TUGAS TUTORIAL ATAU TUGAS MATA KULIAH II

Fakultas : Ekonomi
Program Studi : Manajemen
Kode/Nama MK : EKMA 4473 / Pengembangan Produk Baru

Nama : Solehudin
NIM : 041161431

1. PT. Sentra Persada merupakan perusahaan yang menghasilkan produk-produk perawatan tubuh
seperti body lotion, sabun, shampoo, pasta gigi, dll. Dalam menghasilkan produk, PT. Sentra
Persada selalu mengutamakan kualitas yang selalu diawali dengan riset pasar mendalam sebelum
mengembangkan produk baru. Oleh karena itu, harga yang ditetapkan adalah harga yang sedikit
lebih tinggi dibandingkan dengan produk para pesaing dan membidik konsumen kelas atas.
Selain itu, PT. Sentra Persada membidik pasar yang dibagi dalam dua kelompok yaitu pria dan
wanita dewasa. Produk yang dihasilkan dibedakan antara produk untuk pria dan untuk wanita.
PT. Sentra Persada menyalurkan produknya langsung ke toko-toko retail semacam supermarket
yang tersebar di beberapa kota besar. Merek yang digunakan untuk semua produk adalah sama
untuk menunjukkan kelas produk yang berada pada kelas atas. Oleh karena itu, segmen pasar
yang dituju adalah kalangan menengah keatas dengan produk yang memang diciptakan sebagai
produk dengan kualitas premium disertai harga yang tergolong mahal.

Faktor apakah yang digunakan PT. Sentra Persada dalam melakukan segmentasi pasar untuk
menjual produk-produknya? Jelaskan jawaban Anda!.

2. Sebuah restoran cepat saji ayam crispy menyediakan menu yang berasal dari perakitan beberapa
produk dasar, seperti ayam goreng crispy, kentang goreng, nasi, sayuran salad, dan minuman
yang disetarakan seperti modul-modul produk untuk dirakit menjadi produk akhir. Produk akhir
disesuaikan dengan permintaan konsumen, baik menu satuan maupun paket. Misalnya paket
lengkap ayam crispy, konsumen dapat memilih saus dan minuman sesuai selera. Restoran tinggal
merakit produk-produk dasar sesuai permintaan konsumen. Cara ini memiliki keungggulan yaitu
memenuhi permintaan konsumen dalam berbagai pilihan dengan cepat.

Teknik kastemisasi apakah yang digunakan oleh restoran cepat saji tersebut? Jelaskan jawaban
Anda!
Jawaban :
1. Faktor-faktor yang digunakan PT. Sentra Persada dalam melakukan segmentasi pasar
adalah:
a. Faktor Demografi
Faktor ini memberikan gambaran bagi pemasar kepada siapa produk ini harus
ditawarkan. Jawaban atas pertanyaan Kepada siapa dapat berkonotasi pada umur,
jenis kelamin, jumlah anggota keluarga, siklus kehidupan keluarga seperti anak-
anak, remaja, dewasa, status pernikahan, keluarga muda dengan satu anak, keluarga
dengan dua anak, keluarga yang anak-anaknya sudah bekerja dan seterusnya.
Pada artikel diatas disebutkan PT. Sentra Persada membidik pasar yang dibagi
dalam dua kelompok yaitu pria dan wanita dewasa. Produk yang dihasilkan
dibedakan antara produk untuk pria dan untuk wanita.
b. Faktor Psikografi
Pada segmentasi ini pembeli dibagi menjadi kelompok- kelompok berdasarkan:
• Status social, misalnya : pemimpin masyarakat, pendidik, golongan elite,
golongan menengah, golongan rendah.
• Gaya hidup, misalnya : modern, tradisional, kuno, boros, hemat,
mewah, dan sebagainya.
• Kepribadian, misalnya : penggemar, pecandu atau pemerhati suatu
produk.
Pada artikel diatas disebutkan PT. Sentra Persada menetapkan harga yang sedikit lebih
tinggi dibandingkan dengan produk para pesaing dan membidik konsumen kelas atas.
Oleh karena itu, segmen pasar yang dituju adalah kalangan menengah keatas dengan produk
yang memang diciptakan sebagai produk dengan kualitas premium disertai harga yang
tergolong mahal.

2. Teknik Kastemisasi yang digunakan oleh restoran cepat saji tersebut adalah Diferensiasi
Tertunda. Diferensiasi tertunda adalah taktik menunda proses produksi suatu produk atau
jasa, menunda penyelesaian sampai diketahui preferensi atau kesukaan konsumen.
Produk yang hampir selesai ditahan dulu dalam persediaan sampai diterima
pesanan konsumen sehingga dapat diproduksi barang dengan kastemisasi khusus sesuai
pesanan konsumen.
Pada artikel diatas disebutkan Produk akhir disesuaikan dengan permintaan konsumen,
baik menu satuan maupun paket. Misalnya paket lengkap ayam crispy, konsumen dapat
memilih saus dan minuman sesuai selera.