TUGAS KEWIRAUSAHAAN ANALISIS PROFIL PENGUSAHA

DIBUAT OLEH :

M.Khairul Anwar PO.62.31.3.15.212

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN PALANGKARAYA

PRODI D IV GIZI

ANGKATAN II TAHUN AKADEMIK 2016/2017

Biografi 1

Theresia deska putri

Saat remaja seusianya disibukan dengan tren busana terkini atau artis idola, Theresia Deka
Putri tengah menyusuri jalan-jalan di Jawa Timur. Kala itu, di tahun 2002, Putri yang baru
berusia sekitar 16 tahun telah bergabung dalam sebuah tim pemasaran dalam satu perusahaan
kuliner. Ia berkeliling dari satu warung kopi, pasar dan berbagai tempat lain untuk
memasarkan beragam produk kopi dan teh produksi perusahaan tersebut.

Masa lalu yang penuh kerja keras di usia muda ini, ternyata berbuah manis. Kini di usianya
yang ke-29 ini, Putri, begitu ia biasa dipanggil, memegang tongkat komando dari perusahaan
kopi luwaknya yang beromzet miliaran rupiah, yakni CV Karya Semesta. Bahkan ketiga
komoditasnya, yakni Kopi Luwak Lanang, Lanang Landep dan Gajah Hitam, berhasil
menembus pasar Taiwan, Cina, Korea, Malaysia, Jepang, hingga Polandia.

“Sejak SMP saya memang sudah mulai berbisnis untuk tambahan jajan,” ujar perempuan
yang besar di Gresik ini ketika diwawancarai dalam sebuah talkshow di televisi swasta.
Sepatu atau snack yang dibelinya, ia jual kembali ke tetangga dan teman-temannya.
“Modalnya dari tabungan saya sejak TK,” katanya.

Bisnis kecil-kecilannya ini berlanjut hingga SMA, yang kemudian mengantarkannya pada
posisi sebagai tenaga marketing di perusahaan kuliner saat usianya masih belasan. Berkat
pengalaman keluar masuk pasar dan warung yang rutin ia jalani ditambah dengan kejelian
melihat kondisi pasar, Putri berhasil melihat satu peluang usaha yang prospektif, yakni bisnis
kopi.

“Saya melihat bahwa kopi memiliki peluang yang sangat baik. Di sepanjang jalan misalnya,
dengan mudah kita bisa menemukan warung kopi,” ujarnya.

Berbekal keuntungan dari hasil penjualan sebelumnya dan relasinya dengan para pemilik
warung, sekitar tahun 2007, Putri kemudian memberanikan diri untuk menjual kopi
komoditasnya sendiri. Bermodal Rp 200 juta, ia memulai usahanya. Ia ‘meminjam’ biji kopi
yang akan dibayar belakangan, menyangrai biji kopi tersebut dengan wajan kayu dan tanah
liat, menggilingnya, kemudian ia edarkan ke warung-warung kopi. “Awalnya produk yang
dijual polosan tanpa merk,” ujarnya.

Namun setelah usahanya mulai berkembang, ia mulai membuat merk sendiri, yang bahkan
memiliki identitas berbeda dengan kopi sejenis yang berbeda di pasaran. Kopi luwak yang
dipasarkannya, khusus berasal dari hewan jantan, karena itu dinamakan Luwak Lanang.
Luwak jantan dipilih karena menurutnya jenis ini memliki enzim yang lebih kuat sehingga
menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Tak hanya satu, ia juga melakukan diversifikasi
produk dengan meluncurkan kopi Lanang Landep yang berasal dari biji kopi berkeping
tunggal (peaberry coffee), dan Gajah hitam dari bjii kopi berukuran besar.
Ada sedikit rasa sedih yang hinggap di hati Putri bila melihat kesuksesannya. Ia, teringat pada
kedua orang tuanya yang sudah meninggal dunia sejak Putri masih muda, dan tak sempat
merasakan kesuksesan yang ia raih. Namun ia tak berlama-lama berkubang dalam duka.
Sebaliknya, ia meletakkan kesedihannya itu sebagai motor pembakar semangatnya. “Ini yang
saya lakukan untuk orangtua. Mungkin mereka di sana bisa melihat saya sukses di sini,”
ujarnya.

Usahanya itu kini telah beromzet miliaran, ia juga telah memiliki sebidang perkebunan kopi
sendiri. Perusahaannya bisa menghasilkan hingga 1,6 ton kopi Luwak Lanang tiap tahun, dan
angka ini belum termasuk produknya yang lain, yang bila digabungkan bisa mencapai
puluhan ton. Ia, terus memperluas bisnisnya dengan memproduksi teh dengan merk
Gambung Tea. Sejumlah penghargaan, juga telah diterimanya, termasuk penghargaan dari
Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM).

Meski kini telah berujung kesuksesan, perjalanan Putri sejatinya tak selalu berjalan mulus,
bahkan ia sempat berada di titik nadir. Putri pernah ditipu orang dengan nominal kerugian
yang menurutnya, bisa digunakan untuk membeli tiga unit mobil Kijang Innova. “Uang saya
hanya bersisa seribu rupiah, yaitu dua logam kuning 500 perak,” ujarnya.

Setengah dari sisa uangnya itu kemudian ia berikan pada seorang peminta-minta. Namun tak
lama setelah itu, ia menemukan uang sepuluh ribu rupiah di jalan. Selembar uang merah
inilah yang membuatnya bangkit. Ia menggunakannya untuk mengisi bensin, dan akhirnya
bertemu dengan orang yang kemudian mengorder kopi darinya.

Semua pengalaman dalam membangun bisnisnya ini, membuat Putri menarik sebuah
pelajaran hidup yang berharga, yaitu terus berusaha meski masalah terus datang silih
berganti. “Dalam hidup ini kita tidak bisa mengarahkan angin, tapi kita masih bisa
mengarahkan layar,” ujarnya.
Biografi theresia deska putri 2

Ia adalah seorang pengusaha kopi Luwak terbaik di Indonesia yang mengalami

kesuksesan. Awalnya memulai bisnis dengan berjualan sejak masih umur 12 tahun, banyak
komentar dari berbagai pihak selama ia berjualan di sekitar sekolah dan lingkungan rumahnya.
Ia kemudian melihat peluang di lingkungan sekitarnya adalah penikmat kopi di warung-warung
pinggiran. Kemudian terpikirlah inovasi Putri untuk memilih peluang tersebut. Hingga
akhirnya memilih usaha kopi tersebut.

Dengan modal awal meminjam biji kopi tersebut kemudian dijual, dan ada beberapa yang
bijinya diolah dengan tanah liat hingga kemudian dipasarkan atau ditawarkan ke warung-
warung pinggiran. Dengan kerja kerasnya kopi Putri bisa dikenal oleh masyarakat. Hingga
sekarang Putri mempunyai usaha sendiri dan kebun sendiri seluas 4Ha. Putri mempunyai
beberapa produk kopi tersebut dengan kelebihan, aroma yang khas dan olahan yang berbeda-
beda.

Pengusaha sukses lainnya Sebagai seorang pengusaha UMKM, Theresia dikategorikan sangat
sukses di bidangnya. Salah satu kunci keberhasilan usahanya adalah segementasi ketiga
produk miliknya. Kopi Gajah Hitam lebih disenangi oleh kalangan menengah bawah alias
dari warung ke warung. Sedangkan merek lainnya, Kopi Luwak Lanang juga Kopi Luwak
Landep menjadi produk kopi andalan, segmentasinya didasarkan pada penikmat kopi
menengah atas. Bahkan, Kopi Luwak Lanang selalu habis dipesan orang dari luar negeri.
Luwak Lanang sejatinya adalah produk premium yang berasal dari fermentasi biji kopi yang
dihasilkan oleh luwak jantan. Karena luwak jantan dapat mengeluarkan enzim jauh lebih kuat
dari betinanya, maka aroma yang keluar adalah aroma khas.

Demikian juga dengan Lanang Landep, kekhasan kopi ini adalah penggunaan biji-biji kopi
tunggal atau biji kopi lanang yang dikenal juga dengan pearl berry. Biji-biji kopi itu kemudian
disortir secara selektif. Kopi Luwak Lanang tersebut dapat menghabiskan 1,6 ton biji kopi
untuk diproduksi. Semakin hari permintaanpun semakin bertambah, bahkan setiap bulan, ia
bisa memproduksi berton-ton biji kopi untuk dikemas sendiri. Sedangkan untuk produk
andalan Luwak Lanang bisa dihasilkan sebanyak 1,6 ton biji kopi per harinya.
Theresia melakoni berbagai strategi untuk menyukseskan bisnis kopinya, iapun sering
mengikuti pameran-pameran. Bahkan ia berinovasi dengan membuat minuman the, dan bahkan
ia telah memiliki merek tersendiri untuk the herbal ini. Selain itu, dia juga menciptakan
kemasan yang semenarik mungkin untuk memikat pelanggan. Bahkan ia telah memiliki alat-
alat untuk membuat kemasan sendiri.

Namun, dari usahanya tersebut Putri pernah mengalami kerugian yang sangat besar
dengan adanya penipuan terhadapnya. Hingga ia pernah hanya memegang uang Rp 10.000
rupiah untuk memulai modal kembali dan kemudian ia bertemu seorang klien dan menawarkan
untuk bekerjasama dan dari kerjasama tersebut Putri bangkit melakukan usahanya hingga
sukses kembali. Prinsip hidupnya ialah “Hidup tidak bisa mengarahkan angina, namun tidak
lupa kita bisa mengarahkan layar” , Tuhan memilih jalan apa yang dilaluinya, namun tidak lupa
kita bisa memilih untuk melalukannya. Itulah pengalaman Putri dalam memilih peluang yang
tepat dan menjalankan usaha dengan strategi-strategi yang dibuatnya.
Kelebihan :

dalam menjalankan usahanya beliua tidak pernah menyerah tentunya dengan sifatnya yang
tekun dan disiplin dibuktikan pada usia muda Saat remaja seusianya disibukan dengan tren
busana terkini atau artis idola, Theresia Deka Putri tengah menyusuri jalan-jalan di Jawa
Timur. Theresia juga Selalu mencoba belajar hal yang baru Kala itu, di tahun 2002, Putri
yang baru berusia sekitar 16 tahun telah bergabung dalam sebuah tim pemasaran dalam satu
perusahaan kuliner. Ia berkeliling dari satu warung kopi, pasar dan berbagai tempat lain
untuk memasarkan beragam produk kopi dan teh produksi perusahaan tersebut.

Sifatnya yang tidal gengsian inikah yg akhirnya membuat dia dapat menabung untuk modal
ushanya sebelum, memulai uasha kopi tersebut.

Dan pantang menyerahpun merupakankan salah satu kuncinya, dibuktikan ketika beliau
tertipu sehingga hanya tersisa uang 500 perak ditangan beliau, beliau tidak menyerah dan
memulai semuanya dari no lagi

Pandai melihat peluang Bermodal Rp 200 juta, ia memulai usahanya. Ia ‘meminjam’ biji kopi
yang akan dibayar belakangan, menyangrai biji kopi tersebut dengan wajan kayu dan tanah
liat, menggilingnya, kemudian ia edarkan ke warung-warung kopi. “Awalnya produk yang
dijual polosan.Namun setelah usahanya mulai berkembang, ia mulai membuat merk sendiri,
yang bahkan memiliki identitas berbeda dengan kopi sejenis yang berbeda di pasaran

Dan beliau kreatif dimana beliau menggunakan metode yang berbeda dengan pengusaha
luwak lainnya khususnya pada cara pengolahannya yang dimana pemasaran. Kopi luwak
yang dipasarkannya, khusus berasal dari hewan jantan, karena itu dinamakan Luwak Lanang.
Luwak jantan dipilih karena menurutnya jenis ini memliki enzim yang lebih kuat sehingga
menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Tak hanya satu, ia juga melakukan diversifikasi
produk dengan meluncurkan kopi Lanang Landep yang berasal dari biji kopi berkeping
tunggal (peaberry coffee), dan Gajah hitam dari bjii kopi berukuran besar.

Kekurangan:

kurangnya pengalaman dalam berbisnis dan relasi pada usia yang masih muda sempat
membuat beliau merugi dalam berbisnis