, karena gulma
tersebut memiliki sifat yang sulit untuk dikendalikan dan memiliki ruang
penyebaran yang luas sehingga akan selalu hadir di setiap lahan budidaya.
Menurut Widaryanto dkk (2012), gulma ialah tumbuhan yang
keberadaannya merugikan tanaman budidaya, persaingan gulma pada awal
pertumbuhan akan mengurangi kuantitas hasil panen. Di daerah Pagak, gulma di
sekitar tanaman ubi kayu dapat menurunkan hasil sampai 40 % terutama bila
terjadi pada awal pertumbuhan (Moenandir, 2010).
Gulma merupakan tumbuhan yang mengganggu atau merugikan
kepentingan manusia sehingga manusia berusaha untuk mengendalikannya.
Kerugian yang disebabkan oleh kehadiran gulma dalam suatu usaha pertanian
seringkali dikaitkan dengan kemampuan gulma sebagai pesaing atau kompetitor
tanaman yang kuat atau kompetitif. Pada kenyataannya di lapangan, kerugian
tersebut bisa pula dalam bentuk ketidakefisienan proses pemanenan,
pemeliharaan, dan pengawasan akibat areal usaha tani ditumbuhi banyak gulma.
46
Seringkali pula, pada areal perkebunan atau kehutanan, gulma menjadi ancaman
kebakaran pada musim kemarau. Kompetisi gulma-tanaman terjadi pada sistem
produksi tanaman dikaitkan dengan ketersediaan sarana tumbuh yang terbatas
jumlahnya, seperti air, hara, cahaya, CO2, dan ruang tumbuh baik terjadi secara
langsung maupun tidak langsung (Sembodo, 2010).
Berdasarkan daur hidup (siklus hidup), maka gulma dapat dikelompokkan
pada beberapa golongan yaitu :
1. Annual (semusim)
Gulma semusim adalah tumbuhan gulma yang mempunyai daur hidup hanya satu
musim atau satu tahunan, mulai dari tumbuh, anakan, dewasa dan berkembang
biak. Contoh gulma semusim adalah: Ageratum conyzoides, dan Stachytarpita sp.
2. Biennial (dua musim)
Gulma dua musim adalah tumbuhan gulma yang mempunyai daur hidup mulai
dari tumbuh ,anakan,dewasa dan berkembang 18 biak selama dua musim tetapi
kurang dari dua tahun. Contoh gulma ini adalah: Lactuca canadensis L.
3. Perinnial (gulma musiman atau tahunan)
Gulma musiman adalah tumbuhan gulma yang dapat hidup lebih dari dua tahun
atau lama berkelanjutan bila kondisi memungkinkan. Contoh gulma ini adalah
kebanyakan dari klas monocotyledoneae seperti; Cyperus rotundus dan Imperata
cylindrica.
Menurut Triharso (1994) dan Rukmana dan Saputra (1999), berdasarkan
morfologinya gulma dapat dibedakan atas golongan rerumputan (Grasses),
golongan teki (Sedges), golongan berdaun lebar (Broad-Leaved) dan golongan
pakisan/pakuan (Fern). Golongan rerumputan mencakup jenis gulma yang
termasuk ke dalam famili Gramineae. Selain merupakan komponen terbesar dari
seluruh populasi gulma, famili ini memiliki daya adaptasi yang cukup tinggi,
distribusinya amat luas dan mampu tumbuh pada lahan kering maupun tergenang.
Ciri-ciri golongan rerumputan ini adalah :
1). batangnya berbentuk silindris, ada pula yang agak pipih atau persegi;
2). batang biasanya berongga, beberapa diantaranya berisi;
47
3). daunnya tunggal terdapat pada buku dan berbentuk garis; 4). duduk daun
berseling membentuk barisan kanan dan kiri;
5). tulang daunnya sejajar dan di tengah helaiannya terdapat ibu tulang daun;
6). daun terdiri dari pelepah dan helaian daun dengan tepi daunnya rata;
7). lidah daun kerap tampak jelas pada batas antara pelepah dan helaian daun;
8). bunga tersusun dalam bulir;
9). bulir tersusun dari anak bulir yang bertangkai meskipun ada yang tidak
bertangkai;
10). bakal buah beruang satu dan berbiji satu;
11). bentuk buah ada yang bulat memenjang seperti perahu, bulat telur atau datar
cembung. Gulma yang tergolong rerumputan diantarnya ilalang (Imperata
cylindrica), rumput pahit atau pahitan (Axonopus compresus), rumput belulang
(Eleusine indica), jajagoan (Echinochloa crusgalli), lempuyangan atau jajahean
(Panicum repens), dan lain-lain. Gulma golongan teki-tekian meliputi semua jenis
gulma yang termasuk ke dalam famili Cyperaceae.
Golongan teki terdiri atas ± 4.000 spesies. Ciri-ciri gulma golongan ini
yaitu :
1). batang pada umumnya berbentuk segitiga, kadang-kadang bulat atau pipih dan
berisi;
2). daun berjejal pada pangkal batang dan tersusun dalam tiga deretan;
3). daun duduk dan berbentuk pita dengan urat daun membujur;
4). pelepah daun berbentuk buluh;
5). tidak memiliki lidah daun;
6). bunga tersusun dalam bulir atau anak bulir dan biasanya dilingkupi oleh satu
daun pelindung;
7). ibu tangkai karangan bunga tidak berbuku-buku;
8). organ perbanyakan utamanya ada yang terletak dalam tanah, ada pula
menggunakan biji.
Contoh gulma yang termasuk dalam golongan ini adalah : Teki (Cyperus
rotundus), Wlingi (Scirpus grossus), Rumput Sendayan (Rhynchospora
48
corymbosa), Jekeng (Cyperus iria), babawangan (Eriocaulon cinereum), rumput
knop (Cyperus kyllingia), dan lain-lain.
Sedangkan yang tergolong dalam gulma berdaun lebar meliputi semua
jenis gulma selain famili Gramineae dan Cyperaceae. Gulma berdaun lebar
umumnya terdiri atas golongan Dycotelodoneae. Ciri-ciri umum berdaun lebar ini
adalah ukuran daunnya lebar, tulang daun berbentuk jaringan dan terdapat tunas-
tunas tambahan pada setiap ketiak daun.
Contoh gulma berdaun lebar antara lain : Bayam duri (Amaranthus
spinosus), Babandotan atau Wedusan (Ageratum conyzoides), Saliara (Lantana
camara), Kremah (Alternanthera philoxeroides), Genjer (Limnocharis flava), dan
sebagainya. Untuk golongan gulma pakisan/pakuan (Pteridophyta/Fern) semua
gulma yang berasal dari keluarga pakis-pakisan, misalnya pakis kadal (Dryopteris
aridus) dan pakis kinca (Neprolepsis biserata).
Gulma merupakan salah satu faktor pengganggu pertumbuhan tanaman
karena keberadaannya dapat menurunkan produksi akibat persaingan pengambilan
unsur hara, air, sinar matahari, dan ruang hidup; menurunkan mutu hasil akibat
kontaminasi dengan bagian gulma; mengeluarkan senyawa allelopati yang dapat
mengganggu pertumbuhan tanaman; menjadi inang bagi hama dan penyakit;
mengganggu tata guna air; dan meningkatkan pembiayaan usaha tani (Sukman
dan Yakup, 1991).
Pengendalian gulma pada prinsipnya membatasi infestasi tumbuhan
pengganggu (gulma) sedemikian rupa sehingga secara ekonomis dan ekologis
tidak merugikan. Namun secara pengembangannya ditujukan kepada pengaturan
lingkungan sehingga menekan populasi gulma serendah-rendahnya tetapi tidak
menimbulkan kerugian ekologi termasuk adanya erosi lahan dan miskinnya hara
tanah (lahan) (Sukman dan Yakup, 1991).
Untuk mengendalikan tumbuhan gulma, maka hendaknya perlu dihindari
pemberantasan (eradication) gulma secara total. Gulma seharusnya dikelola secara
benar, hanya saja jenis-jenis gulma yang berbahaya dan betul-betul merugikan
(noxious weed) yang dibunuh, sedang jenis-jenis yang berperan positif (penyubur
tanah, inang, predator atau parasitoid hama) sebaiknya juga perlu dilestarikan.
49
Pernyataan Prof. Dr. Ir. A. Toekidjan Soejono saat menyampaikan pidato
pengukuhan sebagai Guru Besar Fakultas Pertanian UGM, hari Senin (5/6) di
ruang Balai Senat UGM menyampaikan bahwa jenis-jenis gulma lunak (solf
weed) justru diperlukan peranannya dalam relung multidimensional, pengaruhnya
terhadap pH, suhu, lengas, dan struktur tanah mungkin justru menguntungkan
tanaman budidaya nantinya (Anonim, 2006).
Pemberian Kapur Dolomit Kapur yang mengandung MgCO3 dan
kandungan CaCO3 disebut dolomit. Tekstur dan kekerasan kapur bervariasi, tetapi
setelah digiling sempurna dapat bekerja (bereaksi) dengan baik bersama tanah bila
tidak terlalu banyak kandungan unsur lain. Dolomit sudah umum diperdagangkan
sebagai pupuk, karena adanya unsur Mg dan Ca (Kuswandi, 2005).
Pemberian kapur pertanian diperlukan karena pada tanah gambut
umumnya mempunyai kemasaman yang tinggi. Pemberian kapur dolomit pada
tanah masam tersebut menyebabkan pH tanah menjadi meningkat termasuk
kandungan kalsium dan magnesium. Tujuan pengapuran adalah untuk
menetralkan atau mengendapkan dari unsur penyebab kemasaman yang dapat
meracuni tanaman. Penetralan ini akan menyuburkan tanah sebagai media dan
meningkatkan proses biologis dalam tanah serta menciptakan suasana fisiologis
yang lebih baik bagi pertumbuhan tanaman (Setiadi, 2008). Pemberian kapur
dolomit di tanah gambut diharapkan mampu meningkatkan pH tanah gambut
sehingga mempengaruhi kelarutan dan ketersediaan unsur hara di tanah gambut
sebagai media tanam. Hasil penelitian Candra (2015) menunjukan bahwa
pemberian kapur dolomit dengan dosis 7 ton/ha mampu memberikan pengaruh
terhadap peningkatan pH tanah pada tanah gambut.
Eleusin indica merupakan jenis gulma rerumputan, daur hidup nya yaitu
gulma yang mampu berbunga selama 80 hari dan habitat Eleusin indica yaitu
rumput belulang hidup dengan baik pada daerah yang hangat serta basah. Rumput
belulang tumbuh baik pada daerah terbuka. Tanaman ini banyak ditemukan di
area persawahan kebun, pinggir jalan serta pada jalan setapak. .
Rumput belulang (E. indica (L) Gaertn dalam dunia tumbuhan termasuk
dalam kingdom: Plantae, divisio: Spermatophyta, subdivisio: Angiospermae,
50
kelas: Monocotyledoneae, ordo: Poales, famili: Poaceae, genus: Eleusine dan
spesies: Eleusine indica. E. indica merupakan rumput semusim berdaun pita, dan
11 berumpun rapat. Akar yang dimiliki adalah perakaran dangkal namun cukup
lebat dan sangat kuat menjangkar pada tanah. Perkembangbiakannya terutama
melalui biji, biji yang dimiliki dalam jumlah yang banyak, berukuran kecil dan
ringan sehingga mudah menyebar terbawa angin maupun alat pertanian (Nasution,
1983).
E. indica dapat berbunga sepanjang tahun dan setiap individunya mampu
menghasilkan biji 140.000 biji setiap musimnya sehingga cepat dalam
penyebarannya (Lee dan Ngim, 2000). E. indica berasal dari Afrika kemudian
menyebar ke daerah subtropis, tropis, dan di berbagai wilayah di benua Asia,
Australia, Amerika yang sangat tangguh dan sulit dikendalikan. Rumput belulang
dapat tumbuh subur dengan cahaya matahari penuh, dan masih dapat tumbuh di
lahan marginal. Batang, dan daun gulma ini tumbuh mendatar di tanah sehingga
sulit untuk melakukan pengendalian gulma E. indica dengan cara penyiangan
(Willcox, 2012).
Mimosa pudica (putri malu) merupakan jenis gulma daun lenbar, daur
hidupnya lebih dari satu tahun dan tidak lebih dari dua tahun dan habitat Mimosa
pudica yaitu dapat tumbuh dimana saja dan dapat berkembang biak dengan cepat.
Tumbuhan putri malu (Mimosa pudica Linn) membutuhkan kondisi
lingkungan yang sesuai untuk dapat tumbuh dengan baik. Tanaman ini dapat
tumbuh di daerah yang beriklim tropis seperti Indonesia dengan ketinggian 1 -
1200 m di atas permukaan laut. Putri malu (Mimosa pudica Linn) biasanya
tumbuh merambat atau kadang berbentuk seperti semak dengan tinggi antara 0,3 -
1,5 m. Putri malu (Mimosa pudica Linn) biasa tumbuh liar di pinggir jalan atau di
tempat-tempat terbuka yang terkena sinar matahari (Faridah, 2007).
Imperata cylindrica (alang – alang) merupakan jenis gulma rumput
berdaun tajam, daur hidupnya dapat berdaun satu tahun atau paling tidak lebih
dari dua tahun dan habitat Imperata cylindrica yaitu rumput ini dijumpai pada
kisaran habitat yang luas mencakup perbukitan pasir kering, dilepas pantai dan
gurun juga rawa dan di tepi sungai di lembah.
51
Rimpang (rizoma) alang-alang tumbuh memanjang dan bercabang-cabang
di tanah pada kedalaman 0--20cm, namun dapat juga ditemukan hingga
kedalaman 40cm. Rimpang alang-alang berwarna keputihan dengan panjang
mencapai 1 meter atau lebih dan beruas-ruas. Alang-alang berakar serabut yang
tumbuh dari pangkal batang dan ruas-ruas pada rimpang (Damaru, 2011).
Alang-alang (Imperata cylindrica) merupakan gulma berdaun sempit yang
tumbuh tegak dan berumpun. Alang-alang merupakan jenis tumbuhan pionir yang
banyak tumbuh pada lahan yang habis terbakar, sangat toleran terhadap faktor
lingkungan yang ekstrim seperti kekeringan dan unsur hara yang miskin, namun
tidak toleran terhadap genangan dan naungan. Alang-alang dapat tumbuh pada
daerah tropik dan subtropik hingga ketinggian 2.700 meter di atas permukaan laut
(Damaru, 2011).
Kyllinga brevifolia ( jukut pendul ) dapat berdaur hidup selama tahunan,
habitat nya dapat tumbuh dengan baik pada tanah lembab di sisi jalan, tanah
terlantar padang rumput, dari dataran rendah sampai ketinggian 2.600 m diatas
permukaan laut.
52
A. Kesimpulan
Gulma ialah tumbuhan yang keberadaannya merugikan tanaman,

persaingan gulma pada awal pertumbuhan akan mengurangi kualitas hasil panen.
Gulma merupakan tumbuhan yang mengganggu atau merugikan kepentingan
manusia sehingga manusia berusaha untuk mengendalikannya. Kerugian yang
disebabkan oleh kehadiran gulma dalam suatu usaha pertanian seringkali
dikaitkan dengan kemampuan gulma sebagai pesaing atau kompetitor tanaman
yang kuat atau kompetitif.
B. Saran
Pengenalan praktikum menggunakan jenis gulma yang lebih banyak lagi

agar dapat mengetahui cara penanggulangannya lebih banyak pula.
53
DAFTAR PUSTAKA
Kilkoda, A.K. 2015. Respon Allelopati Gulma Ageratum Conyzoides Dan

Borreria Alata Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tiga Varietas Kedelai
(Glycine Max). Jurnal Agro, 2 (1) : 39-49.
Kilkoda, A.K., T. Nurmala, dan D. Widayat. 2015. Pengaruh keberadaan gulma
(Ageratum conyzoides dan Boreria alata) terhadap pertumbuhan dan hasil
tiga ukuran varietas kedelai (Glycine max L.Merr) pada percobaan pot
bertingkat. Jurnal Kultivasi, Vol. 14(2) : 1-9.
Kuswandi. 2005. Pengapuran Tanah Pertanian. Kanisius. Yogyakarta.
Lee, L. J. dan Ngim J. 2000. Control of Asystasia intrusa (BI) In Pineapple with
Emphasis on New Techniques. Papper presented at the Seminar and
Discussion on the Weed Asystasia, West Johore Agric. Dev. Project,
Pontian, 16 pp.
Moenandir J . 2010. Ilmu Gulma. Universitas Brawijaya Press. Malang. 162 hlm.
Nasution, A. 1983. Aplikasi Beberapa Dosis Herbisida Glifosat dan Parquat pada
Sistem Tanpa Olah Tanah (TOT) serta Pengaruhnya terhadap Sifat Kimia
Tanah, Karakteristik Gulma dan Hasil kedelai. Jurnal Agrista. 16 (3) : 135-
145.
Palijama, W., J. Riry dan A.Y. Wattimena. 2012. Komunitas Gulma Pada
Pertanaman Pala (Myristica Fragrans H) Belum Menghasilkan Dan
Menghasilkan Di Desa Hutumuri Kota Ambon. Agrologia, 1 (2): 134-142.
Purnamasari, C.D., Tyasmoro, S.Y., Sumarni, T. 2017. Pengaruh Teknik
Pengendalian Gulma Pada Tanaman Padi (Oryza Sativa L). Jurnal Produksi
Tanaman 5 (5): 870-879.
Sembodo, D. R. J. 2010. Gulma dan Pengelolaannya. Graha Ilmu. Yogyakarta.
166 hlm.
Tampubolon, K., F.N. Sihombing, Z. Purba, S.T.S. Samosir, dan S. Karim. 2018.
Potensi Metabolit Sekunder Gulma Sebagai Pestisida Nabati Di Indonesia.
Jurnal Kultivasi, 17 (3): 683-693.
54
Umiyati, D. dan Kurniadie, D. 2016. Pergesaran populasi gulma pada olah tanah
dan pengendalian gulma yang berbeda pada tanaman kedelai. Jurnal
Kultivasi, Vol. 15(3): 150-153.
Wibowo, A. (2006). Gulma di Hutan Tanaman dan Upaya Pengendaliannya.
Pusat Penelitian dan Pengembangan Hutan Tanaman. Badan Penelitian dan
Pengembangan Kehutanan. Bogor.
Widaryanto, E. 2010. Teknologi Pengandalian Gulma. Fakultas Pertanian.
Universitas Brawijaya. Malang.
Widaryanto, E., A.N. Sugiarto, dan R. Ebtan. 2014. Ketahanan beberapa varietas
jagung manis (Zea mayssaccharata S.) terhadap populasi gulma Teki
(C.rotundus). Produksi Tanaman. 16(1): 471-477.
Willcox, V. D. 2012. Weed Survey-Southern States Grass Subsection. Proc South
Weed Sci. Soc. 57 (3): 420-423.
55
LAMPIRAN
Gambar 9. Mimosa pudica
Gambar 10. Eleusin indica
Gambar 11. Imperata cylindrical
Gambar 12. Kyllinga brevifolia
56
LAPORAN PRAKTIKUM
ACARA VI
PENILAIAN KERUSAKAN KARENA HAMA
Oleh :
Retno Dwi Piskarini
Rombongan 04

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
57
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam konsep PHT, pengendalian hama merupakan satu kesatuan sistem

pengelolaan agroekosistem dengan penekanan pada upaya pengintegrasian semua
teknologi pengendalian hama yang cocok dan mendorong berfungsinya proses
pengendalian alami untuk mempertahankan populasi pada tingkat keseimbangan
rendah. Tujuan PHT adalah: a) meningkatkan efisiensi pengendalian hama dengan
cara menerapkan teknik pemantauan untuk menjamin insektisida yang hanya
digunakan bila diperlukan, b) melakukan substitusi insektisida kimiawi dengan
biokontrol, biopestisida, atau varietas transgenik, dan c) melakukan desain ulang
sistem pengelolaan tanaman, antara lain melalui rotasi tanaman dalam areal yang
luas (IRRI 2009). Tujuan PHT juga a) menurunkan status hama, b) menjamin
pendapatan petani, c) melestarikan kualitas lingkungan, dan d) menyelesaikan
masalah hama secara berkelanjutan (Pedigo and Higley 1992). Penggunaan
insektisida sebagai sarana pengendalian dibenarkan bila dari segi ekonomi,
manfaat yang diperoleh sekurang-kurangnya sama dengan biaya pengendalian
hama, dan dari segi ekologi, bila komponen ekosistem, baik fisik maupun
biologis, tidak mampu menekan populasi hama dan mempertahankannya pada
tingkat keseimbangan rendah. Kedua dasar penggunaan insektisida tersebut
melahirkan konsep Tingkat Kerusakan Ekonomi (TKE; Economic Injury Level).
Tingkat serangan hama sundep/beluk (Schirpophaga incertulas) pada
pertanaman padi dapat dihitung dengan mengamati jumlah rumpun, jumlah batang
per rumpun, dan jumlah batang terserang. Tingkat serangan sunep/beluk dapat
dihitung dengan rumus; Jumlah rumpun terserang
Penyebaran serangan = ------------------------------------ X 100%
Jumlah rumpun yang diamati Jumlah batang terserang
Berat serangan = ------------------------------------ X 100%
Jumlah batang yang diamati Tingkat serangan = Penyebaran serangan X
58
Berat serangan X 100% Untuk menentukan status tingkat serangan hama dapat
menggunakan penggolongan sebagai berikut : Tingkat serangan ringan = 1-25%
Tingkat serangan sedang = 26 - 50 % Tingkat serangan berat = 51 - 100%
Penilaian serangan hama yang menyerang tanaman secara individual (tidak
berumpun) dapat dihitung dengan menggunakan rumus ; n I = ----------
X 100% N I = Persentase serangan
B. Tujuan
1. Menilai kerusakan yang disebabkan oleh hama

2. Mengetahui cara-cara serangan dari suatu hama di suatu pertanaman
59
Pengelolaan Hama Terpadu adalah pengendalian hama dengan

menggunakan semua teknik dan metode yang sesuai dengan cara-cara yang
harmonis dan memperhatikan populasi hama yang ada di bawah tingkat ambang
ekonomi yang menyebabkan kerusakan di dalam lingkungan dan dinamika
populasi spesies hama (Smith, 1983 dalam Oka, 1995).
Pengendalian Hama Terpadu (PHT) adalah suatu metode dalam pengelolaan
atau pengendalian hama menggunakan berbagai kombinasi teknik yang diketahui
dengan tujuan mengurangi tingkat populasi dan status hama ke dalam tingkat
toleransi tertentu sehingga dapat dikendalikan secara alamiah (dengan musuh
alami). Pengendalian ini dilakukan dengan strategi dan taktik PHT harus pula
berdasarkan pada kondisi ekologi, ekonomi dan sosial. Strategi dan taktik PHT di
antaranya adalah strategi tanpa tindakan, mengurangi jumlah populasi hama,
mengurangi kerentanan tanaman terhadap hama serta kombinasi mengurangi
jumlah populasi hama dan mengurangi kerentanan tanaman terhadap hama
(Tenrirawe, 2010).
Beberapa cara dapat digunakan untuk menanggulangi serangan hama, antara
lain menggunakan agen hayati (parasitoid, predator dan microbial agents atau
patogen serangga). Beberapa patogen serangga (jamur, bakteri, virus dan
nematoda) telah digunakan untuk mengendalikan ulat grayak pada tanaman
kedelai, tembakau dan kapas. Beberapa keuntungan pengendalian hama dengan
menggunakan agens hayati seperti yang antara lain: 1) patogen serangga relative
aman bagi lingkungan; 2) sebagian besar patogen tingkat spesifikasinya relatif
tinggi sehingga cenderung melindungi serangga berguna; 3) beberapa patogen
dapat bersifat sinergis; 4) relatif lebih murah dibandingkan insektisida sintetis dan
beberapa patogen dapat diproduksi sendiri; 5) pengaruh mikrobial patogen
terhadap resistensi inangnya lambat; dan 6) dosis yang dibutuhkan dalam
pengendalian rendah (Trianingsih dan Kartohardjono, 2009).
60
Menurut Untung (2006), mekanisme resistensi toleran terjadi karena adanya
kemampuan tanaman tertentu untuk sembuh dari luka yang diderita karena
serangan hama atau mampu tumbuh lebih cepat sehingga serangga hama kurang
mempengaruhi hasil, dibandingkan dengan tanaman lain yang lebih peka
perlakuan PHT memberikan kompensasi, yaitu tanaman mampu mentoleransi atau
mengkompensasi kerusakan (Rauf, 1992), sehingga menghasilkan produksi yang
lebih tinggi meskipun tanaman terserang hama.
Kerusakan tanaman dapat menyebabkan kerugian secara ekonomis.
Kebanyakan hama yang menyebabkan kerusakan pada tanaman adalah dari
kelompok serangga. Keberadaan hama tersebut sangat dirisaukan, karena
kerusakan yang ditimbulkan oleh serangan hama bisa menyebabkan kualitas dan
kuantitas panen pada suatu pertanaman mengalami penurunan. Hal tersebut tentu
juga akan mengakibatkan kerugian secara ekonomi. Hama yang merugikan secara
ekonomi, biasanya merupakan hama yang menyerang pada bagian tanaman yang
kita konsumsi, atau biasa kita sebut dengan hama langsung (Endah, 2005).
Penerapan teknologi pengendalian hama terpadu (PHT) merupakan salah
satu pengendalian yang dapat menekan populasi hama. Keberhasilan dalam PHT
sangat tergantung pada pemahaman ekologi hama yang akan dikendalikan. Salah
satu perubahan ekologi hama yang perlu dikaji adalah perkembangan populasi dan
potensi merusak hama tersebut (Herlinda et al. 2009). Selain itu, penambahan
konsentrasi dan frekuensi penyemprotan pada saat serangan berat serta mengganti
jenis pestisida dan pencampuran pestisida(Ameriana, 2006).
Pengembangan teknik pengendalian hama ini diperlukan pengetahuan sifat-
sifat ekosistem setempat khususnya tentang ekologi dan perilaku hama seperti
tentang bagaimana hama memperoleh berbagai persyaratan bagi kehidupannya
termasuk makanan, perkawinan, dan tempat persembunyian untuk menghindarkan
serangan cuaca buruk dan berbagai musuh alami (Untung 2006).
Menurut Kementerian Pertanian Direktorat Jenderal Tanaman Pangan
(2018), Kerusakan Mutlak adalah kerusakan pada tanaman/bagian tanaman oleh
serangan OPT yang menyebabkan tanaman tersebut tidak menghasilkan.
Sedamgkan Kerusakan Tidak Mutlak adalah kerusakan pada tanaman/bagian
61
tanaman oleh serangan OPT, tetapi tanaman/bagian tanaman tersebut masih dapat
menghasilkan.
(2018), Intensitas Serangan adalah tingkat serangan atau tingkat kerusakan
tanaman yang disebabkan oleh OPT dinyatakan dalam persen.
Serangga pengganggu tanaman jagung yang sering ditemui dipertanaman
adalah penggerek batang jagung (Ostrinia furnacalis), penggerek tongkol
(Helicoverpa armigera), ulat grayak (Spodopteram litura), lalat bibit (Atherigona
sp.), belalang (Locusta migratoria), Kutu daun dan tikus (Rattus Sp.) (Metcal and
Metcalf 1993).
Surtikanti (2011) menyatakan bahwa O. furnacalis mulai ditemukan pada
pertanaman jagung 40 HST. Populasi hama penggerek tongkol jagung mulai
terdapat pada pertanaman umur 46 HST.
Untung (2001) menyatakan hama belalang dapat dikendalikan dengan
insektisida B. thuringiensis. Intensitas serangan pada perlakuan insektisida lamda
sihalotrin dan serai wangi relatif lebih rendah, namun tidak berbeda nyata dengan
kontrol.
Pasal 1 Peraturan Pemerintah Nomor 7 tahun 1973, tentang “ Pengawasan
atas Peredaran dan Penggunaan Pestisida” yang dimaksud dengan Pestisida adalah
sebagai berikut ; “Semua zat kimia dan bahan lain serta jasad renik dan virus yang
digunakan untuk memberantas atau mencegah hama-hama dan penyakit-penyakit
yang merusak tanaman, memberantas rerumputan, mematikan daun dan mencegah
pertumbuhan yang tidak diinginkan, mengatur atau merangsang pertumbuhan
tanaman atau bagian-bagian tanaman tidak termasuk pupuk, memberantas atau
mencegah hama-hama air, memberantas atau mencegah binatang-binatang yang
dapat menyebabkan penyakit pada manusia atau binatang yang perlu dilindungi
dengan penggunaan pada tanaman, tanah dan air”.
Pemanfaatan pestisida kimiawi untuk mengendalikan serangga hama
tersebut telah mulai ditinggalkan karena petani merasakan adanya dampak negatif
tergadap lingkungan dan mulai beralih dengan memanfaatkan biopestisida baik
nabati maupun hayati. Pengendalian dengan memanfaatkan musuh alami telah
62
banyak dilakukan seperti pengaplikasian Trichogramma spp,. Beauveria bassiana,
Metharizium anisopliae, Cecopet (Euborellia annulata), dan nematoda
Steinernema sp (A.M. Adnan, 2017).
satu pengendalian yang dapat menekan populasi aphid. Keberhasilan dalam PHT
potensi merusak hama tersebut (Herlinda et al. 2015). Berbeda dengan budidaya
tanaman secara non PHT yang mengutamakan penggunaan pestisida menjadi
kunci utama dalam memberantas hama (Djojosumarto, 2008).
Penerapan insektisida botani dan MaviMNPV (Maruca vitrata multi-
nucleopolyhedrovirus) baik sendiri atau kombinasi keduanya efektif dalam
mengurangi kelimpahan serangga selama empat minggu, dan mencegah hilangnya
hasil (Sokame et al. 2015).
Berdasarkan penelitian yang dilaksanakan oleh Balitper (2013),pestisida
nabati dapat digunakan antara lain sebagai agen pengendalian hama, yang bersifat
mematikan hama dengan cepat, bersifat sebagai zat menghambat perkembangan
serangga atau hama juga bersifat sebagai zat pemikat, zat penolak, dan zat
penghambat makan. Penggunaan pestisida nabati juga salah satu cara alternatif
untuk mengurangi pencemaran lingkungan.
Morya et al. 2010; Acda 2014). Jenis insektisida nabati yang sudah lama
dikenal dan digunakan adalah piretrium yang diambil dari bunga Chrysanthenum.
Rotenon diambil dari akar tanaman leguminosa Derris elliptica atau tuba.
Pestisida nabati yang prospekstif dan telah banyak diteliti adalah Azadiractin,
bahan aktif yang diambil dari tanaman mimba (Azadiracta indica). Insektisida
nabati merupakan bahan insektisida yang cukup efektif dan aman terhadap
lingkungan.
63
A. Alat dan Bahan
Alat yang diperlukan pada praktikum acara Penilaian Kerusakan Tanaman

Karena Hama yaitu kertas HVS, pulpen, dan penggaris. Bahan yang digunakan
adalah sampel tanaman sebanyak 5 tanaman.
B. Prosedur Kerja
1. Tanaman yang terserang hama di lapangan diamati dan dicatat

2. Kategori serangan hama pada tanaman ditentukan
3. Presentase serangan hama pada tanaman ditentukan
4. Intensitas serangan dihitung
64
A. Hasil
(Terlampir)
B. Pembahasan

(2018), Intensitas Serangan adalah tingkat serangan atau tingkat kerusakan
tanaman yang disebabkan oleh OPT dinyatakan dalam persen.
Penilaian Kerusakan :
1. Kerusakan Tanaman Akibat OPT.
Penilaian terhadap kerusakan tanaman dilakukan berdasarkangejala serangan
OPT yang sifatnya sangat beragam. Kerusakan tanaman oleh serangan OPT dapat
berupa kerusakan mutlak dan tidak mutlak.
a. Kerusakan Mutlak
Kerusakan mutlak adalah kerusakan pada tanaman/bagian tanaman oleh
serangan OPT yang menyebabkan tanaman tidak menghasilkan, misalnya
serangan penggerek batang padi yang menyebabkan gejala sundep/beluk dan
serangan kerdil rumput/kerdil hampa.
Perhitungan intensitas serangan OPT yang menyebabkan kerusakan
mutlak atau dianggap mutlak digunakan rumus sebagai berikut :
n
I = x100%
N
Keterangan :
I = Intensitas serangan (%)
n = Banyak contoh (tunas, malai, gabah, leher malai, batang,
tongkol, polong, rumpun/bagian tanaman) yang
rusak mutlak
65
N = Banyaknya contoh yang diamati
Rumus tersebut digunakan untuk menghitung intensitas serangan OPT yang
menyebabkan kerusakan mutlak atau dianggap mutlak pada tunas, malai, gabah,
leher malai, batang, tongkol, polong, rumpun/bagian tanaman.
b. Kerusakan Tidak Mutlak
Kerusakan tidak mutlak adalah kerusakan pada tanaman/bagian tanaman oleh
serangan OPT, tetapi tanaman tersebut masih dapat menghasilkan. Pengukuran
intensitas kerusakannya menggunakan rumus:
z
 (nxv)
I = i x100%
ZxN
Keterangan :
I = Intensitas serangan (%)
n = Jumlah tanaman atau bagian tanaman contoh dengan skala
kerusakan vi
v = Nilai skala kerusakan contoh ke-I
N = Jumlah tanaman atau bagian tanaman contoh yang diamati
Z = Nilai skala kerusakan tertinggi
c. Intensitas Kerusakan Hamparan (IKH)
Intensitas kerusakan hamparan adalah tingkat kerusakan pada level hamparan
yang penghitungannya didasarkan pada penjumlahan luas serangan setelah
masing-masing dilakukan pembobotan intensitas serangannya. Intensitas
kerusakan hamparan (IKH) dihitung dengan menggunakan rumus :
IKH =  LuasSerangan(ha) xIntensitas(%) x100%

 LuasTerser ang
Kategori Penilaian Intensitas Serangan Hama

Kategori
Ringan bila tingkat serangan > AP ≤ 25%
Sedang bila tingkat serangan > 25 ≤ 50%
66
Berat bila tingkat serangan > 50 ≤ 85%
Puso bila tingkat serangan > 85%

satu pengendalian yang dapat menekan populasi aphid. Keberhasilan dalam PHT
potensi merusak hama tersebut (Herlinda et al. 2015). Berbeda dengan budidaya
tanaman secara non PHT yang mengutamakan penggunaan pestisida menjadi
kunci utama dalam memberantas hama (Djojosumarto, 2008).
Penerapan PHT bertujuan untuk mengurangi penggunaan pestisida kimia.
Pada umumnya petani sering menggunakan pestisida kimia sebagai tindakan
preventif, dengan cara melakukan penyemprotan 1-7 hari setelah tanam di
lapangan. Selain itu petani juga melakukan strategi lainnya, diantaranya
penambahan konsentrasi dan frekuensi penyemprotan pada saat serangan berat
serta mengganti jenis pestisida dan pencampuran pestisida(Ameriana, 2006).
Supaya PHT dapat diterapkan dengan baik, selain informasi mengenai
agroekosistem setempat juga perlu dilandasi oleh pengetahuan mengenai
komponen-komponen PHT yang dapat dipadukan untuk mendapatkan hasil
pengendalian yang optimal dan sehat. Komponen pengendalian hama yang dapat
dipadukan antara lain: pengendalian secara kultur teknis yang meliputi
penggunaan varietas tahan, sanitasi lingkungan, dan pengaturan waktu tanam;
pengendalian mekanis; pengendalian alami dengan memanfaatkan musuh alami
berupa predator maupun patogen yang ada di ekosisten pertanian semaksimal
mungkin; dan pengendalian dengan pestisida nabati ataupun kimia (Inayati A,
Marwoto, 2012).
Komponen-komponen pengendalian hama yang dapat dipadukan dalam
penerapan PHT pada tanaman adalah :
1. Pengendalian Alami
Pengendalian ini merupakan proses pengendalian yang berjalan sendiri tanpa
kesengajaan yang dilakukan manusia. Pengendalian alami terjadi tidak hanya
67
karena bekerjanya musuh alami, tetapi juga karena komponen-komponen
ekosistem lainnya seperti makanan, dan cuaca. Pengendalian ini juga dilakukan
dengan mengurangi tindakan pengendalian dengan pestisida yang berspektrum
luas sehingga tidak mematikan musuh alami di ekosistem(Indiati dan Marwoto,
2017). Menurut Huffaker et al. (1971) pengendalian alami disebut juga sebagai
keseimbangan alami (balance of nature), yaitu penjagaan jumlah populasi suatu
organisme dalam kisaran batas atas dan batas bawah tertentu sebagai hasil
tindakan pengelolaan lingkungan keseluruhan baik lingkungan biotik maupun
abiotik. Sampai tingkatan tertentu pengendalian alami tentu berpengaruh terhadap
semua jenis organisme. Pengertian ini menekankan bahwa populasi hama dalam
kurun waktu tertentu dan pada kombinasi komponen-komponen ekosistem
tertentu berada pada suatu keadaan keseimbangan yang dinamik. Pemanfaatan
pengendalian alami mengurangi tindakan-tindakan yang dapat merugikan atau
mematikan perkembangan musuh alami. Penyemprotan dengan dosis insektisida
yang berlebihan maupun frekuensi aplikasi yang tinggi akan mengancam populasi
musuh alami (parasitoid dan predator). Tercatat 75 spesies telah dideskripsi
sebagai predator pada kutu kebul, akan tetapi hanya spesies tertentu yang mampu
menurunkan populasi kutu kebul (Gerlinget et al. 2001).
2. Pengendalian secara Mekanik dan fisik
Pengendalian mekanik adalah perlakuan atau tindakan yang bertujuan untuk
mematikan atau memindahkan hama secara langsung, baik dengan tangan atau
dengan bantuan alat dan bahan lain. Cara ini mampu menurunkan populasi hama
secara nyata, bila dilakukan secara tepat, dapat menyelamatkan hasil tanaman.
Pelaksanaannya dapat diambil langsung dengan tangan, gropyokan, memasang
perangkap, pengusiran, penggunaan lampu perangkap, pengasapan, pemangkasan
bagian tanaman yang terserang, kemudian dibakar. Pengendalian ini dapat
diterapkan pada areal yang sempit/kecil karena harus dilakukan secara berulang
dan membutuhkan banyak tenaga.
Penerapan pengendalian mekanik juga harus dilandasi pengetahuan tentang
ekologi hama, karena dengan mengetahui ekologi serangga hama sasaran kita
dapat mengetahui kapan, dan tindakan mekanik apa yang harus dilakukan agar
68
diperoleh hasil yang efektif dan efisien. Pengendalian fisik adalah tindakan yang
dilakukan dengan tujuan secara langsung dan tidak langsung dengan (1)
mematikan hama untuk mengurangi populasi hama, (2) mengganggu aktivitas
fisiologis hama yang normal, dan (3) mengubah lingkungan fisik menjadi kurang
sesuai bagi kehidupan dan perkembangan hama. Pengendalian secara fisik dan
mekanik adalah tindakan mengubah lingkungan untuk mematikan atau
menghambat kehidupan hama. Penerapan pengendalian secara fisik juga harus
dilandasi oleh pengetahuan yang menyeluruh tentang ekologi serangga hama,
karena setiap jenis serangga memiliki batas toleransi terhadap faktor lingkungan
fisik seperti suhu, kelembaban, bunyi, sinar, spektrum elektromagnetik dll.
Dengan mengetahui ekologi serangga hama sasaran kita dapat mengetahui kapan,
di mana, dan bagaimana tindakan fisik dan mekanik kita lakukan agar diperoleh
hasil seefektif dan seefisien mungkin.
3. Pengendalian dengan Teknik Budidaya

Pengendalian dengan cara ini bertujuan untuk membuat lingkungan tanaman
menjadi kurang sesuai bagi kehidupan dan pembiakan atau pertumbuhan serangga
hama dan penyakit serta mendorong berfungsinya agensia pengendali hayati.
Pengendalian preventif, dilakukan sebelum serangan hama terjadi agar populasi
tidak meningkat sampai melebihi ambang kendalinya. Teknik pengendalian ini
merupakan bagian teknik budidaya tanaman yang umum dalam pelaksanaannya,
petani tidak perlu mengeluarkan biaya khusus untuk pengendalian hama. Dengan
demikian teknik pengendalian ini merupakan teknik pengendalian yang murah,
tidak menyebabkan pencemaran lingkungan, dan mudah dikerjakan oleh petani
perseorangan maupun kelompok.
Dari pengetahuan biologi dan ekologi hama, dapat diketahui tentang titik
lemah hama sehingga dapat diketahui fase hidup hama yang tepat untuk dilakukan
pengendalian. Menurut Pedigo (1996), sebagian besar teknik pengendalian hama
secara budidaya dapat dikelompokkan menjadi empat sesuai dengan sasaran yang
akan dicapai yaitu: (1) mengurangi kesesuaian ekosistem, (2) mengganggu
kontinuitas penyediaan keperluan hidup hama, (3) memindahkan populasi hama
agar jauh dari tanaman, dan (4) mengurangi dampak kerusakan tanaman.
69
4. Pengendalian secara Hayati
Pengendalian secara hayati adalah pemanfaatan dan penggunaan musuh alami
untuk mengendalikan hama. Pengendalian hayati dilandasi oleh pengetahuan
dasar ekologi terutama teori pengaturan populasi oleh pengendali alami dan
keseimbangan dinamis ekosistem. Musuh alami yang terdiri dari parasitoid,
predator dan patogen serangga hama merupakan pengendali alami utama hama
yang bekerja secara “tergantung kepadatan”. Keberadaan musuh alami tidak dapat
dilepaskan dari kehidupan dan perkembangan hama. Peningkatan populasi hama
yang dapat mengakibatkan kerugian ekonomi bagi petani antara lain disebabkan
oleh keadaan lingkungan yang kurang memberikan kesempatan kompleks musuh
alami menjalankan fungsinya.
a. Parasitoid
Pemanfaatan parasitoid Trichogramma efektif mengendalikan
hama penggerek polong Etiella. Spesies parasitoid Trichogramma untuk
pengendalian hama penggerek polong kedelai adalah
Trichogrammatoidea bactrae-bactrae. Waktu pelepasan yang efektif
pada pagi hari jam 06.00 WIB, letak pias 20 cm di atas kanopi daun
kedelai. Dengan cara pelepasan seperti itu, daya sebar parasitoid dapat
mencapai radius 50 m ( Marwoto et al. 2002). Jumlah parasitoid yang
efektif adalah 250.000 ekor/ha yang dilepas sebanyak tiga kali pada saat
pertumbuhan tanaman fase generatif (Marwoto dan Saleh. 2003).
b. Nuclear Polyhedrosis Virus (NPV)
Spodoptera litura Nuclear Polyhedrosis Virus (SlNPV) merupakan
salah satu entomopatogen pada ulat grayak. Hasil beberapa tahap
penelitian menunjukkan bahwa SlNPV berpotensi dikembangkan untuk
mengendalikan ulat grayak. SlNPV sebagai agens hayati terbukti efektif
dapat diformulasikan dan SlNPV dapat diproduksi secara in vivo (dengan
menginfeksi ulat grayak) maka SlNPV layak dikembangkan sebagai
bioinsektisida (Arifin 2012). SlNPV telah berhasil diformulasikan dalam
bentuk powder di laboratorium hama dan penyakit Balitkabi. Isolat JTM
97C efektif mengendalikan ulat grayak, hama penggulung daun
70
Lamprosema, penggerek polong kedelai Etiella dengan tingkat mortalitas
72 - 100% (Bejo, 2012). Kombinasi MaviMNPV dan minyak botani
menghasilkan efek aditif atau sinergis. Tidak ada bukti efek antagonis
yang dicatat. Dalam percobaan lapangan, penerapan insektisida botani
dan MaviMNPV (Maruca vitrata multi-nucleopolyhedrovirus) baik
sendiri atau kombinasi keduanya efektif dalam mengurangi kelimpahan
serangga selama empat minggu, dan mencegah hilangnya hasil (Sokame
et al. 2015)
c. Cendawan entomopatogen
Cendawan entomopatogen adalah cendawan yang dapat digunakan
sebagai agens pengendalian hayati untuk mengendalikan serangga hama.
Beberapa cendawan entomopatogen yang banyak dikembangkan dan
diproduksi secara massal untuk pengendalian hama antara lain;
Beauveria bassiana, Metarhiziu anisopliae, Lecanicillium (Verticillium)
lecanii, Hirsutella thompsoni, Spicaria sp., Nomuraea rileyi,
Paecilomyces fumosoroseus, Fusarium parasiticus, Entomophthora
thripium, Lagenidium giganteum, Cordyceps sp. (Zurek et al., 2002;
Jagdale et al., 2002; Toledo et al., 2006; Mahmoud, 2009; Kryukov et al.,
2012; Jaber dan Salem 2014; Araujo dan Hyghes, 2016). Cendawan
entomopatogen Lecanicillium lecanii mampu menginfeksi beberapa jenis
serangga inang, meliputi ordo Orthoptera, Hemiptera, Lepidoptera,
Thysanoptera, Coleoptera, dan Lepidoptera dengan tingkat mortalitas
yang sangat bervariasi (Quesada- Moraga et al., 2006). Cendawan ini
mampu menginfeksi Aphis dan kutu dengan mortalitas mencapai 50%
(Kim et al., 2001). Efikasi L. lecanii terhadap Thrips di atas 90%
(Prayogo, 2012) dan telah berhasil diformulasikan di laboratorium dalam
bentuk tepung dan siap untuk dikembangkan, sebagai bioinsektisida dari
kelompok cendawan entomopatogen (Prayogo, 2010).
5. Pestisida nabati
Pestisida nabati merupakan insektisida yang bahannya diambil langsung
dari tanaman atau dari hasil tanaman. Pestisida nabati resikonya kecil bagi
71
kesehatan dan lingkungan hidup. Beberapa teknik yang umum digunakan
untuk memproduksi pestisida nabati diantaranya dengan teknik merendam,
mengekstrak atau merebus bagian tertentu dari organ tanaman yang
mengandung insektisidal tinggi (Al-Fifi 2006; Morya et al. 2010; Acda 2014).
Jenis insektisida nabati yang sudah lama dikenal dan digunakan adalah
piretrium yang diambil dari bunga Chrysanthenum. Rotenon diambil dari akar
tanaman leguminosa Derris elliptica atau tuba. Pestisida nabati yang
prospekstif dan telah banyak diteliti adalah Azadiractin, bahan aktif yang
diambil dari tanaman mimba (Azadiracta indica). Insektisida nabati
merupakan bahan insektisida yang cukup efektif dan aman terhadap
lingkungan (Kardinan, 1999). Mimba merupakan tanaman yang mengandung
zat Azadirachtin, Salanin, Meliantriol, Nimbin dan Nimbidin yang dapat
berperan sebagai insektisida nabati yang efektif. Cara kerja pestisida nabati
dari tanaman mimba tersebut berbeda-beda. Azadirachtin bekerja dengan
mengganggu pergantian kulit yang akhirnya dapat menyebabkan kematian,
Salanin bekerja sebagai zat penurun nafsu makan serangga hama dan
Meliantriol berfungsi sebagai penghalau hama. Penelitian Indiati dan
Marwoto (2008) menunjukkan penggunaan serbuk biji mimba cukup efektif
mengendalikan hama kutu kebul, ulat grayak, dan hama penggerek polong
kacang hijau Maruca testulalis.
6. Pestisida kimiawi
Pengendalian kimia merupakan cara pengendalian yang sering dilakukan
karena mudah diterapkan dan hasilnya cepat terlihat, namun apabila
penggunaannya kurang bijaksana akan mencemari lingkungan. Penggunaan
insektisida untuk pengendalian hama sebaiknya digunakan bila cara
pengendalian yang lain sudah tidak efektif untuk menekan populasi hama.
Oleh karena itu aplikasinya harus didasarkan pada nilai ambang kendali hama
yang akan dikendalikan. Insektisida yang digunakan sebaiknya yang bersifat
selektif, artinya insektisida tersebut efektif terhadap hama sasaran, dan aman
terhadap musuh alami hama. Penggunaan pestisida secara berlebihan untuk
mengendalikan hama dapat memiliki pengaruh samping mematikan parasit
72
dan predator, pencemaran hasil pertanian, dan peracunan hewan, ternak dan
manusia. Selain jenis insektisida, waktu dan cara aplikasi juga merupakan
faktor yang menentukan efektivitas pengendalian. Penyemprotan sebaiknya
dilakukan pada pagi hari yang cerah (tidak hujan) dan tidak berangin, agar
takaran insektisida yang diberikan dapat diambil tanaman secara maksimal
(Indiati dan Marwoto, 2017).
Penelitian aplikasi pestisida nabati pada pertanaman jagung bertujuan untuk
mendapatkan dosis yang tepat dalam pengendalian hama tanaman jagung.
Pestisida ini merupakan hasil fermentasi dari bahan dasar babandotan 32,5 %,
umbi gadung 25 %, serei 22,5 %, lengkuas 20 %, EM-4 150 ml, molases 150 ml
dan air 4 liter. Penelitian terdiri dari lima perlakuan yang disusun menurut
Rancangan Acak Kelompok (RAK), yaitu: P0 = tanpa perlakuan, P1 = 25 cc / liter
air, P2 = 50 cc / liter air, P3 = 75 cc / liter air, P4 = 100 cc / liter air dan masing-
masing perlakuan diulang sebanyak empat kali. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa penggunaan dosis 100 cc / liter air menekan intensitas serangan dan
populasi belalang(Hasanuddin, et al., 2010).
73
A. Kesimpulan
1. Serangan hama dapat dihitung menggunakan angka atau secara kuantitatif

2. Setiap hama memiliki tingkah laku penyerangan pada tumbuhan yang berbeda
B. Saran
Serangan hama pada tanaman memiliki tipe yang berbeda beda, maka
pengendalian hama sebaiknya dilakukan sesuai dengan tipe serangan tersebut agar
lebih efektif.
74
DAFTAR PUSTAKA
Adnan, A.M., 2010. Pemanfaatan predator cecopet Eiborellia annulata untuk

mengendalikan penggerek batang jagung (Ostrinia furnacalis). Laporan
Akhir Tahun TA. 2010. Balai Penelitian Tanaman Serealia.
Ameriana, M. 2006. Perilaku Petani Sayuran dalam Menggunakan Pestisida
Kimia.Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Lembang, Bandung 40391. J.
Hort. 18(1):95- 106, 2008.
Djojosumarto P. 2008. Pestisida dan Aplikasinya.PT Agromedia Pustaka. Jakarta
Gerling D, Alomar O, Arno J. 2001. Biological control of Bemisia tabaci using
predators and parasitoids. Crop Protection 20(9): 779-799.
Hanudin, Nuryani W, Silvia E, Djatnika I, & Marwoto B. 2010. Formulasi
biopestisida berbahan aktif Bacillus subtilis, Pseudomonas fluorescens, dan
Corynebacterium sp. nonpatogenik untuk mengendalikan penyakit karat
pada krisan. J. Hort. 20(3): 247–261.
Herlinda S, Kusuma A, Suwandi, & Wijaya A. 2015b. Perbandingan efek
pemberian bioinsektisida dan ekstrak kompos terhadap produksi padi ratun
dan populasi serangga hama. Jurnal Agronomi Indonesia 43(1): 23–29.
Inayati A, Marwoto. 2012. Pengaruh kombinasi aplikasi insektisida dan varietas
unggul terhadap intensitas serangan kutu kebul dan hasil kedelai. Jurnal
Penelitian Pertanian 31(1): 13-21.
Indiati SW, Marwoto. 2017. Penerapan Pengendalian Hama Terpadu (PHT) pada
Tanaman Kedelai.BULETIN PALAWIJA VOL. 15 NO. 2: 87–100
IRRI. 2009. Key concepts or tools for thinking about IPM. IRRI Rice Knowledge
Bank. http://www.knowledgebank.irri.org
Maftuhah IR. 2013. Perbandingan pengelolaan tanaman berbasis PHT dan
konvensional pada tanaman jagung (Zea mays) di Nganjuk, Jawa
Timur.skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor
75
Marwoto, Saleh N. 2003. Peningkatan peran parasitoid telur Trichogrammatoidea
bactrae-bactrae dalam pengendalian penggerek polong kedelai Etiella spp.
Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 22(4): 141-149.
Morya K, Pillai S, Petel P. 2010. Effect of powdered leaves of Lantana camara
Clerodendrum inerme and citrus limon on the rice moth Corcyra
cephalonica. Bulletin of Insectology 63(2): 183-210.
Oka, I.N. 1995. Pengendalian Hama Terpadu dan Implementasinya di Indonesia.
Gajah Mada University Press. Yogyakarta.
Okada T, Tengkano W, Djuarso T. 1988. An outline of soybean pest in Indonesia
in Faunestic aspects. Seminar Balittan Bogor. 6 December 1985. 37 p.
Pedigo, L.P. and L.G. Higley. 1992. The economic injury level concept and
environmental quality. American Entomologist 38(1): 12-21.
Prayogo Y. 2010. Lecanillium lecanii sebagai bioinsektisida untuk pengendalian
telur hama kepik coklat pada kedelai. Iptek Tanaman Pangan. Puslitbangtan
5(2): 169-182.
Sokame BM, Tounou AK, Datinon B, Dannon EA, Agboton C, Srinivasan R,
Pittendrigh BR, Tamo M. 2015. Combined activity of Maruca vitrata
multinucleopolyhedrovirus, MaviMNPV, and oil from neem, Azadirachta
indica Juss and Jatropha curcas L., for the control of cowpea pests. Crop
Protection 72: 150-157.
Surtikanti. 2011. Hama dan penyakit penting tanaman jagung dan
pengendaliannya. Di dalam: Prosiding Seminar Nasional Serealia. Balai
Penelitian Tanaman Serealia. hlm 502.
Tenrirawe, A. 2010. Efektifitas Virus Patogen HaNPV Terhadap Hama
PenggerekTongkol Jagung ( Helicoverpa Armigera). Dalam Prosiding
Seminar Ilmiah Dan Pertemuan Tahunan Pei Dan Pfi Xx Komisariat Daerah
Sulawesi Selatan, 27 Mei 2010.
Trisnaningsih dan A. Kartohardjono, 2009. Formulasi Nuclear Polyhedrosis Virus
(NPV) untuk Mengendalikan Ulat Grayak Padi (Mythimna separate Walker)
Pada Tanaman Padi. J. Entomol. Indon 6(2):86-94.
76
LAMPIRAN
Gambar 13. Gejala serangan tanaman 1.
77
LAPORAN PRAKTIKUM
ACARA IX
PEMBUATAN BUBUR BORDO, BUBUR KALIFORNIA DAN
BIOPESTISIDA
Oleh :
Retno Dwi Piskarini
Rombongan 04

FAKULTAS PERTANIAN
PURWOKERTO
2019
78
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pestisida yaitu segala jenis senyawa kimia yang dapat digunakan untuk
mengendalikan, mencegah, membasmi dan mengurangi organisme pengganggu
tanaman. Pestisida mencakup senyawa-senyawa yang digunakan untuk
mematikan jamur (fungisida), serangga (insektisida), tungau (akarisida), bakteri
(bakterisida, nematoda (nematisida), tikus (rodentisida) dan gulma (herbisida).
Pestisida yang diperdagangkan tidak berada dan digunakan dalam bentuk yang
umum melainkan harus diproses terlebih dahulu oleh pabrik sebelum dapat
digunakan. Pembuat pestisida senantiasa akan memproses senyawa-senyawa
murni dengan cara mencampurkannya dengan bahan-bahan lain seperti bahan
pengemulsi, bahan pelarut atau dengan bahan pembasah tertentu. Proses ini
dikenal dengan nama formulasi.
Keuntungan yang diperoleh dari formulasi suatu jenis pestisida ialah dapat
meningkatkan aktivitasnya sebagai pestisida, dapat tahan lama disimpan dan tidak
mudah rusak oleh pengaruh perubahan cuaca, dan mudah ditangani oleh
pengguna. Kelebihan pestisida kimia yaitu mudah di dapatkan di berbagai tempat,
zatnya lebih cepat bereaksi pada tanaman, kemasan lebih praktis, bersifat tahan
lama untuk disimpan, daya racunnya tinggi. Kekurangan pestisida kimia yaitu
hama dan patogen menjadi kebal (resisten), peledakan hama dan patogen baru,
penumpukan residu bahan kimia di dalam hasil panen, terbunuhnya musuh alami,
pencemaran lingkungan (air dan tanah ) oleh residu bahan kimia, tidak ramah
lingkungan, harganya mahal, dan matinya organisme berguna.
Adapun dari zat kimia ini memiliki banyak manfaat untuk tumbuhan
diantaranya yaitu:
1. Untuk memberantas dan mencegah hama penyakit yang merusak tumbuhan
pada bagian tumbuhan atau hasil pertanian
2. Untuk memberantas rerumputan yang ada di sekitar tanaman
79
3. Untuk mematikan daun serta mencegah pertumbuhan yang tidak diinginkan
4. Untuk mengatur dan merangsang pertumbuhan pada bagian-bagian tanaman.
Bukan termasuk dengan pupuk
5. Untuk mencegah serta memberantas hama luar pada hewan peliharaan
6. Untuk mencegah hama air
7. Untuk memberantas binatang atau jasad renik yang ada di lingkungan sekitar
kita baik itu dalam rumah tangga, bangunan dan dalam alat-alat pengangkut
8. Untuk memberantas binatang yang dapat menyebabkan penyakit pada
manusia
Biopestisida adalah pestisida yang bahan dasarnya berasal dari bahan hidup
atau agens biologi atau produk-produk alam yang digunakan untuk
mengendalikan hama dan patogen pada tanaman. Biopestisida sekarang mulai
banyak diminati oleh petani karena harga pestisida kimia sangat mahal. Selain itu
penyemprotan pestisida kimia yang tidak bijaksana menyebabkan kekebalan
terhadap hama, patogen, dan menimbulkan pencemaran lingkungan. Berdasarkan
asalnya, biopestisida dibagi menjadi 2 yaitu pestisida nabati dan pestisida hayati.
Keunggulan biopestisida yaitu murah dan mudah dibuat, relatif aman
terhadap lingkungan, kandungan bahan kimianya tidak menimbulkan residu pada
tanaman, tidak mudah menimbulkan kekebalan hama dan patogen, dan
menghasilkan produk pertanian yang sehat. Kelemahan biopestisida yaitu daya
kerjanya relatif lambat, tidak membunuh langsung hama dan patogen sasaran,
tidak tahan sinar matahari dan tidak tahan simpan, kurang praktis, dan perlu
penyemprotan yang berulang-ulang.
B. Tujuan
1. Mengetahui pembuatan Bubur Bordeaux dan Bubur California.

2. Mengetahui pembuatan biopestisida (pestisida nabati dan pestisida hayati).
80
Pestisida merupakan suatu zat yang dapat bersifat racun (WHO, 2006;
Permentan, 2007), namun di sisi lain pestisida sangat dibutuhkan oleh petani
untuk melindungi tanamannya. Perubahan iklim yang terjadi saat ini, menurut
Koleva et al., (2009) dapat meningkatkan penggunaan bahan aktif pada pestisida
hingga 60%. Petani di Indonesia menjadi sangat tergantung dengan keberadaan
pestisida, hal ini diketahui data dari Kementerian Pertanian bahwa terjadi
peningkatan jumlah pestisida dari tahun ke tahun dengan jumlah paling banyak
yang digunakan adalah insektisida (Direktorat Jendral Prasarana dan Sarana
Direktorat Pupuk dan Pestisida Kementerian Pertanian, 2011).
Peran pestisida untuk meningkatkan kualitas dan produksi komoditas
pertanian di berbagai negara masih dominan. Cooper dan Dobson (2007)
menyatakan bahwa penggunaan pestisida yang bijaksana banyak menguntungkan
manusia, seperti meningkatnya produksi tanaman dan ternak karena menurunnya
gangguan hamadan penyakit pada tanaman (OPT), terjaminnya kesinam-bungan
pasokan makanan dan pakan karena hasil panenmeningkat, serta meningkatnya
kesehatan, kualitas dan harapan hidup manusia akibat tersedianya bahan makanan
bermutu dan perbaikan lingkungan. Namun, harus diakui bahwa dampak negatif
penggunaan pestisida yang tidak bijaksana terhadap kesehatan dan lingkungan
sudah banyak dipublikasi sehingga berbagai upaya untuk memimalkan dampak
negatifnya perlu dilakukan.
Penggunaan pestisida yang berlebihan akan meningkatkan biaya
pengendalian, mempertinggi kematian organisme non target serta dapat
menurunkan kualitas lingkungan, hal ini dibuktikan bahwa insektisida golongan
organofosfat, karbamat dan piretroid sintesis berpengaruh negatif terhadap musuh
alami (Laba, 2010).
Dalam ulasannya, Cloyd (2011) menyatakan bahwa keuntungan utama
penggunaan pestisida yang berlainan cara kerjanya adalah meningkatkan
keefektifan, mengurangi jumlah pestisida, dan menekan potensi timbulnya OPT
81
resisten. Sebaliknya, risiko penggunaan pestisida campuran adalah dapat
menimbulkan keracunan pada tanaman (fitotoksik) dan menurunkan keefektifan
karena jenis pestisida yang digunakan bersifat antagonis.
Salah satu upaya untuk meminimalkan penggunaan pestisida sintetis adalah
mengoptimalkan penggunaan pestisida alternatif yang lebih ramah lingkungan,
seperti pestisida nabati dan hayati, serta meningkatkan penggunaan beberapa jenis
pestisida tersebut yang kompatibel secara bersamaan.
Berdasarkan kandungan bahan aktifnya, pestisida dikelompokkan menjadi
pestisida hayati, nabati, dansintetis. Istilah pestisida hayati yang digunakan dalam
tulisan ini mengikuti definisi yang dipakai oleh Pal dan Gardener (2006), yaitu
organisme hidup, seperti serangga predator, nematoda entomopatogen,
mikroorganisme antagonis, dan hasil fermentasi bahan alami untuk
mengendalikan OPT. Disebut pestisida nabati apabila bahan aktifnya berasal dari
tumbuhan, sedangkan bila bahan aktifnya dari senyawa kimia sintetis disebut
pestisida sintetis.
Pestisida dapat diklasifikasikan berdasarkan organisme target dan cara
kerjanya, yaitu:
1. Insektisida
Inseksida adalah bahan yang mengandung senyawa kimia beracun yang
bisa mematikan semua jenis serangga. Menurut Djojosumarto (2008),
insektisida dapat dibedakan menjadi tiga berdasarkan cara kerja atau
gerakannya pada tanaman setelah diaplikasikan, yaitu:
a. Insektisida sistemik
Insektisida sistemik diserap oleh organ-organ tanaman, baik lewat akar,
batang atau daun.
b. Insektisida nonsistemik
Insektisida nonsistemik setelah diaplikasikan (misalnya disemprotkan)
pada tanaman sasaran tidak diserap oleh jaringan tanaman, tetapi hanya
menempel di bagian luar tanaman.
c. Insektisida sistemik lokal
82
Insektisida sistemik lokal adalah kelompok insektisida yang dapat diserap
oleh jaringan tanaman (umumnya daun), tetapi tidak ditranslokasikan ke
bagian tanaman lainnya.
2. Fungisida
Fungisida adalah bahan yang mengandung senyawa kimia beracun dan
bisa digunakan untuk memberantas dan mencegah fungi/cendawan.
Cendawan ini merusak tanaman dengan berbagai cara. Fungisida umumnya
dibagi menurut cara kerjanya di dalam tubuh tanaman sasaran yang
diaplikasikan, yakni fungisida non sistemik, sistemik, sistemik lokal.
3. Herbisida
Herbisida adalah pestisida yang digunakan untuk mengendalikan gulma
atau tumbuhan pengganggu yang tidak di kehendaki. Karena herbisida aktif
terhadap tumbuhan, maka herbisida bersifat fitotoksik. Pergerakan herbisida
masuk ke dalam tubuh tanaman dengan dua cara kerja, yaitu:
a. Herbisida selektif, walaupun diaplikasikan pada tumbuhan tetapi hanya
mematikan gulma dan relative tidak mengganggu tanaman yang
dibudidayakan.
b. Herbisida nonselektif ialah herbisida yang diberikan lewat tanah atau
daun yang dapat mematikan hampir semua jenis tumbuhan (termasuk
tumbuhan pokok), misalnya glifosat, glufosinat, dan paraquat.Herbisida
juga
4. Bakterisida
Bakterisida mengandung bahan aktif yang bisa membunuh bakteri.
Bakterisida biasanya bekerja dengan cara sistemik karena bakteri melakukan
perusakan dalam tubuh inang.
5. Nematisida
Nematoda yang berperan sebagai hama dibedakan menjadi:
a. Nematoda semi-endoparasit yang memasukkan kepalanya dalam akar
tanaman tetapi bagian badannya di luar akar.
b. Nematoda ektoparasit yang hidup di luar akar tanaman namun dengan
stiletnya mampu menghisap cairan akar tanaman.
83
c. Nematoda endoparasit merupakan nematoda yang hidup sepenuhnya di
dalam akar tanaman.
6. Akarisida
Akarisida atau sering juga disebut dengan mitisida adalah bahan yang
mengandung senyawa kimia beracun yang digunakan untuk membunuh
tungau, caplak, dan laba-laba. Bagian tanaman yang diserang adalah daun,
batang, dan buah. Contoh akarisida yaitu Kelthene MF dan Trithion 4 E.
7. Rodentisida
Rodentisida adalah bahan yang mengandung senyawa kimia beracun
yang digunakan untuk mematikan berbagai jenis binatang pengerat misalnya
tikus. Contohnya Diphacin 110, Kleret RMB, Racumin, Ratikus RB, Ratilan,
Ratak danGisorin.
Isman (2006) menyatakan bahwa prospek penggunaan pestisida nabati
sangat terbuka, terutama pada pertanian organik di negara-negara maju atau pada
pertanian secara umum di negara-negara berkembang seiring dengan harga
pestisida sintetis yang makin mahal.
Menurut Asogwa et al.(2010), penggunaan mimba sebagai pestisida nabati
semakin marak di negara-negara berkembang karena mempunyai banyak
kelebihan, diantaranya ramah lingkungan, mudah terdegradasi, tidak beracun,
dapat dikombinasikan dengan jenis pestisida lainnya, tidak mudah menimbulkan
resistensi pada hama sasaran, mudah larut dalam air, memperbaiki pertumbuhan
tanaman, dan harganya murah. Namun, pengembangan pestisida nabati masih
menghadapi kendala karena daya kerjanya lambat, bahan baku untuk skala
komersial masih terbatas, dan proses pendaftaran serta perizinannya belum
dipahami oleh pengusaha kecil (Kardinan 2011).
Dalam pertanian modern, hama dan penyakit tanaman harus dikendalikan
secara terpadu. Biopestisida merupakan salah satu komponen dalam pengelolaan
hama dan penyakit. Biopestisida didefinisikan sebagai bahan yang berasal dari
mahluk hidup (tanaman, hewanatau mikroorganisme) yang berkhasiat
menghambat pertumbuhan dan perkembangan atau mematikan hama atau
organisme penyebab penyakit.
84
A. Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan meliputi bahan tanaman (sereh, lengkuas,
bawang putih, tembakau), organisme (jamur Beauveria bassiana), kapur tohor
(CaO), air, belerang (S), medium PDA dan PDB, tembaga sulfat (CuSO4), kertas
lakmus, sabun, gelas beker, pengaduk, kompor gas, timbangan, sendok, mortar,
saringan, toples plastik, botol, panel, blender, timbangan, pisau, gelas ukur, toples,
spatula, burgabus, alkohol, tissue, plastik seal, korek api, bunsen dan Laminar Air
Flow Cabinet.
B. Prosedur Kerja
1. Pembuatan Bubur Bordo (BB):

a. Alat dan bahan disiapkan, meliputi: gelas beker, timbangan, sendok,
mortar, saringan, kertas lakmus, toples plastik, Prusi atau Tembaga
Sulfat 9CuSO4) dan kapur tohor.
b. Air diisi kedalam gelas beker dan toples plastic, masing-masing
sebanyak 500 ml.
c. Serbuk prusi ditimbang sebanyak 15 gram. Kemudian setelah
ditimbang, serbuk prusi ditumbuk dengan mortar. Tumbuklah serbuk
prusi sehalus mungkin, lalu serbuk prusi ditimbang kembali,
selanjutnya dimasukkan ke dalam gelas beker, kemudian diaduk.
d. Kapur tohor diayak dengan menggunakan saringan, lalu ditimbang.
Kapur tohor diletakkan dikertas lakmus dengan berat 15 gram, lalu
kapur tohor dituang kedalam toples plastik yang sebelumnya telah diisi
air. Kemudian diaduk sampai homogen. Setelah homogen, larutan prusi
85
dituang kedalam larutan kapur tohor sedikit demi sedikit sambil diaduk
terus menerus hingga homogen.
e. Setelah larutan homogeny, diperiksa pHnya dengan kertas lakmus dan
diusahakan pH tersebut lebih dari 7 dengan menambahkan kapur tohor
jika diperlukan.
f. Setelah semua langkah dilakukan, larutan bubur bordo siap digunakan,
tetapi larutan tidak tahan disimpan karena mudah rusak.
2. Pembuatan Bubur Kalifornia (BK/CP):
a. Alat dan bahan disiapkan, meliputi: gelas beker, timbangan, pengaduk,
botol, panel, kompor gas, air, serbuk belerang dan kapur tohor.
b. Air sebanyak 200 ml direbus hingga mendidih. Kemudian pisahkan 1/3
nya ke tempat lain.
c. Belerang dan kapur tohor ditimbang sebanyak 40 gram dan 20 gram.
2
d. /3 air tersebut dicampur dengan serbuk belerang sebanyak 40 gram
sedikit demi sedikit, dengan tetap diaduk dan dipanaskan.
e. Setelah air dan belerang larut ditambahkan kapur tohor sebanyak 20
gram sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga homogen.
1
f. /3 air sisanya dituangkan kedalam larutan sembari terus dipanaskan.
g. Setelah pemanasan selesai, api dimatikan dan didiamkan beberapa
waktu hingga kemudian terbentuk endapan berwarna kuning dan larutan
berwarna coklat.
3. Pembuatan Biopestisida Lengkuas + Sereh:
a. Alat dan bahan disiapkan, meliputi: blender, timbangan, pisau, botol,
gelas ukur, saringan, toples, sereh, lengkuas dan air.
b. Lengkuas ditimbang seberat 100 gram.
c. Sereh ditimbang seberat 100 gram.
d. Lengkuas dipotong kecil-kecil.
e. Sereh dipotong kecil-kecil.
f. Lengkuas dan sereh dimasukkan kedalam satu wadah.
g. Lengkuas dan sereh diblender hingga halus.
86
h. Lengkuas dan sereh yang sudah diblender hingga halus diberi air
sebanyak 1 liter.
i. Lengkuas dan sereh diblender kembali.
j. Lengkuas dan sereh disaring dan dimasukkan ke dalam wadah.
k. Ampas lengkuas dan sereh diperas sampai ampas tidak mengeluarkan
foto.
l. Ekstrak lengkuas dan sereh dimasukkan kedalam botol ukuran 1 ½ liter.
m. Ekstrak lengkuas dan sereh didiamkan selama 24 jam.
4. Pembuatan Biopestisida Bawang Putih + Tembakau:
a. Alat dan bahan disiapkan, meliputi: bawang putih, tembakau, mortar,
pisau, saringan, gelas beker, botol dan timbangan.
b. Ditimbang bawang putih seberat 100 gram dan tembakau seberat 100
gram.
c. Disiapkan dua gelas beker kemudian diisi air sebanyak 500 ml.
d. Tembakau dimasukkan kedalam gelas beker, kemudian ditunggu
selama 5 menit.
e. Setelah itu, air rendaman tembakau disaring dan air rendaman tersebut
dimasukkan ke botol.
f. Bawang putih dikupas dan ditumbuk dengan mortar hingga halus.
g. Bawang putih yang telah halus dimasukkan kedalam gelas beker yang
berisi air 500 ml, lalu diaduk.
h. Rendaman bawang putih disaring dan dimasukkan ke dalam botol yang
berisi air rendaman tembakau.
i. Pestisida siap digunakan.
5. Pembuatan Pestisida Hayati Jamur Beauveria bassiana:
a. Alat dan bahan disiapkan, meliputi: PDB, PDA, spatula, burgabus,
alkohol, tissue, plastik seal, korek api, Bunsen dan Laminar Air Flow
Cabinet.
b. Laminar Air Flow Cabinet dipanaskan dengan sinar UV selama 5 menit
agar mikroorganisme yang ada dalam alat mati dan steril.
87
c. Setelah 5 menit, sinar UV dimatikan lalu nyalakan fan and lamp supaya
alat dingin.
d. Laminar Air Flow Cabinet disemprot dengan alkohol secara merata
kemudian dikeringkan menggunakan tissue. Lalu kedua tangan
disemprot dengan alkohol supaya steril.
e. Bunsen dimasukkan kedalam Laminar Flow Cabinet lalu dinyalakan
nengan korek api guna mensterilkan alat yang akan digunakan yaitu
spatula, burgabus, PDA serta PDB yang telah dibuka.
f. Alat dan bahan didiamkan agar dingin supaya siap digunakan pada
LFC.
g. Isolat jamur yang ditumbuhkan pada media PDA dengan burgabus
sebanyak 5 potong.
h. Kemudian dimasukkan kedalam PDB.
i. Setelah itu tutup PDB dengan kertas buram, alumunium foil dan diikat
dengan karet.
j. PDA yang telah selesai dipotong ditutup kembali menggunakan plastik
seal.
k. PDB yang telah ditutup diletakkan di alat pengocok selama 7 hari.
l. Pestisida hayati B. bassiana siap digunakan.
88
A. Hasil
(Terlampir)
B. Pembahasan
Biopestisida adalah bahan yang digunakan sebagai pengendali hama dan

penyakit pada tumbuhan yang terbuat dari makhluk hidup. Pernyataan tersebut
didasari oleh Sumartini (2016, hlm. 160) yang menyatakan “Biopestisida
didefinisikan sebagai bahan yang berasaldari mahluk hidup (tanaman, hewan atau
mikroorganisme) yang berkhasiat menghambat pertumbuhan dan perkembangan
atau mematikan hama atau organisme penyebab penyakit”. Biopestisida
merupakan salah satu pestisida yang berbahan dasar dari tumbuhan. Tumbuhan
kaya bahan aktif yang berfungsi sebagai alat pertahanan alami terhadap
pengganggunya. Biopestisida berfungsi sebagai penolak, penarik, antifertilitas
(pemandul), pembunuh dan bentuk lainnya (Dalimartha, 2004).
Schumann and D’Arcy (2012) mendefinisikan biopestisida sebagai senyawa
organik dan mikrobia antagonis yangmenghambat atau membunuh hama dan
penyakit tanaman. Nirwana (2012) menyatakan bahwa pestisida nabati adalah
pestisida yang bahan dasarnya didapat dari tanaman yang bergetah. Pestisida
nabati merupakan hasil ekstraksi bagian tertentu dari tanaman baik dari daun,
buah, biji atau akar yang senyawa atau metabolit sekunder dan memiliki sifat
racun terhadap hama dan penyakit tertentu.
Secara umum, pestisida nabati diartikan sebagai suatu pestisida yang bahan
dasarnya berasal dari tumbuhan. Pestisida nabati merupakan pestisida yang
memiliki bahan aktif yang dihasilkan dari tanaman dan memiliki fungsi sebagai
pengendali hama dan penyakit yang menyerang tanaman. Pestisida nabati
merupakan pestisida yang dapat menjadi alternatif untuk mengurangi penggunaan
89
pestisida sintetis. Pestisida nabati bersifat ramah lingkungan serta tanaman-
tanaman penghasilnya mudah dibudidayakan salah satunya seperti sereh dapur,
sereh wangi dan nimba yang dapat dibuat menjadi bentuk minyak tanaman
(Adnyana, 2012). Achmad Djunaedy (2009, hlm. 89) mengatakan bahwa pestisida
nabati adalah hasil ekstrasi bagian tertentu tanaman bisa dari daun, buah, biji
maupun akar yang memiliki senyawa bersifat racun terhadap hama dan penyakit
tertentu.
Pada umumnya, pestisida nabati diartikan sebagai suatu pestisida yang
bahan dasarnya berasal dari tumbuhan. Menurut FAQ (1988) dan US EPA (2002),
pestisida nabati dimasukkan ke dalam kelompok pestisida biokimia karena
mengandung biotoksin. Pestisida biokimia adalah bahan yang terjadi secara alami
dapat mengendalikan hama dengan mekanisme non toksik.
Istilah pestisida hayati yang dipakai oleh Pal dan Gardener (2006), yaitu
organisme hidup, seperti serangga predator, nematoda entomopatogen,
mikroorganisme antagonis, dan hasil fermentasi bahan alami untuk
mengendalikan OPT. Pestisida hayati adalah pestisida yang dihasilkan melalui
kegiatan eksplorasi dan perbanyakan mikroba antagonis atau entomopatogen serta
memformulasikan mikroba tersebut untuk digunakan di lapangan. Banyak jenis
mikroba antagonis telah dimanfaatkan sebagai agens pengendali patogen
penyebab penyakit tanaman, antara lain Gliocladium sp, Trichoderma spp,
Bacillus subtilis, dan Pseudomonas fluorescens (Soesanto, 2008).
Pestisida hayati merupakan formulasi yang mengandung mikroba tertentu
baik berupa jamur, bakteri, maupun virus yang bersifat antagonis terhadap
mikroba lainnya (penyebab penyakit tanaman) atau menghasilkan senyawa
tertentu yang bersifat racun baik bagi serangga (hama) maupun nematoda
(penyebab penyakit tanaman).
Menurut BPTP Yogyakarta (2004, hlm. 1) mengenai keunggulan dan
kelemahan biopestisida adalah sebagai berikut:
1. Keunggulan dari biopestisida, yaitu:
a. Murah dan mudah dibuat.
90
b. Relatif aman dan ramah terhadap lingkungan. (Schumann and D’Arcy,
2012).
c. Kandungan bahan kimianya, tidak menyebabkan keracunan pada
tanaman.
d. Tidak mudah menimbulkan kekebalan hama dan pathogen (Kardinan,
2004).
e. Menghasilkan produk pertanian yang sehat dan bebas residu pestisida
kimia. (Suriana 2012dalam Hidayanti dan Ambarwati 2016;Yusuf 2012;
Amanupunyo dan Handri 2016).
2. Kelemahan dari biopestisida, yaitu:
a. Daya kerjanya relatif lambat.
b. Tidak tahan sinar matahari dan tidak tahan simpan.
c. Kurang praktis.
d. Pada umumnya tidak mematikan langsung hama sasaran.
e. Perlu penyemprotan berulang-ulang sehingga dari sisi ekonomi tidak
efektif dan efisien (Suriana 2012 dalam Hidayanti dan Ambarwati 2016;
Yusuf 2012; Amanupunyo dan Handri 2016).
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pestisida nabati pada
praktikum ini adalah sebagai berikut:
1. Belerang
2. Serai
3. Lengkuas
4. Bawang Putih
5. Tembakau
Pembuatan pestisida nabati dapat dilakukan dengan berbagai cara, yaitu :
1. Penggerusan, penumbukan, pembakaran atau pengepresan untuk
menghasilkan produkberupa tepung, abu atau pasta.
2. Perendaman untuk produk ekstrak.
Pembuatan ekstrak ini dapat dilakukan dengan beberapa cara:
a. Tepung tumbuhan + air
b. Tepung tumbuhan + air, kemudiandipanaskan/direbus
91
c. Tepung tumbuhan + air + deterjen
d. Tepung tumbuhan + air + surfaktan (pengemulsi) pestisida
e. Tepung tumbuhan + air + sedikit alkohol/metanol + surfaktan
3. Ekstraksi dengan menggunakan bahan kimia pelarut disertai perlakuan
khusus oleh tenagayang terampil dan dengan peralatan yang khusus.
Salah satu upaya pengendalian serangga pengganggu secara biologi adalah
penggunaan jamur Beauveria bassiana. Penelitian menunjukkan jamur ini banyak
digunakan di bidang pertanian antara lain pengendalian ulat krop pada tanaman
sawi, hama walang sangit (Leptocorisa oratorius), wereng batang coklat
(Nilaparvata lugens) pada tanaman padi serta hama kutu (Aphis sp.) pada tanaman
sayuran. Dalam Bidang perkebunan Beauveria bassiana juga mampu
mengendalikan hama perkebunan seperti kapas, kelapa sawit, lada, kelapa, teh
serta kakao. Beauveria bassiana juga efektif untuk mengendalikan lalat di
peternakan unggas.
Salah satu agensia hayati yang banyak dimanfaatkan sebagai bioinsektisida
dan terbukti cukup efektif adalah kelompok cendawan entomopatogen contohnya
Beauveria bassiana (Bals.) Vuill (Herlinda etal., 2008). Beauveria bassiana
merupakan cendawan dari filum Ascomycota yang bersifat saprofit namun dapat
juga berperan sebagai patogen terhadap serangga hama. Cendawan
entomopatogen B. bassiana terbukti cukup efektif membunuh serangga hama dari
ordo Hemiptera, Coleoptera, Lepidoptera, dan Diptera (Herlindaetal, 2006).
Menurut Barnett (1960), Beauveria sp., memiliki hifa bersekat, hialin lurus,
dan tebal. Kelompok hifa muncul dari tengah dengan ukuran panjang 3-4 μm dan
lebar 1-2 μm, konidia hialin, berbentuk bulat, bersel satu, terbentuk secara soliter
pada ujung konidiofor, dan melekat pada sterigma yang pendek dengan pola
pertumbuhan berselang seling. Utomo & Rukmana (2008) menyatakan bahwa
miselium cendawan Beauveria bassiana bersekat dan berwarna putih, didalam
tubuh serangga yang terinfeksi terdiri atas banyak sel, dengan diameter 4μm,
sedang diluar tubuh serangga ukurannya lebih kecil, yaitu2 μm. Hifa fertile
terdapat pada cabang, tersusun melingkar dan biasanya menggelembung atau
92
menebal. Konidia menempel pada ujung dan sisi konidiofor atau cabang-
cabangnya.
Jamur Beauveria bassiana juga dikenal sebagai penyakit white muscardine
karena miselium dan konidium (spora) yang dihasilkan berwarna putih, bentuknya
oval, dan tumbuh secara zig zag pada konidiofornya (Soetopo dan Indrayani,
2007). Pada konidia Beauveria bassiana akan tumbuh suatu tabung yang makin
lama makin panjang mirip seuntai benang dan pada suatu waktu benang itu mulai
bercabang.
Beauveria bassiana memiliki hifa pendek, hialin lurus, dan tebal. Kelompok
hifa muncul dari tengah dengan ukuran panjang 3-4 μm dan lebar 1-2 μm, bentuk
koloni berwarna putih, konidia bulat dengan ukuran (2-3) x (2-2,4) μm, hialin,
bersel satu, terbentuk secara soliter pada ujung konidiofor, dan melekat pada
sterigma yang pendek dengan pola pertumbuhan berselang seling, pertumbuhan
konidioforanya zigzag (simpodial) (Vandenberg et al. 1988 Domsch et al. 1980,
Samson et al. 1988)
Di bawah ini ada beberapa cara pembuatan bubur bordo, bubur kalifornia,
biopestisida lengkuas + sereh, biopestisida bawang putih + tembakau dan
pestisida hayati Jamur Beauveria bassiana, sebagai berikut:
1. Pembuatan Bubur Bordo (BB)
Pembuatan bubur borodo dalam praktikum ini adalah dengan cara air
diisi kedalam gelas beker dan toples plastik, masing-masing sebanyak 500 ml.
Serbuk prusi ditimbang sebanyak 15 gram. Kemudian setelah ditimbang,
serbuk prusi ditumbuk dengan mortar. Tumbuklah serbuk prusi sehalus
mungkin, lalu serbuk prusi ditimbang kembali, selanjutnya dimasukkan ke
dalam gelas beker, kemudian diaduk. Kapur tohor diayak dengan
menggunakan saringan, lalu ditimbang. Kapur tohor diletakkan dikertas
lakmus dengan berat 15 gram, lalu kapur tohor dituang kedalam toples plastik
yang sebelumnya telah diisi air. Kemudian diaduk sampai homogen. Setelah
homogen, larutan prusi dituang kedalam larutan kapur tohor sedikit demi
sedikit sambil diaduk terus menerus hingga homogen.Setelah larutan
homogeny, diperiksa pHnya dengan kertas lakmus dan diusahakan pH
93
tersebut lebih dari 7 dengan menambahkan kapur tohor jika diperlukan.
Setelah semua langkah dilakukan, larutan bubur bordo siap digunakan, tetapi
larutan tidak tahan disimpan karena mudah rusak.
2. Pembuatan Bubur Kalifornia (BK/CP)
Campuran kapur-belerang (lime-sulphur mixture) yang lebih dikenal
dengan sebutan bubur California, dapat digunakan sebagai semprotan untuk
pohon buah-buahan yang dalam keadaan istirahat (dormancy), guna
memberantas penyakit bercak (blight) atau antraknosa (anthracnose), embun
tepung atau kudis (scab),bercak coklat (brown spot) pada buah berbiji keras
atau batu, penyakit daun pada peach (peach leaf). Bubur California selain
sebagai fungisida juga mempunyai pengaruh sebagai insektisida
(Djafaruddin, 2000).
Pembuatan bubur California dalam praktikum ini adalah dengan cara
merebus air 200 ml hingga mendidih. Kemudian pisahkan 1/3 nya ke tempat
lain. Lalu timbang belerang dan kapur tohor sebanyak 40 gram dan 20 gram.
2
/3 air tersebut dicampur dengan serbuk belerang sebanyak 40 gram sedikit
demi sedikit, dengan tetap diaduk dan dipanaskan. Setelah air dan belerang
larut ditambahkan kapur tohor sebanyak 20 gram sedikit demi sedikit sambil
diaduk hingga homogen. 1/3 air sisanya dituangkan kedalam larutan sembari
terus dipanaskan. Setelah pemanasan selesai, api dimatikan dan didiamkan
beberapa waktu hingga kemudian terbentuk endapan berwarna kuning dan
larutan berwarna coklat. Bubur Kalifornia siap digunakan.
3. Pembuatan Biopestisida Lengkuas + Sereh
Lengkuas selain mengandung minyak atsiri, juga mengandung senyawa
flavonoid, fenol dan terpenoid. Sedangkan mingak atsiri didalam lengkuas
mengandung eugeno, sineol dan metil sinamat. Secara kimia, minyak asiri
tersusun dari berbagai macam komponen yang secara garis besar tersusun
dari terpenoid dan fenil propanal. Fenil propanal memiliki percabangan rantai
berupa gugus-gugus fenol dan eter fenol. Senyawa fenol meiliki efek krosif
dapat mendenaturasi protein merusak dinding dan membra sel mikroba dan
menonaktifkan enzim-enzim.
94
Pembuatan biopestisida lengkuas + sereh dalam praktikum ini adalah
dengan cara lengkuas dan sereh ditimbang masing-masing seberat 100 gram.
Kemudian lengkuas dan sereh dipotong kecil-kecil, lalu dimasukkan ke dalam
satu wadah. Lengkuas dan sereh diblender hingga halus lalu diberi air
sebanyak 1 liter kemudian diblender kembali. Lengkuas dan sereh disaring
dan dimasukkan ke dalam wadah. Ampas lengkuas dan sereh diperas sampai
ampas tidak mengeluarkan foto. Ekstrak lengkuas dan sereh dimasukkan
kedalam botol ukuran 1 ½ liter. Ekstrak lengkuas dan sereh didiamkan selama
24 jam.
4. Pembuatan Biopestisida Bawang Putih + Tembakau
Penggunaan ekstrak bawang putih terhadap hama trips pada tanaman
tomat menunjukkan bahwa dengan konsentrasi 100% dapat menurunkan
jumlah hama sebesar 88% (Sarmanto, 2002). Ditambahkan juga oleh Adriana
1999 dalam Rusdy (2010), bahwa konsentrasi ekstrak bawang putih 7% dapat
menyebabkan turunan pertama Sitophilus zeamays tidak keluar.
Pembuatan biopestisida bawang putih + tembakau dalam praktikum ini
adalah dengan cara bawang putih dan tembakau ditimbang masing-masing
seberat 100 gram. Siapkan dua gelas beker kemudian diisi air sebanyak 500
ml. Tembakau dimasukkan kedalam gelas beker, kemudian ditunggu selama 5
menit. Setelah itu, air rendaman tembakau disaring dan air rendaman tersebut
dimasukkan ke botol. Bawang putih dikupas dan ditumbuk dengan mortar
hingga halus. Bawang putih yang telah halus dimasukkan kedalam gelas
beker yang berisi air 500 ml, lalu diaduk. Rendaman bawang putih disaring
dan dimasukkan ke dalam botol yang berisi air rendaman tembakau. Pestisida
siap digunakan.
Berdasarkan literatur, pembuatan larutan dilakukan dengan cara ekstrasi
menurut Hasnah dan Hanif (2010). Masing masing umbi bawang putih dan
daun tembakau diekstrak dengan perbandingan BP 1 : 1 (1 kg bawang putih
: 1000 ml aquades) dan untuk tembakau 1 : 1 (1 kg tembakau dan 1000 ml
aquades). Masing-masing ekstrak dibuat konsentrasi : 1). Bawang putih 0
(air =control), 15 %, 30%, 45% dan 60 %; dan 2). Tembakau 0 (air
95
=kontrol), 15%, 30%, 45% dan 60%. Cara pembuatan larutan sebagai
berikut:
a. Bawang Putih
Umbi bawang putih yang telah dibersihkan dari kulitnya diblender dengan
perbandingan 1:1 kemudian direndam selama satu malam kemudian
diperas, dipisahkan dengan ampasnya dan disaring. Dari hasil larutan
ekstrak bawang putih selanjutnya dibuat konsentrasi 15%, 30%, 45% dan
60% seperti berikut: 0% = B0 (Kontrol), 15% = B1 (Larutan ekstrak 15
ml + 85 ml Aquades), 30 % = B2 (Larutan ekstrak 30 ml + 70 ml
Aquades), 45% = B3 (Larutan ekstrak 45 ml + 55 ml Aquades) dan 60% =
B4 (Larutan ekstrak 60 ml + 40 ml Aquades)
b. Tembakau
Daun tembakau mentah dicampur dengan aquades dengan ukuran 1:1 dan
direndam selama satu malam kemudian diblender. Selanjutnya dilakukan
pemerasan untuk mendapatkan larutan/ ekstrak tembakau. Ekstrak dibuat
konsentrasi seperti pada bawang putih. 0% = T0 (Kontrol) 15% = T1
(Larutan ekstrak 15 ml + 85 ml Aquades) 30 % = T2 (Larutan ekstrak 30
ml + 70 ml Aquades) 45% = T3 (Larutan ekstrak 45 ml + 55 ml Aquades)
60% = T4 (Larutan ekstrak 60 ml + 40 ml Aquades)
Hasil penelitian efektivitas ekstrak bawang putih dan tembakau
terhadap kutu daun (Myzus persicae Sulz.) pada tanaman cabai dapat
disimpulkan sebagai berikut:
1) Ekstrak bawang putih dan tembakau keduanya dapat dimanfaatkan
sebagai bioinsektisida secara terpisah maupun dikombinasikan. Ini
ditandai dengan adanya pengaruh yang nyata terhadap mortalitas kutu
daun.
2) Hasil pengujian terhadap mortalitas kutu daun yang paling efektif
sebagai bioinsektisida adalah kombinasi perlakuan konsentrasi ekstrak
bawang putih B4:T4 (60%:60%) dengan rata-rata kematian 91,67 %
sementara untuk masing-masing faktor utama yang paling efektif
untuk bawang putih yaitu perlakuan B4 (60%) dan Tembakau T4
96
(60%) dengan ratarata mortalitas masing-masing 72,33% dan 76,33%;
3) Adanya interaksi antara konsentrasi bawang putih dan tembakau
terhadap mortalitas kutu daun M. persicae.
5. Pembuatan Pestisida Hayati Jamur Beauveria bassiana
Pembuatan pestisida hayati jamur Beauveria bassiana dalam praktikum
ini adalah dengan cara Laminar Air Flow Cabinet dipanaskan dengan sinar
UV selama 5 menit agar mikroorganisme yang ada dalam alat mati dan
steril.Setelah 5 menit, sinar UV dimatikan lalu nyalakan fan and lamp supaya
alat dingin. Laminar Air Flow Cabinet disemprot dengan alkohol secara
merata kemudian dikeringkan menggunakan tissue. Lalu kedua tangan
disemprot dengan alkohol supaya steril. Bunsen dimasukkan kedalam
Laminar Flow Cabinet lalu dinyalakan nengan korek api guna mensterilkan
alat yang akan digunakan yaitu spatula, burgabus, PDA serta PDB yang telah
dibuka.Alat dan bahan didiamkan agar dingin supaya siap digunakan pada
LFC. Isolat jamur yang ditumbuhkan pada media PDA dengan burgabus
sebanyak 5 potong. Kemudian dimasukkan kedalam PDB. Setelah itu tutup
PDB dengan kertas buram, alumunium foil dan diikat dengan karet. PDA
yang telah selesai dipotong ditutup kembali menggunakan plastik seal. PDB
yang telah ditutup diletakkan di alat pengocok selama 7 hari. Pestisida hayati
B. bassiana siap digunakan.
97
A. Kesimpulan
1. Pembuatan Bubur Bordo (BB)

Pembuatan bubur borodo yaitu dengan cara air diisi kedalam gelas beker
dan toples plastik, masing-masing sebanyak 500 ml. Serbuk prusi
ditimbang sebanyak 15 gram. Kemudian setelah ditimbang, serbuk prusi
ditumbuk dengan mortar. Tumbuklah serbuk prusi sehalus mungkin, lalu
serbuk prusi ditimbang kembali, selanjutnya dimasukkan ke dalam gelas
beker, kemudian diaduk. Kapur tohor diayak dengan menggunakan
saringan, lalu ditimbang. Kapur tohor diletakkan dikertas lakmus dengan
berat 15 gram, lalu kapur tohor dituang kedalam toples plastik yang
sebelumnya telah diisi air. Kemudian diaduk sampai homogen. Setelah
homogen, larutan prusi dituang kedalam larutan kapur tohor sedikit demi
sedikit sambil diaduk terus menerus hingga homogen.Setelah larutan
homogeny, diperiksa pHnya dengan kertas lakmus dan diusahakan pH
tersebut lebih dari 7 dengan menambahkan kapur tohor jika diperlukan.
Setelah semua langkah dilakukan, larutan bubur bordo siap digunakan,
tetapi larutan tidak tahan disimpan karena mudah rusak.
2. Pembuatan Bubur Kalifornia (BK/CP)
Pembuatan bubur California yaitu dengan cara merebus air 200 ml hingga
mendidih. Kemudian pisahkan 1/3 nya ke tempat lain. Lalu timbang
belerang dan kapur tohor sebanyak 40 gram dan 20 gram. 2/3 air tersebut
dicampur dengan serbuk belerang sebanyak 40 gram sedikit demi sedikit,
dengan tetap diaduk dan dipanaskan. Setelah air dan belerang larut
ditambahkan kapur tohor sebanyak 20 gram sedikit demi sedikit sambil
diaduk hingga homogen. 1/3 air sisanya dituangkan kedalam larutan
sembari terus dipanaskan. Setelah pemanasan selesai, api dimatikan dan
98
didiamkan beberapa waktu hingga kemudian terbentuk endapan berwarna
kuning dan larutan berwarna coklat. Bubur Kalifornia siap digunakan.
3. Pembuatan Biopestisida Lengkuas + Sereh
Pembuatan biopestisida lengkuas + sereh yaitu dengan cara lengkuas dan
sereh ditimbang masing-masing seberat 100 gram. Kemudian lengkuas
dan sereh dipotong kecil-kecil, lalu dimasukkan ke dalam satu wadah.
Lengkuas dan sereh diblender hingga halus lalu diberi air sebanyak 1 liter
kemudian diblender kembali. Lengkuas dan sereh disaring dan
dimasukkan ke dalam wadah. Ampas lengkuas dan sereh diperas sampai
ampas tidak mengeluarkan foto. Ekstrak lengkuas dan sereh dimasukkan
kedalam botol ukuran 1 ½ liter. Ekstrak lengkuas dan sereh didiamkan
selama 24 jam.
4. Pembuatan Biopestisida Bawang Putih + Tembakau
Pembuatan biopestisida bawang putih + tembakau yaitu dengan cara
bawang putih dan tembakau ditimbang masing-masing seberat 100 gram.
Siapkan dua gelas beker kemudian diisi air sebanyak 500 ml. Tembakau
dimasukkan kedalam gelas beker, kemudian ditunggu selama 5 menit.
Setelah itu, air rendaman tembakau disaring dan air rendaman tersebut
dimasukkan ke botol. Bawang putih dikupas dan ditumbuk dengan
mortar hingga halus. Bawang putih yang telah halus dimasukkan
kedalam gelas beker yang berisi air 500 ml, lalu diaduk. Rendaman
bawang putih disaring dan dimasukkan ke dalam botol yang berisi air
rendaman tembakau. Pestisida siap digunakan.
5. Pembuatan Pestisida Hayati Jamur Beauveria bassiana
Pembuatan pestisida hayati jamur Beauveria bassiana yaitu dengan cara
Laminar Air Flow Cabinet dipanaskan dengan sinar UV selama 5 menit
agar mikroorganisme yang ada dalam alat mati dan steril.Setelah 5 menit,
sinar UV dimatikan lalu nyalakan fan and lamp supaya alat dingin.
Laminar Air Flow Cabinet disemprot dengan alkohol secara merata
kemudian dikeringkan menggunakan tissue. Lalu kedua tangan disemprot
dengan alkohol supaya steril. Bunsen dimasukkan kedalam Laminar
99
Flow Cabinet lalu dinyalakan nengan korek api guna mensterilkan alat
yang akan digunakan yaitu spatula, burgabus, PDA serta PDB yang telah
dibuka.Alat dan bahan didiamkan agar dingin supaya siap digunakan
pada LFC. Isolat jamur yang ditumbuhkan pada media PDA dengan
burgabus sebanyak 5 potong. Kemudian dimasukkan kedalam PDB.
Setelah itu tutup PDB dengan kertas buram, alumunium foil dan diikat
dengan karet. PDA yang telah selesai dipotong ditutup kembali
menggunakan plastik seal. PDB yang telah ditutup diletakkan di alat
pengocok selama 7 hari. Pestisida hayati B. bassiana siap digunakan.
B. Saran
Pembuatan biopestisida menggunakan bahan bahan yang mudah dan

murah agar petani mau membuat dan menggunakan biopestisida.
100
DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni, I., Dendang, B. & Neo Endra, N, L. 2010. PENGENDALIAN

PENYAKIT KARAT TUMOR (Uromycladium tepperianum (Sacc.)
Mc.Alpin) PADA SENGON (Falcataria mollucana (Miq.) Barneby & J.W.
Grimes) DI PANJALU KABUPATEN CIAMIS JAWA BARAT. Jurnal
Penelitian Hutan Tanaman, 7(5): 273 – 278.
Dalimartha, Indra. 2004. Pengawasan Pupuk dan Pestisida. Jakarta.
Diksa W. G., Sudiarta P. & Ngurah G. A. S. 2017. Pemanfaatan Patogen
Serangga (Beauveria bassiana Bals.) untuk Mengendalikan Hama
Penghisap Buah Kakao (Helopeltis spp.) di Desa Gadungan, Kecamatan
Selemadeg Timur, Kabupaten Tabanan. E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika,
6(1): 11-20.
Djunaedy, A. 2009. Biopestisida Sebagai Pengendali Organisme Pengganggu
Tanaman (OPT) Yang Ramah Lingkungan. Embryo, 6(1): 88-05.
Herdatiarni, F., Himawan, T., & Rachmawati R. 2014. Eksplorasi Cendawan
Entomopatogen Beauveria Sp. Menggunakan Serangga Umpan Pada
Komoditas Jagung, Tomat Dan Wortel Organik Di Batu, Malang. Jurnal
HPT, 1(3): 1-11.
Ikawati, B. 2016. Beauveria bassiana sebagai Alternatif Hayati dalam
Pengendalian Nyamuk. Jurnal Vektor Penyakit, 10(1): 19-24.
Maria G. Catur M. G. Y, Widianarko B. & Rya H. S. 2015. ANALISIS RISIKO
PAJANAN PESTISIDA TERHADAP KESEHATAN PETANI. Jurnal
Kesehatan Masyarakat, 10 (2): 239-245.
Nuraida & Hasyim A. 2009. Isolasi, Identifikasi, dan Karakterisasi Jamur
Entomopatogen dari Rizosfir Pertanaman Kubis. J. Hort., 19(4): 419-432.
Prayoga, A.,W., Latief, A., A., & Afandhi, A. 2015. UJI EFEKTIVITAS
METODE APLIKASI JAMUR ENTOMOPATOGEN Beauveria Bassiana
(Bals.) Vuillemin TERHADAP PUPA Bactrocera carambolae Drew &
Hancock (Diptera:Tephritidae). Jurnal HPT, 3(2): 39-49.
101
Pujiastuti, Y., Erfansyah, & Herlinda, S. 2006. Keefektivan Beauveria bassiana
(Bals.) Vuill. Isolat Indigenous Pagaralam Sumatera Selatan Pada Media
Beras Terhadap Larva Plutella xylostella Linn. (Lepidoptera:
Yponomeutidae) J. Entomol. Ind., 3(1): 30-40.
Rahayuningtias, S & Wiwik Sri, W. H. 2017. KEMAMPUAN PESTISIDA
NABATI (MIMBA, GADUNG, LAOS DAN SERAI), TERHADAP
HAMA TANAMAN KUBIS (Brassica Oleracea L). Agritrop, 15(1): 110 –
118.
Saepudin & Indriani D. A. 2012. PENGEMBANGAN MODEL PENERIMAAN
BIOPESTISIDA (Studi Kasus Pada Petani Sayuran di Desa Cipada
Kecamatan Cisarua Kabupaten Bandung Barat). Jurnal Pengembangan
Model Penerimaan Biopestisida:178-193.
Selviana M. I. Tigauw., Christina L. Salaki., & Manueke, J. 2015. EFEKTIVITAS
EKSTRAK BAWANG PUTIH DAN TEMBAKAU TERHADAP KUTU
DAUN (Myzus persicae Sulz.) PADA TANAMAN CABAI (Capsicum
sp.). Eugenia, 21(3): 45-47.
Sri Hastuti, S., A., Santoso, T., & Anwar, R. 2017. PENGGUNAAN
CENDAWAN ENTOMOPATOGEN Beauveria bassiana (BALSAMO)
VUILLEMIN DAN Lecanicillium lecanii (ZIMM) ZARE & GAMS
UNTUK MENGENDALIKAN Helopeltis antonii SIGN (HEMIPTERA:
MIRIDAE). Jurnal Silvikultur Tropika, 08(3): 197-202.
Sudjak, M. S. 2016. TUMBUHAN INDONESIA POTENSIAL SEBAGAI
INSEKTISIDA NABATI UNTUK MENGENDALIKAN HAMA
KUMBANG BUBUK JAGUNG (Sitophilus spp.). J. Litbang Pert., 35(3):
131-142.
Sumartini. 2016. Biopestisida untuk Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman
Aneka Kacang dan Umbi. Iptek Tanaman Pangan, 11(2): 59-66.
Turnip, A., Dirky. P. Runtuboi & Lantang, D. 2018. Uji Efektivitas Jamur
Beauveria bassiana dan Waktu Aplikasi Terhadap Hama Spodoptera litura
Pada Tanaman Sawi Hijau (Brassicajuncea). Jurnal Biologi Papua, 10(1):
26–31.
102
LAMPIRAN
Gambar 16. Bubur bordo.
Gambar 17. Bubur kalifornia.
Gambar 18. Biopestisida Bawang Putih + Tembakau.
Gambar 19. Biopestisida Lengkuas + Sereh
103
RIWAYAT HIDUP
Retno Dwi Piskarini, lahir pada tanggal 13 Maret di Kebumen

pada tahun 2000, anak kedua dari dua bersaudara. Beralamat
asal di Jatijajar Rt 1, Rw 7, Kecamatan Ayah, Kabupaten
Kebumen, bertempat tinggal di Jl. Jaelani, Gang Gunung
Cermai, Rt 2 Rw 2, Kecamatan Purwokerto Utara, Kabupaten
Banyumas. Pendidikan, (2005- 2006) TK RA Tunas Harapan
Jatijajar, (2006- 2012) SD Negeri 4 Jatijajar, (2012- 2015)
SMP Negeri 1 Ayah, (2015- 2018) SMA Negeri 1 Rowokele, dan saat ini dalam
pendidikan di Universitas Jenderal Soedirman Jurusan D3 Agrobisnis, Fakultas
Pertanian, angkatan tahun 2018. Nomor telepon 0822-2125-0253, alamat email
retnopisskarini@gmail.com, retnopiskarini@student.unsoed.ac.id.
104

Lapvrak Hama

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Lapvrak Hama

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN PRAKTIKUM

PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT TERPADU

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

Purwokerto, Desember 2019

COVER UTAMA .................................................................................................... i

DAFTAR ISI .......................................................................................................... iii

ACARA I .............................................................................................................. vii

A. Latar Belakang ......................................................................................... 1

I. TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 4

II. METODE PRAKTIKUM ............................................................................ 8

A. Alat dan Bahan ......................................................................................... 8

B. Prosedur Kerja .......................................................................................... 8

III. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................... 9

IV. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 16

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 17

ACARA III ............................................................................................................ 19

A. Latar Belakang ....................................................................................... 20

III. METODE PRAKTIKUM .......................................................................... 27

A. Alat dan Bahan ....................................................................................... 27

B. Prosedur Kerja ........................................................................................ 27

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 28

V. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 34

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 35

A. Latar Belakang .......................................................................................... 39

II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 41

III. METODE PRAKTIKUM............................................................................ 45

A. Alat dan Bahan .......................................................................................... 45

B. Prosedur Kerja ........................................................................................... 45

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................... 46

V. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................... 53

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 54

A. Latar Belakang ....................................................................................... 58

II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................... 60

III. METODE PRAKTIKUM .......................................................................... 64

A. Alat dan Bahan ....................................................................................... 64

B. Prosedur Kerja ........................................................................................ 64

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 65

V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 74

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 75

A. Latar Belakang ....................................................................................... 79

II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 81

III. METODE PRAKTIKUM .......................................................................... 85

B. Prosedur Kerja ........................................................................................ 85

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 89

V. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 98

B. Saran ..................................................................................................... 100

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 101

LAMPIRAN ........................................................................................................ 103

RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. 104

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

Tujuan praktikum pengendalian hama dan penyakit tanaman acara satu

Hama merupakan suatu organisme yang mengganggu tanaman, merusak

A. Alat dan Bahan

1. Beberapa tanaman yang terserang hama diamati oleh praktikan.

Aitkenhead, P., Baker, C.R.B and Chickera, G. W. D. (1974). An outbreak of

Gambar 1. Kerusakan tipe mulut menggigit dan mengunyah.

Gambar 2. Kerusakan tipe mulut penusuk dan menghisap.

Gambar 3. Kerusakan tipe mulut penghisap.

Gambar 4. Kerusalan tipe mulut penggigit pengunyah.

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

Tujuan dari praktikum pengenalan hama tumbuhan adalah mengenal dan

mempelajari morfologi hama.

Hama merupakan organisme pengganggu tanaman yang mengakibatkan