Kegiatan penyuluhan pentingnya minum susu untuk anak Desa Germidar Ilir

1. Latar Belakang
Susu adalah sumber kalsium dan fosfor yang sangat penting untuk pembentukan tulang.
Susu tidak hanya bermanfaat untuk pembentukan tulang, melainkan beberapa penelitian
menyebutkan bahwa susu berperan dalam pertumbuhan tinggi badan. Penelitian dengan studi
prospektif yang dilakukan oleh Okada, et al (2004) mengenai “Effect of cow milk consumption
on longitudinal height gain in children”, menjelaskan bahwa ada pengaruh positif antara
mengkonsumsi susu sapi dengan jumlah yang banyak dengan tinggi badan anak. Susu berperan
penting dalam pertumbuhan tinggi badan anak karena memberikan asupan energi, protein, dan
kalsium. Namun di sisi lain rendahnya konsumsi susu dan prevalensi anak yang memiliki tubuh
pendek di Indonesia.
Nilai konsumsi susu pada anak di desa germidar ilir tergolong masih rendah. Hal ini di
pengaruhi oleh banyak faktor, mulai dari keadaan ekonomi hingga kurangnya pengetahuan untuk
konsumsi susu bagi anak-anak.

2. Permasalahan
Adapun permasalahan yang mendasari dilakukannya Penyuluhan pentingnya minum susu
untuk anak Desa Germidar Ilir, yaitu :
1. Masih kurangnya kesadaran untuk konsumsi susu bagi anak-anak
2. Kurangnya pengetahuan pentingnya minum susu bagi anak-anak

3. Tujuan
Program kerja Penyuluhan pentingnya minum susu untuk anak Desa Germidar Ilir
memiliki tujuan sebagai berikut:
1. Meningkatkan kesadaran untuk konsumsi susu bagi anak-anak
2. Meningkatkan pengetahuan untuk konsumsi susu bagi anak-anak

4. Metode Pelaksanaan
Metode pelaksanaan ini dilakukan dengan cara penyuluhan ke anak-anak dan ibu-ibu
masyarakat di Desa Germidar Ilir.
5. Perkiraan Biaya yang diperlukan dan Sumber Pendanaan

Dalam kegiatan Penyuluhan pentingnya minum susu untuk anak Desa Germidar Ilir ini
mengeluarkan biaya, dengan rincian sebagai berikut:
Alat dan bahan Biaya
Susu kental manis 6 kaleng Rp 60.000,00
Air mineral 1 kardus Rp. 18.000,00
Gelas cup 2 lusin Rp. 30.000,00
Total Rp. 108.000,00
Sumber pendanaan dalam program kerja Penyuluhan pentingnya minum susu untuk anak Desa
Germidar Ilir berasal dari dana pribadi.

6. Waktu Pelaksanaan

Tanggal : 21 Juli 2019

Pukul : 08.00 WIB – selesai.
Tempat : Kantor Desa Germidar Ilir

7. Hasil yang diharapkan

Hasil yang diharapkan pada Program kerja Penyuluhan pentingnya minum susu untuk
anak Desa Germidar Ilir yakni, mendorong masyarakat untuk mengkonsumsi susu terutama bagi
anak-anak sehingga pertumbuhan anak di desa dapat tumbuh dengan baik dan tercipta anak yang
kuat dan sehat.

Penanggung Jawab Program,

Ajie Saputro
NIM. 05041181621051
Dapus :
Okada, Tomoo. 2004. Effect of cow milk consumption on longitudinal height gain in children.
The American Journal of Clinical Nutrition, 80 (4),1088-1089.

Kegiatan penyuluhan pentingnya minum susu untuk anak Desa Germidar Ilir

Tahapan Persiapan

1. Persiapan
Persiapan yang dilakukan dalam menjalankan program kerja profesi ini yaitu
menyesuaikan jadwal dengan sasaran agar dapat berkumpul semua, setelah itu membeli bahan
dan alat yang di butuhkan guna memperlancar kegiatan. Selanjutnya penyiapan materi yang
akan disampaikan yaitu materi tentang penyuluhan pentingnya minum susu untuk anak Desa
Germidar Ilir yang kemudian dinformasikan kepada anak-anak dan ibu-ibu Desa Germidar Ilir
dengan metode demonstrasi.

2. Pelaksanaan
Pelaksanaan tentang penyuluhan pentingnya minum susu untuk anak Desa Germidar Ilir
dilaksanakan pada hari Senin tanggal 21 Juli 2019 pukul 08. 00 – selesai WIB. Bertempat di
Kantor Desa Germidar Ilir ,Kecamatan Pagar Gunung, Kabupaten Lahat.

A. Khalayak Sasaran
Sasasaran subjek yang dituju dalam program profesi tentang penyuluhan pentingnya
minum susu untuk anak Desa Germidar Ilir adalah anak-anak dan ibu-ibu Desa Germidar
Ilir,Kecamatan Pagar Gunung, Kabupaten Lahat.

B. Faktor Penghambat
Faktor Penghambat dalam program profesi penyuluhan pentingnya minum susu untuk
anak Desa Germidar Ilir, yaitu susahnya dalam mengumpulkan ibu-ibu di karenakan banyaknya
kesibukan baik dirumah maupun di kebun. Sehingga hanya di sampaikan kepada anak-anak.

C. Faktor Pendukung
 Kegiatan program profesi penyuluhan pentingnya minum susu untuk anak Desa
Germidar Ilir sangat didukung oleh Kepala Desa Germidar Ilir ,Kecamatan Pagar Gunung.
Karena dengan adanya kegiatan ini diharapkan terciptanya anak-anak yang sehat.

D. Hasil Kegiatan
Hasil kegiatan dalam program kerja profesi ini diharapkan anak anak desa germidar ilir
memiliki tubuh yang sehat dan perkembangan yang baik.
 LAMPIRAN

Gambar penyuluhan ke anak anak

Gambar pembagian susu ke anak anak

Pembahasan

I. Penyuluhan pentingnya minum susu untuk anak Desa Germidar Ilir di laksanakan
pada tanggal 21 juli 2019. Dilaksanakan di kantor kepala desa, adapun penyuluhan
yang di sampaikan yakni mengenai pentingnya minun susu, baiknya minum susu
untuk kesehatan dan pertumbuhan pada anak. Program kerja ini dilaksanakan karena
kurangnya perhatian orang tua terhadap kebutuhan susu pada anak anak.