BIAYA MUTU

PENGERTIAN

• BIAYA MUTU ADALAH SEMUA BIAYA YANG

DITIMBULKAN OLEH BISNIS UNTUK
MEMASTIKAN BAHWA JUMLAH
KESELURUHAN LAYANAN YANG DISEDIAKAN
BAGI PELANGGAN SESUAI DENGAN
TUNTUTAN MEREKA.

• BIAYA KESESUAIAN ATAU COST OF

CONFORMANCE (COC)

• BIAYA KETIDAKSESUAIAN ATAU COST OF NON

CORFORMANCE (CONC)
DALAM LINGKUNGAN INDUSTRI DAPAT
DIBEDAKAN DUA MACAM BIAYA MUTU,
YAITU :

• Biaya yang ditimbulkan oleh barang

/jasa yang rendah mutunya;

• Biaya yang diperlukan untuk

memantau mutu dan memproduksi /
menghasilkan barang / jasa yang
bermutu.
DUA GOLONGAN BESAR BIAYA MUTU
YAITU :

1. Biaya untuk menghasilkan

produk yang bermutu;

2. Biaya yang harus dikeluarkan

karena menghasilkan
produk yang cacat.
PENTINGNYA BIAYA MUTU
• BIAYA TERSEBUT SERINGKALI BERJUMLAH SANGAT
BESAR (10-20% DARI PENDAPATAN)

• BESARNYA BIAYA DAN DIMANA BIAYA ITU TERJADI

TIDAK DIKETAHUI OLEH KEBANYAKAN BISNIS

• SEBAGIAN BESAR BIAYA (>80%) DIKAITKAN DENGAN

KEGAGALAN DAN PENILAIAN

• PENGHEMATAN BIAYA MUTU AKAN MEMPUNYAI

DAMPAK PENTING DAN POSITIF TERHADAP HASIL

• BESARNYA BEBAN KEGAGALAN DAN PENILAIAN

MENANDAKAN BAHWA BISNIS MEMBERI
KELONGGARAN PADA KERUSAKAN DAN KEMUDIAN
DIPERBAIKI
FUNGSI BIAYA KUALITAS : TINGKAT
KUALITAS YANG DAPAT DITERIMA

Ketika Biaya Pengendalian meningkat,

Biaya Kegagalan seharusnya menurun

 Selama penurunan biaya kegagalan >

kenaikan biaya pengendalian  perusahaan
harus terus meningkatkan usahanya untuk
mencegah atau mendeteksi unit-unit yang
tidak sesuai
 KEGIATAN BIAYA
PENGENDALIAN PENGENDALIAN

BERDASARKAN
KATEGORI
KEGIATAN KEGAGALAN BIAYA
INTERNAL KEGAGALAN
KEGIATAN
KARENA
KEGAGALAN
KEGAGALAN BIAYA
EKSTERNAL KEGAGALAN
BIAYA KUALITAS BIAYA
PENCEGAHAN

BIAYA
PENILAIAN
BERDASARKAN
DEFINISI
KEGIATAN
BIAYA
KEGAGALAN
INTERNAL
KLASIFIKASI
BIAYA
BIAYA
KEGAGALAN
KUALITAS
EKSTERNAL
QUALITY AT ANY COST?

Which is
more
important?

7-8
 TOTAL QUALITY MANAGEMENT
(TQM)
Customers will seek Improved quality that exceeds
out the highest quality customer expectations will
product. generate more revenues that
exceed the cost of quality.

Therefore,
quality is
“free”.
7-9
 TOTAL QUALITY MANAGEMENT
(TQM)
W. Edwards Deming proposed that
improving quality reduces cost and Quality can be and should be
improves profitability. improved continuously.

Revenues
Total Revenues & Costs

Max Profit

Cost

Max Quality

Quality
7-10
RETURN ON QUALITY (ROQ)
Profit is maximized at the The optimum quality level is always achieved
optimum quality level. before maximum attainable profit is reached.

Cost
Total Revenues & Costs

Revenues

Max Profit

Optimum Quality

Quality
7-11
 BEBERAPA PANDANGAN TERHADAP
BIAYA MUTU
• KUALITAS MAKIN TINGGI BERARTI BIAYA
MAKIN TINGGI PULA. MANFAAT TAMBAHAN
PENINGKATAN MUTU TIDAK DAPAT MENUTUPI
BIAYA TAMBAHAN

• BIAYA PENINGKATAN MUTU LEBIH RENDAH

DARIPADA PENGHEMATAN YANG DIHASILKAN

• BIAYA KUALITAS MERUPAKAN BIAYA YANG

BESARNYA MELEBIHI BIAYA YANG TERJADI
BILA PRODUK DIHASILKAN SECARA BENAR
SEJAK SAAT PERTAMA
 11 -13

Jenis Biaya Kualitas

Terdapat empat kategori biaya kualitas:
Untuk mencegah
Untuk menentukan
kualitas yang
1) Biaya pencegahan apakah
burukdanpoduk dan
pada
Produk jasa
jasa telah
produk atau sesuai
jasa
2) Biaya penilaian yang dihasilkan
Produk dan jasa
dengan
yang persyaratan
dihasilkan
tidakyang
sesuai dengan
dihasilkan
3) Biaya kegagalan internal atau kebutuhan
spesifikasi atau
gagal memenuhi
pelanggan
4) Biaya kegagalan eksternal kebutuhan
persyaratan atau
pelangggan
tidak memuaskan
kebutuhan
pelanggan
BIAYA PENCEGAHAN
(Prevention Cost)
 Biaya untuk meninjau produk baru
 Biaya perencanaan mutu
 Biaya pelatihan untuk memelihara performa mutu
 Biaya audit mutu
 Biaya pengendalian proses
 Biaya untuk mengoperasikan sistem data mutu
 Biaya rancangan proses atau produk
BIAYA PENILAIAN
 Biaya inspeksi
 Biaya pengujian

 Perbaikan alat uji

 Evaluasi atas persediaan

BIAYA KEGAGALAN INTERNAL
BIAYA YANG TERJADI KARENA ADA KETIDAKSESUAIAN
DENGAN PERSYARATAN DAN TERDETEKSI SEBELUM
PRODUK DISAMPAIKAN PADA CUSTOMER
 Rework
 Pengujian kembali

 Penghentian operasi

 Bahan sisa

 Penghasilan yang hilang

 Lembur akibat kerusakan produk

BIAYA KEGAGALAN EKSTERNAL
BIAYA YANG TERJADI KARENA PRODUK GAGAL MEMENUHI
PERSYARATAN-PERSYARATAN YG DIKETAHUI SETELAH
PRODUK SAMPAI KE CUSTOMER
 Complaint adjustment
 Returned material

 Warranty charges

 Allowances
COSTS OF QUALITY

Total Total Cost

Cost
External Failure

Internal Failure

Prevention

Appraisal
Quality Improvement
TUJUAN QIP
P = BIAYA PENCEGAHAN
A = BIAYA PENILAIAN
B P F = BIAYA KEGAGALAN
I
NAC= BIAYA DASAR KEGIATAN
A A NORMAL
Y
A
P
F
A
F

NAC
NAC

3 TAHUN WAKTU
 QUALITY COST REPORT
(LAPORAN BIAYA MUTU)
Prefention cost Current month cost Percentage of Total
Quality train reability $ 2.000 1,3%
Engeneering pilot $ 10.000 6,5%
study system
Development total $ 5.000 3,3%
$ 8.000 5,2%
$ 25.000 16,3%
Appraisal Cost $ 39.000 25,5%
- Material inspection

- Suplies

- Reability Testing

- Laboratory

Internal Failure $ 51.000 33,3%

Eksternal Cost Total $ 38.000 24,9%
$ 153.000 100%
THE STRATEGY FOR ANALYZING
QUALITY COSTS

 USE ZERO DEFECT PROGRAM TO ELIMINATE

FAILURE COSTS
 REVIEW THE QUALITY STANDARDS FOR THEIR
UTILITY
 USE “CAUSE AND EFFECT” ANALYSIS TO
REVEAL FAILURES AND CAUSES FOR IT
 ELIMINATE THROUGH EFFECTIVE
CORRECTIVE ACTIONS
 QUALITY COST PROGRAM

1. INITIATE QUALITY COST PROGRAM

2. IDENTIFY AND DEFINE QUALITY COST ITEMS
3. DESIGN FORMATS FOR COLLECTING QUALITY
COST DATA
4. ESTABLISH PROCEDURES FOR GATHERING
QUALITY COSTS
5. LINK QUALITY COST WITH AN ACCOUNTING
SYSTEMS OF THE ORGANIZATION
6. ANALYZE AND IDENTIFY HIGHER COST AREAS
REQUIRING IMPROVEMENT
7. DEVELOP CORRECTIVE ACTION PROGRAMS
8. IMPLEMENT MODIFICATIONS
9. REVIEW AND RECTIFY
FORMAT PENGUMPULAN
DATA
BIAYA KEGAGALAN
DEPARTEMEN BIAYA BIAYA
PENCEGAHAN PENILAIAN INTERNAL EKSTERNAL
MASALAH PENYEBAB BIAYA MUTU BESARNYA BIAYA
MUTU MASALAH (Rp.000)
Tingginya 1. Petugas 1. Biaya 1. 2 or x Rp.
angka phlebitis kurang untuk 500.000,-/or =
terampil pelatihan ….

2. Belum ada 2. Biaya 2. 1 SOP x

SOP menyusun Rp.250.000,-
SOP /SOP = …..

3. Biaya 3. Perkiraan Ps yg
kehilangan hilang x Tarif
pasien RS dimana ps
tsb dirawat =
……
 PENGGUNAAN INFORMASI BIAYA KUALITAS

 Memperbaiki dan mempermudah perencanaan,

pengendalian, dan pengambilan keputusan manajerial.
Contoh :
1. Memutuskan pengimplementasian program seleksi
pemasok yang bertujuan untuk memperbaiki kualitas
bahan baku
2. Seorang manajer memerlukan penilaian terhadap
biaya kualitas saat ini menurut bagian dan kategori
3. Penilaian terhadap proyeksi penghematan menurut
jenis dan kategori
4. Penetapan harga strategis & analisis profitabilitas
 MENGUKUR BIAYA KUALITAS

Dapat diamati • Biaya-biaya yang

(Observable Quality tersedia/dapat diperoleh
Cost) dari catatan akuntansi

Tersembunyi • Biaya yang terjadi

(Hidden Cost) karena kualitas yang
buruk
METODE PENGUKURAN BIAYA KUALITAS YANG
TERSEMBUNYI

Metode Pengali (Multiplier

Method)

Metode Penelitian Pasar (Market

Research Method)

Fungsi Kerugian Kualitas Taguchi

(Taguchi quality loss function)
1. METODE PENGALI (MULTIPLIER METHOD)

• Asumsi  total biaya kegagalan adalah hasil

pengalian dari biaya-biaya kegagalan yang
terukur
Total Biaya Kegagalan eksternal = k ( Biaya kegagalan yang terukur)

Note :
• k= efek pengali  diperoleh bersadarkan
pengalaman.
• Ex = Westinghouse Electric melaporkan nilai k
antara 3 & 4. Jika biaya kegagalan eksternal
terukur adalah $2juta. Maka biaya kegagalan
eksternal aktual adalah antara $6 juta ($2 jt x 3)
hingga $8 juta ($2jt x 4)
2. METODE PENELITIAN PASAR
(MARKET RESEARCH METHOD)

 Metode penelitian pasar formal digunakan

untuk menilai dampak kualitas yang buruk
terhadap penjualan dan pangsa pasar
CARANYA ??
 Melalui survei pelanggan dan wawancara
anggota tim penjualan perusahaan
MANFAAT HASILNYA ?
 Untuk memproyeksikan hilangnya laba
dimasa depan akibat kualitas yang buruk
3. FUNGSI KERUGIAN KUALITAS TAGUCHI
(TAGUCHI QUALITY LOSS FUNCTION)… (1)

ASUMSI  setiap penyimpangan dari nilai target

suatu karakteristik kualitas dapat menimbulkan
biaya kualitas

L(y) = k (y – T) 2
Note :
k = konstanta proporsionalitas yg besarnya
tergantung pd struktur biaya kegagalan eksternal
perusahaan
y = nilai aktual dari karakteristik kualitas
T = nilai target dari karakteristik kualitas
L= kerugian kualitas.
3. FUNGSI KERUGIAN KUALITAS TAGUCHI
(TAGUCHI QUALITY LOSS FUNCTION)… (2)

Ketentuan :
Nilai k harus diestimasi . CARANYA??

Note :
c = Kerugian pada batas spesifikasi atas atau bawah
d = Jarak batas dari nilai target