TUGAS GIZI DAN DIET KEPERAWATAN

Nama : Ipunk Indratirta

Nim/ Prodi : 212113013 / D3 Keperawatan T2
Mata Kuliah : Gizi Diet
Dosen Pembimbing : Meily Nirnasari S.Kep,Ns,M.Biomed

*Buatlah minimal 3 Diagnosa ,Intervensi ,Rasional keperawatan yang berhubungan dengan

Nutrisi !

Diagnosa Keperawatan :

1. Berat badan lebih b.d gangguan kebiasaan makan (D.0018)

2. Defisit nutrisi b.d ketidakmamuan menelan makanan
(D.0019)
3. Diare b.d proses infeksi (D.0020)
4. Disfungsi motilitas gastrointestinal b.d malnutrsi (D.0021)
5. Obesitas b.d kurang aktivitas fisik harian (D.0030)
Intervensi Keperawatan dan Raional
No Diagnosa Tujuan dan kriteria hasil
keperawatan
1. Berat badan lebih b.d Berat badan membaik (L.03018)
gangguan kebiasaan Setelah dilakukan intervensi
makan (D.0018) keperawatan selama 3 x 24 jam, maka
berat badan membaik, dengan kriteria
hasil:
1. Berat badan membaik
2. Tebal lipatan kulit membaik
3. Indeks massa tubuh membaik
2. Defisit nutrisi b.d Status nutrisi membaik L.03030
ketidakmamuan Setelah dilakukan intervensi Observasi
menelan makanan keperawatan selama 3 x 24 jam, maka
Intervensi keperawatan Rasional
Manajemen berat badan (I.03097) Manajemen berat badan (I.03097)
Observasi Observasi
 Identifikasi kondisi Kesehatan pasien  Meningkatkan pengetahuan
yang dapat mempengaruhi berat terkait kondisi kesehatan yang
badan mempengaruhi berat badan
Terapeutik Terapeutik
 Hitung berat badan ideal pasien  Mengetahui tingkat berat badan
(LIHAT: kalkulator berat badan lebih
ideal)  Mencegah komplikasi fraktur
 Hitung persentase lemak dan otot jika masa otot dan lemak
pasien berlebih
 Fasilitasi menentukan target berat  Memperbaiki keadaan
badan yang realistis Edukasi
Edukasi  Meningkatkan pegetahuan terkait
 Jelaskan hubungan asupan makanan, hubungan makanan dengan berat
Latihan, peningkatan, dan penurunan badan.
berat badan  Menambah pengetahuan terkait
 Jelaskan faktor risiko berat badan komplikasi yang muncul akibat
lebih dan berat badan kurang berat badan lebih
 Anjurkan mencatat berat badan  Monitor berat badan supaya
setiap minggu, jika perlu terkontrol mencegah
 Anjurkan melakukan pencatatan memperburuk keadaan
asupan makan, aktivitas fisik dan  Mengidentifikasi tingkat
perubahan berat badan keberhasilan program
Manajemen Nutrisi (I.03119) Manajemen Nutrisi (I.03119)
Observasi
 Identifikasi alergi dan intoleransi  Mencegah terjadi alergi
 (D.0019) status nutrisi membaik, dengan kriteria makanan  Memudahkan mencukupi
hasil:  Identifikasi makanan yang disukai kebutuhan nutrisi
1. Porsi makan yang dihabiskan  Identifikasi kebutuhan kalori dan  Memberikan nutrien sesuai
meningkat jenis nutrien dengan kebutuhan
2. Berat badan membaik Terapeutik Terapeutik
3. Indeks massa tubuh (IMT)  Sajikan makanan secara menarik dan  Menambah napsu makan
membaik suhu yang sesuai  Untuk mencegah konstipasi
 Berikan makanan tinggi serat untuk  Mencukupi kebutuhan energi
mencegah konstipasi yang sesuai
 Berikan makanan tinggi kalori dan Edukasi
tinggi protein  Mencegah tersedak dalam
Edukasi pemberian makan
 Ajarkan posisi duduk, jika mampu  Mencegah adanya komplikasi
 Ajarkan diet yang diprogramkan akibat diet

3. Diare b.d proses infeksi Eliminasi fekal membaik L.04033 Manajemen Diare (I.03101) Manajemen Diare (I.03101)
(D.0020) Setelah dilakukan intervensi Observasi Observasi
keperawatan selama 3 x 24 jam, maka  Identifikasi penyebab diare  Mengetahui penyebab diare
eliminasi fekal membaik, dengan  Identifikasi Riwayat pemberian  Mengetahui penyebab diare dari
kriteria hasil: makanan faktor makanan
1. Kontrol pengeluaran feses  Mengetahui keparahan diare
meningkat  Monitor warna, volume, frekuensi, yang dialami
2. Keluhan defekasi lama dan dan konsistensi feses Terapeutik
sulit menurun Terapeutik  Menjaga keseimbangan cairan
3. Mengejan saat defekasi  Berikan asupan cairan oral (mis: elektrolit
menurun larutan garam gula, oralit, Pedialyte,  Mempercepat pemenuhan cairan
4. Konsistensi feses membaik renalyte)  Mengidentifikasi keadaan
5. Frekuensi BAB membaik  Berikan cairan intravena (mis: ringer melalui hasil lab
6. Peristaltik usus membaik asetat, ringer laktat), jika perlu Edukasi
 Ambil sampel darah untuk  Mencukupi nilai nutrisi saat
pemeriksaan darah lengkap dan diare
elektrolit  Mencegah
 Edukasi memperburukkesehatan
 Anjurkan makanan porsi kecil dan Kolaborasi
sering secara bertahap  Untuk mengeraskan fases agar
 Anjurkan menghindari makanan tidak iritasi kulit
pembentuk gas, pedas, dan
mengandung laktosa
Kolaborasi
 Kolaborasi pemberian obat pengeras
feses (mis: atapugit, smektit, kaolin-
pektin)

4. Disfungsi motilitas Motilitas gastrointestinal Manajemen Nutrisi (I.03119) Manajemen Nutrisi (I.03119)
gastrointestinal b.d membaik.03023 Observasi Observasi
malnutrsi (D.0021) Setelah dilakukan intervensi  Identifikasi alergi dan intoleransi  Mencegah terjadi alergi
keperawatan selama 3 x 24 jam, maka makanan  Memudahkan mencukupi
motilitas gastrointestinal membaik,  Identifikasi makanan yang disukai kebutuhan nutrisi
dengan kriteria hasil:  Identifikasi kebutuhan kalori dan  Memberikan nutrien sesuai
jenis nutrien dengan kebutuhan
1. Flatus meningkat Terapeutik Terapeutik
2. Suara peristaltik meningkat  Sajikan makanan secara menarik dan  Menambah napsu makan
3. Nyeri menurun suhu yang sesuai  Untuk mencegah konstipasi
4. Kram abdomen menurun  Berikan makanan tinggi serat untuk  Mencukupi kebutuhan energi
5. Mual menurun mencegah konstipasi yang sesuai
6. Muntah menurun  Berikan makanan tinggi kalori dan Edukasi
7. Regurgitasi menurun tinggi protein  Mencegah tersedak dalam
8. Distensi abdomen menurun Edukasi pemberian makan
9. Diare menurun  Ajarkan posisi duduk, jika mampu  Mencegah adanya komplikasi
 Ajarkan diet yang diprogramkan akibat diet

5. Obesitas b.d kurang Berat badan membaik L.03018 Edukasi berat badan efektif (I.12365) Edukasi berat badan efektif (I.12365)
aktivitas fisik harian Setelah dilakukan intervensi Observasi Observasi
(D.0030) keperawatan selama 3 x 24 jam, maka  Identifikasi kesiapan dan  Meminimalisir informasi tidak
berat badan membaik, dengan kriteria kemampuan menerima informasi tersampaikan
hasil: Terapeutik Terapeutik
1. Berat badan membaik  Sediakan materi dan media edukasi  Memudahkan dalam edukasi
2. Tebal lipatan kulit membaik  Jadwalkan Pendidikan Kesehatan  Menghindari waktu yang tidak
3. Indeks massa tubuh membaik sesuai kesepakatan tepat
 Beri kesempatan pada keluarga  Mengetahui raspon dan
untuk bertanya kepahaman tentang edukasi
Edukasi Edukasi
 Jelaskan hubungan asupan makanan,  Menambah pengetahuan
Latihan, peningkatan, dan penurunan mengenai hubungan asupan
berat badan akanan dengan berat badan
 Jelaskan risiko kondisi kegemukan  Menambah pengetahuan
(overweight) dan kurus mengenai resiko penyakit akibat
(underweight) obesitas
 Ajarkan cara mengelola berat badan  Memperbaiki berat badan
secara efektif