MATA PELAJARAN: Reka Bentuk dan Teknologi

MASA: 11.00 pagi – 12.00 tengah hari

TARIKH 16 Julai 2019
KELAS 5 Cemerlang
BIDANG: Teknikal
TAJUK / UNIT: 6.0 Sains Rumah Tangga
STANDARD 6.3 Menghias dan membungkus makanan
KANDUNGAN
STANDARD 6.3.1 Menghias dan membungkus makanan seperti kek, roti,
PEMBELAJARAN donat dan biskut.
OBJEKTIF Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat :
PEMBELAJARAN 1. Menamakan 2 jenis pembungkus makanan.
2. Menghias pembungkus makanan dengan bahan yang
disediakan mengikut kreativiti masing-masing.
KEMAHIRAN 1. Menghias pembungkus makanan dengan
menggunakan bahan yang disediakan mengikut
kreativiti masing-masing.
ELEMEN MERENTAS 1. Keusahawanan (EK2)
KURIKULUM - Berkeupayaan memimpin,
- menyiapkan tugasan dalam masa yang diberi

2. Kreativiti dan inovasi- mencari idea, menghubung kait

3. Nilai murni – Kerjasama, kebersihan, kesabaran,

ketekunan, ketelitian

PENGETAHUAN SEDIA
Murid telah diperkenalkan pelbagai pembungkus makanan.
ADA
BAHAN BANTU 1. Pembungkus makanan
MENGAJAR 2. Bahan hiasa pembungkus makanan:
Riben, glitter, polistrin, bebola kapas
3. Alat menghias:
Gunting, gam.
 MASA / ISI PELAJARAN AKTIVITI PDP CATATAN
LANGKAH
SET  Jenis pembungkus 1. Murid diminta untuk Nilai:
INDUKSI makanan: bersedia dengan Ketekunan,
(5 MINIT) - Plastik pembelajaran yang ketelitian,
pembungkus akan bermula bersungguh-
- Kertas sebentar lagi. sungguh
pembungkus 2. Murid diperkenalkan
- Bekas plastik dengan jenis KB:
pembungkus Menghubungkait,
 Contoh soalan: makanan seperti membanding
- Siapa pernah plastik pembungkus, beza
melihat kertas pembungkus,
pembungkus bekas plastik. BBM :
makanan yang ada 3. Murid disoal jawab Plastik
pada tangan saya? dengan guru tentang pembungkus,
- Pembungkus pembungkus kertas
makanan ini makanan yang pembungkus,
digunakan untuk digunakan di kantin. bekas plastik.
apa? 4. Murid juga disoal
- Pembungkus jawab tentang jenis
makanan seperti pembungkus yang
apa lagi yang tidak diterangkan
pernah lihat di secara langsung
kedai ketika kamu semasa sesi
membungkus pengajaran tetapi
makanan di kedai? mereka pernah
melihat pembungkus
 Jangkaan jawapan: makanan tersebut
- Pernah/tidak ketika membeli
- Membungkus makanan di kedai.
makanan 5. Murid dikaitkan
- Kotak, plastik, dengan pembelajaran
polistrin, bekas pada hari ini.
plastik.
LANGKAH Penerangan tentang 1. Murid diminta untuk Nilai:
1 pembungkus makanan. menumpukan Ketekunan,
(10 MINIT) perhatian dengan kebersihan
 Mengenal jenis sepenuhnya semasa
pembungkus makanan penerangan yang KB:
seperti plastik diberikan oleh guru. Menghubung kait
pembungkus, kertas 2. Murid dibahagikan
pembungkus dan kepada enam BBM :
bekas pembungkus. kumpulan dan setiap bekas plastik,
 Melihat ciri fizikal, rasa kumpulan mempunyai kertas
dan bau yang ada lima orang ahli. pembungkus,
 pada pembungkus 3. Setiap kumpulan plastik
makanan tersebut. akan diberikan setiap pembungkus
 Jenis pembungkus jenis pembungkus
makanan: makanan seperti Ilmu:
- Kertas bekas plastik dan Sivik, Sains
pembungkus kertas pembungkus.
- Plastik 4. Murid diminta untuk
pembungkus menyentuh dan
- Bekas plastik merasa pembungkus
makanan yang
diberikan oleh guru.
5. Murid diterangkan
ciri-ciri alat
pembungkus
makanan yang telah
diperkenalkan.
6. Murid juga
diterangkan tentang
cara menggunakan
pembungkus
makanan yang sesuai
dengan bahan yang
hendak dibungkus.
LANGKAH Membuat lakaran awal untuk 1. Murid diminta untuk
2 dihias pada pembungkus menumpukan
(10 MINIT) makanan. perhatian terhadap
penerangan guru.
2. Ketua kumpulan Nilai :
diminta Ketekunan
mengumpulkan nama kebersihan,
ahli kumpulan dan ketekilitian,
menghantar nama bersungguh-
kumpulan tersebut sungguh
pada guru.
3. Setiap murid akan KB:
diedarkan sehelai Menjana idea &
kertas untuk menghubung kait
membuat lakaran
awal untuk menghias BBM:
pembungkus helaian kertas,
makanan. contoh hiasa
4. Murid turut pembungkus
ditunjukkan contoh- makanan
contoh hiasa yang
ada pada
pembungkus
makanan oleh guru.
 5. Murid diterangkan
bahan hiasa yang
sesuai untuk dihias
pada pembungkus
makanan.

LANGKAH Amali menghias pembungkus 1. Ketua kumpulan Nilai :

3 makanan yang dilakukan oleh diminta untuk ke meja Tekun,
(20 MINIT) murid. guru bagi mengambil kebersihan
pembungkus
makanan untuk KB :
kumpulan masing- Menjana idea
masing.
2. Murid diedarkan BBM:
sekeping kertas pembungkus
pembungkus bagi makanan, bebola
setiap seorang. kapas, riben, tali,
3. Setiap kumpulan bebola polistrin,
akan diedarkan glitter.
bahan hiasa
pembungkus
makanan seperti tali,
riben, glitter, bebola
kapas, polistrin.
4. Murid dikehendaki
menghias
pembungkus
makanan sam ada
dengan
menggunakan bahan
hiasan yang
disediakan atau
menggunakan bahan
yang telah dibawa
sendiri dari rumah.
5. Murid diminta untuk
menghias
pembungkus
makanan mengikut
lakaran yang telah
dibuat.
 6. Kerja-kerja menghias
pembungkus
makanan akan
dipantau oleh guru
dari semasa ke
semasa.

LANGKAH Penilaian hasil kerja murid. 1. Murid diminta untuk Nilai:

4 meletakkan Ketelitian,
(± 10 minit) pembungkus kebersihan,
makanan yang telah kerjasama
dihias di atas meja.
2. Murid dinilai BBM:
berdasarkan hiasan Borang penilaian
yang telah dibuat
pada pembungkus
makanan yang
disediakan.
3. Murid turut
diterangkan elemen-
elemen yang dinilai
bagi mendapatkan
markah yang tinggi
secara
keseluruhannya.
4. Murid diterangkan
ciri-ciri hiasan
pembungkus
makanan yang
mendapat markah
yang tinggi
berdasarkan elemen-
elemen yang telah
ditetapkan oleh guru.
5. Aspek kebersihan
turut ditekankan
sepanjang aktiviti
penilaian ini
dijalankan.
PENUTUP  Refleksi kognitif dan 1. Murid ditanya oleh guru Nilai:
(5 MINIT) rumusan isi pelajaran. tentang pelajaran yang Tanggungjawab
telah dipelajari pada hari
 Penutup Sosial: ini.
2. Murid diberikan pujian
Pujian atas usaha dan dan penghargaan setelah
kerjasama yang
ditunjukkan.
REKA BENTUK &
hasil kerja yang dilakukan
memuaskan.

TEKNOLOGI