ASUHAN GIZI PADA KUSTA

KASUS
• Tn. GT merupakan seorang pasien yang berumur 61
tahun. Masuk rumah sakit X dengan keluhan luka pada
telapak kaki kanan. Riwayat penyakit dahulu pasien
yakni ulkus/MH (Morbus Hansen) yang merupakan
penyakit kusta. Keadaan umum pasien baik.
• Diagnosa medis adalah Ulkus komplikata pedis dextra.
Asessmente
• LILA = 27,5 cm
𝐿𝐼𝐿𝐴 𝑥 10 𝑥 100 27,5 𝑥 10 𝑥 100
• % LILA = 𝑃𝑒𝑟𝑠𝑒𝑛𝑡𝑖𝑙 = 317
• = 86,75% ( Kurang)
• Status Gizi : Kurang
• Tinggi Lutut = 47 cm
• TB estimasi
• = 64,19 + (2,02 TL) - (0,04 U)
• = 64,19 + (2,02 x 47) – (0,04 x 61)
• = 64,19 + 94,94 – 2,44
• = 157 cm
• BBI = 57 kg
Asessment

Energi Protein Lemak KH

Asupan
1247,1 38,62 24,50 211,8

Kebutuhan

2025,57 75,95 56,26 303,83

%Asupan

61,56% 50,84% 43,55% 69,71%

Asessment
Lab Pemeriksaan Hasil Pemeriksaan Nilai Normal Ket

WBC 9 103 /µl 4,0-10,0 N

RBC 4,84 106 /µl 4,50-6,20 N

Hb 14g/dL 13,0-17,0 N

HCT 43,3 % 40,1-51,0 N

Limfosit 17,0% 20-40 ↓

Neutrofil 74,5% 50-70 N

SGOT 22 µl < 38 N

SGPT 20 µl < 41 N
N Diagnosis Etiologi Sign/Simpton

1 NI-2.1 Kekurangan Asupan Hasil recall rendah

intake makanan dan makan E: 1247,1 (61,56%) ↓

minuman oral kurang P: 38,62 (50,84%) ↓

L: 24,50 (43,55%) ↓

KH: 211,8 (69,71%) ↓

Diagnosa Gizi

N Diagnosis Etiologi Sign/Simpton

2 NC-3.1 berat badan Keterbatasan % LILA = 86,75 %

kurang mendapatkan ( Kurang)

makanan
Diagnosa Gizi
N Diagnosis Etiologi Sign/Simpton

3 NB-3.2 Keterbatasan Keterbatasan sumber Mengonsumsi makanan

terhadap makanan keuangan atau seadanya tergantung makanan

keterbatasan akses dari yang disajikan oleh anggota

sumber keuangan untuk keluarga

membeli makanan dengan

cukup
INTERVENSI
• Jenis Diet
• Diet TKTP
• Tujuan Diet
• Memenuhi kebutuhan energi dan protein yang meningkat untuk
mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan tubuh.
• Menambah %LILA pasien hingga mencapai normal.
Syarat
• Energi tinggi
• Protein tinggi ( 15% )
• Lemak cukup ( 25% )
• KH cukup yaitu (60% )
• Vitamin dan mineral cukup, sesuai kebutuhan normal
• Makanan diberikan dalam bentuk mudah dicerna.
Perhitungan HB
• BEE :
• = 66 + (13,5.BB) + (5.TB) – (6,8.U)
• = 66 + (13,5x57)+(5x157)-(6,8x61)
• = 66 + 769,5 + 785 – 414,8
• = 1205,7 kkal
•
• TEE : BEExFAxFS
• = 1289,6 x 1,2 x 1,4
• = 2025,57 kkal
Zat Gizi Makro
Protein
15%x2025,57
•= 4
• = 75,95 gram
Lemak
25%x2025,57
•= 9
• = 56,26 gram
Karbohidrat
60%x2025,57
•= 4
• = 303,83 gram
Edukasi
• Topik : Diet TKTP
• Tujuan : Agar pasien
• Dapat menjalankan diet dengan benar
• Memberikan dan membantu mengedukasikan pasien untuk menerapkan pola
gizi seimbang dan beraneka ragam.
• Sasaran : Pasien
• Tempat : Bangsal X
• Waktu : ± 20 menit
• Alat bantu: Leaflet
MONEV
• Asupan zat gizi
• Perubahan data pemeriksaan klinis/fisik
• Perubahan data laboratorium
• Dietery Recall 24 jam
• Menanyakan kembali materi yang telah disampaikan Kepatuhan
pasien terhadap diet yang diberikan