LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG

TATALAKSANA INSEMINASI BUATAN (IB) PADA SAPI DI UNIT

PELAYANAN TEKNIK PUSKESWAN DAN PETERNAKAN

KECAMATAN SELONG

OLEH :

MUTAMMIMATUL ADIAN

B1D017216

PROGRAM STUDI PETERNAKAN

FAKULTAS PETERNAKAN

UNIVERSITAS MATARAM

2020
 LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG

TATALAKSANA INSEMINASI BUATAN (IB) PADA SAPI DI UNIT

PELAYANAN TEKNIK PUSKESWAN DAN PETERNAKAN KECAMATAN

SELONG

MUTAMMIMATUL ADIAN

B1D017216

Usulan Praktik Kerja Lapang

Diserahkan Untuk Keperluan Penyelesaian Pendidikan

Pada Program Studi Peternakan - Fakultas Peternakan - Universitas Mataram yang

Telah Disetujui pada Agustus 2020

MENYETUJUI:

Program Studi Peternakan Pembimbing

Ketua/Sekretaris

Dr. Ir. I. Wayan Wariata, M.Si Dr. Ir. Lalu Ahmad Zaenuri, M. Rur. Sc

NIP 19611231 198703 1016 NIP. 19601015 198603 1003

 KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat

Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan Laporan Praktik Kerja Lapang Di Unit Pelayanan Teknik
Puskeswan Dan Peternakan Kecamatan Selong dengan judul “Prosedur
dan Tatalaksana Evaluasi Hasil Inseminasi Buatan” tepat pada waktu yang
direncanakan. Penulis berharap kegiatan PKL yang telah dilaksanakan
selama satu bulan ini dapat memberikan manfaat khususnya bagi penulis
dan kepada seluruh civitas akademika umumnya. Melalui kesempatan
yang baik ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada pihak–
pihak yang telah membantu dalam proses pelaksanaan dan penyusunan
Laporan Praktik Kerja Lapang ini, terutama kepada :
1. Kedua orang tua dan seluruh keluarga tercinta atas dukungan moril
maupun materil sehingga PKL dan laporan ini dapat terselesaikan.
2. Dr.Ir. Maskur, M.Si selaku Dekan Fakultas Peternakan Universitas
Mataram.
3. Dr. Ir. I. Wayan Wariata, M.Si selaku Ketua Program Studi S1 jurusan
Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Mataram.
4. Ir. Oscar Yanuarianto, M.P selaku dosen Pembimbing Akademik (PA).
5. Dr. Ir. Lalu Ahmad Zaenuri, M.Rur.Sc selaku ketua Laboratorium
Reproduksi Ternak dan selanjutnya selaku pembimbing yang telah
mengarahkan dan membimbing dalam penyusunan laporan Praktik Kerja
Lapang ini.
6. Dr. Ir. Lukman, HY, MP selaku dosen penguji PKL.
7. Pak Supar, S.Pt selaku kepala Unit Pelayanan Teknik Puskeswan dan
Peternakan Kecamatan Selong.
8. Pak Saprudin, S.Pt dan Pak Subhan Afandi, S.Pt selaku Fasilitator atau
pembimbing Praktik Kerja Lapang selama berada di Unit Pelayanan
Teknik Puskeswan dan Peternakan Kecamatan Selong.
9. Seluruh pegawai UPT Puskeswan dan Peternakan Kecamatan Selong yang
telah memberikan banyak ilmu dan pengalaman.
10. Teman-teman PKL yang selalu setia menemani dan membantu
(Mutammimatul Adian, Sahrol Laeli, Salma Sofiana Yasrifa, Rinaldi dan
Saifulloh) serta seluruh pihak yang telah membantu proses PKL hingga
laporan ini selesai.
11. Sahabat yang selalu memberikan doa, semangat dan dukungan dalam
penyusunan laporan ini. Semoga Allah membalas kebaikan kalian dengan
sebaik-baiknya.

Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam

penyusunan laporan ini. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan
saran yang membangun dari pembaca sebagai perbaikan di masa
mendatang. Akhir kata penulis berharap semoga Laporan PKL ini dapat
memberi manfaat bagi penulis sendiri dan bagi pembaca.

Mataram, Agustus 2020

Penulis
 DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL.................................................................................
HALAMAN PENGESAHAN...................................................................
KATA PENGANTAR...............................................................................
DAFTAR ISI ............................................................................................
DAFTAR GAMBAR.................................................................................
DAFTAR TABEL.....................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN.............................................................................
BAB I : PENDAHULUAN
1.1.............................................................................................................Latar
Belakang.............................................................................................
1.2.............................................................................................................Tujuan
dan Kegunaan Praktik Kerja Lapang.................................................
1.2.1 Tujuan Praktik Kerja Lapang...............................................
1.2.2 Kegunaan Praktik Kerja Lapang..........................................
BAB II : KEGIATAN PKL
2.1. Waktu dan Tempat Praktik Kerja Lapang (PKL).............................
2.2. Gambaran Umum Lokasi Praktik Kerja Lapang (PKL)...................
2.3. Metode Praktik Kerja Lapang..........................................................
2.4. Macam-Macam Kegiatan Praktik Kerja Lapang..............................
2.5. Hasil Kegiatan Praktik Kerja Lapang…………..............................
2.6. Manfaat Praktik Kerja Lapang……………….................................
BAB III : PERMASALAHAN DAN PEMECAHANNYA
3.1. Permasalahan...................................................................................
3.2. Pemecahan……………………………………. ..............................
BAB IV : KESIMPULAN DAN SARAN
4.1. Kesimpulan…………………………………… ..............................
4.2. Saran………………………………………….. ..............................
DAFTAR PUSTAKA
 DAFTAR GAMBAR

1. Kantor UPT Puskeswan dan Peternakan Selong

....................................................................................................................
2. Palpasi rectal
....................................................................................................................
3. Ternak bunting
....................................................................................................................
4. Ternak Birahi
....................................................................................................................
5. Thawing
....................................................................................................................
6. Pemasangan gun
....................................................................................................................
7. Perkawinan ternak
....................................................................................................................
8. Melahirkan secara normal
....................................................................................................................
9. Distokia (melahirkan secara tidak normal)
....................................................................................................................
10. Pengeluaran plasenta
....................................................................................................................
11. Penyepulan
....................................................................................................................
12. Pembuatan konsentrat
....................................................................................................................
13. Penyakit myasis
....................................................................................................................
14. Penyakit endometritis
....................................................................................................................
15. Prolapsus
....................................................................................................................
16. Pemeriksaan hati
....................................................................................................................
 DAFTAR TABEL

1. Data kebuntingan.......................................................................................
2. Pemberian TDN prepartum dan postpartum terhadap fertilitas sapi.........
3. Patokan pelaksanaan IB.............................................................................
4. Daftar ternak betina yang dikawinkan (IB)...............................................
5. Data kelahiran............................................................................................
6. Bahan baku pakan konsentrat....................................................................
 DAFTAR LAMPIRAN

1. Foto Kegiatan selama PKL........................................................................

2. Populasi Ternak di UPT Puskeswan dan Peternakan Selong Tahun 2020
3. Daftar Kegiatan Harian..............................................................................
4. Lembar Penilaian pada saat PKL di UPT Puskeswan dan Peternakan
Selong........................................................................................................
5. Data Pribadi...............................................................................................
6. Halaman Pengesahan Penguji....................................................................
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Pembangunan sektor peternakan mendapat perhatian cukup besar dari
pemerintah, terutama untuk memenuhi kebutuhan protein hewani melalui usaha
ternak sapi potong. Kebutuhan protein hewani dapat terpenuhi apabila jumlah
dan mutu genetik ternak dapat ditingkatkan melalui penerapan teknologi
reproduksi yang tepat. Salah satu teknologi reproduksi yang dapat diterapkan
adalah inseminasi buatan (IB) adalah teknologi tersebut sampai sekarang masih
merupakan teknologi andalan bagi pemerintah maupun peternak-peternak di
Indonesia untuk meningkatkan mutu genetik terutama sapi perah dan sapi potong.
Keberhasilan IB tergantung dari deteksi birahi yang tepat yang selanjutnya
adalah kecepatan dan ketepatan pelayanan IB.
Inseminasi Buatan adalah proses memasukkan sperma ke dalam saluran
reproduksi betina dengan tujuan untuk membuat betina menjadi bunting tanpa
perlu terjadi perkawinan alami. Teknologi IB perlu dilaksanakan untuk
memperbaiki mutu genetik ternak, mencegah penularan penyakit, menghemat
dana pemeliharaan pejantan, meningkatkan pemanfaatan penjantan unggul, serta
memperpendek calving interval (Siahaan, 2012).
Pelaksanaan IB secara luas diakui mempunyai dampak yang besar pada
program pembiakan sapi, khususnya di negara yang lebih maju dengan pelayanan
inseminasi yang terorganisasi dengan baik, meskipun tujuan IB yang bertolak
 belakang tampaknya lebih banyak timbul pada negara kurang maju. Sebagai
teknik untuk meningkatkan kinerja hewan ternak, teknik ini dengan sangat cepat
dapat diterima setelah diperkenalkan secara komersial dan telah diterapkan
dengan banyak memberi keuntungan ekonomi, khususnya dalam pembiakan sapi
(Hunter, 1995).
Berdasarkan pemaparan diatas, penulis tertarik melakukan Praktik Kerja
Lapangan untuk mengetahui “Tatalaksana Inseminasi Buatan (IB) Pada Sapi di
Unit Pelayanan Teknik Puskeswan dan Peternakan Kecamatan Selong ”.

1.1. Tujuan dan Kegunaan Praktik Kerja Lapangan

1.2.1 Tujuan PKL
Adapun tujuan dari Praktik Kerja Lapangan ini adalah sebagai berikut :
1. Meningkatkan wawasan, pengetahuan dan keterampilan Mahasiswa
khususnya dalam bidang Tatalaksana Inseminasi Buatan (IB) pada
sapi
2. Menerapkan atau membandingkan ilmu yang diperoleh selama
dibangku kuliah dengan kenyataan di lapang.
3. Untuk mengadopsi IPTEK dalam Tatalaksana Inseminasi Buatan.

1.2.1 Kegunaan PKL

Adapun kegunaan kegiatan PKL ini adalah sebagai berikut:
1. Memberikan kesempatan kepada Mahasiswa Peternakan dalam
menambah pengetahuan dan wawasan dibidang Peternakan
khususnya dalam peningkatan reproduksi ternak melalui Tatalaksan
Inseminasi Buatan.
2. Memberikan pengalaman kepada Mahasiswa sebagai bekal
pengetahuan yang dapat berguna dalam kehidupan.
3. Menerapkan Mahasiswa mampu mengaplikasikan teknik IB dalam
kehidupan sehari-hari dan dapat memberikan informasi kepada
peternak, inseminator serta pihak-pihak yang membutuhkan.
 BAB 2
KEGIATAN PKL

2.1. Waktu dan Tempat

Kegiatan PKL dilaksanakan mulai dari tanggal 6 Juli 2020 sampai 6
Agustus 2020 bertempat di UPT Puskeswan dan Peternakan Kecamatan
Selong, Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat.
2.2. Metode Pelaksanaan Kegiatan
Metode yang digunakan dalam kegiatan kerja lapangan ini adalah sebagai
berikut:
a. Orientasi
Kegiatan orientasi di UPT Puskeswan dan Peternakan Kecamatan
Selong, Lombok Timur dilakukan pada hari pertama kunjungan yakni pada
tanggal 6 juli 2020 yang bertujuan untuk mengetahui macam-macam
kegiatan yang akan dilaksanakan selama PKL berlangsung.
b. Metode Pengambilan Data
Metode pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara melalui
diskusi bersama pihak-pihak terkait di lapangan seperti para peternak dan
inseminator atau petugas. Observasi atau mengamati dan mencatat kegiatan
selama PKL berlangsung tentang pengamatan dan pelaporan hasil deteksi
birahi pada sapi di Kecamatan Selong dan Kecamatan Labuhan Haji.
c. Pelaksanaan PKL
 Kegiatan yang dilakukan pada saat PKL meliputi kegiatan utama
(prosedur pengamatan dan pelaporan hasil deteksi birahi pada ternak sapi)
serta seluruh kegiatan yang ada di UPT Puskeswan dan Peternakan
Kecamatan Selong, Lombok Timur sebagai kegiatan tambahan.

2.3. Macam Kegiatan PKL

1. Kegiatan utama
Melakukan prosedur deteksi birahi dan pelaporan hasil deteksi birahi pada
ternak sapi.

2. Kegiatan tambahan
a) Pelaksanaan IB (Inseminasi Buatan)
b) PKB (pemeriksaan kebuntingan)
c) Penanganan kelahiran
d) Penangan penyakit pada ternak
e) Pelayanan penyuntikan hormon
f) Pelayanan suntik sehat pada ternak
g) Produksi pakan konsentrat
h) Pemeriksaan hati hewan kurban
 BAB 3
PELAKSANAAN KEGIATAN

3.1. Gambaran Umum Lokasi PKL

1. Lokasi

Gambar 1. Mahasiswa PKL dan Stap Puskeswan dan Peternakan

Kecamatan Selong

Unit Pelayanan Tekhnis Puskeswan dan Peternakan Selong, Lombok

Timur terletak di Jalan Pejanggik No.74, Kelurahan Rakam, Kecamatan
Selong, Lombok Timur, NTB. Kecamatan Selong memiliki luas wilayah
31,68 km² dan terdiri dari 11 kelurahan dan 1 desa. Lokasi kantor Unit
Pelayanan Tekhnis Puskeswan dan Peternakan Kecamatan Selong berada
di dekat SMKN Model 1 Selong dan bersebelahan dengan Kantor
Penyuluhan Pertanian Kecamatan Selong.
2. Motto
UPT Puskeswan dan Peternakan Kecamatan Selong memiliki motto yaitu
Kesehatan Hewan untuk Kesejahteraan Manusia.
3. Program kerja
Program kerja UPT Puskeswan dan Peternakan Kecamatan Selong yaitu:
a. Pengamatan penyakit hewan
 Pengamatan penyakit hewan terdiri dari pengamatan penyakit menular
strategis dan pengiriman specimen ke laboratorium (Lab Tipe C, Lab
Tipe B dan BBVET Denpasar).
b. Pencegahan dan pemberantasan penyakit hewan
Pencegahan dan pemberantasan penyakit hewan meliputi kegiatan yang
terdiri dari vaksinasi ND, vaksinasi antrax, vaksinasi dan desinfeksi flu
burung, pemberantasan scabies dan pencegahan rabies.
c. Kesmavet
Kegiatan kesmavet yang dilakukan meliputi pemeriksaan ante mortem dan
pos mortem hewan potong, pemeriksaan ante mortem dan pos mortem
hewan qurban dan pengawasan pemotongan ternak betina produktif.
d. Pembinaan Terpadu
Dalam pembinaan terpadu terdapat kegiatan seperti: penyuluhan kesehatan
hewan dan aktif servis, penyuluhan terpadu bidang peternakan
kesehatan hewan dan kesmavet, sosialisasi asuransi ternak (SAT).

4. Struktur Organisasi

KEPALA UPT

SUPAR, S,Pt
 KTU

SUHARYATI, S.Pt

MEDIK PARAMEDIK INSEMINATOR

DRH. YUNIARTI SASMITA MUH. ALAWI, S.KH SUBHAN AFANDI, S.Pt

jfhf
SUPAR S,Pt
AKMALUDIN

SAPRUDIN, S.Pt

ARFIAN ROZALI,
SE
MUH. SAIDI

ZULFANI
ARISANDI
AMRIL HADI

PENGELOLA LABORATORIUM TENAGA ADMINISTRASI PENJAGA RPH

DRH. NINDI PUJI RAHAYU NILA SANDI, SP HASAN BASRI

 5. Tugas dan Fungsi
Tugas :
 Melakukan kegiatan pelayanan kesehatan hewan di wilayah kerjanya.
 Melakukan konsultasi veteriner dan penyuluhan di bidang kesehatan
hewan.
 Memberikan surat keterangan dokter hewan.

Fungsi:
 Pelaksanaan kesehatan hewan.
 Pelayanan kesehatan masyarakat veteriner.
 Pelaksanaan epidemiologik.
 Pelaksanaan infomasi veteriner dan kesiagaan.
 Pemberian pelayanan jasa veteriner.
6. Tugas dan Tanggung Jawab
Dokter hewan:
 Bertanggung jawab terhadap kesehatan hewan di wilayah kerjanya.
 Memantau, mengendalikan dan memberantas penyakit hewan.
 Melaporkan semua kegiatan pelayanan kesehatan hewan kepada
Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan kabupaten, Kepala Dinas
Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi sesuai petunjuk/ketentuan
yang ada.

Paramedis:
 Membantu medis veteriner puskeswan dalam memantau,
mengendalikan dan memberantas penyakit hewan.
 Membantu medis veteriner puskeswan dalam memasyarakat
kesehatan masyarakat veteriner.
 Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh medis veteriner
puskeswan.
7. Pelayanan
Sistem pelayanan yang dilakukan di UPT Puskeswan dan Peternakan
Selong adalah pelayanan aktif, semi aktif dan pasif. Sistem ini dapat
digunakan mengingat potensi peternakan yang ada di daerah sekitarnya
sangat bervariasi. Pelayanan aktif dilaksanakan sesuai dengan program
kerja yang telah disusun setiap tahunnya seperti survei, vaksinasi dan
pembinaan kelompok. Pelayanan semi aktif dilakukan apabila ada laporan
dari peternak kemudian petugas mendatangi lokasi untuk melakukan
pelayanan dan penanganan, seperti melakukan IB, PKB, kelahiran dan
penanganan penyakit pada ternak. Pelayanan pasif yaitu melakukan
pelayanan di puskeswan itu sendiri, dimana peternak akan langsung
mendatangi puskeswan untuk melakukan penangan langsung pada
ternaknya.
Pelaksanaan PKL di UPT Puskeswan dan Peternakan Selong dilakukan di
dua kecamatan yakni Kecamatan Selong dan Kecamatan Labuhan Haji
yang terdiri dari 12 desa/kelurahan yang tersebar di Kecamatan Selong dan
12 desa/kelurahan di Kecamatan Labuhan Haji.
8. Populasi Ternak

Berdasarkan data populasi ternak di UPT Puskeswan dan Peternakan

Kecamatan Selong, dimana wilayah kerjanya yaitu Kec. Selong dan

Kec. Labuhan Haji diketahui total populasi ternak Sapi pada bulan juli-

agustus 2020 antara lain anak <1 tahun untuk jantan 190 ekor dan untuk

betina 155 ekor. Muda umur 1-2 tahun untuk jantan 707 ekor dan untuk

betina 203 ekor. Dewasa umur >2 tahun untuk jantan 801 ekor dan

untuk betina 1.049 ekor. Sehingga total penjumlahan seluruhnya dari

sapi anak, muda dan dewasa pada wilayah Kec. Selong untuk jantan

1.698 dan untuk betina 1.407 ekor. Sedangkan jumlah sapi di Kec.
 Labuhan Haji antara lain anak <1 tahun untuk jantan 194 ekor dan untuk

betina 262 ekor. Muda umur 1-2 tahun untuk jantan 845 ekor dan untuk

betina 253 ekor. Dewasa umur >2 tahun untuk jantan 1.774 dan untuk

betina 1.172. Sehingga total penjumlahan seluruhnya dari sapi anak,

muda dan dewasapada wilayah Kec. Labuhan Haji untuk jantan 2.813

dan untuk betina 1.687 ekor.

2.3. Metode Praktik Kerja Lapang

Metode Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan dengan mengikuti

serangakaian aktivitas prosedur dan tatalaksana hasil inseminasi buatan
dengan sistem magang yang diarahkan oleh fasilitator. Adapun metode
yang telah dilaksanakan antara lain :