Urine yang diberi benedict dan berubah menjadi warna merah bata menunjukan bahwa

adanya gula di dalam urine (kencing manis) dan urine yang diberi larutan biuret dan berubah
warna menjadi wrna ungu menunjukkan bahwa urine tersebut mengandung protein
(albuminuria).
Bagian ginjal yang mengalami gangguan adalah glomerulus
Indikator benedict menunjukkan reaksi warna merah bata berarti urin mengandung
glukosa/gula, sedangkan indikator biuret yg menunjukkan reaksi warna ungu berarti urine
mengandung protein. Jika urin mengandung protein, berarti terjadi gangguan atau
kerusakan ginjal pada glomerulus. Jika urin mengandung gula, berarti tubulus ginjal tidak
menyerap kembali gula dengan sempurna. Hal ini dapat disebabkan oleh adanya kerusakan
pada tubulus ginjal.

http://dengklangparah.blogspot.co.id/2017/02/uji-urin-dengan-benedict-dan-biuret.html

Pada hasil uji Benedict, jika warna yang dihasilkan adalah merah bata, maka urine tersebut
mengandung lebih dari 2% glukosa, yang artinya orang tersebut menderita penyakit diabetes.

https://nevisulistika.wordpress.com/2013/02/12/diabetes-melitus/

Hal ini terjadi karena pereaksi benedict yang mengandung kuprisulfat dalam suasana basa
akan tereduksi oleh gula yang mempunyai gugus aldehida atau keton bebas. Sehingga, dalam
suasana alkalis sakarida akan membentuk enidid yang mudah teroksidasi. Larutan-larutan
tembaga yang alkalis bila direduksi oleh karbohidrat yang mempunyai gugus aldehida atau
keton bebas akan membentuk cuprooksida (Cu2O) yang menghasilkan warna merah orange
atau merah bata dan adanya endapan pada dasar tabung reaksi dan tidak larut dibandingkan
dengan urin segar. Sehingga dapat diketahui bahwa urin penderita diabetes mengandung
monosakarida yaitu glukosa yang dimana glukosa mampu mereduksi senyawa pengoksidasi.
Adapun tujuan dari dilakukannya pemanasan tersebut adalah untuk mempercepat reaksi antara
logam Cu dalam reagen benedict dengan glukosa dalaam urin. Sedangkan pada urin segar tidak
terjadi perubahan warna (tetap biru maupun hijau kebiruan yang mengandung sedikit glukosa)
yang menandakan bahwa konsentrasi rendah karena baru sedikit glukosa yang mereduksi
kuprisulfat dan kemudian tertutup warnanya dengan pereaksi benedict yang berwarna biru.
Dalam hal ini terjadi proses oksidasi dan reduksi karena glukosa merupakan reduktor.