Klasifikasi dan morfologi rumput pakan

Oleh

Tim kbk hijauan pakan ternaK

FAKULTAS PETERNAKAN UNAND
HIJAUAN PAKAN berasal dari TANAMAN PAKAN, BY
PRODUCT PERTANIAN

TANAMAN PAKAN = tanaman yang sengaja

dibudidayakan untuk menghasilkan pakan ternak (biji
atau hijauan)

Secara umum tanaman pakan berasal dari 2 famili yaitu:

GRAMINAE dan LEGUMINOSEAE
ALASAN RUMPUT COCOK SEBAGAI PAKAN

1. Mudah tumbuh (banyak tunas & cepat tumbuh

setelah pemotongan/pengembalaan)
2. Jaringan muda banyak tumbuh pada bagian pangkal
batang
3. Mampu mempertahankan pertumbuhan vegetatif
terus menerus
4. Dapat berkembang biak dengan stolon dan rizoma
KLASIFIKASI RUMPUT (TAKSONOMI)

Phylum : Spermatophyta
(menghasilkan biji)
Sub phylum : Angiospermae
Class : Monocotiledon
Ordo : Glumifora
(Bangsa)
Family (Suku) : Graminae
Sub-family : Panicoidea,
Eragrostoidea,
Festucoidea, Bambusoidea
1. SUBFAMILY FESTUCOIDEA
 Merupakan rumput yang
terdapat pada daerah
dingin dan beriklim
sedang
 Contoh spesies : Barley,
Agrostis alba
2. SUBFAMILY BAMBUSOIDEA
 Banyak terdapat di daerah
tropika
 Merupakan tanaman hidrofit
(suka lingkungan berair) dan
mesofit (suka lembab)
 Cth : Oryza sativa
3. SUBFAMILY ERAGROSTOIDEA

 Merupakan rumput yg
terdapat di daerah tropik dan
subtropik
 Contoh spesies : Eleusine
indica, Chloris gayana,
Cynodon dactylon
4. SUBFAMILY PANICOIDEA
 Paling banyak digunakan sebagai hijauan pakan ternak pd daerah tropis dan
subtropis
 Contoh Genus :
• Digitaria
• Panicum
• Paspalum
• Axonophus
• Brachiaria
• Setaria
• Pennisetum
• Imperata
• Sorghum
• Andropogon
• Zea

Pennisetum purpureum
KLASIFIKASI RUMPUT (CARA PANEN)
A. RUMPUT POTONGAN :
Rumput Gajah, R.Raja, R.Setaria, R.Mexico, R Benggala, R.
Sudan dll

B. RUMPUT GEMBALA :
R.Pahit, R. B. decumbens, R.B. humidicola, R.
B. ruziziensis, dll
 MORFOLOGI RUMPUT
1. Bagian Vegetatif
 Akar
 Batang
 Daun
2. Bagian Generatif
 Bunga
 Biji
AKAR
 Serabut, tdk bercabang
 Kulit akar licin

 Warna putih

 Tidak beruas dan berbuku

AKAR
Akar terbagi dua :
1. Akar Primer
 Akar yang berkembang saat berkecambah dan

selama pertumbuhan kecambah (± 14 hari)

2. Akar Sekunder
 Akar serabut yang berkembang dari bagian

bawah buku yang tumbuh mengelilingi batang

dari bawah
AKAR
BATANG (CULM)
 Tidak bercabang
 Bentuk bulat, silinder
 Terdapat buku (nodus) dan ruas (internodus)
 Warna hijau, kekuningan
 Mengandung empulur
BATANG
 Buku : jaringan padat yang terdapat diantara dua
buah ruas, umumnya buku dilindungi
oleh pelepah daun
Fungsi buku :
 Perpanjangan batang

 Peletakan daun-daun

 Tempat tumbuh tunas baru dan akar

BATANG
 Ruas : bagian batang yang kosong terletak diantara
dua buku

Fungsi ruas :
 Tempat saluran makanan

 Penyangga mekanik untuk tegaknya batang

BATANG

Modifikasi batang :
 Stolon

 Rhizoma
culm
culm
DAUN

Terdiri dari tiga bagian :

1. Helai Daun
(leaf blade)
2. Lidah Daun
(ligula)
3. Pelepah Daun
(leaf sheath)
HELAI DAUN
 Merupakan bagian daun yang berada di atas pelepah
daun
 Berfungsi sebagai tempat fotosintesis

 Terdapat tulang daun berstruktur sejajar

LIDAH DAUN (LIGULA)
 Merupakan selaput tipis bewarna keputihan yang terletak
diperbatasan antara pelepah daun dengan helai daun
terdiri dari susunan bulu-bulu halus
 Ligula bervariasi sehingga dapat digunakan sebagai ciri
pengenal dalam membedakan jenis-jenis rumput
LIGULA R. SETARIA

Susunan bulu-bulu halus

pd ligula
PELEPAH DAUN
 Bagian daun yang berada di bawah melingkari batang,
muncul pada buku kadang-kadang muncul lebih panjang
dari ruas sehingga batang jadi tersembunyi
 Berfungsi menjaga tunas muda dan memperkokoh
berdirinya daun
BUNGA

 Merupakan bunga majemuk (terdiri lebih

dari satu bunga) tersusun dalam suatu
rangkaian disebut rangkum bunga
(inflorence)
TIPE-TIPE BUNGA RUMPUT :

1. Bulir (spike)
2. Tandan (raceme)
3. Malai (panicle)
 Malai terbuka (open panicle)
 Malai menjari (digitate panicle)
 Malai tandan/bendera (racemose panicle)
 Malai berdaun (spathate panicle)
 TIPE-TIPE BUNGA RUMPUT :
1. Bulir (Spike)
 Beberapa bunga
yang tidak
bertangkai disusun
pada satu poros atau
langsung melekat
pada sumbu
utama.
 Cth : Pennisetum
purpureum
 TIPE-TIPE BUNGA RUMPUT :

2. Tandan (Raceme)
 Beberapa bunga yang
bertangkai disusun pada
satu poros atau bunga
bertangkai yang
melekat pada sumbu
utama
 Cth : Setaria anceps,
Setaria splendida
TANDAN
 TIPE-TIPE BUNGA RUMPUT :
3. Malai (Panicle), buliran
yang tersusun pada
Malai
bagian sumbu utama
yang bercabang. • Malai terbuka (open malai)
• Malai menjari
• Malai tandan/bendera
• Malai berdaun
Tipe-tipe Malai :

a. Malai terbuka (open panicle)

 Contoh : Panicum maximum
PANICUM MAXIMUM
TIPE-TIPE MALAI :
b. Malai menjari (digitate panicle) dan submalai menjari
(subdigitate panicle)
 Contoh : Chloris gayana, Cynodon dactylon
CYNODON DACTYLON
TIPE-TIPE MALAI :
c. Malai tandan/malai bendera (racemose panicle)
 Contoh : Brachiaria Decumbens, B. Ruziziensis, B. mutica
BRACHIARIA MUTICA
TIPE-TIPE MALAI :
d. Malai berdaun (spathate panicle) : pd malainya terdapat
daun
 Contoh : Hyparrhenia rufa
HYPARRENIA RUFA
BUNGA
Dalam satu bunga rumput terdiri dari :
 Bakal buah (ovary)

 Alat reproduksi betina (pistil)

 Alat reproduksi jantan (stamen)

 Sisik luar (lemma)

 Sisik dalam (palea)

 Janggut (awn)
OVARY

kantong sel telur, bila telah

dibuahi oleh serbuk sari akan
berkembang menjadi biji.
PISTIL
Pistil terdiri dari :
Stigma (kepala putik)
Stylus (tangkai putik)
STAMEN
Terdiri dari :
Anther (kepala sari)
Filament (tangkai sari)
BUNGA JAGUNG
LEMMA DAN PALEA

Berfungsi membantu pemekaran bunga

dengan jalan mendorong sisik-sisik
pelindung pada saat bunga mencapai
dewasa kelamin.
BUAH DAN BIJI
 Buah rumput berbiji tunggal
 Daging buah bersatu dengan kulit biji (testa)
SEKIAN
TERIMA KASIH