TOPIK 4

GIZI ANAK BERKEBUTUHAN KHUSUS

Aditya Muhammad Zaky
Hanung arofi
Galuh Saras Meilani
Sri Wijayanti
 Status gizi anak
1. TB/U : 0,375
2. BB/U : 1,56
3. BB/TB :1,9
Diperbolehkan Dihindari Dibatasi
Ubi ubian rebus, nasi Jagung, roti gandum, nasi putih
putih, nasi merah mie,pasta, biskuit
Ikan gurami, salmon, lele, Telur, ayam, puyuh, Walnut/kacang kenari
patin sarden, sosis, bakso,
kornet.
Edamame Tahu, tempe
Beningan, wortel rebus, Kangkung, kol
jipang rebus, paprika,
brokoli
Alpukat, buah naga Jus buah kemasan &
buah kalengan
Sari almon Keju, yoghurt, susu
hewani, es krim
 skenario
Anak laki laki 26 bulan diagnosa autism, sulit
diajak berkomunikasi. Alergi telur, seafood, ikan
air laut, susu hewani, crackers. Bisa mengkonsumi
ikan air tawar. Anak terbiasa makan nasi hangat,
nasi tim, sayur dan buah. Menyukai fingerfood
dan biskuit.
 Menu makanan harian
Waktu Menu makanan
Sarapan Nasi putih 100gr (175 Kkal) , ikan bandeng goreng 80gr (90
Kkal) , sayur bayam (18 Kkal) , sari kacang amon (28 Kkal) ,
air putih
Snack pagi Wortel rebus 50gr (20 Kkal) , air putih
Makan siang Nasi merah 100gr (110 Kkal) , acar kuning 75gr ( 53 Kkal) ,
edamame 50gr (60 Kkal) , ikan lele goreng (60 Kkal)
Snack sore Alpukat 100 gr (85 Kkal) , air putih
Makan malam Nasi merah 100gr (110 Kkal) , tumis buncis 50gr (40 Kkal) ,
ikan patin rebus 50gr (40 Kkal) , air putih
Snack malam Pepaya dadu (55 Kkal) , air putih
TERIMAKASIH