SATUAN ACARA PENYULUHAN

NUTRISI PADA IBU MENYUSUI

Diajukan untuk memenuhi tugas mata kuliah Keperawatan Martenitas

Dosen Pengampu : Rima Novianti, M.Kep

Disusun Oleh :
Indriyana Ramadhanti
4338114201210023

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN (STIKes) HORIZON

PROGRAM STUDI SARJANA KEPERAWATAN
KARAWANG
2023
A. Tema
Nutrisi Ibu Menyusui

B. Tujuan Umum
Setelah dilakukan pendidikan kesehatan untuk ibu menyusui dan semua peserta yang
mengikuti pendidikan kesehatan diharapkan dapat memahami tentang kebutuhan-
kebutuhan nutrisi yang harus dipenuhi pada ibu yang sedang menyusui.

C. Tujuan Khusus
Setelah diberikan penyuluhan ibu–ibu bisa dan mengerti tentang :
1. Mengetahui pengertian nutrisi iibu menyususi
2. Mengetahui manfaat nutrisi ibu menyusui
3. Mengetahui diet seimbang bagi ibu menyusui
4. Mengetahui contoh pemberian menu makanan untuk ibu menyusui
5. Mengetahui dampak kekurangan apabila nutrisi kurang pada ibu menyusui

Waktu :
Hari/tanggal :

D. Sasaran
Ibu menyusui

E. Strategi pembelajaran
a. Ceramah
b. Tanya jawab

N Tahap Kerja Kegiatan Penyuluh Respon Wakt Metode

O u
1. Pendahuluan 1. Memberi salam 1. Menjawab 3 Cerama
2. Memperkenalka salam menit h
n diri 2. Mendengarkan
3. Menjelaskan 3. Mendengarkan
tujuan umjm 4. memperhatika
4. Kontrak waktu n
2. Menyampaika 1. Menyampaikan 1. Mencermati 15 Cerama
n materi materi penjelasan menit h dan
a. Menjelaskan materi tanya
pengertian jawab
nutrisi ibu
menyusui
 b. Menjelaskan
terkait manfaat
nutrisi ibu
menyusui
c. Menjelaskan
tentang diit
seimbang ibu
menyusui
d. Memberikan
contoh menu
nutrisi ibu
menyususi
e. Menjelaskan
dampak
kekurangan
nutrisi ibu
2. Bertanya
menyusui

2. Memberikan
kesempatan
3. Memperhatika
untuk bertanya n jawaban atas
pertanyaan
3. Menjawab
yang
pertanyaan
ditanyakan
peserta
3. Evaluasi 1. Menyimpulkan 1. Memperhatika 2 Cerama
hasil n menit h
penyuluhan
2. Mengakhiri 2. Menjawab
salam salam

F. Media Pembelajaran
a. Leaflet
b. Lembar balik

G. Evaluasi Pembelaran
Dilakukan secara lisan & demontrasi sesuai dengan tujuan khusus
1. Struktur
a. 1 hari sebelumnya konsul tentang media dan alat pendkes kepada
pembimbing
b. Kontrak waktu dengan keluarga untuk pelaksanaan pendidikan kesehatan
 c. Menyiapkan lingkungan yang tenang dan mendukung
2. Proses
a. Kegiatan penyuluhan tepat waktu sesuai yang direncanakan
b. Pemateri menyampaikan materi menggunakan bahasa yang mudah
dipahami
c. Ibu / keluarga menderngarkan dengan penuh perhatian
d. Ibu / berperan aktif dan antusias dengan materi pendidikan kesehatan yang
diberikan oleh perawat
3. Hasil
a. Ibu mengetahui tentang hal-hal yang berkaitan dengan nutrisi ibu
menyusui
b. Ibu dapat menjelaskan kembali tentang nutrisi

H. MATERI
NUTRISI PADA IBU MENYUSUI

1. Pengertian Nutrisi Pada Ibu Menyusui

Nutrisi ibu menyusui adalah makanan yang didalamnya terkandung
banyak zat-zat yang bermanfaat bagi bayu seperti ; vitamin, karbohidrat, protein,
dll. Yang dibutuhkan bayi melalui asi dan sanagt penting bagi perkembangan bayi
untuk pertumbuhan, pemeliharaan kesehatan dan kegunaan lainnya.

2. Manfaat Nutrisi Pada Ibu Menyusui

Manfaat pembverian nutrisi cukup pada ibu menyusui diantaranya :
1) Memenuhi kebutuhan ibu dan bayi
2) Menunjang tumbuh kembang anak
3) Mencegah terjadinya anemia dan malnutrisi (Roesli,2008)

3. Diet Seimbang pada Ibu Menyusui

Diit seimbang ibu menyusui (Wiji, 2013).
1) Makanan yang mengandung karbohidrat antara lain: nasi, jagung, ketela
Fungsi makanan yang mengandung Karbohidrat adalah: sumber energy
2) Makanan yang mengandung lemak antara lain: daging. Fungsi Makanan
yang mengandung lemak sebagai sumber tenaga
3) Makanan yang mengandung protein antara lain: susu, telur, ikan Fungsi
Makanan yang mengandung protein: Sebagai sumber pembangunan.
4) Sayur-sayuran dan buah-buahan
- Sayur-sayuran: Bayam, kacang panjang
- Buah-buahan: mangga, pisang, jeruk
5) Vitamin dan suplemen (zat besi dan asam folat)
- Fungsi: zat besi untuk penambah darah
 - Fungsi asam folat: untuk kecerdasan anak
6) Teknik pemberian makanan pada ibu menyusui yang mengalami masalah
dalam nafsu makan yaitu;
- Makan sedikit dan sering
- Sajikan makanan dalam keadaan hangat dan menarik

4. Contoh menu makanan ibu menyusui

PAGI SIANG MALAM

- Nasi - Nasi - Nasi
- Sayur bayam - Sayur kangkung - Sayur lodeh
- Tempe - Ikan bandeng - Ayam goreng
- Buah pepaya - Buah jeruk - Buah apel
- Susu - The hangat

Cemilan
- Bubur Kacang
Hijau

5. Dampak kekurangan nutrisi ibu menyusui

Kekurangan nutrisi pada ibu menyusui dapat menimbulkan gangguan
kesehatan pada ibu dan bayinya. Gangguan yang bisa saja terjadi pada bayi
diantaranya ; proses tumbuh kembang anak, bayi mudah sakit, mudah terkena
infeksi. Kekurangan zat-zat esensial menimbulkan gangguan pada mata ataupun
tulang (Astutik,2014).
 DAFTAR PUSTAKA

Suradi, R., & Roesli, U. (2008). Manfaat ASI dan Menyusui. Jakarta: Dakultas Kedokteran
Universitas Indonesia.
Ulya, N., Andariya, D. N., Dewi, F. Y., & Retnowati, M. (2021). Buku Ajar Asuhan Kebidanan
Nifas dan Menyusui. NEM.
Yuli, R. A. (2014). Payudara dan Laktasi. Jakarta: Salemba.