Karakteristik biologi

bawang merah
Kingdom :Plantae
Subkingdom :Tracheobionta
Superdivisio :Spermatophyta
Divisio :Magnoliophyta
Klas :Liliopsida
Sub-klas :Liliidae
Ordo :Liliales
Familia :Liliaceae
Genus :Allium
Spesies :Allium cepa L. var. aggregatum
Kulit bawang merah
 Salah satu tanaman yang dapat digunakan
sebagai antiinflamasi bahan obat alam
adalah bawang merah (Allium cepa L.)
Bawang merah memiliki kandungan
senyawa flavonoid seperti rutin dan
kuersetin yang diyakini dapat digunakan
sebagai antiinflamasi
 Kulit bagian luar bawang yang
mengering dan kerap berwarna kecoklatan
kaya serat dan flavonoid serta antibakteria
terhadap Stapylococcus aureus dan E. coli
 Next..
 flavonoid dapat menghambat
pelepasan mediator-mediator
inflamasi seperti histamin dan
prostaglandin
 senyawa rutin dan kuersetin yang
terkandung dalam suatu ekstrak
dapat memberikan aktivitas
antiinflamasi pada tikus dan bawang
merah mampu memberikan aktivitas
antiinflamasi karena adanya
senyawa flavonoid yang terkandung
di dalamnya
 Kenapa kulit bawang digunakan sebagai anti
rayap ?
 karena kulit bawang merah
mengandung senyawa flavonoid,
alkaloid, polifenol, seskuiterpenoid,
monoterpenoid, steroid, triterpenoid
serta kuinon dan mengandung
alkaloid, flavonoid, saponin, tanin,
glikosida, antrakuinon, dan
triterpenoid
 diduga senyawa senyawa tersebut
dapat digunakan sebagai
biotermitisida
 kenapa KBM Sebagai Imbuhan Pakan Terhadap Penampilan, Profil Darah Dan
Kolesterol Pada
Puyuh Petelur?

 Kandungan senyawa aktif flavonoid dalam

tepung KBM yang berfungsi sebagai anti
bakteri dan anti kolesterol.
 hasil penelitian menunjukkan bahwa 2%
tepung KBM dalam pakan memberikan hasil
yang terbaik terhadap profil darah.
 Sehingga 2% tepung KBM dalam pakan
dapat dijadikan sebagai feed additive herbal
alternative sebagai pengganti antibiotic. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa tepung KBM
mampu menurunkan kolesterol telur puyuh.