GIZI PADA ANAK BALITA

BALITA DIBAGI 2 KELOMPOK :

1. KELOMPOK BATITA ( BAWAH TIGA TAHUN).
 UMUR 1 - 3 TAHUN.
 MASA KRITIS PEMBENTUKAN SEL OTAK.
 PERTUMBUHAN FISIK LEBIH LAMBAT DARI BAYI.
 GIGI SUSU ± 20 bh, BELUM DAPAT MENGUNYAH
MAKANAN YANG KERAS.
 PADA UMUR 2 th : BB BERTAMBAH 1,5 – 2.5 kg/TH,
TB BERTAMBAH 6 - 10 cm/TH, LINGKAR KEPALA
2cm/TH, MULAI PERHATIAN PADA LINGKUBGAN, DAN
MULAI BELAJAR BERJALAN USIA 1,5 th .
 PERAN ORANG TUA SANGAT PENTING DALAM
PENGATURAN MAKANAN BALITA.
2. KELOMPOK BALITA ( BAWAH LIMA TAHUN).
 UMUR 4 – 5 TAHUN.
 KEMAMPUAN MOTORIK DAN AKTIFITAS FISIK
MENINGKAT.
 TERJADI PERGANTIAN GIGI SUSU JADI GIGI SERI.
  TERJADI PENINGKATAN PERTUMBUHAN :
BB = ± 2,0 kg/TAHUN.
TB = 6 – 8 cm/TAHUN.
PEMBERIAN KEBUTUHAN GIZI BALITA.
TUJUAN :
 MEMBERIKAN ZAT GIZI YANG CUKUP UNTUK
PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN FISIK,
PSIKOMOTOR, AKTIFITAS, PEMELIHARAAN SERTA
PENINGKATAN KESEHATAN.
MENDIDIK KEBIASAAN MAKAN YANG BAIK.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI :
 FAKTOR INTERNAL, antara lain KESUKAAN, POLA
MAKAN, KEBIASAAN MAKAN DAN NAFSU MAKAN.
FAKTOR EXTERNAL, antara lain PENGETAHUAN DAN
PERHATIAN ORANG TUA TENTANG MAKANAN,
EKONOMI, LINGKUNGAN.
KEBUTUHAN GIZI BALITA.
1. ENERGI.
KEBUTUHAN = 1000 + (UMUR (th) x 100).
2. PROTEIN.
KEBUTUHAN : 1 – 2 th = 2 gr /kg BB
4 - 6 th = 1.6 gr / kg BB
3. LEMAK.
20 – 25 % dari total energy sehari
4. VITAMIN C.
KEBUTUHAN : UMUR 1 – 3 th = 40 mg/ HARI.
UMUR 4 – 5 th = 45 mg/ HARI.
5. VITAMIN A.
KEBUTUHAN: UMUR 1 – 3 th = 350 RE/HARI.
UMUR 4 – 5 th = 360 RE/ HARI.
6. KALSIUM/
KEBUTUHAN : UMUR 1 – 5 th = 500 mg / HARI.
7. ZAT BESI.
KEBUTUHAN : UMUR 1 - 3 th = 6 mg / HARI.
UMUR 4 - 5 th = 9 mg / HARI.
8. IODIUM.
Kebutuhan : UMUR 1 - 3 th = 70 mg / HARI.

UMUR 4 - 5 th = 100 mg / HARI.

 9. AIR .
KEBUTUHAN :
UMUR 1 th = 130 – 135 ml/kg BB/HARI
UMUR 2 th = 115- 125 ml/kg BB/HARI
UMUR 4 th = 100 – 110 ml/kgBB/HARI
UMUR 5 th = 90 – 100 ml/kgBB/HARI
Catatan : BB adalah BB Actual.
SYARAT MAKANAN BALITA .
1. MEMENUHI KEBUTUHAN GIZI.
2. PORSI KECIL TAPI SERING (6 – 8 X SEHARI).
3. TIDAK TERLALU BERBUMBU DAN MERANGSANG.
4. TIDAK TERLALU BERLEMAK.
5. MENGIKUTI POLA GIZI SEIMBANG.
6. MENARIK DAN DISUAKAI ANAK.
MENGHITUNG BB IDEAL BALITA .
RUMUS = 8 +2 n Kg
n = UMUR DALAM TAHUN.
ATAU :
UMUR 1 th = 3 x BB Lahir. BATITA
3 th = 4 x BB Lahir. (Di bawah Tiga Th ).
4 – 6 th = 2 – 3 Kg / tahun BALITA (Dibawah 5 Th).