Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Tugas Rutin Pertemuan 11

    Diunggah oleh

    Jokas Jerikho Siregar
    19 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    Tugas Rutin Pertemuan 11.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    19 tayangan1 halaman

    Tugas Rutin Pertemuan 11

    Diunggah oleh

    Jokas Jerikho Siregar

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Tugas Rutin Pertemuan 11

    TABLE SETTING

    Nama : Jokas Jerikho Siregar

    Nim : 5182142007

    Kelas : B

    1. Tamu mengambil / meracik makanan sendiri yang sudah dihidangkan di meja makan
    adalah teknik penghidangan….
    a. French service
    b.  Inggris service
    c. Amerika service
    d. Russian Service
    e. Buffet service

    Kunci   : b. Inggris service 

    2. Penghidangan ala Inggris disebut juga dengan nama….

    a. Inggris service / buffet service

    b Queridon service / Inggris service

    c. Inggris service / family service

    d.  Host service / main dish service

    e.  Platter service / silver service

    Kunci   : c. Inggris service / family service 

    Anda mungkin juga menyukai