TAHUKAH ANDA ???

12 MANFAAT KUACI (BIJI BUNGA MATAHARI) UNTUK KESEHATAN

1. Anti-Inflamasi
Biji bunga matahari merupakan sumber makanan yang banyak mengandung
vitamin E, yaitu antioksidan yang larut dalam lemak tubuh.
2. Mencegah Penyakit Kardiovaskular
Vitamin E dalam biji bunga matahari juga memiliki peran penting dalam
pencegahan penyakit kardiovaskular.
3. Menurunkan Kolesterol
Kandungan pitosterol dalam biji bunga matahari dapat membantu menurunkan
kolesterol.
4. Dapat menenangkan Saraf, Otot, dan Pembuluh Darah
Kandungan magnesium dalam biji bunga matahari memiliki peran untuk
mengimbangi kalsium, sehingga sangat membantu dalam mengatur saraf dan otot.
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan magnesium dalam biji bunga matahari juga diperlukan untuk
kesehatan tulang dan produksi energi.
6. Meningkatkan Proses Detoksifikasi dan Pencegah Kanker
Kandungan selenium dalam biji bunga matahari merupakan mineral yang sangat
penting bagi kesehatan tubuh.
7. Dapat Mencegah Serangan Jantung dan Stroke
Biji bunga matahari merupakan sumber yang kaya akan magnesium.
8. Baik untuk pertumbuhan anak
Biji bunga matahari merupakan sumber yang sangat baik untuk protein dengan
asam amino kualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan, terutama pada anak-
anak.
9. Menurunkan Kadar Gula dalam Darah
Biji bunga matahari banyak mengandung senyawa poli-fenol seperti asam
chlorogenic, asam quinic, dan asam caffeic yang sangat bermanfaat bagi
kesehatan tubuh.
10. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin E dalam biji bunga matahari merupakan anti-oksidan yang
diperlukan untuk menjaga integritas membran sel selaput lendir dan kulit, baik
untuk menjaga kesehatan kulit
11. Bermanfaat untuk Perkembangan Janin
Kandungan yang baik akan asam folat dalam biji bunga matahari yaitu sekitar 227
mg / 100 gr sangat penting untuk sintesis DNA serta dapat mencegah cacat saraf
pada janin.
12. Mengurangi Depresi
Kandungan Niacin dan pyridoxine dalam biji bunga matahari selain mampu
menurunkan kadar kolesterol dalam darah, juga mampu meningkatkan aktivitas
GABA (Gamma-aminobutyric Acid) dalam otak, yang pada gilirannya akan
membantu mengurangi kecemasan dan neurosis.