GIZI OLAHRAGA

Brigita Cecilia A
(170631635034)
Brigita adalah seorang mahasiswi yang
berusia 20 tahun, memiliki berat badan 59 kg
dan tinggi badan 161 cm, dia aktif sebagai
atlet bulutangkis, aktivitas yang dilakukan
adalah latihan bulutangkis seminggu 4 kali,
setiap latihan berlangsung selama 2 jam
perharinya. Aktivitas sehari – harinya adalah
Kuliah (termasuk kategori ringan sedang), jadi
berapa kebutuhan energi Brigita dalam
sehari ?
 Identifikasi subjek

• Jenis kelamin : Perempuan

• Berat badan : 59 kg
• Aktifitas Sehari – hari : Kuliah
• Aktivitas Fisik : Bulutangkis 4 kali seminggu , durasi 2 jam
 BMR = (14,7 x 59) + 496
BMR (Basal Metabolic = (867,3 x 59) + 496
Rate)
= 1363,3 kkal

SDA =1363,3 x 10%

= 136,33 kkal
SDA (specific dynamic
action)
ENERGI = 1363,3 + 136,33
=1499,63 kkal
 Kuliah = masuk kategori ringan sedang
= 1,6
FA (Faktor Aktivitas)
FA = 1,6 x 1499,63
= 2399,41 kkal

EE = 4 x 120 x 6 = 2880 kkal per

EE (Energy expenditure) minggu
= 2880 / 7 = 411,43 kkal per hari
 TEE = 2399,41 + 411,43
TEE = 2810,84 kkal / hari
 Perhitungan Zat Gizi

• Kebutuhan energi sehari Brigita = 2810,84 kkal / hari

• Kebutuhan Karbohidrat : 55 % x 2810,84 kkal = 1545,97 kkal : 4 = 386,50 gram
• Kebutuhan Protein : 30 % x 2810,84 kkal = 843,25 kkal : 4 = 210,82 gram
• Kebutuhan Lemak : 15% 2810,84 kkal = 421,62 kkal : 9 = 46,84 gram
 
 Menu Makanan
Pembagian makan sehari : makan pagi, snack pagi, siang, snack sore, malam, snack malam
 Makan pagi : 25 % x 2810,84 = 702,71 kkal
 Snack pagi : 10% x 2810,84 = 281,09 kkal
 Makan siang : 25% x 2810,84 = 702,71 kkal
 Snack sore : 10% x 2810,84 = 281,09 kkal
 Makan malam : 25% x 2810,84 = 702,71 kkal
 Snack malam : 5% x 2810,84 = 140,54 kkal
 Makan Pagi Snack Pagi

Nasi = 175 kkal x 2 porsi Pisang = 50 kkal x 2 = 100 kkal

= 350 kkal Biskuit = 175 kkal x 1 = 175
Ayam = 50 kkal x 1 = 50 kkal kkal
Tempe = 75 kkal x 2 = 150 kkal Total = 275 kkal
Tahu = 75 kkal x 1 = 75 kkal
Kol = 25 kkal x 3 = 75 kkal
Total = 700 kkal
 Makan siang Snack sore

Nasi = 175 kkal x 2 = 350 kkal

Roti putih = 175 kkal x 1 = 175 kkal
Ikan = 50 kkal x 2 = 100 kkal
Jambu biji = 50 kkal x 1 = 50 kkal
Tahu = 75 kkal x 1 = 75 kkal
Mangga = 50 kkal x 1 = 50 kkal
Tempe = 75 kkal x 1 = 75 kkal
Total = 275 kkal
Bayam = 25 kkal x 2 = 50 kkal
Kol = 25 kkal x 2 = 50 kkal
Total = 700 kkal
 Makan malam
Snack malam

Nasi = 175 kkal x 1 = 175 kkal

Jambu biji = 50 kkal x 1 = 50 kkal
Susu sapi = 125 kkal x 1 = 125 kkal
Pisang = 50 kkal x 1 = 50 kkal
Tempe = 75 kkal x 2 = 150 kkal
Jagung muda = 25 kkal x 1 = 25 kkal
Kol = 25 kkal x 3 = 75 kkal
Total = 125 kkal
Telur ayam = 75 kkal x 1 = 75 kkal
Toge kacang kedelai = 50 kkal x 2
= 100 kkal
Total = 700 kkal