Resep martabak telur teflon

Bahan kulit: 200 gram tepung terigu protein tinggi 1/4 sendok teh garam 140 ml air 30 gram minyak
goreng 500 ml minyak goreng untuk merendam 500 ml minyak untuk menggoreng Bahan isian: 500 gram
daging giling 100 gram ayam giling 3 siung bawang putih, iris tipis 6 butir bawang merah, iris tipis 2 buah
cabai merah, cincang halus 2 sendok teh kari bubuk 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, diiris halus 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan campuran per porsi (aduk rata): 25 gram daun bawang, iris halus 1 butir telur bebek, kocok lepas
1 butir telur ayam, kocok lepas 1/2 buah (50 gram) bawang bombay, cicang halus 1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk 50 gram bahan tumisan daging Cara membuat martabak telur teflon: 1.
Buat kulit martabak terlebih dahulu, campur tepung terigu dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit
sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai elastis. Baca juga: Resep Martabak
Manis Rumahan, Pakai Takaran Sendok 2. Timbang masing-masing 75 gram. Bulatkan. rendam dalam
minyak goreng selama dua jam. 3. Buat isian martabak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai
merah sampai harum. Tambahkan daging giling dan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. 4.
Masukkan kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun
bawang. Aduk rata. Sisihkan. 5. Pipihkan kulit dan giling tipis. Sisihkan. Baca juga: Resep Kue Pukis
Rumahan buat Sarapan, Bisa Tanpa Cetakan 6. Panaskan minyak dalam teflon. Letakkan selembar kulit.
Beri campuran isi. Lipat. Goreng dengan sedikit minyak (jangan sampai terendam) sambil disiram-siram
minyak sampai matang.

https://www.kompas.com/food/read/2020/12/08/191200875/resep-martabak-telur-teflon-camilan-
malam-yang-lezat?page=all

Kandungan Gizi Martabak Telur

Dalam satu kotak martabak telur biasanya berisi sekitar 8 hingga 10 potong. Dalam satu potong
martabak telur yang terbuat dari campuran telur bebek, cincangan daging sapi, irisan daun bawang yang
enak mengandung kalori sebesar 356 Kkal, 8,5 gr protein, 25,5 gr lemak dan 24,3 gr karbohidrat.

https://food.detik.com/info-sehat/d-3191847/mengintip-asupan-kalori-dalam-satu-potong-martabak-
manis-dan-telur#:~:text=Dalam%20satu%20kotak%20martabak%20telur,dan%2024%2C3%20gr
%20karbohidrat.

Pisang Keju

Bahan:

3 pcs pisang nangka yang sudah matang

12 lembar kulit lumpia

50 gr keju chedar parut

1 sachet kental manis putih

secukupnya Minyak goreng

Cara membuat:

Belah memanjang pisang nangka menjadi 4 bagian.

Ambil 1 lembar kulit lumpia. Isi dengan pisang lalu gulung. Lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Letakkan di atas piring lalu taburi dengan keju parut dan kental manis. Sajikan.

https://www.merdeka.com/jateng/resep-makanan-pembuka-khas-indonesia-martabak-hingga-serabi-
kln.html

Kandungan gizi pisang goreng

Meskipun kalori pisang goreng bisa setara dengan sepiring nasi, bukan berarti kandungan gizinya tidak
ada. Lebih jauh lagi, berbeda jenis pisang maka berbeda pula kandungan gizi di dalamnya.

Berikut ini kandungan gizi pisang goreng:

Protein: 1,4 gram

Karbohidrat: 23,1 gram

Kalsium: 7,2 mg

Zat besi: 0,03 mg

https://www.sehatq.com/artikel/tren-olahan-pisang-kekinian-sudah-hitung-berapa-kalori-pisang-goreng