SISTEM TRANSPORTASI TUMBUHAN

Muhammad Fadly Nugraha Pratama

(2110233030)
Fakultas Pertanian, Jurusan Ilmu Tanah, Universitas Andalas.
Jalan Limau Manis, Kecamatan Pauh, Kota Paang, Sumatera Barat, Indonesia
Korespondensi: 2110233030_muhammad@student.unand.ac.id

ABSTRAK

Setiap tumbuhan pastinya memerlukan air dan mineral. Dengan menggunakan akar, maka air dan mineral dapat
diserap. Transportasi tumbuhan adalah proses pengambilan dan pengeluaran zat-zat keseluruh bagian tubuh
tumbuhan, pada tumbuhan tingkat rendah, penyerapan air dan zat hara terlarut didalamnya dilakukan melalui
seluruh bagian tubuh. Pada tumbuhan tingkat tinggi proses pengangkutan dilakukan pembuluh pengangkut yang
terdiri dari xilem dan floem. Sebagian besar unsur hara dibutuhkan tanaman, diserap dari larutan tanah melalui akar,
kecuali karbon dan oksigen yang diserap dari udara oleh daun. Penyerapan unsur hara secara umum lebih lambat
dibandingkan dengan penyerapan air oleh akar tanaman. Pada praktikum kai ini menggunakan tanaman sirih china
dengan perlakuan yang berbeda ysng menggunakan larutan merah. Praktikum ini dimaksudkan agar kita
mengetahui bahwa air tersebut dapat naik ke ujung tanaman.

Keywords: Air, Floem,Pengangkut, Transportasi, Tumbuhan, Xylem

1
 PENDAHULUAN
Tumbuh-tumbuhan memerlukan air
dan mineral. Air dan mineral diserap dari
dalamtanah menggunakan akar. Pengambilan
zat-zat ini dilakukan secara difusi dan
osmosis. Difusi merupakan perpindahan
molekul atau ion dari daerah berkonsentrasi
tinggi ke daerah berkonsentrasi rendah.
Sedangkan osmosis adalah perpindahan air
dari larutan berkonsentrasirendah ke larutan
berkonsentrasi tinggi melalui selaput
semipermeabel (Wijaya, 2006)
Transportasi tumbuhan adalah proses
pengambilan dan pengeluaran zat-zat
keseluruh bagian tubuh tumbuhan, pada
tumbuhan tingkat rendah, penyerapan air dan
zat hara terlarut didalamnya dilakukan
melalui seluruh bagian tubuh. Pada tumbuhan
tingkat tinggi proses pengangkutan dilakukan
pembuluh pengangkut yang terdiri dari xilem
dan floem (Teddy, 2009).
Sebagian besar unsur hara dibutuhkan
tanaman, diserap dari larutan tanah melalui
akar, kecuali karbon dan oksigen yang
diserap dari udara oleh daun. Penyerapan
unsur hara secara umum lebih lambat
dibandingkan dengan penyerapan air oleh
akar tanaman (Lakitan, 2008).
Jaringan xilem adalah suatu
komponen jaringan pengangkut yang
mempunyai duafungsi utama. Xylem
berfungsi untuk mengangkut air serta garam-
garam mineral dari akar kesemua anggota
tumbuhan dan juga menjadi penyokong
kekuatan mekanis untuk tumbuhan.Istilah
xilem sendiri berasal dari bahasa Yunani,
Xylos yang berarti kayu sehingga xilem juga
dapat disebut pembuluh kayu. Jaringan xilem
mempunyai beberapa komponen
sepertitrakeid, serat xilem, trakea dan
parenkim xilem
Mekanisme proses penyerapan dapat
berlangsung karena adanya proses imbibisi,
difusi, osmosis, dan transpor aktif.
a. Imbibisi
Merupakan kemampuan dinding sel
dan isi sel untuk menyerap air dari
lingkungan sekelilingnya
b. Difusi
2
Merupakan perpindahan zat-zat atau
molekul-molekul dari daerah konsentrasi
tinggi (hipertonik) ke konsentrasi rendah
(hipotonik).
c. Osmosis
Merupakan perpindahan zat pelarut
dari larutan yang memiliki konsentrasi rendah
ke larutan yang memiliki konsentrasi tinggi
melalui selaput semipermiabel
d. Transpor aktif
Merupakan suatu molekul dapat
berpindah dari konsentrasi rendah ke
konsentrasi tinggi dengan mengaktifkan
energi berupa ATP (adenosin trifosfat).
Transportasi atau pengankutan pada
tumbuhan dapat dibagi menjadi dua, yaitu
pengangkutan ekstravaskuler dan
pengangkutan vaskuler atau intravaskuler.
Pengangkutan air pada tumbuhan dan
garam mineral diluar pembuluh xilem disebut
pengangkutan ekstravaskuler. Pengangkutan
ini bergerak dari permukaan akar menuju ke
bagian-bagian yang letaknya lebih dalam dan
menuju ke berkas pembuluh. Pada
pengangkutan ini, air akan masuk melalui sel
epidermis akar kemudian bergerak di antara
sel-sel korteks. Air harus melewati sitoplasma
sel-sel endodermis untuk memasuki silinder
pusat (stele). Setelah sampai di stele, air akan
bergerak bebas di antara sel- sel.(Campbell,
2008: 351).
Pengangkutan intravaskuler adalah
pengangkutan yang berlangsung di dalam
pembuluh angkut, yaitu di dalam xilem dan
floem.Proses pengangkutan terjadi secara
vertikal. Air dan mineral dalam tanah masuk
melalui buluh akar- epidermis- korteks
endodermis perisikel dan akhirnya masuk ke
xilem.Di dalam pembuluh xilem air dan
mineral diedarkan ke seluruh bagian
tumbuhan.
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat
Pada praktikum kali ini dilaksanakan pada hari
Kamis, 17 Maret 2022, jam 09:20 – 11:00 yang
bertempatkan di Laboratorium Agro-2, Fakultas transportasi
Pertanian, Universitas Andalas. berjalan
lambat)
Bahan dan Alat
Siapkan 4 tumbuhan sirih china dengan diameter B.Han 3,5 Tanaman
batang yang hampir sama, lalu diambil tanaman sirih ya cm sirih china
china dengan 4 bagian yang berbeda, yang pertama Batan hanya batang
adaah tumbuhan sirih china lengkap akan batang, daun g mengalami
dan akar. Yang kedua, hanya batang tumbuhan sirih proses begitu
china tanpa akar, dan tanpa daun. Yang ketiga batang cepat dalam
dan daun tumbuhan sirih china, namun tanpa akar. menyerap air
Yang keempat batang dan akar tumbuhan sirih china, C.Bat 6 cm Sirih cina
namun tanpa daun. Setelah itu, siapkan 4 botol aqua, ang tanpa akar
Pewarna makanan yang berwarna merah, Pisau atau dan (Laju
Carter, Penggaris, dan yang terakhir Silet. daun transportasi
lebih cepat
Prosedur Penelitian
dibandingka
Hal pertama yang harus di persiapkan adalah 4 n yang
botol dan diisi masing-masing dengan air sebanyak berakar
200 mL. Lalu tuang pewarna makanan berwarna merah utuh).
sebanyak 10 tetes, diaduk, lalu tambahkan asam sitrat D.Bat 4,5 Sirih cina
1 gr pada masing-masing botol yang sudah diaduk ang cm tanpa daun
pewarna, letakkan tumbuhan sirih china yang berbeda dan (Mengalami
ke botol yang telah diisi air dan diletakkan pada tempat akar
dibawah cahaya matahari atau terkena cahaya perlambatan
matahari. Tunggu selama sejam agar melihat reaksi dalam
tanaman, setelah itu kita bandingkan antara ke empat menyerap
bagian tanaman tersebut, lalu ukur panjang batang serta
yang mengalami perubahan warna. Kemudian sayat
mentranspor
secara membujur dan melintang batang sirih china.
Setelah itu amati melalui mikroskop dan jangan lupa tasikan air
untuk di dokumentasikan per masing-masing bagian karena tidak
tumbuhan yang telah disayat. adanya daya
hisap daun).
HASIL DAN PEMBAHASAN

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan

pada sistem transportasi tumbuhan pada sirih PEMBAHASAN
china, dapat diperoleh data-data dan pembahasan
sebagai berikut. Dari percoban praktikum yang telah
dilakukan, Tumbuhan memerlukan beberapa zat,
antara lain air, oksigen, karbon dioksida dan
Tabel 1. Pengamatan tanaman sirih china mineral. Tumbuhan memiliki sistem transportasi
Bagia Panj Irisan Irisan Keterangan dari garam dan mineral. Transportasi dari
n ang melintang membu
tumbuhan terdiri dari dua jenis yaitu transportasi
pada bata batang jur
intravaskuler yang melalui pembuluh (xylem dan
tana ng batang
man (cm) floem) serta transportasi ekstravaskuler yang
A. 6 cm Tanaman melalui ruang antar sel, sitoplasma dan vacuola.
Bagia dengan Sebelum ditransportasikan ke daun, air diserap
n bagian yang oleh akar melalui proses imbibisi. difusi, osmosis
Lengk lengkap dan transport aktif. Dari percobaan yang telah
ap dengan dilakukan pada tanaman sirih cina yang dilakukan
batang,akar, dengan 4 perlakuan berbeda, ada beberapa
dan daun point yang dapat kita tarik, yaitu yang pertama
(Laju untuk tanaman sirih cina dengan bagian lengkap
3
laju transportasi berjalan lebih lambat. Pada Campbell, N. A. & J. B. Reece. (2008). Biologi, Edisi
tanaman sirih cina hanya batang mengalami Kedelapan Jilid 3. Terjemahan: Damaring
proses yang begitu cepat dalam menyerap air Tyas Wulandari. Jakarta: Erlangga.
karena tidak melalui akar dan tidak
menstraportasikan air ke daun,air langsung Lakitan, B. 2008. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan.
masuk melalui pori-pori yang terdapat pada Jakarta. Raja Grafindo Persada.
batang sehinggan air langsung masuk ke dalam
pembuluh xylem. Pada tanaman sirih cina hanya Teddy, 2009. Transportasi pada Tumbuhan.
http://tedbio.multiply.com
batang dan daun, laju transportasi yang terjadi
lebih cepat dibandingkan tanaman suruhan yang
berakar utuh.hal ini dikarenakan air langsung
masuk kedalam celah pori-pori batang dan masuk
ke pembuluh xylem. Dan yang terakhir, tanaman
sirih cina tanpa daun mengalami Mengalami
kelajuan yang lambat karena tidak adanya daya
hisap oleh daun.

KESIMPULAN

Pada praktikum yang telah dilakukan, kesimpulan

yang dapat diambil adalah, pada hasil percobaan
transportasi tumbuhan yang telah dilaksanakan
menunjukkan bahwa air yang telah diberi larutan
merah tersebut akan merambat naik dari akar ke
batang dan sampai ke daun yang mana hal ini
disebabkan karena adanya daya kapilaritas di jaringan
batang dan daya hisap daun dan adanya daya tekanan
akar yang membuat air melawan gravitasi sehingga air
yang dari bawah akan naik / terserap ke bagian ujung
tanaman.

UCAPAN TERIMAKASIH

Ucapan terimakasih saya ucapkan kepada anggota

kelompok saya yang sangat berperan aktif dan
membantu dalam praktikum dan penulisan laporan.
Tidak lupa juga saya ucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada Ibu dosen penanggung jawab
praktikum yang mana telah memberikan wawasan
tentang materi praktikum ini dan serta para uni asisten
yang membantu dan membimbing kami dalam
melaksanakan praktikum ini.

DAFTAR PUSTAKA

Agung wijaya, 2006. Biologi SMP/MTs Kls VIII

(KTSP). Gramedia Widyasarana
Indonesia.