Cara Membuat Bakso

Bahan;

 1 kilo daging cincang sangat halus (sebaiknya daging sapi)

 1 sendok teh lada putih
 300 gram tepung tapioka
 2 sendok teh garam
 4-8 siung bawang putih
 1 bawang merah
 2 butir telur

Langkah-langkah ini adalah cara membuat bakso, hanya baksonya. Supnya dibuat secara terpisah.

 Campur bawang putih, bawang merah, garam, dan merica putih dalam mortar atau mixer.
 Selanjutnya, campurkan rempah-rempah dengan telur, tepung tapioka dan daging cincang.
 Kemudian, gunakan jari-jari Anda, tambahkan secangkir air, dan terus bekerja sampai campuran terasa
lembut dan halus.
 Setelah itu, rebus air dalam panci yang agak besar, setidaknya sekitar 2 liter.
 Langkah selanjutnya, menggulung adonan menjadi bakso kecil-kecil.
 Terakhir, masukan bakso ke dalam air mendidih. Ketika mereka mengapung ke permukaan, mereka
siap untuk disajikan.