SEJARAH BIOKIMIA, SEL DAN

BIOMOLEKUL

Oleh Kelompok 12
Nama :
1. Putri Jhonanda (061011815200 )
2. Rama Kusmilah (061011815200 )
3. Halimatussahdia (06101281520084)
 T.U.J.U.A.N

1. Menjelaskan asal mula timbulnya biokimia

sebagai suatu disiplin ilmu.
2. Menjelaskan perkembangan biokimia serta
faktor-faktor yang
mempengaruhiperkembangan tersebut.

3. Menjelaskan tentang sel, fungsi dan

komponen (organela) sel mahluk hidup.

4. Menerangkan komposisi senyawa biomolekul

dalam sel mahluk hidup.
Apa itu Biokimia?
Definisi:
Websters dictionary: Bios = Yunani,
artinya hidup Kimia mahluk hidup;
Kimia yang terjadi dan menjadi ciri
kehidupan.
WebNet dictionary: Biokimia adalah
kimia dari bahan-bahan dan proses-proses
yang terjadi dalam tubuh mahluk hidup;
sebagai upaya untuk memahami proses
kehidupan dari sisi kimia.
 Sejarah Biokimia
Pertama, identifikasi unsur kimia penyusun mahluk hidup.

Unsur kimia utama

penyusun mahluk hidup
adalah bahan minor
penyusun kerak bumi
(kandungan utama 47% O,
28% Si, 7.9% Al, 4.5% Fe,
dan 3.5% Ca).

Enam unsur utama

penyusun sel hidup adalah:
C, H, N, O, P, dan S.
How About Biochemistry...?

BIOLOGI KIMIA
Fenomena Ilmu ttg benda2 serta
kehidupan yg proses perubahannya
ditandai dengan yg ditinjau berdasarkan
susunan dan sifat
pertumbuhan BIOKIMIA
dan reproduksi atom2 atau molekul yg
Organisme hidup serta membentuknya
proses2 yg terjadi di
dalamnya secara kimia

Metabolisme
How About Biochemistry...?
Studi ttg sel
Studi ttg sifat senyawa serta reaksi kimia
(dari 2 zat menghasilkan zat lain) yg
terjadi di dalam sel
Studi ttg senyawa2 yg menunjang
aktifitas organisme hidup
Studi ttg energi yang diperlukan dan
dihasilkan
Contoh :

Protein dan asam nukleat komponen utama

dalam sel
Susunan kimia, struktur, sifat senyawa serta
proses metabolisme yg terjadi dalam sel

Beberapa sifat umum sel: faktor genetika,

pertumbuhan sel, penyediaan dan penggunaan
energi, aktifitas enzim
 Hubungan antara Biokimia
dan ilmu lainnya
Kimia Organik yang mempelajari sifat-sifat
biomolekul.
Biofisika, yang memanfaatkan teknik-
teknik fisika untuk mempelajari struktur
biomolekul.
Nutrisi, yang memanfaatkan pengetahuan
tentang metabolisme untuk menjelaskan
kebutuhan makanan bagi mahluk hidup
mempertahankan kehidupan normalnya.
Kesehatan, yang mencari pemahaman
tentang keadaan sakit dari sudut pandang
molekular.
 Mikrobiologi, yang menunjukkan bahwa
organisme sel tunggal dan virus cocok
untuk digunakan sebagai sarana
mempelajari jalur-jalur metabolisme dan
mekanisme pengendaliannya.
Fisiologi, yang mempelajari proses
kehidupan pada tingkat jaringan dan
organisme.
Biologi sel, yang mempelajari
pembagian kerja biokimia dalam sel.
Genetika, yang mempelajari mekanisme
penyusunan identitas biokimia sel.
Sel, Fungsi Dan Komponen (Organela) Sel
Mahluk Hidup
 Perbedaan Umum Sel Prokariotik dan Sel
Eukariotik
No Perbedaan Prokariotik Eukariotik

1. Ukuran sel 1 10 um 10 100 um

2. Jumlah sel bersel tunggal Bersel banyak
3 Metabolisme Anaerobik atau Aerobik
aerobik.
4 Organela Sedikit atau tidak ada Inti,mitokondria, kloroplas,
Dalam sitoplasma jaringan endoplasma, dll
5 Tempat DNA Terdapat dalam inti dan
Melingkar mitokondria
6 Struktur DNA Lurus dan panjang sekali,
mengandung bagian - bagian
bukan pembawa informasi.
7 Pada tempat yang RNA disintesis dan diproses
Sintesis RNA dan Protein sama dalam inti; protein disintesis
dalam sitoplasma.
Sebagian besar unsur penyusun bahan hidup memiliki berat atom yang
rendah; H, O, N dan C adalah unsur dengan berat atom relatif paling
kecil yang masing-masing mampu membentuk ikatan tunggal, rangkap,
rangkap 3 dan rangkap 4.

Unsur dengan berat atom paling ringan

membentuk ikatan paling kuat
Persentasi Jumlah Total Atom Delapan Unsur Paling
Banyak Dalam kerak Bumi dan Dalam tubuh manusia

Kerak Bumi Tubuh Manusia

Unsur % Unsur %

Oksigen 47 Hidrogen 63
Silikon 28 Oksigen 25.5
Aluminium 7.9 Karbon 9.5
Besi 4.5 Nitrogen 1.4
Kalsium 3.5 Kalsium 0.31
Natrium 2.5 Phosfor 0.22
Kalium 2.5 Klor 0.08
Magnesium 2.2 Kalium 0.06
Komposisi Kimia Molekul Dalam
sel Mahluk Hidup
Biomolekul Persen(%) Dugaan Jumlah
Berat Total Jenis Molekul
Protein 15 3000
Asam Nukleat
DNA 1 1
RNA 6 >3000
Karbohidrat 3 5
Lipid 2 20
Molekul penyususn 2 500
dan perantara