Nama : Mira Alfiana

NPM : 200110200034
Kelas :D

Laporan Sementara Pembuatan Feed Additive

No Kegiatan Pengamatan
1. Penimbangan Dedak 70 Kg
2. Penimbangan Molases 10 Kg
3. Penimbangan Probiotik Heryaki Liquid 20 Liter
4. Pengukuran pH campuran sebelum fermentasi 5,2
5. Pengukuran KA Campuran sebelum fermentasi 17%
6. Analisis Organoleptik Campuran sebelum fermentasi
a. Warna Coklat tua
b. Aroma Wangi molases
c. Tekstur Powder
7. Pengukuran pH campuran setelah fermentasi 5 hari 5,2
8. Pengukuran KA Campuran setelah fermentasi 5 hari 17,7%
9 Analisis Organoleptik Campuran setelah fermentasi 5
hari Coklat
a. Warna Wangi buah buahan
b. Aroma Powder
c. Tekstur
10. Pengukuran pH campuran setelah fermentasi 7 hari 5,3
11. Pengukuran KA Campuran setelah fermentasi 7 hari 17,7%
12. Analisis Organoleptik Campuran setelah fermentasi 7
hari
a. Warna Coklat gelap
b. Aroma Harum seperti buah-buahan
c. Tekstur Powder
 Lampiran

Gambar 1. Kadar air seteakh fermentasi 5 hari Gambar 2. pH setelah fermentasi 5 hari

Gambar 3. Kadar air setelah fermentasi 7 hari

Gambar 4. pH setelah fermentasi 7 hari