Desinfeksi merupakan salah satu proses dalam pengolahan air minum maupun
air limbah yang bertujuan untuk membunuh mikroorganisme patogen. Metode
desinfeksi yang paling umum digunakan di Indonesia adalah dengan
menggunakan klor. Selain dapat membasmi bakteri dan mikroorganisme seperti
amuba, ganggang, dan lain-lain, klor dapat mengoksidasi Fe 2+, Mn 2+ menjadi
Fe3+, Mn3+, dan memecah molekul organis seperti warna. Selama proses tersebut
kaporit direduksi sampai menjadi klorida (Cl-) yang tidak mempunyai daya
desinfeksi (Nurdjannah dan Moesriati, 2005). Kaporit cukup efektif sebagai
desinfektan dan terjangkau dari segi ekonomi. Waktu desinfeksi terhadap
mikroorganisme pada proses klorinasi dengan konsentrasi klor 1 ppm pada pH =
7,5 dan suhu = 250 C tergantung jenis mikroorganismenya (Tabel 2.1) (Anonim,
2008). Tetapi menurut Sururi, dkk., (2008), desinfeksi dengan menggunakan klor
berpotensi menghasilkan Trihalometan (THMs) yang disebabkan oleh adanya
reaksi antara senyawa-senyawa organik berhalogen dalam air baku dengan klor.
Selain itu, ada dampak negatif lain dari aplikasi klor terhadap kesehatan manusia
seperti tersaji pada Tabel 2.2 (The Chlorine Institute. Inc. 1999).
KIMIA
Banyak bahan kimia yang digunakan untuk aplikasi desinfeksi yang berbeda. Zat
kimia ini termasuk oksidan,hol, senyawa fenol dan fenolik, garam dan logam
berat, senyawa amonium kuaterner, sabundan deterjen, dan alkali dan asam. 42
Bahan kimia untuk desinfeksi limbah cair biasanyaterbatas pada oksidan kuat
yang mencakup desinfektan berbasis halogen, ozon (O 3 ), hidrogen peroksida(H
2 O 2 ), kalium permanganat (KMnO 4 ), dan asam perasetat (PAA). Hidrogen
peroksida danKMnO 4 telah digunakan secara efektif untuk pengendalian bau dan
menghilangkan warna. Mereka jarang digunakan untuk desinfektan.sendirian.
Asam perasetat (C 2 H 4 O 3 ) adalah campuran asam asetat (CH 3 COOH) dan H
2 O 2. Desinfektan dan ozon berbasis halogen paling umum digunakan untuk
disinfektan kimia. Disinfektan Berbasis Halogen: Disinfektan berbasis klorin
mencakup klor cair / gas (Cl 2 ),natrium hipoklorit (NaOCl), kalsium hipoklorit
(Ca (OCl) 2 ), dan klor dioksida (ClO 2 ). Klorindioksida adalah oksidan yang
lebih kuat daripada klorin dan tidak bereaksi dengan bahan organik alami
(NOMs)menghasilkan trihalomethanes (THMs). Namun demikian, aplikasi klorin
dioksida terbatas pada penyebaran air limbahinfeksi karena kehidupan residual
yang singkat karena pembusukan cepat di bawah sinar matahari dan biaya tinggi
yang terkaitdengan generasi di tempat. Disinfektan berbasis halogen alternatif lain
termasuk bromin, bromin klorida,dan yodium. Bahan kimia ini jarang digunakan
untuk tujuan umum disinfeksi air limbah. 42 ,48, 49 Cairan ataugas klorin dan
natrium hipoklorit adalah desinfektan berbasis halogen yang paling banyak
digunakan.Ozon: Ozon adalah desinfektan yang sangat efektif yang telah
digunakan untuk pengendalian bau dan warnadesinfeksi pasokan air. Disinfeksi
limbah air limbah oleh ozon di atas klor sedang berkembangbeberapa tahun
terakhir karena kekhawatiran akan organik terklorinasi, toksisitas residu klorin
bagi kehidupan akuatikdi perairan penerima, dan menambahkan biaya
deklorinasinya.
FISIK
Proses desinfeksi fisik umum termasuk panas (pasteurisasi), membran, ultrasonik,
dan UVradiasi. Panas atau pasteurisasi banyak digunakan dalam industri
pengolahan makanan, minuman dan farmasimencoba, serta praktik medis. Namun
panas biayanya mahal untuk disinfeksi air limbah. TepatIntensitas, kavitasi
ultrasonik dapat secara efektif membunuh organisme dengan memecah dinding
sel. Namun terbatasuntuk studi akademik serta aplikasi skala kecil. Proses
membran untuk pengolahan air limbah adalahmendapatkan popularitas dalam
beberapa tahun terakhir. Ini efektif untuk menghilangkan organisme yang lebih
besar hanya karena pori-poriukuran. Aplikasi proses membran dibahas secara
rinci dalam Bab 15 . Iradiasi UV adalah keunggulanmeminjamkan desinfektan
dan sekarang merupakan teknologi yang efektif dan praktis untuk desinfeksi air
limbah.Iradiasi UV dibahas dalam Bagian 11.9
MEKANISME INAKTIVASI
Mekanisme inaktivasi untuk desinfeksi mungkin berbeda tergantung pada jenis
organisme targetserta bahan kimia atau fisik yang dipilih. Dampak dari faktor-
faktor ini dapat dinilai dengan berlakukinetika inaktivasi mikroba. Untuk proses
infeksi tanpa infeksi, pengangkatan mikroba terjadi secara sederhanamati alami.
Ketika desinfektan digunakan, mekanisme yang berbeda dapat menyebabkan
inaktivasi mikroba.Beberapa disinfektan memiliki efek penghambatan pada enzim
khusus. Beberapa mungkin menghasilkan radikal yang teroksidasibahan seluler
secara langsung. Yang lain dapat merusak dinding sel, menghancurkan protein,
atau menyerang asam nukleat. Itumekanisme potensial yang telah disarankan
untuk berbagai disinfektan dirangkum dalam