Anda di halaman 1dari 2

KA

LO

Kalori adalah pengukuran nilai tenaga


dalam makanan.
Kandungan kalori dalam makanan
bergantung kepada kandungan
karbohidrat, protein dan lemak. Berikut
adalah pengiraan nilai kalori :
1 g karbohidrat = 4 kalori
1 g protein = 4 kalori
1 g lemak = 9 kalori

CONTOH PENGIRAAN:

BEBOLA AYAM
Protein

12.15 g

Lemak

5.4 g

( 12.15 4 ) + ( 5.4 9 )
48.6 + 48.6
97.2 kcal ( Bebola Ayam )

17.55