KEPANITERAAN GIZI

KLINIK
(PBL GIZI KLINIK)
 PROSES ASUHAN GIZI
TERSTANDAR
Pasien
Masuk

Tidak berisiko
Skrining Malnutrisi *)
(3) Intervensi Gizi
*) Skrining ulang setelah 7 hari
Berisiko Malnutrisi
Perencanaan
(2) Diagnosis Gizi Implementasi
(1) Asesmen Gizi
Problem
- Riwayat Gizi FH)
- Antropometri (AD)
- Biokimia (BD) Etiologi (4) Monitoring & Evaluasi
- Pemeriksaan Fisik gizi (PD)
- Riwayat Klien (CH)
Signs/ Monitoring
Tujuan
Simptoms Mengukur Hasil
Tercapai
STOP
Evaluasi Hasil

Target Pasien
Target tidak
tercapai, ada
tercapai Pulang
masalah baru
gizi
Identitas & Skrining Gizi

• MUST
• MNA
• STRONG KIDS
 ASESMEN GIZI
A. Pengkajian Antropometri (AD)

Penentuan Status Gizi

harus diperhatikan:
1. Cara pengukuran
2. Penggunaan dan
pemilihan alat
3. Penentuan
indikator
pengukuran
 ASESMEN GIZI
B. Pengkajian Data Biokimia (BD)

Perhatikan:

Jenis pemeriksaan yang

terkait dengan
diagnosis medis pasien
 ASESMEN GIZI
C. Pengkajian Data Klinis/Fisik (PD)
 ASESMEN GIZI
D. Pengkajian Riwayat terkait Gizi/Makanan (FH)
ASESMEN GIZI
 2.2 ASESMEN GIZI
E. Pengkajian Data Riwayat Pasien (CH)
ASESMEN GIZI
DIAGNOSIS GIZI
 INTERVENSI GIZI

4
3. Perhitungan
Kebutuhan Gizi
 INTERVENSI GIZI
Tabel 11. Kajian Nilai Gizi Standar Diet RS Intervensi I

Hari 1

Tabel 12. Kajian Nilai Gizi Rekomendasi Diet Intervensi I

INTERVENSI,al:
1.Jumlah porsi ~
nilai gizi
2.Konsistensi/ben
tuk
3.Jenis bahan (*
alergi,pantanga
n)
4.Penataan/alat
makan
 INTERVENSI GIZI
Hari 2

Tabel 14. Kajian Nilai Gizi Standar Diet RS Intervensi II

Tabel 15. Kajian Nilai Gizi Rekomendasi Diet Intervensi II

 INTERVENSI GIZI
Hari 3
Tabel 17. Kajian Nilai Gizi Standar Diet RS Intervensi III

Tabel 18. Kajian Nilai Gizi Rekomendasi Diet Intervensi III

INTERVENSI GIZI
MONITORING-EVALUASI GIZI
MONITORING & EVALUASI
 FORMULIR ASUHAN GIZI

• Form Asuhan Gizi Pasien Dewasa

• Form Asuhan Gizi Pasien Anak
• Form Asuhan Gizi Rawat Jalan
JAZAKUMULLAH

Jl. Raya Kaligawe Km. 4 Semarang 50112 Jawa Tengah, Indonesia

Telp. +62 24 - 658 0019 / Fax. +62 24 - 658 1928
email: rs@rsisultanagung.co.id | Hotline : 085 100 41 2424
www.rsisultanagung.co.id