KEPERAWATAN KOMUNITAS
Diajukan oleh:
KEPERAWATAN KOMUNITAS
i
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT
Menyatakan bahwa saya tidak melakukan plagiat dalam penulisan karya tulis
ilmiah saya yang berjudul “Asuhan Keperawatan Komunitas dengan
Pemberian Terapi Perasan Labu Siam (Sechium Edule) dalam Menurunkan
Tekanan Darah pada Pasien dengan Hipertensi Di Rt 01-05 Rw O8
Kelurahan Korong Gadang Kecamatan Kuranji Padang Tahun 2023”
Apabila suatu saat nanti terbukti saya melakukan tindakan plagiat dalam penulisan
karya ilmiah ini, maka saya akan menerima sanksi yang telah ditetapkan.
Demikianlah surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya.
Padang, 2023
ii
PERSETUJUAN LAPORAN KARYA ILMIAH AKHIR NERS
Pembimbing
Mengetahui,
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Alifah Padang
Ketua
iii
PERNYATAAN PENGUJI LAPORAN ILMIAH AKHIR
Laporan Ilmiah Akhir Ners ini telah diuji dan dinilai oleh penguji
Program Studi Pendidikan Profesi Ners
Pada Tanggal 2023
Oleh :
TIM PENGUJI
Penguji I : ( )
Penguji II : ( )
Mengetahui,
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Alifah Padang
Ketua
ii
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN ALIFAH PADANG
KIAN, 13 Juli 2023
RINGKASAN EKSLUSIF
iv
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN ALIFAH PADANG
KIAN, July 13th 2023
EXCLUSIVE SUMMARY
Hypertension is a condition of increasing systolic blood pressure which is
more than 140 mmHg and diastolic more than 90 mmHg. Preliminary studies at
RT 01,02,03,04,05 RW 08 Korong Gadang Village found 48 elderly people (40%)
suffering from hypertension as many as 23 people. There are 23 elderly people
who suffer from hypertension (47%) with blood pressure in the range of 140/90
mmHg – 160/110 mmHg. The purpose of writing this final scientific work is to
apply nursing care to the elderly with hypertension in giving chayote squeeze
therapy(Sechium For Success) to lower blood pressure.
In the elderly with hypertension, data obtained that the elderly complained
of headaches and dizziness, the elderly rarely or never attended posyandu and
also did not have their health checked regularly, then a nursing diagnosis was
formulated from the case, namely ineffective health management. One of the non-
pharmacological interventions to reduce blood pressure is by administering
chayote juice therapy(Sechium For Success)
The implementation of the case study was carried out at RT 01,02,03,04,05
RW 08, Korong Gadang Village, Kuranji District for elderly people who have
hypertension. The results obtained from the implementation of nursing care are a
decrease in blood pressure and the elderly are able to understand and apply how
to give chayote juice(Sechium For Success) correct. Nursing evaluation of
nursing action problems can be resolved.
The conclusion from writing this scientific paper is that giving chayote juice
therapy can reduce blood pressure for people with hypertension. It is hoped that
the community, especially the elderly, can add insight and knowledge and can
apply non-pharmacological therapy, namely chayote feeling therapy(Sechium
Edule) regularly and routinely check their health at health services in their area.
bibliography : 35 (2014-2023)
Keywords : Hypertension, Siamese Pumpkin Juice, Elderl
v
RIWAYAT PENULIS
Riwayat Pendidikan :
1. SDN 01 Pulau Punjung : 2006 - 2012
2. SMPN 1 Pulau Punjung : 2012 - 2015
3. SMAN 2 Pulau Punjung : 2015 – 2018
4. S1 STIKES Alifah Padang : 2018 – 2022
Riwayat Organisasi
1. Bendahara PBB SMAN 2 pulau punjung : 2016-2017
2. Bendahara pramuka SMAN 2 Pulau Punjung : 2016-2017
3. Sekretaris Sispala SMAN 2 Pulau Punjung : 2016-2017
4. Anggota osis SMAN 2 Pulau Punjung : 2016-2017
5. Bendahara kesenian SMAN 2 Pulau Punjung : 2016-2017
6. Sekretaris HIMA Keperawatan : 2019-2020
7. Wakil Ketua HIMA Keperawatan : 2020-2021
8. Sekretaris BEM STIKES Alifah Padang : 2021-2022
9. Bendahara umum DPP IMAKEP : 2022-2024
Riwayat Pengahargaan
1. Juara Umum I Lomba PBB Tingkat SMA sekabupaten Dharmasraya
2. Juara 1 lomba tari diacara lomba tari kreasi pecan apresiasi kampus III
UNAND
3. Juara 3 Lomba Tari Pada Acara Kegiatan Tari Kreasi Se-Provinsi Sumbar,
Riau, Jambi.
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayat-Nya, shalawat beriringan salam kepada jujungan kita Nabi
Perasan Labu Siam (Sechium Edule) dalam Menurunkan Tekanan Darah pada
STIKes Alifah Padang dalam proses pembuatan karya ilmiah ini, penulis telah
banyak mendapatkan bantuan dan bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak,
2. Ibu Dr. Ns. Asmawati, S.Kep,M.Kep, selaku Ketua STIKes Alifah Padang
3. Ibu Ns. Amelia Susanti, M.Kep,Sp Kep J selaku Ketua Program Studi
4. Dosen beserta Staf STIKes Alifah Padang yang memberikan bekal ilmu
vii
5. Bapak camat yang telah memberikan izin kepada ananda untuk berdinas dan
6. Bapak Lurah yang telah memberikan izin kepada ananda untuk berdinas dan
Kuranji Padang.
9. Orang tua yang selalu mendoakan dan menjadi penyemangat bagi peneliti,
sumbangan ide dan pikiran kepada penulis dalam penyelesaian karya tulis
ilmiah ini.
11. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
viii
Semoga Allah SWT senantiasa melimpahkan rahmat dan hidayat serta
karunia-Nya yang diberikan dan penulis berharap semoga Karya Ilmiah ini
karena keterbatasan ilmu penulis. Penulis mengharapkan kritik dan saran demi
Penulis
ix
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................i
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT...............................................ii
PERNYATAAN PERSETUJUAN PEMBIMBING...................................iii
RINGKASAN EKSKLUSIF (INDONESIA)...............................................iv
RINGKASAN EKSKLUSIF (INGGRIS).....................................................v
RIWAYAT PENULIS...................................................................................vi
KATA PENGANTAR...................................................................................vii
DAFTAR ISI....................................................................................................x
DAFTAR TABEL.........................................................................................xii
DAFTAR GAMBAR....................................................................................xiii
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................xiv
BAB I. PENDAHULUAN...............................................................................1
A. Latar Belakang....................................................................................1
B. Rumusan Masalah...............................................................................5
C. Tujuan Penulisan.................................................................................6
D. Manfaat KIAN....................................................................................7
BAB II. TINJAUAN TEORITIS...................................................................9
A. Konsep Keperawatan Komunitas........................................................9
B. Konsep Lansia...................................................................................33
C. Konsep Hipertensi.............................................................................44
D. Konsep Labu Siam............................................................................54
E. Asuhan Keperawatan Teoritis...........................................................42
F. Evidence Based Nursing (EBN)........................................................50
BAB III. GAMBARAN KASUS..................................................................64
A. Pengkajian.........................................................................................64
B. Diagnosa Keperawatan.....................................................................85
C. Intervensi Keperawatan.....................................................................86
D. Catatan Perkembangan (Implementasi dan Evaluasi ).....................88
x
BAB IV PEMBAHASAN..............................................................................96
A. Pengkajian Keperawatan...................................................................96
B. Diagnosa Keperawatan.....................................................................97
C. Intervensi Keperawatan.....................................................................99
D. Implementasi Keperawatan.............................................................100
E. Evaluasi Keperawatan.....................................................................101
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN......................................................103
A. Kesimpulan.....................................................................................103
B. Saran...............................................................................................104
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Nomor Tabel.......................................................................................Halaman
2.1 Perbedaan Kesehatan Klien Di Rs Dan Komunitas............................23
2.2 Klasifikasi Hipertensi..........................................................................47
2.3 Kandungan Labu Siam........................................................................56
2.4 Evidence Based Nursing ....................................................................62
3.1 Usia .....................................................................................................68
3.2 Pendidikan ..........................................................................................69
3.3 Agama ................................................................................................69
3.4 Pekerjaan ............................................................................................69
3.5 Status Perkawinan ..............................................................................70
3.6 Pola makan .........................................................................................70
3.7 Pola minum.........................................................................................70
3.8 Pola Aktivitas .....................................................................................71
3.9 Mengikuti kegiatan keagamaan...........................................................71
3.10 Data khusus/ Observasi (fisik)..........................................................71
3.11 Analisa Data......................................................................................83
3.12 Intervensi Keperawatan....................................................................86
3.13 Catatan Perkembangan (Implementasi dan Evaluasi )......................88
xii
DAFTAR GAMBAR
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Lampiran
1. Lembar Tidak Plagiat
2. Lembar Persetujuan Pembimbing
3. Lembar konsultasi
4. Lembar dokumentasi
xiv
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
mana tekanan darah meningkat secara kronik (Aini 2015). Badan Kesehatan
bahwa seseorang, dengan beragam usia dan jenis kelamin, apabila tekanan
darahnya berada pada satuan 140/90 mmHg atau diatas 160/90 mmHg, maka
serangan jantung dipacu oleh tekanan darah tinggi. Kondisi tersebut meningkat
dari 600 juta orang pada tahun 1980 menjadi satu miliar orang pada tahun
2010. Dari 50% penderita hipertensi yang diketahui hanya 25% yang mendapat
pengobatan, dan hanya 12,5% yang diobati dengan baik. Tiap tahunnya, 7 juta
1
2
hipertensi.
jumlah jiwa di puskesmas kuranji sebanyak 34.191 jiwa , dan jumlah penduduk
jiwa.
yaitu lebih dari 140 mmHg dan diastolic lebih dari 90 mmHg
paruh baya (di atas40tahun), meskipun semakin banyak menyerang orang yang
2020).
(pengerasan dinding arteri) yang mana dapat memicu tekanan darah tinggipada
lanjut usia, didapatkan hasil dari penelitian ini dominan adalah manusia usia
lanjut (Siagian&Tukatman,2021).
3
Pneumonia, Hepatitis dan penyakit kulit (dermatitis). Selain itu penyakit tidak
untuk mengobati penyakit hipertensi antara lain adalah Advokad, Labu Siam,
2016). Labu siam atau dengan bahasa latinya sechium edule sw dikenal sebagai
sayuran buah yang menyehatkan, murah, mudah didapat kan dan enak rasanya.
Labu siam mengandung getah serta zat-zat seperti protein. Selain itu
buah labusiam terdiri dari 90% air, 7,5% karbohidrat, 1% protein, 0,6% serat
0,2% abu 0,1% lemak beberapa zat obat lainnya (Apriani, 2020; R.S.Utami,
2017).
4
Buah Labu Siam juga kaya akan kalium. Kalium berguna bagi tubuh
memicu kerja otot dan simpul saraf. Kalium yang tinggi akan memperlancar
sehingga tubuh menjadi lebih segar. Penderita tekanan darah tinggi dianjurkan
perbedaan tekanan sistolik dan diastolik sebelum dan sesudah pemberian labu
bahwa setelah diberikan jus labu siam kepada 30 orang wanita dewasa selama
3 hari dan terjadi penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik 12,66 mmHg,
9,53 mmHg, 7,27 mmHg dan diastolik 5,66 mmHg, 3,4 mmHg, 2,99 mmHg.
sebesar 6 mmHg. Pada penelitian ini diberikan 100 gr labu siam selama 10
perasan labu siam menyebabkan penurunan tekanan darah sistolik sebesar 0,37
tekanan darah sistolik sebesar 30 mmH. Pada penelitian ini diberikan 100 gr
Perasan Labu Siam (Sechium Edule) dalam Menurunkan Tekanan Darah pada
B. Rumusan Masalah
C. Tujuan
1. Tujuan Umum
2. Tujuan Khusus
Kuranji Padang.
Kuranji Padang.
Kuranji Padang.
Tahun 2023
D. Manfaat KIAN
1. Manfaat Teoritis
a. Bagi penulis
b. Bagi pendidikan
Hasil penulisan ini dapat digunakan sebagai data dasar atau data
2. Manfaat Praktis
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
a. Komunitas
suatu wilayah tertentu yang memiliki nilai keyakinan dan minat yang
relatif samam serta berinteraksi satu sama lain untuk mencapai suatu
berbagai sesuatu yang sama dan berinteraksi satu sama lain dan
b. Keperawatan
9
10
1) Keperawatan Komunitas
(Ratnawati, 2019).
(Mubarak&Chyatin ,2013).
2019).
sebagai berikut:
serta masyarakat.
dalam Stanhope & Lancaster (2016), ada beberapa prinsip yang perlu
kesatuan utuh dari aspek biologi, psikologi, sosial dan spritual. Jika
individu sakit dan tidak mampu merawat diri maka dapat mempengaruhi
kemandirian.
b. Keluarga
pelayanan kesehatan.
14
sakit.
c. Kelompok Khusus
termasuk diantaranya:
dan pertumbuhan seperti : ibu hamil, ibu menyususi, ibu nifas, bayi,
pekerja khusus.
15
d. Masyarakat
kesehatan rendah.
bermutu yang mewakili sesuatu yang nyata otau gambaran yang mendekati
kenyataan dari konsep. Model praktik keperawatan didasarkan pada isi dari
Health Care System (Betty Neuman, 1972). Model konsep ini merupakan
spiritual.
psikologis, aspek sosial dan kultural, serta aspek spiritual. Sehat menurut
Neuman adalah suatu keseimbangan bio, psiko, cultural dan spiritual pada
tiga garis pertahanan klien, yaitu garis pertahanan fleksibel, normal dan
b. harapan baik (misalnya khawatir sakit, 1agu akan kesehatannya, dan lain-
lain).
c. Socially ill, yaitu secara psikologis dan medis baik, tetapi kurang mampu
alasan.
e. Medically ill, yaitu sakit secara medis yang dapat diperiksa dan diukur.
f. Martyr, yaitu orang yang rela menderita atau meninggal dari pada
h. Seriously ill, yaitu benar-benar sakit, baik secara psikologis, medis dan
sosial.
secara umum yaitu manusia atau kemanusia merupakan titik sentral setiap
sebagai berikut :
18
Komunitas dengan
keluarga sebagai
unitPelayanan Dasar.
MANUSIA
Keperawatan 3 Kesehatan
Tingkatan
v
pencegahan (Sehat-Sakit)
LINGKUNGAN
(physic, biologis, psychologist,
social, cultural, dan spiritual)
sebagai berikut:
a. Manusia
berada niliai-nilai, tertentu yang memiliki pada lokasi atau batas geografi
keyakinan dan minat yang relatif sama serta adanya interaksi satu sama
b. Kesehatan.
c. Lingkungan.
d. Keperawatan.
Makhfudli, 2009).
kesehatan komunitas yang luas dan berfokus pada pencegahan yang terdiri
a. Pencegahan primer
imunisasi pada bayi, anak balita dan ibu hamil, penyuluhan gizi bayi dan
balita
b. Pencegahan sekunder
c. Pencegahan tertier
tulang.
c. Kerjasama (Partnership)
masyarakat jika tidak ditangani dengan baik akan menjadi ancaman bagi
a. Pemberi pelayanan
b. Pendidik
c. Pengelola
d. Konselor
e. Pembela kliet/advokat
f. Peneliti
kelompok khusus dan masyarakat baik yang sehat maupun yang sakit
a. Pengkajian
dkk, 2015).
25
komunitas yang terdiri atas atas usia yang beresiko, pendidikan, jenis
a) Lingkungan
sosial.
c) Ekonomi
ekonomi saat ini dan yang akan datang, kondisi kerja dan
lingkungan kerja yang beresiko, jumlah dan rata- rata injury dan
d) Keamanan
terjamin.
f) Komunikasi
penyakit.
g) Pendidikan
h) Rekreasi
1) Wawancara
di Puskesmas.
memiliki jabatan atau jabatan formal namun bisa juga orang yang
2016).
2) Observasi
3) Windshield Survey
4) Angket
Widagdo, 2016).
tenaga. Banyak sumber data yang tersedia dan berguna untuk analisis
Widagdo, 2016).
c. Analisa Data
terjadi.
e. Perencanaan/Intervensi
4) Lakukan kerja sama dengan ahli gizi dalam mennetukan diet yang
tepat
f. Pelaksanaan/implementasi
penyakit
kebutuhan komunitas
33
g. Penilaian/Evaluasi
intervensi.
keperawatan.
B. Konsep Lansia
1. Definisi Lansia
daya tahan tubuh dalam menghadapi rangsangan dari dalam dan luar tubuh,
membaik dan usia harapan hidup makin meningkat, sehingga jumlah lanjut
usia makin bertambah. Banyak diantara lanjut usia yang masih produktif
(Fitriani, 2018).
Menua atau menjadi tua adalah suatu keadaaan yang terjadi di dalam
hanya dimulai dari suatu waktu tertentu, tetapi dimulai sejak permulaan
telah melalui tiga tahap kehidupan, yaitu anak, dewasa dan tua (Nugroho,
2018).
2. Batasan Lansia
katagori, yaitu: - Usia lanjut presenilis yaitu antara usia 45-59 tahun,
b. Usia lanjut beresiko yaitu usia 70 tahun ke atas atau usia 60 tahun ke atas
a. Perubahan fisik
darah meningg.
erabit otot, sehingga lansia menjadi lamban bergerak. otot kam dan
tremor.
b. Perubahan Mental
kejadian baru, masih terekam baik kejadian masa lalu. Dari segi mental
aman dan cemas, merasa terancam akan timbulnya suatu penyakit atau
c. Perubahan Psikososial
yang bersangkutan. Pada saat ini orang yang telah menjalani kehidupan
duduk dirumah atau bermain domino di klub pria lanjut usia. Perubahan
38
d. Perubahan Spritual.
4. Teori Menua
tahap proses menua terjadi pada orang dengan usia berbeda-beda. Masing-
masing lanjut usia mempunyai kebiasaan yang berbeda sehingga tidak ada
satu faktor pun ditemukan untuk mencegah proses menua. Teori-teori itu
dapat digolongkan dalam dua kelompok, yaitu kelompok teori blologis dan
molekul molekul atau DNA dan setiap sel pada saakakekya akan
39
mengalami mutasi. Sebagai contoh yang kthas adalah mutasi dari sel-
selama sel-sel masih berfungsi dalam suatu harmoni. Akan tetapi, bila
(rDNA) dan memengaruhi masa hidup sel, Sekitar 50% DNA akan
5) Teori Radikal Bebas Teori radikal bebas dewasa ini lebih banyak
menurun dan menjadi rusak. Proses penuaan pada kulit yane dipicu
jaringan tubuh tertentu yang tidak tahan terhadap zat tersebut sehingga
tambahan kelenjar timus yang ada pada usia dewasa berinvolusi dan
2018).
Menurut Senja & Prasetyo, (2019) ada tujuh kategori utama tugas
Pada masalah kesehatan ini biasanya tekanan darah akan naik. Hal
ini ada ada yang bersifat normal da nada yang bersifat patologis
(penyakit). Penyebab naiknya tekanna darah pada usia diatas lima pulih
atau karena faktor internal (diri sendiri). Penyebab yang paling sering
adalah karena penyakit (misalnya, gangguan ginjal) dan pola makan yang
b. Kolesterol
pola hidup sehat. Akibatnya kolesterol yang ada dalam tubuh sulit untuk
dikeluarkan. Terkadang pola makan yang buruk saat muda baru bisa
dirasakan ketika umur sudah diatas 50 tahun (Senja & Prasetyo, 2019).
c. Jantung
jantung terjadi karena buruknya gaya hidup. Gaya hidup yang buruk
membiasakan diri dengan gaya hidup sehat diawal masa mudanya (Senja
d. Stroke
orang yang terserang stroke di usia muda. Hal ini, karena pola makan dan
penyakit yang perlahan namun pasti. Jadi, bagi seseorang berusia di atas
Prasetyo, 2019).
e. Prostat
f. Artritis
makanan yang kita makan. Oleh karena itu mengusahakan pola hidup
yang baik dimasa tua adalah kewajiban kita jika hidup sehat dan kuat
g. Diabetes
karena genetik atau keturanan, ada pula disebabkan karena gaya hidup
a. Risiko Jatuh
usia. Pada usia muda, kebutuhan tidur bisa mencapai 8-9 jam. Namun,
pada usia 40an, kebutuhan tidur menjadi sekitar 7 jam, dan 6 jam pada
dikarenakan depresi atau stress, dan bisa juga dikarenakan keluhan pada
c. Ansietas
2019).
44
C. Konsep Hipertensi
1. Pengertian Hipertensi
keadaan tanpa gejala, dimana tekanan yang abnormal tinggi di dalam arteri
2. Anatomi Fisiologi
45
batas kanannya terdapat pada sternum kanan dan apeksnya pada ruang
2) Bawah : diafragma
b. Arteri
jaringan dan organ. Arteri terdiri dari lapisan dalam: lapisan yang licin,
lapisan tengah otot (mengatur jumlah darah yang disampaikan pada suatu
organ).
memiliki banyak sekali cabang yang pada gilirannya tebagi lagi menjadi
pembuluh yang lebih kecil yaitu arteri dan arteriol, yang berukuran 4mm
46
Arteri ini mempunyai dinding yang kuat dan tebal tetapi sifatnya
2) Tunika Media. Lapisan tengah yang terdiri dari jaringan otot yang
c. Arteriol
e. Sinusoid
Sinusoid tiga sampai empat kali lebih besar dari pada kapiler dan
Vena dibentuk oleh gabungan venul. Vena memiliki tiga dinding yang
tidak berbatasan.
3. Klasifikasi Hipertensi
a. Usia
b. Genetik
c. Lingkungan
hidup, diet, kadar garam, obesitas, merokok, obat-obatan, dan lain- lain.
5. Etiologi
(Ananto, 2017) :
namun ada beberapa faktor penyebab hipertensi primer yaitu usia, stress
b. Hipertensi sekunder
49
6. Manifestasi Klinik
selain tekanan darah yang tinggi, bila ada menunjukkan adanya kerusakan
vaskuler dengan gejala yang khas sesuai sistem organ yang divaskularisasi
7. Patofisiologi
cara yaitu jantung memompa lebih kuat sehingga mengalirkan lebih banyak
menjadi kaku sehinggga mereka tidak dapat mengembang pada saat jantung
dipaksa untuk melalui pembuluh darah yang sempit daripada biasanya dan
Pada saat kontriksi tekanan darah juga meningkat dengan cara yang
sama, yaitu jika arteri kecil (arteriola) untuk sementara waktu mengkerut
sejumlah garam, air dari dalam tubuh dan volume darah dalam tubuh
banyak cairan keluar dari sirkulasi, maka tekanan darah menurun (Erfiana,
2015).
garam dan air, sehingga volume darah bertambah dan tekanan darah
karena itu berbagai penyakit dan kelainan pada ginjal dapat menyebabkan
peradangan dan cidera pada salah satu atau kedua ginjal juga bisa
8. WOC
9. Komplikasi
terganggu dan terjadi hipoksia dan kematian, protein keluar melalui urine
10. Penatalaksanaan
tekanan darah tinggi, riwayat keluarga dengan hipertensi, gaya hidup, usia,
(Ristanto, 2017).
53
Terapi perasan Labu Siam juga kaya akan kalium. Kalium berguna
bagi tubuh untuk mengendalikan tekanan darah, sebagai terapi darah tinggi
untuk memicu kerja otot dan simpul saraf. Kalium yang tinggi akan
3) Glukosa
4) Kalium serum
6) Pemeriksaan tiroid
8) Urinalisa
9) Steroid urin
10) EKG
pertama yang dikenal di distrik tropis dan subtropis Meksiko selatan dan
Barat) dan Manisah (Jawa Timur). Rasanya yang sejuk dan enak untuk
Ini adalah salah satu sayuran sederhana dan mudah diakses untuk anak
di bawah umur. Tanaman ini efektif ditemukan di hutan jati, sawah dan
pindah ke batang.
Produk organik berbentuk oval dan memiliki ukuran chip yang khas.
Ada potongan hijau di lapisan luar produk alami, dan warna meja berubah
dari hijau muda menjadi putih pada waktu berikutnya. Dia benar-benar
termasuk, level, terbelah dua dan putih. Ini mengandung nutrisi C, nutrisi B,
55
potasium, magnesium, asam folat, dan zat penting lainnya untuk excavator,
yang benar-benar tinggi suplemen dan rendah kalori, lemak, dan tingkat
dan mengandung 0,6g protein, 0,1g lemak dan 6,5g pati. Hal ini juga kaya
sebagaiberikut:
sebagai lauk setelah mengukus atau menggelegak, dan bisa dimakan mentah
sebagai lalapan. Itu juga bisa diolah menjadi jus untuk anak di bawah umur.
untuk anak di bawah umur. Gelatin sangat penting untuk serat yang
perut.
57
meningkatkan tulang dan gigi yang kuat. Nutrient B6 minor edge dapat
besi, seng, mangan, dan selenium. Mineral Minate berperan penting dalam
1) Hipotensi
2) Menurunkan kolesterol
denyut nadi dan kolesterol serta menghambat oksigen dinamis, ini adalah
dan suplemen zat besi. Salah satunya masih kecil. Aneka makanan yang
Labu siam cukup kaya akan asam folat, yang sangat penting untuk
kalium atau kalium, yang memiliki labu siam yang benar- benar tinggi.
59
Ini adalah sayuran yang penuh, rendah kalori, bebas dari lemak
jahat, dan kaya serat untuk anak di bawah umur. Ini adalah pembenaran
membuat tepi kecil dengan sayuran terbaik untuk makan lebih sedikit
karbohidrat.
9) Pencegahan penghentian
penyumbatan.
dinamis dan oksigen dinamis yang berbahaya bagi tubuh (ROS, Reactive
Oxygen Species) dan memicu penuaan dini. Anda dapat mencegah jatuh
yang tidak tahu pasti tentang hal ini(Nurhalimah Siti, Milwati Susi, 2018)
Dengan demikian, zat diuretik (pencahar), zat alkaloid juga dapat membuka
dalam menjaga perut, tulang, dan jantung yang kuat. Sustenance C berfungsi
sebagai promotor sel yang dapat mencegah bahaya dan lebih meningkatkan
dan triptofan. Asam amino ini berperan penting dalam penyerapan tubuh
dan menjaga tubuh tetap solid (Sakung et al., 2018). Labu sebenarnya dapat
61
disiapkan dalam berbagai cara bergantung pada selera Anda Anda, misalnya
bagian yang telah dicuci dan dimasak seluruhnya, dan setelah itu langsung
dimakan. Ini strategi untuk menurunkan denyut nadi dan dapat diambil
a. Tahap persiapan
b. Tahap kerja
1) Mencuci tangan
c. Tahap terminasi
labu siam
3) Membereskan alat
5) Membereskan alat
6) Mencuci tangan
A. Pengakajian
1. Pengkajian Inti
Barat, Indonesia. Kecamatan ini meliputi Nagari Pauh IX yang terdiri dari
Sapih. Nama kecamatan ini diambil dari salah satu tepian di Nagari Pauh
IX, yaitu Kuranji, yang juga menjadi nama sungai yang membelah
64
65
Rasidin Padang
Geografi
mm/bulan.
Batas wilayah
Penggunaan lahan
Jenis penggunaan lahan pada kecamatan ini sekitar 35,85 % dari total
luas adalah areal persawahan, 12,63% adalah hutan baik hutan rakyat
Kesehatan
a. Lingkungan
genangan air. Jarak antar rumah satu dengan yang lain sangat dekat,
dan semua rumah warga ada pagar, kualitas udara cukup baik, kualitas
air bersih berasal dari sumur dan PDAM. Untuk pengelolaan sampah
b. Pelayanan Kesehatan
kesehatan masyarakat.
c. Pendidikan
d. Sosial Ekonomi
warganya terdiri dari buruh, PNS, swasta, dan pedagang. Tingkat sosial
67
kendaraan pribadi. Selain itu bagi warga yang tidak memiliki kendaraan
sangat minim.
kesehatan.
g. Komunikasi
kader.
h. Rekreasi
a. Usia
b. Pendidikan
c. Agama
d. Pekerjaan
e. Status Perkawinan
f. Kegiatan sehari-hari
1) Pola makan
2) Pola minum
gelas/ hari dengan air putih sebanyak 22 orang atau sekitar 46%.
71
3) Pola Aktivitas
Berdasarkan tabel diatas, Tekanan Darah yang paling tinggi para lansia
4. Pengumpulan data
gadang mayoritas bersih dan ada beberapa yang kurang bersih. Keadaan
perumahan cukup bersih tidak ada genangan air. Jarak antar rumah satu
dengan yang lain sangat dekat, dan semua rumah warga ada pagar,
b. Hasil Observasi
(47%) dan 5 orang lansia atau sekitar (10%) mengalami tekanan darah
c. Hasil wawancara
31 orang atau sekitar (65%) mengeluh sakit kepala dan merasa pusing
Kuesioner
lansia
posyandu lansia.
a. 0 orang lansia (0%) tidak pernah tahu tentang posyandu lansia dari
tetangga
d. 18 orang lansia (38%) tahu tentng posyandu lansia dari media cetak
koran.
posyandu lansia
rutin
orang lain
c. 4 orang lansia (7%) melakukan aktivitas dibantu penuh dengan orang lain
b. 29 orang lansia (61%) hanya duduk dirumah saja pada saat usia sekarang
ini
c. 2 orang lansia (5%) masih melakukan rekreasi pada saat usia sekarang
ini
a. 32 orang lansia (67%) menjawab pada usia sekarang ini keluarga masih
b. 16 orang lansia (33%) menjawab pada usia sekarang ini keluarga tidak
3%
60-70
71-90
97%
Diagram 1 diatas menunjukkan bahwa 71% lansia berusia 60-70 tahun, dan
29% lansia berusia 71-90 tahun di RT 01 sampai RT 05 RW 08 Kelurahan
Korong gadang Kecamatan kuranji Padang
Diagram 2
Distribusi Frekuensi jenis kelamin Lansia di RT 01 sampai RT 05 RW 08
Kelurahan Korong gadang Kecamatan kuranji Padang Tahun 2023
33%
Laki-laki
Perempuan
67%
Diagram 3
Distribusi Frekuensi Lansia yang mendengar tentang posyandu lansia di RT
01 sampai RT 05 RW 08 Kelurahan Korong gadang Kecamatan kuranji
Padang Tahun 2023
Ya Tidak
17%
83%
38%
50%
12%
Diagram 5
Distribusi frekuensi lansia yang mengikuti posyandu lansia di RT 01 sampai
RT 05 RW 08 Kelurahan Korong gadang Kecamatan kuranji Padang
Tahun 2023
28%
Ya
Tidak
72%
Ya Tidak
28%
72%
Diagram 7
Distribusi frekuensi lansia yang berkeinginan dibentuknya kagiatan
posyandu lansia di RT 01 sampai RT 05 RW 08 Kelurahan Korong gadang
Kecamatan kuranji Padang Tahun 2023
20%
17%
63%
Hipertensi
3% 13% Jantung
DM
47% Rematik
20% Asma
Stroke
Asam urat
17%
Tidak menderita sakit
Diagram 9
Distribusi frekuensi lansia yang mengambil tindakan pengobatan di RT 01
sampai RT 05 RW 08 Kelurahan Korong gadang Kecamatan kuranji Padang
Tahun 2023
7% 6%
11%
41%
35%
35%
65%
Diagram 11
Distribusi frekuensi lansia yang memeriksakan kesehatan rutin di RT 01
sampai RT 05 RW 08 Kelurahan Korong gadang Kecamatan kuranji Padang
Tahun 2023
22%
1 bulan sekali
2 minggu sekali
55% 3 minggu sekali
23%
7%
13%
80%
Diagram 13
Distribusi frekuensi kegiatan yang dilakukan lansia pada usia saat ini di RT
01 sampai RT 05 RW 08 Kelurahan Korong gadang Kecamatan kuranji
Padang Tahun 2023
78%
33%
67%
No Data Masalah
B. Diagnosa Keperawatan
C. Intervensi Keperawatan
1. Ajarkan
strategi yang
dapat
digunakan
(konsumsi
perasan labu
siam 2 gelas
(500 ml)
setiap hari
selama 7
hari).
88
Intervensi dilanjutkan
Intervensi dilanjutkan
Planning :
Intervensi dilanjutkan :
- Pendidikan Kesehatan tentang cara
pemberian/konsumsi perasan labu siam untuk
menurunkan tekanan darah.
4. 18 mei Manajemen 1. Mengidentifikasi kesiapan dan Subjektif:
2023 Kesehatan kemampuan menerima - Lansia mengatakan senang mendapatkan
Tidak Efektif informasi pengetahuan tentang konsumsi perasan labu siam
pada lansia 2. Menyediakan materi dan media yang dapat menurunkan tekanan darah.
pendidikan kesehatan tentang - Lansia mengatakan siap untuk diberikan terapi
pemberian perasan labu siam herbal yaitu konsumsi perasan labu siam 2 gelas
pada lansia dengan hipertensi. (500 ml) setiap hari selama 7 hari).
3. Menjadwalkan pendidikan - Lansia mengatakan sudah memahami tentang
kesehatan sesuai kesepakatan penyakit hipertensi, serta tujuan pemberian air
4. Memberikan kesempatan untuk perasan labu siam beserta manfaatnya.
bertanya Objektif :
5. Mengajarkan strategi yang dapat - Pendidikan kesehatan terkait konsumsi perasan
digunakan (konsumsi perasan labu siam sudah diajarkan
labu siam 2 gelas (500 ml) setiap - Materi tentang cara pemberian perasan labu siam
hari selama 7 hari). dan pendidikan kesehatan telah diberikan
- Lansia tampak memahami tentang cara konsumsi
perasan labu siam yang benar untuk menurunkan
tekanan darah.
93
Analisa
- Masalah Manajemen Kesehatan Tidak Efektif
teratasi sebagian.
Planning :
Intervensi dilanjutkan :
Pendidikan Kesehatan tentang cara
pemberian/konsumsi air perasan labu siam untuk
menurunkan tekanan darah.
5 19 mei Manajemen 1. Mengidentifikasi kesiapan dan Subjektif:
. 2023 Kesehatan kemampuan menerima informasi - Lansia mengatakan konsumsi air perasan labu siam
Tidak Efektif 2. Menyediakan materi dan media sangat membantunya dalam mengatasi hipertensi
pada lansia pendidikan kesehatan tentang - Lansia mengatakan siap untuk diberikan terapi
pemberian perasan labu siam herbal yaitu konsumsi perasan labu siam 2 gelas
pada lansia dengan hipertensi. (500 ml) setiap hari selama 7 hari).
3. Menjadwalkan pendidikan - Lansia mengatakan sudah memahami tentang
kesehatan sesuai kesepakatan penyakit hipertensi, serta tujuan pemberian air
4. Memberikan kesempatan untuk perasan labu siam beserta manfaatnya.
bertanya Objektif :
5. Mengajarkan strategi yang dapat - Lansia tampak memahami tentang cara konsumsi
digunakan (konsumsi perasan perasan labu siam yang benar untuk menurunkan
labu siam 2 gelas (500 ml) setiap tekanan darah.
hari selama 7 hari). - Terjadi penurunan tekanan pada lansia setelah 3
hari konsumsi perasan labu siam.
94
Analisa
- Masalah Manajemen Kesehatan Tidak Efektif
teratasi.
Planning :
Intervensi dihentikan:
(cara pemberian/konsumsi perasan labu siam untuk
menurunkan tekanan darah dianjurkan untuk
dilakukan secara mandiri, dikonsumsi dengan benar
sesuai yang diajarkan, 2 gelas (500 ml) setiap hari
selama 7 hari).
6. 20 mei Manajemen 1. Mengidentifikasi kesiapan dan Subjektif:
2023 Kesehatan kemampuan menerima - Lansia mengatakan konsumsi air perasan labu siam
Tidak Efektif informasi sangat membantunya dalam mengatasi hipertensi
pada lansia 2. Menyediakan materi dan media - Lansia mengatakan siap untuk diberikan terapi
pendidikan kesehatan tentang herbal yaitu konsumsi perasan labu siam 2 gelas
pemberian perasan labu siam (500 ml) setiap hari selama 7 hari).
pada lansia dengan hipertensi. - Lansia mengatakan sudah memahami tentang
3. Menjadwalkan pendidikan penyakit hipertensi, serta tujuan pemberian air
kesehatan sesuai kesepakatan perasan labu siam beserta manfaatnya.
4. Memberikan kesempatan untuk Objektif :
bertanya - Lansia tampak memahami tentang cara konsumsi
5. Mengajarkan strategi yang dapat perasan labu siam yang benar untuk menurunkan
digunakan (konsumsi perasan tekanan darah.
labu siam 2 gelas (500 ml) setiap - Terjadi penurunan tekanan pada lansia setelah 3
95
ini akan dibahas berdasarkan teori dan asuhan yang nyata, yang diperoleh sebagai
pada tanggal 3-5 mei 2023 dengan cara winshield survey, wawancara dan
tanggal 06-08 Mei 2023 didapatkan hasil jumlah lansia sebanyak 48 orang,
10% berpendidikan SD, 13% tamat SMP, 25% tamat SMA, 10% Diploma,
35% S1, 7% S2. 32% masih aktif bekerja, 68% bekerja sebagai pensiunan.
asumsi penulis, pada saat pengkajian didapatkan adanya data usia, pendidikan,
pekerjaan hal tersebuat sejalan dengan teori yang mengatakan bahwa mayoritas
96
97
karena usia berpengaruh dalam cara pandang pikir, mayoritas lansia sudah
B. Diagnosa keperawatan
tangani yaitu pada kelompok lansia yaitu hipertensi atau tekanan darah tinggi,
Kuranji. Hal ini terbukti dengan analisa data yaitu dari 150 KK terdapat 48
lansia
penyakitnya
rutin
12. 38 orang lansia (80%) melakukan aktivitas tanpa dibantu orang lain
13. 29 orang lansia (61%) hanya duduk dirumah saja pada saat usia sekarang
ini
14. 32 orang lansia (67%) menjawab pada usia sekarang ini keluarga masih
Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Etri
tentang masalah dan status kesehatan masyarakat baik yang nyata dan yang
apa yang ada pada teori sesuai dengan kondisi dilapangan yang didapatkan
oleh peneliti saat pengkajian dimana lansia sangat rentan terhadap penyakit 23
99
data tersebut dapat disimpulkan bahwa masalah keperawatan pada lansia yaitu
C. Intervensi Keperawatan
sakit kepala dan kuduk terasa berat akibat hipertensi. 40% lansia menderita
5. Ajarkan strategi yang dapat digunakan (konsumsi air perasan labu siam 2
Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Etri
dan diatolik sebelum dan sesudah pemberian labu siam terhadap 16 responden
dan kriteria hasil yang diharapkan dapat tercapai. Penulis mengikuti langkah-
D. Implementasi
diberikan sudah sesuai dengan intervensi dari diagnosa yang diangkat yang
merujuk pada SDKI, SLKI, dan SIKI yaitu mengidentifikasi kesiapan dan
kesehatan tentang hipertensi dan pemberian terapi perasaan labu siam untuk
digunakan.
Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Etri
dan diatolik sebelum dan sesudah pemberian labu siam terhadap 16 responden
kesehatan. Kehadiran lansia yang tidak lengkap ini disebabkan karena berbagai
faktor kebutuhan masyarakat terhadap kegiatan tersebut. Hal ini sesuai dengan
memenuhi kebutuhan yang paling menonjol atau paling kuat bagi mereka pada
tekanan darah hal ini karena labu siam mengandung kalium yang tinggi dan
E. Evaluasi
lansia sebagian masih belum memahami tentang hipertensi ,dan belum tau cara
pemberian atau cara mengkonsumsi perasan labu siam, hari kedua lansia
mulai tau bagaimana cara mengkomsi perasaan labu siam, hari ketiga lansia
mengatakan sudah paham tentang penyakit hipertnsi dan mengatakan sudah tau
cara mengkonsmsi perasaan labu siam dan berapa banyak labu siam yang di
Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Etri
dan diatolik sebelum dan sesudah pemberian labu siam terhadap 16 responden
tercapai atau tidak. Evaluasi dilakukan terus menerus pada respon pasien
kasus dalam membuat evaluasi disusun berdasarkan tujuan dan kriteria hasil
yang ingin dicapai. Pada kasus penulis melakukan evaluasi dari tindakan
tekanan darah hal ini karena labu siam mengandung kalium yang tinggi dan
A. Kesimpulan
Evaluasi yang diperoleh dari tanggal 15-19 Mei 2023 pada Berdasarkan
yaitu lebih dari 140 mmHg dan diastolic lebih dari 90 mmHg. Hipertensi
tertentu.
Kecamatan Kuranji.
103
104
mulai dari pendidikan kesehatan sampai dengan terapi perasaan labu siam.
materi hipertensi dan sudah bisa melakukan terapi perasan labu siam secara
tekanan darah pada lansia yang mengalami hipertensi RT 01, 02, 03, 04, 05
B. Saran
siam (sechium edule) dalam mengatasi hipertensi atau tekanan darah tinggi
dan dilakukan secara teratur, sehingga program tetap berjalan sesuai rencana
tindak lanjut yaitu intervensi pemberian terapi perasan labu siam (sechium
edule).
105
2. Bagi Mahasiswa
lansia terkait pemberian terapi perasan labu siam (sechium edule untuk
Anna, (2011)
Azizah, a. N., & Maryoto, M. (2022). Studi Kasus Asuhan Keperawatan Lansia
Dengan Hipertensi Di Ppslu Dewanata Cilacap. Jurnal Inovasi
Penelitian, 3(4), 5709-5712
.
Azizah, f., & sari, e. T. (2017). Penyuluhan Dan Pemeriksaan Gula Darah, Asam
Urat Dan Tekanan Darah Bagi Lansia Pada Kegiatan Posyandu Lansia Rw
2 Kelurahan Bulak Banteng.
Chayatin, (20I5)
Djaelani (2012). Pengaruh sari buah labu siam terhadap perubahan tekanan darah
pada lansia penderita hipertensi di PSTW Budhi Luhur Kasongan
Bantul.Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan AISYIYAH : Yogyakarta.
(Efendi, 2018).
(Erfiana, 2015)
(Harnilawati, 2013)
Mubarak&Chyatin , (2013)
Nurjannah (2014) Jurnal Efektivitas Kombinasi Terapi Kukusan Labu Siam dan
Senam Stroke terhadap PenurunanaTekanan Darah Pada Pasien dengna
Hipertensi
(Ratnawati, 2019)
Rifai, M., & Safitri, D. (2022). Edukasi Penyakit Hipertensi Warga Dukuh
Gebang Rt 04/Rw 09 Desa Girisuko Kecamatan Panggang Kabupaten
Gunung Kidul. Budimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 412-417.
Milasari,N.,Nisda,&Usman,A.N.(2020).Determinantjuvenileblood
pressurefactorsincoastalareasof Sampara district in Southeast Sulawesi.
Enfermeria Clinica, 30(Supplement 2),585-588.doi:
10.1016/j.enfcli.2019.07.167. https://doi.org/10.1016/j.enfcli.201 9.07.167
Sijabat, Flora, and Masriati Panjaitan. (2021). “Pemberian Kukusan Labu Siam
Pada Penderita Hipertensi Di UPT Pelayanan Sosial Lanjut Usia.”
Abdimas Mutiara 2:188–95.
Yanti, Etri, and Ratna Indah. (2018). “Pengaruh Pemberian Perasan Labu Siam
(Sechium Edule) Terhadap Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi
(Effect Of Chayote Juice On Blood Pressure In Patients With
Hypertension).” Jurnal Kesehatan Medika Saintika 8(1):79–86.